水Word格式.docx
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北京地区小麦种子的含水量为14％，此时细胞内水分（）
A.全部为自由水
B.全部为结合水
C.主要为自由水
D.主要为结合水，失去的是大部分自由水
③呼吸速率高的粮仓会出现发潮发热现象，原因是
。
④根据你所学的知识，就“如何降低种子的呼吸速率”这个问题提出两条具体措施
3、在冬季来临之前，随着气温逐渐下降，植物体内会发生一系列适应低温的生理变化。
抗寒能力得到加强，请据图回答：
（1）植物的含水量下降的原因是___________________________________________________________
（2）结合水上升，自由水下降，利于抗寒的原因是自由水与结合水的比例减少，________减弱，植物的________增强。
（3）呼吸减弱，利于抗寒的原因是________消耗减少，利于可溶性糖积累使________浓度增加。
在九月至十二月间，自由水和结合水的比值不断________，新陈代谢不断________。
4、（02广东）有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。
易与水结合的基团称为亲水基团（如－NH2、－COOH、－OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；
难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。
脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。
（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。
容器中的自由水量甲比乙____________。
（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是____________种子。
（3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量____________。
（4）种子人库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为
a._________________。
b._________________。
（5）各地规定的人库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是_______________
5、（02上海）图甲是狗尿浓缩实验的结果。
让狗大量饮水（图中箭头a表示）后，连续排出大量的尿；
当将2.5%NaCl溶液10ml注入颈动脉（箭头b）后，尿量暂时减少；
当静脉注射垂体提取物（箭头c）后，尿量也减少。
根据此实验，可以推测：
⑴2.5%NaCl溶液注入动脉，使升高，
刺激，引起激素分泌增加，导致尿量减少。
本实验也证明了中含有这种激素。
⑵如果预先将狗的垂体切除，再进行上述同样的实验，请将预期结果的排尿曲线描绘在图乙的坐标上。
6、（08广东）某研究小组进行一个有关兔水盐代谢调节的实验，以下为实验报告，请予以完善。
实验名称兔的水盐代谢调节
（一）材料与方法
（1）家兔12只，2.5kg/只，随机分为3组（甲、乙及丙组），每组4只。
（2）对甲组兔静脉滴注1.5%NaCl溶液，乙组滴注0.9%，NaCl溶液，丙组滴注蒸馏水，滴注量均为200ml,0.5h滴定。
（3）从滴注开始收集测定2h内兔的尿液量.
（二）结果与分析
（1）甲、乙、丙三组兔平均尿量比较：
（2）原因：
（三）讨论
（1）实验设计时每组兔能否只用1只？
为什么？
（2）有人认为需要增加1组兔才能使本实验设计更为完善。
你认为对该组兔最有必要作何实验处理？
1、
（1）化合物线粒体核糖体
（2）下丘脑大脑皮层抗利尿激素
（3）结合水与自由水比例不同，会影响器官的形态
2、
（1）ABC
（2）①通过根吸收，由根茎叶导管运至叶，通过叶的蒸腾作用散失于空气中。
②在光合作用的光反应中，水在光下分解产生O2，散失于空气中③光合作用有氧呼吸蛋白质的生物合成④C6H12O6、氨基酸、脂肪等
（3）0.9%渗透压
