有机产品运输管理规定Word文档格式.docx
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更改内容
2003/08/23
2006/04/17
2007/05/14
2008/04/01
2013/5/6
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初版发行
根据公司组织架构图
1)取消QM推进部,新设制品保证部和部材保证部
(原制品保证课变更为制品保证部,原部材保证课变更为部材保证部)。
2)追加品质技术推进室和特化物对应推进室。
3)制造部门业务重新分配,取消第三制造部。
1.公司组织结构图变更,取消报关物流部,报关课与物流课纳入生产管理部。
2.根据公司组织结构图,品质技术推进室变更为制造室。
1.根据公司组织图,对文中的部门进行了修订。
文中的部门长变更为部长、责任者变更为管理职;
2.根据实际的业务内容,对2.新产品生产、出货前实施项目进行了修订。
(P4)
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目录
项目、标题页次
更改记录2
目录3
1.总则4
1.1适用范围4
1.2起草、更改、作废4
1.3目的4
1.4权责4
1.5.定义4
2.作业内容5
3.相关文件8
4.相关表单8
5.流程图9
总页数:
9页
为了避免有机产品在运输途中受到污染或与常规产品混入、混同等现象,对运输管理规定如下
一、有机产品由专用车进行运输并实行标签管理,同时要有专门押运员进行押运;
二、运输车在运输有机食品的同时不得在装入其他常规产品,以免造成混入、混同的现象;
三、在装载有机产品之前,押运员要对运输车进行彻底的清洗,收购人员要对运输车进行检查,确认无污染后方可组织人员进行装货;
四、押运员必须认真负责,对运输途中所发生的情况要做好详细记录,并上报公司进行处理;
五、以上所发生的文件材料由监查员在有机生产办公室保存5年以上。
一、有机原料运输记录
日期
产品名称
批号
数量/t
起运地
目的地
车牌号
承运者
车辆清洁
清洁方式
责任人
二、原料接收记录
标签
车辆是否清洁
包装是否完整
三、出入库记录
产品
名称
时间
入库数量(t)
出库数量
(t)
检查结果
验收人
四、加工记录
单位:
吨
原料
数量
损耗
出成率
五、加工废弃物处理记录
废弃物名称
数量(公斤)
产生部位
处理方法
参加人员
负责人
六、不合格产品处理记录
品名
批号
不合格数量
不合格
原因
处理办法
七、产品运输记录
运输日期
运输
方式
清洁
运输凭据编号
八、产品销售记录
规格
(公斤/袋)
数量(吨)
购买商
经办人
承运人
九、设备维修记录
机械名称
维修部位
维修目的
维修人
时间
十、设备清洗记录
清洗时间
清洗方式
清洗药剂
药剂浓度
十一、申、投诉记录
反馈单位
姓名
电话
填报者
意见
内容
处理
方法
客户对处理的意见
确认者
执行者
十二、标签使用记录
枚
标签规格
领取数量
使用数量
报废数量
送还数量
领用人
时间:
地点:
参加人
培训教师:
参加人数:
培训内容:
签名:
十
三、培训记录
十四、内部检查报告
4.1生产车间
检查项目
车间一
车间二
车间三
车间四
加工工艺
消毒设施与药剂
防蝇防虫设施
车间是否清洁
清洁所用药剂是否允许使用
清洁用品是否在规定区域集中放置
废弃物是否在规定区域集中放置
是否存在平行生产
4.2生产人员
生产人员是否经过培训
生产人员是否有上岗证
生产人员是否有健康证
生产人员衣帽卫生是否符合要求
4.3加工原料
生产厂家
辅料
原辅料包装、标签是否符合要求
原辅料保管方式
原辅料仓库卫生情况
仓库防虫、鼠药剂与设施
是否有出入库记录
出入库时对标签与包装是否检查
4.4运输
检查记录
运输工具
运输清洁措施与效果
运输标签使用情况
是否有运单
是否有运输合同
装、卸货时是否检查标签与包装的完整性