海南任务书Word格式.docx

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6．资金投入预算汇总表53

7．专家论证意见54

8．院校举办方承诺55

9．地方政府支持承诺56

10．审核意见57

1．项目基本情况

院校

基本

信息

法人

代表

姓名

部门及职务

联系人

信息

办公室电话

传真

手机

E-mail

通信地址

邮编

建设总

目标

指导思想:

根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》和《教育部、财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划，加快高等职业教育改革与发展的意见》的精神，按照《教育部办公厅、财政部办公厅关于做好2008年度国家示范性高等职业院校建设计划项目申报工作的通知》的要求，结合学校“十一五”发展规划，深化“面向国际、依托行业、创新教学、培养专才”的办学理念，加强办学体制与教学管理建设，进一步提高教育教学质量；

以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展之路，形成以校企深度融合为基础的、多种形式的工学结合人才培养模式；

深化开放式办学思想，实施双赢策略、形成长效机制，立足上海，服务长三角，为区域经济和社会发展培养“职业素质、专业能力、创新意识”三位一体的应用型专门人才。

总体目标：

通过建设，在国际合作和校企合作的两个平台上，建成与上海现代化国际大都市目标相匹配的,立足上海、服务长三角、辐射全国、面向世界的国家示范性旅游高等职业院校，以酒店服务、旅行社管理、烹饪技艺、会展服务等特色专业直接服务旅游行业、服务当地经济，进而辐射全国，使教学成果引领全国旅游教育；

将学校建设成全国旅游行业的人才培养基地,包括国家旅游局华东培训中心、国家酒店人才培训基地；

全国旅游教育理念和实践的创新基地；

将学校打造成产学研结合的旅游研发中心，主要包括与国家旅游局、上海旅委联办的都市旅游研究中心、上海旅游研究发展中心、上海旅游行业标准化研究中心等，进而使学校成为亚太地区最具影响力的旅游院校，通过旅游教育质量认定（WTO：

TedQual），通过世界旅游组织和联合国亚太经社会旅游教育培训机构网，让更多的中国旅游院校参与国际旅游教育活动，建立国际旅游教育园区。

项目分年度建设目标

课程体系与教学内容

改革

目标：

改革人才培养模式,根据本土人才国际标准和旅游行业岗位职业能力的要求，按照双师结构的师资队伍、实景实境的教学环境、学校企业的双向交互、汉语外语的双语教学、服务管理的双重能力等五双教育模式，结合酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游管理等专业特点深化工学结合的人才培养模式，进一步加强校企融合，尤其是与锦江集团、东湖集团、衡山集团等上海三大旅游集团以及万豪集团等国际著名酒店集团的合作，突出实践能力的培养，使学校人才培养质量符合企业和社会的需求。

修订各重点专业人才培养方案，实施课程改革，开发基于生产过程的、和国际、行业标准对接的课程体系。

与万豪酒店、波特曼丽嘉酒店等企业合作，根据岗位任职要求，参照相关的职业资格标准，制定专业人才培养方案和核心课程的课程标准，使专业培养方案突出专业课程的职业性和开放性，构建模块式课程体系，突出职业能力的培养，加强精品课程和特色教材建设，与行业企业共同开发生产性实训课程及配套教材，建立共享型专业教学资源库。

计划到2010年培育和建设国家级精品课程3门，市级精品课程8门，校级精品课程9门，上海市重点课程7门,校级重点课程14门,优质核心课程39门,双语课程3门,其中争取编写47部（套）教材和专业职业技能培训与鉴定教材，包括文字教材、电子教材、CAI课件、系列参考书和辅助教材等组成的立体化教材体系。

