全国中等职业学校现代服务类专业创新杯教师信息化教学设计和说课大赛比赛要求文档格式.docx
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解说本课教学过程中的课堂结构、板书设计、教学环境、师生活动等。
要求教学层次清楚，教学结构完整，教学内容与教法学法相对应。
4.教学反思。
教学反馈及时，教学效果突出。
四、参赛教材版本与数字化资源提供
参赛版本主要为高等教育出版社出版的专业课程国家规划教材，详细书目如下表：
财经类
课程名称
书号
书名
主编
经济法律法规
7040308624
经济法律法规（第3版）
陈炳勋
7040338720
财经法规与会计职业道德（第2版）（配盘）
韩菲
财经文员实务
7040312560
财经文员岗位实训（配盘）
林晓
会计基本技能
7040266818
会计基本技能（第2版）
孙明德、卢云峰
7040311655
传票算技能强化训练（配盘）
徐雷
7040307634
票据技能强化训练（配盘）
杨蕊
7040261035
珠算与点钞（第2版）
崔栋
基础会计
7040324174
基础会计（第4版）
张玉森、陈伟清
7040275544
会计基础（配盘）
陈凌、吕芙蓉
7040352504
会计基础工作（配盘）
杜怡萍
税收基础
7040353549
税收基础（第4版）
何珍芳、邓冬青
7040169744
会计业务处理（办税业务处理）
林敏洁
7040336016
财政与税务基础（第3版）
蔡少优
统计基础知识
7040336405
统计基础知识（第3版）
娄庆松
7040307818
Excel在统计中的应用（配盘）
孙万军
7040169720
会计业务处理（统计基础工作）
王力先
企业财务会计
7040308075
企业财务会计（第4版）
葛家澍、耿金岭
7040275490
初级会计实务（配盘）
梁健秋、丛秀云
7040366709
小企业会计实务（配盘）
梁健秋
7040234022
工业企业会计
林云刚
7040371710
商品流通企业会计（第3版）
张立波
7040373684
商品流通企业会计实训（第3版）（配盘）
7040273403
政府与非营利组织会计（第2版）
尹玲燕
成本会计
7040250060
成本会计（第2版）
汤乐平
7040340648
成本会计岗位实训（配盘）
詹朝阳
审计基础知识
7040273519
审计基础知识（第2版）
朴根虎
7040251302
审计实务（第2版）
周海彬
财务管理
7040250091
财务管理（第3版）
张海林
会计电算化
7040336276
会计电算化（第3版）
赵合喜
7040250138
会计电算化（用友ERPU88.50版）
孙莲香
7040293364
会计电算化（用友T3版）
彭英穗
7040336238
Excel在会计中的应用（第2版）（配盘）
出纳实务
7040293371
出纳会计实务（第2版）
林云刚、朱建君
7040310542
出纳会计实务操作（配盘）
7040336252
出纳员岗位实训（第2版）（配盘）
沈宝燕
收银实务
7040261042
收银实务（第2版）（配盘）
于家臻
7040312553
收银技能强化训练（配盘）
7040211030
收银员岗位实训（配盘）
陈凌
会计模拟实习
7040338751
会计模拟实习（第3版）
许长华、张立国
7040342536
会计单项模拟实习（第2版）
7040342529
会计综合模拟实习（第2版）
7040340631
企业会计模拟实习（手工+计算机操作）（配盘）
杨蕊、殷裕品
7040352870
中小企业会计实训（第3版）（配盘）
7040364712
小企业会计模拟实习（配盘）
朱玲娇
7040338737
模拟公司财务会计实训（第2版）（配盘）
徐俊
7040275537
会计实务操作（配盘）
杨蕊、许长华
7040316377
会计专业技能强化训练（配盘）
金融事务
7040261028
金融基础（第2版）
陈利荣
7040273342
财政与金融基础（第2版）
张红专
7040226140
证券基础（第2版）
沈家庆
7040109887
证券投资实务
郑忠
7040273687
保险基础（第2版）
魏玲
旅游服务类
专业
著译者
高星级饭店运营与管理
7040338669
前厅服务与管理（第3版）（附光盘）
吴梅、陈春燕
7040338645
客房服务与管理（第3版）（附光盘）
范运铭、陈莹
7040340617
餐饮服务与管理（第3版）（附光盘）
樊平、李琦
7040245790
康乐服务与管理（第2版）（附光盘）
张庆菊、朱瑞明