（4）①身体呈纺缍形用鳃呼吸②夏眠③依靠代谢中分解有机物产生的水
（5）①在一定范围内随着含水量的增加，呼吸速率增加②12%C
③通过有氧呼吸产生水，使粮仓湿度加大而发潮，有氧呼吸产生的能量一部分变为热能，使粮仓发热。
④将种子晒干，并贮藏在干燥地方降低贮藏种子的温度
3、
（1）温度下降，蒸腾作用减弱，吸水较少
（2）新陈代谢 抗逆性
（3）有机物 细胞液 降低 减弱
4、
（1）少
（2）花生（3）多
（4）a、种子含水量高，呼吸作用强，种子内贮存的营养物质因分解而损失过多
b、种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，温度高，种子易发芽、霉变
（5）气候不同，特别是湿度、温度不同
5、
（1）血浆渗透压下丘脑渗透压感受器抗利尿垂体
（2）见右图
6、
（1）甲、乙、丙三组兔的尿量比较：
甲＜乙＜丙
（2）甲、乙、丙三组兔分别注入1.5%NaCl溶液、0.9%NaCl溶液和蒸馏水。
丙、乙、甲三组兔细胞外液的渗透压依次升高，丙、乙、甲三组兔下丘脑的渗透压器所受的剌激依次升高，丙、乙、甲三组兔下丘脑分泌经垂体释放的抗利尿激素依次增多，丙、乙、甲三组兔肾小管、集合管等对原尿中的水重吸收的量依次增多。
所以丙、乙、甲三组兔尿量依次减少。
（三）
（1）不能；
只用1只兔不能排除因个体差异造成的实验结果不准确。
（2）用这组兔作空白对照，不滴注任何液体；
可以使甲、乙、丙三组兔的尿量有更好的比较基准。
“水和蛋白质”专题设计
广州市第四十七中学梁丽华
一、关于水的专题复习
（一）、关于水涉及的内容：
1.细胞鲜重中含量最多的化合物一般是什么？
2.生物体内水的两种存在形式是什么？
其主要作用是什么？
3.结合水和自由水是否可以相互转化？
4.在代谢旺盛的细胞中哪种水较多？
在休眠的细胞中哪种水较多？
5.植物蒸腾作用散失的水是什么水？
质壁分离时从液泡中出来的水是什么水？
6.干种子吸水的最初阶段细胞中什么水较多？
7、生物体的吸水方式有哪些？
8、生物体内有哪些反应需要水？
哪些反应产生水？
9、动植物对水分的吸收方式和原理、运输、利用、散失、应用。
（1）植物体内的水分代谢
①植物的水分代谢――水分的吸收、运输、利用和散失。
②水与矿质代谢
③水与光合作用
④水与呼吸作用
（2）动物体内的水分代谢
①水分的吸收
②水分的利用
③水分的排出
10、水与进化
11、水污染
12、水的平衡（来源、排出、调节）
13、水和体温调节：
（二）知识联系框架
（三）、能力训练
1．能证明植物细胞渗透吸水原理的最佳实例是（）
A．将萎蔫的青菜放在清水中会变得硬挺B．将根尖细胞放在清水中吸水
C．将土豆块放入盐水中失水D．细胞的质壁分离和复原
2．将洋葱鳞片叶表皮细胞浸入0．5摩尔KNO3溶液中，细胞将发生的情况是（）
A．质壁分离B．死亡C．不发生质壁分离D．质壁分离后自动复原
3．如果把一个膨胀到最大限度的植物细胞放在“它自己的细胞液”溶液（与细胞液渗透势相等的溶液）中，则细胞（）
A.没有变化B．水被释放，直至初始质壁分离
C．细胞失水，直至它的渗透压等于周围溶液的渗透压D．细胞胀破
4．把人的口腔上皮细胞放在载玻片上，用10％的NaCl溶液处理后，放在显微镜下会看到（）
A．质壁分离B．正常状态C.细胞胀大D．细胞皱缩
5、下图中的哪一条曲线能正确地反映种子的含水量与呼吸作用强度之间关系的曲线（）
A.ⅠB.ⅡC.ⅢD.Ⅳ
6、.在正常情况下，当人体局部组织活动增强时，代谢产物增多，此时该组织中的（）
A.组织液增加，淋巴增加B.组织液减少，淋巴增加
C.组织液增加，淋巴减少D.组织液减少，淋巴减少
7.如果人体内胰岛素分泌不足，流经肾小管的原尿中的葡萄糖浓度就会明显增高，并且不能完全被肾小管重吸收，那么，最终排出的尿液中就会含有葡萄糖，形成糖尿，而且尿液的数量将会（）
A.减少B.增加C.不变D.不确定
8、将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中，制成装片，放在显微镜下观察，有3种状态的细胞，如下图。
你认为这3个细胞在未发生上述情况之前，其细胞液的浓度依次是（）
A.A>
B>
CB.A<
B<
CC.B>
A>
CD.B<
A<
C
9在干旱地区正常生长的一棵植物，从理论上推测，其体内哪一部位的细胞细胞液浓度最高、渗透压最高（）
A.根毛区细胞
B.叶肉细胞
C.导管细胞