建设4个教学教学资源库。

2009年建设要点

2010年建设要点

1．修订各重点专业人才培养方案；

2．完善各专业课程改革试点，取得初步经验；

3．完成8门优质专业核心课程建设；

4．完成5门重点课程建设；

5．完成6门精品课程建设；

6．完成14部（套）教材的编写工作。

1．完成所有专业人才培养方案的制（修）订；

2．完成各专业课程标准；

3．完成31门优质专业核心课程建设，共建成优质核心课程39门；

4．完成16门重点课程建设，共建成21门重点课程；

5．完成14门精品课程建设，共建成20门精品课程；

6．完成33种教材的编写工作，共编写教材47部。

师资队伍建设

引进和培养教学水平高、行业经验丰富的专业带头人，加强骨干教师的培养，建立与锦江集团、东湖集团、衡山集团等上海三大旅游集团以及万豪集团等国际著名酒店集团等行业企业人才交流的长效机制，打造一支由旅游行业资深专家、学校专业带头人、骨干教师共同组成的结构合理的专业教学团队。

引进、聘请或培养教学水平高、行业经验丰富的专业带头人15名、培养骨干教师32名、双师教师43名，聘请行业资深人士95名来校任教,培养双语课教师5名。

1．启动人事分配制度改革,试推行教师聘任制和建立新的激励机制；

2．聘请、培养11名专业带头人；

3．培养20名骨干教师；

4．培养双师教师23名；

5．聘请兼职教师49名；

6．培养双语教师2名。

1．深化人事制度改革,广泛推行教师聘任制和建立新的激励机制；

2．聘请培养4名专业带头人，到2010年共聘请培养15名专业带头人；

3．培养12名骨干教师，到2010年共培养32名骨干教师；

4．培养双师教师20名，到2010年共培养双师教师43名；

5．聘请兼职教师46名，到2010年共聘请兼职教师95名；

6．培养双语教师3名，到2010年共培养双语教师5名。

教学实验实训条件建设

按照工学结合人才培养模式和专业人才培养方案的要求，完善、新建融教学、培训、职业技能鉴定和技术服务为一体的校内实训基地，加强实训基地内涵建设，按照职业标准和现代企业管理的要求，营造良好的职业氛围。