7040296525
形体训练（第2版）（配修订盘）
常薏、谭华
7040260601
饭店管理概论（第2版）
杜建华
7040349498
菜点酒水知识（第2版）
高富良、孟帅
7040353082
酒店公共关系（第2版）
余春容、王少棠
7040260489
饭店英语听说（上册）（附光盘）
王琴茹
7040260496
饭店英语听说（下册）（附光盘）
7040279443
咖啡技艺（彩色）（附光盘）
荣晓坤、汪珊珊
7040300093
饭店插花艺术（第2版）（彩色）
严明明、王冬琴
7040293265
调酒知识与酒吧服务实训教程（彩色）
徐利国
7040341072
茶艺（附学习卡/防伪标）
张楠宁
7040354850
茶艺概论（第2版）（附光盘）（彩色）
郑春英
7040407846
饭店服务与管理（第2版）
张建国
7040408027
前厅服务（第2版）
7040312591
客房服务
杨富荣
7040289527
中餐服务
7040300109
西餐服务
7040408966
餐饮服务与管理
河南省职教教研室
7040378221
餐饮服务实训教程
四川省乐山第一职业高级中学
高星级饭店运营与管理/旅游服务与管理
7040324129
旅游心理学（第4版）
李灿佳
7040353006
服务语言艺术（第2版）
黄文清、古国青
7040340365
礼貌礼节（第2版）
吴宝华、张杨莉
7040407839
旅游文化（第2版）
7040277944
服务礼仪
旅游服务与管理
7040234886
旅游概论（第2版）
邵世刚、施筠君
7040170573
旅游概论（第3版）
李光坚
7040234879
中国旅游地理（第2版）
陈锡畴、王雁
7040201055
旅游地理（第3版）
邹海晶
7040234893
旅游政策与法规（第2版）
张琥、姚晓玲
7040260649
导游业务（第2版）（配修订盘）
唐由庆
7040260656
模拟导游（第2版）（配修订盘）
李如嘉
7040234909
旅行社业务（第2版）
徐云松
7040245813
中国民族民俗（第2版）
姜若愚、鞠海虹
7040251180
中国饮食文化（第2版）
李曦
7040266849
导游语言技巧
刘伟
7040352979
导游基础知识（第3版）
范运铭
7040275049
导游英语口语（第2版）（配修订盘）
关肇远
7040277579
旅行社服务与管理
韩振华
7040289558
导游服务
蔡敏华
7040356137
铁路列车服务实务
黄刚辉
7040353617
邮轮实务
7040404807
旅游心理学（第2版）
7040330298
旅游概论
7040330311
河南旅游
7040329735
旅游英语
烹饪
7040260465
烹饪英语（附光盘）
孙诚
7040274455
烹饪文学作品欣赏
殳翼骐
7040326208
烹饪基础化学（第2版）
张怀玉
7040301762
烹饪基本功训练
王启武
7040234961
烹饪营养与卫生（第2版）
张怀玉、蒋建基
7040298352
烹饪原料知识（第2版）
孙一慰
7040260793
现代餐饮经营管理基础（第2版）
于樑洪
7040260304
中式面点技艺（第2版）
林小岗、唐美雯
7040260816
中式面点制作（第2版）（配修订盘）
樊建国
7040260779
中式烹调技艺（第2版）（配修订盘）
李刚、王月智
7040260823
中式热菜制作（第2版）
庄永全、王振才
7040260540
冷菜、冷拼与食品雕刻技艺（第2版）（配修订光盘）
周妙林、夏庆荣
7040298345
烹饪概论（第3版）
陈光新
7040275551
餐饮成本核算（第3版）
黄丹、何海兰
7040260830
烹饪工艺美术（第2版）
周文涌
7040234947
菜单设计
邵万宽
7040250008
厨师职业英语（附学习卡/防伪标）
姜玲
7040350333
中西点心（上册）（第2版）
沈军
7040361414
中西点心（下册）（第2版）
7040354744
西餐烹调技术（第2版）
闫文胜
7040347753
食品雕刻技艺实训精解（第2版）（彩色）
7040211184
面点技艺实训精解
周文涌、竺明霞
文秘类
办公室文员
7040330854
办公文员事务基础
肖旻
7040339802
速录综合能力训练（附光盘）
平凡
7040260786
办公文案实务训练（附光盘）
虞建利
7040299885
现代文员实务技巧（第2版）
徐飚
7040318050
现代公关实务技巧（第2版）
7040338119
应用写作（第4版）
孙宝水
