理货员岗位技能比赛题库文档格式.docx
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32、冷藏商品夏天必须优先收货!
33、生鲜盘点每月至少两次!
34、“订单”在7天内有效,逾期作废,若供应商使用超过7天的“订单”
送货,收货课必须拒收,否则对收货员进行处罚()对
35、配送商品到门店后,若发现商品有破损或短少等异常情况,门店必须
在24小时以内通知配送中心,配送中心及时予以解决,否则配送中心
概不负责,一切损失由门店自已承担()对
36、11类代表日用百货、14类代表休闲用品、17类代表家电、26类代表南北罐头、31类代表蔬果()错
37、公司十项基本原则中的第一项是:
顾客永远是对的,最后一项是:
我们应控制开销()对
38、规范服务中的三要是指:
要礼貌待客;
要买卖公平;
要货真价实()对
39、防损课长为门店消防安全第一责任人()错
40、员工内盗行为,一旦查实无论涉及价值高低,一律解雇,通报全公司永不录用()对
41、员工、顾客和商品是我们公司最宝贵的三大财产()对
42、职业纪律是职业道德的最基本要求()对
43、员工在就餐休息时间可以购买非食品()错
44、销售额是指收银机统计的所有的商品销售出去的收入()对
45、DM就是促销广告()对
46、零售业态指的是企业的营业形态,就是把商品卖出去的一种方式()对
47、损耗是指:
商品在买进买出的过程中,因管理不当或疏忽造成的损失()错
48、敬业勤奋精神是我们公司的用人标准之一()错
49、故意损坏公司设备是一种内盗的行为()对
50、公司所有员工对消防知识要达到“两会”即:
会使用灭火器与会打报
警电话()对
51、商品的国际条形码是13位码()对
52、超市消防安全管理的方针是“预防为主、防消结合”()对
53、公司要求收银台排队顾客不能超5人()对
54、商品过期、变质,人为地损坏都属于无形损耗()错
55、“保证顾客满意”是公司一切工作的中心()对
56、标识“P”是指停车场()对
57、从商品编码的前三位我们可以判断出商品的大、中与小分类()错
58、门店间的调拨,其调拨单由调入门店开具()错
59、条形码才是商品的“身份证号码”()对
60、门店盘点工作中初盘结束后,必须进行交叉复盘!
61、赠品的发放必须两人在场,赠品进出有专人签字,并设立赠品台帐!
62、工号牌相片可以用黑白的()错
63、看见三米内的垃圾纸屑不用拣起,因为有专门的保洁人员及卫生人员!
64、生鲜区的垃圾桶必须加盖!
65、售卖自制熟食、凉菜,卤菜等商品的员工必须带口罩,一次性手套!
66、商品缺货,我们必须在排面张贴缺货告之卡()对
67、熟食课员工可以借用肉课的砧板进行加工操作!
68、熟食课的加工工具每日在作业前、作业后、中午交接班进行清洗!
69、熟食课洗手池必须将消毒液、酒精、指甲刷配齐!
70、员工上班只可佩带一枚戒指!
71、服务台已有顾客投诉意见本,不必设顾客投诉处理台帐了!
72、理货员必须对订货、补货商品数量负责。
( )错
73、自采服饰商品到达门店时必须附有电脑配送单。
()错
74、由门店提出申请,经订货部同意并批准后的返仓,属于正常返仓,不计门店返仓率考核中。
75、订货部通知的退货,门店申请后,不须订货员审批,在规定的时间内直接退回配送中心。
()对
76、返仓单有效期限为七天。
二、不定项选择题(将你认为正确的选项代码填在相应的括号或空格内)
商品陈列最佳位置
1、今年是我司成立多少周年:
(B)
A、10B、12C、15D、11
2、中国的传统节日有:
(ABCD)
A、端午节B、元宵节C、春节D、中秋节E、元旦节F、国庆节
3、下面属于季节性商品的有:
ABD
A、电风扇B、凉鞋C、月饼D、蚊香
E、饮料F、洗发水G、热水瓶H、冰箱
4、公司处理顾客抱怨的最基本原则是:
()
A、短平快原则B、顾客永远是对的C、预防为主D、大事化小小事化了
5、下面属于异常返仓的有:
(ABDE)
A、商品包装被损坏的返仓B、无条形码商品的返仓
C、配送中心拣错的商品返仓D、手工单返仓E、直送商品退到配送的返仓
6、订货部在接到门店的返仓申请后必须在 个工作日内批复,
A、7天 B、24小时 C、48小时 D、72小时
7、仓库商品距仓库灯管的最小距离为:
()
A、60CMB、50CMC、100CMD、40CM
8、我司对供应商的资格审查包括下列证书()
A、营业执照B、税务登记证C、卫生许可证D、ISO质量认证书E、质量保证书
9、除了下列商品,必须采取自动补货系统进行补货(ABCDE)
A、家电B、3大类生鲜商品C、服饰D、新品E、大宗业务F、高敏感商品
10、网上订货操作中,电脑室须在前完成订单的审核工作()
A、上午8:
00B、上午10:
30C、上午9:
00D、上午9:
30
11、下面哪些人在收货流程中必须得参加验货?