D.茎的皮层细胞
11、下图显示河流及养猪场的位置：
在沿河的A、B、C、D四处地点采集了水样本，经分析后，其结果应为：
（1）以上地点的细菌种群数量最大，地点的细菌种群最小。
（2）A点和B点溶解氧的浓度关系为A点B点，其原因是
。
（3）在B点和D点处，藻类的种群大小关系为B点的D点的，原因是：
（4）D点溶解氧含量逐渐增加的原因是：
（5）如果养猪场规模过大，产生的大量有机物的废水排入该河流，对河流生态系统可能造成的最严重后果是，最终该生态系统中种群最大的生物是，其代谢类型是。
二、关于蛋白质的专题复习
（一）、蛋白质涉及的内容：
◆生物的结构、生理、生殖和发育、遗传和变异、进化和生态、生命活动的调节及营养和免疫、信息传递、现代生物技术等，是生命活动的体现者和承担者。
◆蛋白质结构、功能、性质、鉴定、代谢和生物合成
（二）、蛋白质的相关知识
1、结构：
组成元素：
基本单位：
特点：
生物多样性形成原因：
蛋白质变性条件及应用：
2、性质：
（1）颜色反应：
蛋白质的鉴定（实验设计）
（2）酸碱、紫外线和加热等使之变性
应用：
3、代谢：
◆氨基酸合成多种物质或氧化分解：
◆氨基酸的代谢来源与去路：
◆三大有机物在生物体内的转化关系：
◆食物中蛋白质类营养供给：
4、应用：
◆氨基酸数、碱基数、密码子数、肽键数、脱去或利用水分子数以及蛋白质的分子量等的计算和解决实际问题的应用
◆有关计算：
肽键数与氨基酸数的关系；
肽链中游离氨基数和游离羧基数；
氨基酸数与mRNA、DNA碱基数的关系
5、蛋白质的合成
场所：
内质网上核糖体与游离核糖体合成不同类型的蛋白质：
遗传信息的表达：
中心法则
6、功能（组成物质、调节新陈代谢及免疫、运载、运输、运动功能等）
（1）结构物质：
如
（2）催化：
如
课本中出现的一些特殊用途的酶：
（3）运输：
载体、血红蛋白
（4）调节：
如，它们的主要作用是
（5）免疫：
（6）信息传递：
7、蛋白质在生命起源中的地位：
8、在生物进化中提供分子生物学上的证据：
9、蛋白质在基因工程的应用：
10、氮循环（来源、过程的有关生物及活动、去向）
1．营养学家提倡每天吃一些大豆，这是因为大豆中含有较多的
A．多种糖类物质B．不饱和的脂肪酸
C．非必需氨基酸D．赖氨酸等氨基酸
2．假如下图中表示糖蛋白，则该分泌蛋白中的糖基与蛋白质分子的连接处是图中的
A．①B．②C．④D．⑧
3．在一个真核细胞基因的编码区中，有两个外显子和一个内含子，测得一个外显子有126个碱基，另一个外显子有180个碱基，内含子有36个碱基，那么这个编码区的碱基编码序列最多能编码的蛋白质的氨基酸个数是A．114个B．57个C．171个D．51个
4．右图代表人体胰岛细胞中发生的某一过程（AA代表氨基酸）,下列叙述,正确的是（）
A．能给该过程提供遗传信息的只能是DNA
B．该过程合成的产物一定是酶或激素
C．有多少个密码子，就有多少个反密码子与之对应
D．该过程有水产生
5．下图示一项重要生物技术的关键步骤，字母X可能代表（）
A不能合成胰岛素的细菌细胞；
B．能合成抗体的人类细胞；
C．能合成胰岛素的细菌细胞；
D．不能合成抗生素的人类细胞
6．（多选）下列关于各种酶作用的叙述，正确的是
A．唾液淀粉酶能与淀粉结合，使淀粉分解成葡萄糖
B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录
C．一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因
D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞
7．（多选）蛋白质在消化道内的消化过程为：
。
下列叙述不正确的是
A．过程②破坏了肽键B．过程①、②的消化酶都是蛋白酶
C．参与过程①的消化酶只有胃蛋白酶D．过程①需要酸性环境
8．（多选）下面的图示表明，某种原核生物通过一套酶系统将某种原料转变成它自身必需的氨基酸，请根据图示选出正确的结论
当氨基酸3含量增加时，它能与酶3结合，从而降低酶3的活性，反应是可逆的
A．每一种酶都是由特定的基因指导合成的
B．氨基酸3含量的增加，能够抑制酶3的活性，这属于酶合成的调节
C．如果能够直接为该原核生物提供酶2，那么即使基因2发生突变，它仍然能够正常生活
D．如果基因2不存在，则氨基酸1也可直接形成氨基酸2
9．（多选）下列生理过程与肝脏有直接关系的是
