夏季养生食谱有哪些Word文档下载推荐.docx

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据气象资料，夏至日，太阳直射北回归线，此时是北半球一年中白昼最长的一天。

从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，也是人体的新陈代谢十分旺盛的时刻,好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状。

饭菜小编在此推荐几款夏季养生最佳食谱：

最佳调味品：

醋，适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。

夏季最佳蔬菜：

苦瓜，苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。

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最佳肉食：

鸭肉，鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

最佳粥品：

绿豆粥，绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。

更是从古至今人人喜爱的夏季清凉食材之一。

最佳饮料：

盐开水，多喝些盐开水或盐茶水，能够补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。

最佳消暑水果：

西瓜，西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。

因其含有96.6%的水分，更能迅速补充夏天人体散失的大量水分。

最佳防晒食物：

西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。

如果每天食用40克西红柿酱，其独有的番茄红素能抵抗太阳暴晒，据说吃了西红柿被太阳晒伤的风险将减少40%左右。

虽然无从考究，但是西红柿确实是既营养又健康的水果之一。

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