A、理货员B、收银员C、防损员D、信息维护员E、收货员
12、验货流程中,发现商品距生产日期超过,就得拒收!
A、1/4保质期B、1/3保质期C、60天D、半年
13、假冒伪劣的“三无”商品是指:
A、无厂名B、无标识C、无出厂合格证D、无质量抽检报告
14、商品的“三包”是指:
A、包修B、包退C、包送货上门D、包换E、包合格
15、新的盘点流程规定盘点过程必须有以下几个环节:
A、初盘B、交叉复盘C、防损抽盘D、门店复查E、财务抽查
16、下列商品售出不可退换货(ABD)
A、茶叶、保健品B、奶粉C、熟食D、内衣内裤 E洗发水
17、服饰联营返厂流程包括:
(ABC)
A、柜组申请B、课长审核C、防损复核D、电脑打单
18、下面属于配送商品收货流程的是:
(ABCDE)
A、单货同行后至门店卸货B、收货课验收C、单据交接D、电脑室审核E、单据返回并上交财务
19、你认为仓库管理必须做到:
(ACB)
A、所有商品必须标明来货日期B、分区分类存放
C、必须做到先进先出D、堆满所有空间
20、商品课长的管理职责:
(ABD)
A、负责管理本课员工B、本课商品的进销存的管理C、经营成本D、费用耗材
21、鞋类商品属质量问题几日内可换货:
A、15天B、10天C、7天D、30天
22、下列哪些商品须100%开箱验货:
(AD)
A、名烟名酒B、奶粉C、散装花生D、精品日化
23、你认为下列哪些说法是正确的:
(ABCD)
A、顾客投诉由服务台全权负责B、防损人人有责
C、报损商品可每月汇总上报D、购物车篮投放遵循顾客方便拿取原则
24、公司全称是:
A、步步高商业连锁有限责任公司B、步步高商业连锁股份有限公司
C、步步高连锁超市有限责任公司D、步步高股份有限公司
25、精品柜的损耗标准为:
(A)
A、0‰B、1‰C、2‰D、1.8‰
26、手工返仓申请单内容包括:
A、编码B、品名C、数量D、返仓原因代码
27、下列返仓属于正常返仓的(ABCE)
A、采购中心通知的统一返仓;
B、季节性、时令性商品的返仓;
C、由门店提出申请,经订货部同意并批准后的返仓;
D、商品超过保质期的返仓
E、在运输途中破损的商品,经司机认可的商品的返仓;
28、门店返仓率应按制在A以内
A、4%B、6%C、8%D、10%
29、下列哪些柜台的盘点盘亏金额必须由该柜责任人全额负责:
A、精品柜B、大家电柜C、高档化妆品柜D、奶粉柜
30、盘点前须处理完的单据有:
(ABE)
A、报损单B、调拔单C、调价单D、小时促销单E、出库单
31、货架编号为D-005代表:
(B)
A、代号为005的食品堆头B、代号为005的食品排面
C、代号为005的非食品堆头D、代号为005的非食品排面
32、下列属于公司陈列的八大原则的有:
A、集中垂直原则B、二指原则C、正面直线陈列原则D、先进先出原则
E、应季应节原则F、丰满原则
33、下列商品可视为伪劣商品的有:
A、失效、变质的B、危及安全和人身健康的C、所标明的指标和实际不符的
D、用优质或认证标志伪造许可证标志的
E、国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的
F、进口商品未用中文标明商品名称、生产地和联系方式的
34、收货时要检验的项目有:
A、生产日期B、保质期C、保鲜期D、三证E、品名F、规格G、进价H、国际条形码I、防伪标志J、数量
35、商品验收时特殊情况下,可以对如下商品优先收货:
A、冻冷藏食品 B、促销商品 C、大宗业务商品 D、配送商品