A．氨基酸脱氨基后，含氮部分转化为尿素B．胆汁的分泌
C．将多余的脂肪转变为脂蛋白D．血糖含量保持相对稳定
10．从某生物体内提取四种有机物A、B、C、D，它们之间的转化关系见下图。
已知B物质可以控制C物质的合成；
B物质的基本单位中，含有某些种类的A物质；
A物质在代谢中产生的某些中间产物，可以转化为C物质的基本单位；
体内过多的A、C物质可以转化为D物质。
请分析回答：
（1）A、B、C、D四种物质的名称分别是____________。
（2）A与C物质之间相互转化必须经过的两种生理作用是_______和_______。
（3）B物质中存在某些种类的A物质是指_______和_______。
（4）如果D物质在人的肝脏内积累过多，会导致人得_______病。
13．1965年，我国科学工作者人工合成了具有全部生物活性的结晶牛胰岛素。
此物质与天然牛胰岛素是否为同一物质？
科学家做了如下的检验：
在人工合成牛胰岛素过程中，掺入放射性的14C，然后把掺入14C的人工合成的牛胰岛素与天然的牛胰岛混合在一起。
经过多次重新结晶后，得到了放射性14C分布均匀的牛胰岛素。
请据此回答下列问题：
（1）此实验是否支持人工合成的牛胰岛素与天然的牛胰岛素为同一物质？
（2）除了采取用放射性14C标记外，还可采取的标记物是（答出至少三种）
（3）胰岛素的生物学活性是指胰岛素能促进
并抑制。
（4）如果将过量的人工合成的胰岛素注入到正常人体中，则可能会引起。
附：
能力训练答案：
水专题能力训练参考答案
1D2D3C4D5A6A7B8A9A
10、
（1）ABC
（2）①通过根吸收，由根茎叶导管运至叶，通过叶的蒸腾作用散失于空气中。
②在光合作用的光反应中，叶绿体色素吸收光能，将水分解为O2，散失于空气中③光合作用有氧呼吸蛋白质的生物合成④C6H12O6、氨基酸、脂肪等（3）①核糖体线粒体
②0.9%渗透压
（5）①在一定范围内随着含水量的增加，呼吸速率增加②12%③通过有氧呼吸产生水，使粮仓湿度加大而发潮，有氧呼吸产生的能量一部分变为热能，使粮仓发热。
11
（1）B；
A
（2）大于；
B点细菌分解养猪场排出废水中的有机物消耗许多氧气。
（3）小于；
D处富含大量藻类生长必需的矿质营养（4）大量的藻类进行光合作用生产氧气（5）生物大量死亡，生态系统的相对稳定性遭到破坏；
细菌；
异养型、厌氧型
蛋白质专题能力训练参考答案
1D2B3D4D5C6BD7BCD8AC9ABCD
10．
（1）糖类、核酸、蛋白质、脂肪
（2）氨基转换脱氨基作用（3）核糖脱氧核糖
（4）脂肪肝
13．
（1）支持因为得到了“放射性14C分布均匀的牛胰岛素”，说明二者可融为一体，是完合相同的物质。
（2）还可用放射性H（2H、3H）、O（18O）、N（15N）。
（此问题表面看起来与生物无关，实际是就蛋白质的基本组成元素进行考察。
）
（3）促进血糖的氧化分解、合成为糖元、转变为脂肪抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为血糖；
（4）低血糖昏，甚至死亡。
16．以下实验研究水分在植物体内的移动情况。
把洋紫苏的茎放在盛有红色染液的烧杯中，3小时后，把枝条洗净，并在距枝条底部的不同位置切出切片。
含有染液的部分显示有水分经过，实验装置和结果如图所示：
⑴水分上升的主要动力来自_____________，茎部横切面显红色的结构是_____________。
⑵在不同的外界条件下，水分向上运输的速率会有所不同，试改变两种条件，使水分移动速率加快
_____________。
⑶给你提供数枝洋紫苏，试利用类似上述的实验，研究叶的表面积与水运输速率的关系。
实验步骤：
第一步：
第二步：
第三步：
2小时后，
利用所学的知识预测实验结果：
对预测实验结果的解释：
16.⑴蒸腾作用；
导管；
⑵增强光照、提高温度、加大风速
⑶实验步骤：
第一步：
取两枝洋紫苏，一枝留6片叶，一枝留3片叶
第二步：
把洋紫苏的茎放在盛有红色染料的烧杯中。
第三步：
洗净枝条，并在距离枝条底部的不同位置切出切片
实验预期：
相同时间内，6片叶的洋紫苏茎中染液上升的高度约是3片叶的2倍
（其他答案合理正确也给分）
对实验结果的解释：
叶面积越大，气孔越多，蒸腾作用越强
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