7040391367
走进文员
7040392197
办公室事务管理
7040395815
办公设备使用与维护
严丽萍
7040396034
办公软件应用
丁伯江
7040303650
信息、文书与档案管理
帅学华
7040377958
会议实务
钟铮
文秘
7040232714
秘书基础（第2版）
高海生
7040338324
文书与档案管理基础（第3版）
马永飞
7040197334
公文写作方法与技巧（第2版）
马永飞、帅学华
7040234985
应用文写作基础（第2版）
张金英
7040235012
计算机录入与排版技术（第2版）（附光盘）
周南岳
7040285581
常用办公软件的使用（第2版）（附光盘）
向华、韩雯
7040235029
办公设备使用与维护（第2版）（附光盘）
曹迪
7040235036
经济管理基础（第2版）
俞建文
7040234992
公共关系基础（第2版）
7040300147
秘书礼仪基础（第2版）
普诚雨
7040235067
速记·
速读·
速写（第2版）
耿风华、范立荣
文秘、商务助理
7040368000
商务活动策划与运作
娄静娴
7040318043
会议与会务工作（第2版）
黄立新
7040235050
讲演与口才（第2版）
程在伦
7040317121
实用摄影摄像技术（第2版）
袁一鸣
医药卫生类
7040408386
病理学基础（第三版）
曾祥麒
7040408874
王见遐
7040291230
病理学基础（修订版）
靳晓丽
7040402704
病原生物与免疫学基础（五年制）
吕瑞芳
7040291216
病原生物与免疫学基础（修订版）
7040408409
儿科护理（第三版）
高凤
7040322668
妇产科护理（第2版）
林珊
7040173543
妇产科学
张锐
7040408843
护理概论（第二版）
王慧玲
7040326840
护理管理（第2版）
常唐喜
7040311969
护理礼仪（第2版）
李晓阳
7040351224
护理伦理（第2版）
温树田
7040326833
护理学基础（第2版）
余菊芬
7040408454
护理学基础（第三版）
庄红、曹晓客
7040327489
护理英语（第2版）
曹红
7040325058
急救护理（第2版）
谭进
7040326857
急救基础（第2版）
刘昌权
7040319477
健康评估（第2版）
刘旭平
7040326802
精神与心理护理（第2版）
郭争鸣
7040408850
康复护理（第二版）
于靖
7040408416
老年护理（第三版）
吴之明
7040319450
内科护理（第2版）
闫金辉
7040408423
内科护理（第三版）
7040363142
内科学（第2版）
刘士生
7040326772
皮肤性病学基础（第2版）
李文忠
7040408331
人际沟通（第二版）
余大敏
7040319514
人体解剖学基础（第2版）
王怀生
7040401813
社区护理
刘明清
7040305050
生理学基础（第2版）
花先
7040408393
生理学基础（第三版）
古天明
7040363135
外科学（第2版）
郭毅
7040211320
卫生保健（第2版）
何国平、刘宇
7040397352
五官科护理（第2版）
李东风、邱小红
7040408867
五官科护理（第二版）
邱小红、李东风
7040322675
五官科基础（第2版）
李东风
7040404636
心理健康教育
刘红云
7040293593
心理学基础（修订版）
盛秋鹏、秦爱军
7040408898
药品市场营销技术（第二版）
王峰
7040351217
药物基础与应用（第2版）
符秀华、田小娟
7040409437
药物学基础（第三版）
张庆
7040403619
医学计算机基础
肖海鹏
7040326895
医学生物学基础（第2版）
李诚涛
7040322651
医学遗传学基础（第2版）
张丽华
7040408836
医学遗传学基础（第二版）
黎敬章
7040386028
医用化学基础
石宝珏
7040326192
营养与膳食（第2版）
闫肖卿
7040401417
针灸实训
何丹
7040358858
诊断学基础（第2版）
周乐山
7040165463
正常人体概论
于晓谟
7040228991
正常人体学基础（第2版）
杨壮来
7040322644
中医护理（第2版）
申惠鹏
7040270693
中职生心理健康教育读本
康峻岭
7040270655
中职医学生健身与形体礼仪
王芳
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