36、下列描述正确的返厂流程是:
A、理货员填写退货申请单→商品课长签字→收货课验货签字→财务签字确认→门店生成电脑返厂单→收货课组织退货→出库
B、收货课填写手工退货单→理货员签字→商品课长签字→财务签字确认→门店生成电脑返厂单→收货课组织退货→出库
C、理货课填写退货申请单→商品课长签字→收货课验货签字→电脑室生成返厂单、财务签字确认→收货课组织退货→出库
D、收货课填写手工退货单→理货课签字→商品课长签字→电脑室生成返厂单、门店财务签字→收货课组织退货→出库
37、属于员工内盗行为有:
A、偷吃卖场内商品B、上班时间购物C、私自使用赠品D、高价低标出售
38、下列属于商品损耗类型的有:
A、无形损耗B、内耗C、有形损耗D、设备损耗E、内盗F、外盗
39、盘损率的正确计算方式为:
A、盘损率=(帐面库存成本—盘点实际库存成本)/盘点周期总销售成本*100%
B、盘损率=(销售金额—盘点实际金额)/盘点周期总销售金额*100%
C、盘损率=(帐面库存成本—盘点实际库存成本)/盘点实际库存成本*100%
D、盘损率=(销售金额—销售成本)/盘点周期总销售金额*100%
40、上货补货要求做到:
A、检查商品卫生与保质期B、保证陈列的先进先出
C、保持陈列的丰满D、不让货架漏出空档
E、前置陈列保证陈列的美观F、根据库存情况对陈列作出调整
G、请课长来检查、签收
41、下列办法中,哪些可以防止缺货:
A、合理造要货计划B、科学合理地修订自动补货的电脑参数
C、加强仓库与卖场的商品整理工作D、高度关注商品的进销存
E、准确进行盘点工作F、积极做好新品的引进工作
42、盘点的目的是:
A、体现盈亏B、确定库存C、了解损耗
D、清理滞销商品E、体现出该时间段的经营管理状况
43、盘点可分为:
A、通盘 B、日盘点 C、大类盘点D、月盘点 E、周盘点 F、班盘点
44、下列属于市调的内容有:
A、对目标商品的价格进行调查B、了解对手的新商品引进情况
C、对竞争对手的促销商品的品类、价格与陈列状况进行调查
D、正在举行的促销活动和促销主题E、卖场客流量进行调查
45、直送商品订单须在_____生成,不允许出现订单与入库存单日期相同!
A、到货前1天 B、到货前2天 C、到货前7天 D、到货当天
46、下面对商品周转天数的描述正确的有:
A、平均库存额X平均销售额B、平均销售额/平均库存额
C、平均库存额/平均销售额D、1/商品周转率
47、公司的三个善待是指:
A、善待供应商B、善待顾客C、善待商品D、善待员工E、善待资产
48、规范服务中的三不要是指:
A、不要顾客受气;
B、不要让顾客吃亏;
C、不要让顾客上当D、不要让顾客太累
49、我们所倡导的三优服务是:
A、优良陈列B、优质服务C、优良商品D、优美环境
50、下列属于步步高公司用人标准的有:
A、良好的职业道德B、强烈的工作责任心
C、优秀的个人素质D、敬业勤奋的精神
51、下列促销方式是属于按目的分类的有:
A、小时促销B、日常促销C、庆典促销D、折扣促销E、竞争促销
52、补货时,补货的品项的先后次序为:
A、促销品项→主力品项→一般品项
B、主力品项→一般品项→促销品项
C、一般品项→促销品项→主力品项
53、补货时,补货区域的先后次序为:
A、端架→货架→堆头 B、堆头→端架→货架C、货架→堆头→端架
54、地堆上陈列的商品,原则上不超过:
A、1.4M B、1.3M C、1.5M
55、如果你发现某顾客想偷本超市商品时,应该如何处理?
A、警告并明确阻止顾客的这种行为
B、装作整理商品的样子,靠近他,主动与他打招呼,使他放弃偷盗念头
C、立即将顾客送到防损部D、立即将此事告诉防损员
56、损耗产生的原因有:
A、供应商欺诈B、外盗C、内盗D、管理与流程错误
57、提高部门利润的科学方法有:
A、降低进价B、提高销售额C、降低损耗D、提高售价
备注:
选择题红色选项为正确选择!
58、统一方便面的保质期有多久?
A、60天 B、360天 C、90天 D180天
59、配送中心及门店对无条形码的商品严禁入场,否则将对相关责任人处以 元/单品的罚款。
对公司造成严重损失时,将对其予以降职开除处分。
A、30 B、20 C、40 D、50
60、新开门店返仓率的考核从 月开始,当月考核率指标为 %?
A、3,4 B、4,4 C、5,6 D、4,6
61、商品外借过程中,登记本必须哪几个人员的签字?
A、收货员,防损员,理货员 B、收货员,理货员,导购员,防损员 C、收货员,防损员,商品课长 D防损员,理货员,商品课长,收货员
62、商品外借要求当日借出当日归还,这个工作主要由 进行跟踪落实?
A、防损课 B、理货课 C、收货课 D、导购员
三、创意题(结合公司的实际制度与流程以及你的工作实际进行作答)
1、请简述盘点流程:
区域划分与人员安排——商品整理——发放盘点卡和盘点表——单据处理——手持终端下发数据——仓库盘点和交叉复盘——收银员对仓库扫描输单——非排面、排面盘点和交叉复盘——收银员扫描输单——手持终端机扫描、盘点表输单——信息课零库存更新——打印盈亏报表——商品处、课复查盈亏——复查结果认定——信息课库存更新(原库存更新)——财物提供补损、PCJ等金额汇总——门店信息课制作盘点分析报表——店长签字确认(报区域营运部)——区域营运部汇总生成《区域盘点工作总结》交总部营运部
2、谈谈你对新的盘点流程的认识以及盘点过程中的重点工作是什么?
答:
关键词:
生鲜商品每月至少盘两次;
其他采用大类盘点方式,每两个月所有大类必须盘点一次。
;
重点商品进行日盘点;
新店开业前必须盘点。
过程中的重点:
必须有以下步骤:
初盘----交叉复盘-----防损抽查----门店复查-----财务抽查。
3、当我们对商品结构进行ABC品类分析时,将C类商品进行全部淘汰,这种做法可取吗?
为什么?
不可取。
我们在进行分析时要考虑到商品配套与方便顾客。
如生鲜的老姜销售额不大的生活必需品,还有就是属于门补充性商品如纸内裤。
有可能由于某C类商品陈列问题造成,所以可将此单品陈列调整,如果再出现销售不佳的情况可以淘汰。
4、谈谈你对毛利额与利润的见解?
毛利额=售价金额-进价成本
利润=毛利额+各种收入-各种成本与支出-损耗
利润是经营成果,它是营业收入减去各种、各类成本后的净赚金额
毛利高,成本低,则利润高;
毛利高,成本高,而利润未必高
5、24110014_雀巢力多精1kg_1#奶粉属于哪个大类、中类、小类与细分类?
24大类:
冲调大类
241中类:
奶粉中类
2411小类:
成长奶粉
24110细分类:
婴儿奶粉
6、谈谈怎样补货,补货应注意哪些地方?
补货流程:
准备补货:
决定补满货架所需的商品及其数量
有效补货:
•准备需要补货的工具
•把商品安全地放在栈板上,这样就可以方便地运输
•纸板箱拆好放于栈板车上,剩余商品归位整理好
规范陈列:
•商品按陈列标准摆放
•防盗板要背向顾客
•提供明确的价格
货架清洁:
•彻底清洁货架时,拿下层板上所有商品
•保持过道清洁、畅通
处理无法销售的商品:
•无法销售的商品并进行分类
•安排退货给供应商,或及时报损
注意事项:
•只陈列可以销售的商品
•取走残次商品
•保持排面的整齐、货架清洁与丰满
Ø
•保持卖场清洁,不能堵塞通道
•不能随意调整排面
•补货时注意安全
7、请你谈谈仓库管理的原则与意义?
仓库管理原则:
商品先按部门、再按分类整理
分类单品必须明确位置
高周转单品和重的单品放在货架底部
过道中没有遗留物品,库房必须随时保持整洁
垃圾必须送到指定地点
消防通道不能堆放商品及店用品
只有满的纸箱可以放在库房,单件商品不允许放在库房内
货物堆放最高点应离顶灯50厘米
纸箱不可以放在地面上(应放在垫仓板或货架上)
仓库管理意义:
好的仓库整理=良好的工作环境=良好的商品周转=周期盘点正确的基础=避免损耗=更好的订货=带来好的绩效
改善工作环境与提高工作效率
8、订货的方式有哪些?
•按订货方式:
手工订货与自动订货
•按物流方式:
直送、配送、直配、托运。
9、谈谈开店营业前的主要工作有哪些?
●整理仪容仪表,以饱满的精神参加晨会
●落实每日价格变动报表(调价单、小时促销单)更换价格牌以及特价牌
●生鲜处与食品处(散装称重商品)检查每日更改的价格信息是否已下发
●每天必须进行货架与商品的清洁工作
●根据棚割图结合陈列原则整理商品、进行补货
●与防损员一起进行贵重与高盗失率商品(精品烟酒、高档奶粉与保健礼盒、德芙巧克力、箭牌口香糖、高价小体积日用百货、高档皮鞋等)的日盘点工作
●及时清理走道上所有的纸箱、栈板、液压车及其他废纸
●食品处与生鲜处的员工需检查商品(食品)的卫生与质量、商品的生产日期与保质期以及跟踪展示柜与冰槽以及电子称等设备的正常
●整理仪容仪表,以饱满的精神迎接顾客并热忱为顾客服务
9、左图中存在有哪些问题?
一、部品陈列凌乱且不美观,二、商品无价格标签。
10、促销商品或价格波动较大的生鲜商品的价格标签一般采用手写成POP,而不要印刷或打印,为什么?
适应商品及时宣传的需要,视觉冲击效果更强一些,能更有效地吸引顾客
11、为什么说端架是陈列商品的最佳位置之一?
端架是货架两端的位置
端架在卖场的位置特殊,是顾客往返频繁光顾最多的地方,也是最容易吸引顾客关注的货架,因此被称为陈列商品的最佳位置之一。
端架作为一种特殊陈列的资源之一,通常被用作陈列促销与主力商品。
12、有一位顾客来购物,把商品弄得很零乱,好象是拿不定主意,此时被你碰上你会怎么做?
主动上前了解,微笑服务,细心观察,耐心介绍,当好参谋,诚心帮助。
这类顾客一般十分尊重商品管理员的意见,我们越当行家生意越好做。
13、有位顾客来买空调,他顾虑重重,说是怕容易感冒、头昏、喉燥……这该如何服务,怎样让他满意。
教会他如何正确使用空调。
这类问题主要是温度的控制引起的,告诉顾客科学知识:
只要将室温控制得与室外不超过5—6℃就不会出现那些现象。
如果是餐厅,宾馆最多也不超过8℃。
14、作为理货员,你觉得应当从哪些方面控制损耗?
遵循公司的各项制度与流程,提升业务技能,规范进行收货、退货、出库、报损等
贯彻全员防损,做好巡视防损工作,及时报告异常情况
坚持对重点商品的日盘点工作,建立台帐,加强管理
做好商品的整理工作,及时清理残次商品,并及时折价处理或者按照公司规定日报损
认真参加月度盘底,保证结果准确无重大差异
15、请举出至少五项公司的基本陈列原则?
集中垂直原则、二指原则、一价一签原则、正面陈列原则、黄金区域陈列原则、相关联原则、遵循价格带原则、先进先出原则。
16、你对零售业了解吗?
请举出三种常见的零售业态?
零售业即是服务业,通过商品终端向顾客提供商品与服务,是流通领域中的一种!
百货商店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业店、专卖店
17、某店有商品管理员在上货时用平板车拉了一大堆货,横放在卖场的通道中,使顾客、其他工作人员通过都极困难,当时正巧有顾客想看与挑选车旁货架上的商品,而正在上货的员工却是“十分敬业”地在工作着……对这现象你怎么看?
这种做法显然是错误的!
保证顾客满意是我们开展工作的第一准则,显然该员工的工作已经影响