进一步拓展校外认知实习及顶岗实习基地，在合作共赢的原则下，建立校企合作的长效机制，制定校外顶岗实习管理办法等制度，进一步提高校外实训基地的运行效果。

新建25个校内实验实训基地，完善8个实验实训室；

新建25个校外实习基地，开辟4家境外实习基地；

巩固和完善20多家校外实习基地，完善2家境外实习基地；

完善实践教学文件，加强实践教学质量监控，增强实践教学内涵建设。

1.新建校内实验实训室12个；

2．完善实验实训室4个；

3．完善实训室管理制度，提高实训室管理水平；

4.各专业校内生产性实训占校内实践教学环节平均达70%以上；

5.新增专业校外实习基地10个以上；

6．完善校外实习基地20家以上；

7．完善学生实习管理规定；

8．完善生产性实训教学管理办法；

9．制定学生境外实习管理暂行规定；

10．开辟境外实习基地2家；

11．完善2家境外实习基地；

12.完善顶岗实习管理办法；

13.完善顶岗实习考核评价体系；

14．开展学生职业技能培训与鉴定工作。

1．再新建校内实验实训室13个；

3．继续完善实训室管理制度，提高实训室管理水平；

4．各专业校内生产性实训占校内实践教学环节平均80%以上；

5．新增各专业校外实习基地15个；

6．完善校外实习基地30家；

7．继续完善学生实习管理规定；

8．继续完善生产性实训教学管理办法；

9．继续完善学生境外实习管理暂行规定；

12．继续完善顶岗实习管理办法；

13．继续完善顶岗实习考核评价体系；

办学体制建设

围绕上海大都市的产业结构调整和上海旅游业的人才需求，在国际合作和校企合作的两个平台上，探索符合现代旅游人才培养模式的多元办学体制。

1．与国际旅游院校共同开发学历教育与非学历教育的中外合作办学项目和教育服务产品；

2．探索订单教育、企业冠名教育的产学合作办学机制。

1．试运行中外合作办学项目；

2．实施订单教育、企业冠名教育的产学合作办学机制。

教学质量保障体系建设

以教学管理信息化为平台，健全学校教学管理组织系统，完善各种教学制度和运行管理办法，加强教学质量监控管理，提高教学管理质量，提升教学管理水平。

实行顶岗实习校企共同管理，实时跟踪的运行模式。

及时听取社会、行业、用人单位对毕业生的反馈信息，不断改进教学。

1．提出学校教学管理组织系统重组方案；

2．完善专业建设与管理制度；

3．修订各专业人才培养方案；

4．制定兼职教师规范化管理制度；

5．完善教学质量监控体系，建立和完善教学环节的质量标准和工作规范；

6．建设课程中心,加强内涵建设；

7．开展网上评教；

8．加强教学督导；

9．发挥学生信息员的作用；

10．修订实践教学管理制度；

11．修订实训指导老师的管理办法；

12．修订就业指导办法；

13．制定“双证书”实施办法；

14．制定学生境外实习管理暂行规定；

15．修订外国留学生管理办法；

16．建立共享型教学管理平台；

17．开展教学管理人员信息化技术培训；

18．开展教学管理研究；

19．改革招生制度，实行自主招生。

1．运行新的教学管理组织系统；

2．运行新的专业建设与管理制度；

3．实施新的各专业人才培养方案；

4．完善兼职教师规范化管理制度；

5．完善教学质量监控体系，健全专业教学标准和课程标准；

6．完善课程中心,实现资源共享；

7．扩大网上评教；

8．扩大教学督导的范围；

9．凸显学生信息员的作用；

10．完善实践教学管理制度；

11．完善实训指导老师的管理办法；

12．完善就业指导办法；

13．强化“双证书”实施办法；

14．完善学生境外实习管理暂行规定；

15．完善外国留学生管理办法；

16．运行共享型教学管理平台；

17．继续开展教学管理人员信息化技术培训；

18．深化教学管理研究；

19．改革招生制度，扩大自主招生。

校内公共服务平台建设（数字化校园建设和图文信息中心建设）

目标:

数字化校园建设项目是以学校校园网络为基础，利用先进的计算机技术、网络通讯技术对学校的教学、科研、管理和生活服务等所有信息资源进行全面的数字化，并科学规范地对这些信息资源进行整合和集成，推动学校进行制度创新、管理创新，最终实现教育信息化、决策科学化和管理规范化，达到提高教育管理水平和效率的目的。

完善网络安全运行管理手段和学校现有部分应用管理系统,在原有基础上新增校园网出口宽带,提升校园内网主干带宽，提升计算机教学部计算机设备配置，保障学校计算机公共教学正常进行，努力把学校建成本地区的教育文化中心和信息咨询中心，满足国家示范性建设项目对数字化校园的要求。

图文信息中心建设目标是建成现代化、专业化旅游文献信息中心为目标，成为集管理系统化、网络化、标准化、数字化和人性化为一体的现代旅游图文信息中心，汇集中外主要旅游文献资料，具备服务校内各专业建设和辐射旅游学界和业界的功能。

1．提升校园网出口带宽；

2．新增网络信息点及配套设备；

3．规划适应学校需求的教学平台及教学资源建设的实施方案；

4．完善网络安全运行管理手段；

5．馆藏旅游资源二次文献建设；

6．100台计算机的电子阅览室和有50座的多媒体声像资料室阅览室；

7．教材信息库建设；

8．旅游文献特色数据库建设；

9．独立网站及信息导航系统建设。

1．新增网络信息点及配套设备；

2．购置教学平台系统；

3．升级防火墙系统和IPS千兆入侵防御系统；

5．馆藏旅游资源投入使用；

6．完善100台计算机的电子阅览室和有50座的多媒体声像资料室阅览室；

7．完善教材信息库建设；

8．完善旅游文献特色数据库建设；

9．完善独立网站及信息导航系统建设。

旅游教育示范园区建设

以校区与景区结合的原则，在旅游实景实境氛围中，建成学生职业素养和技能的养成环境。

到2010年建设成为集教学、培训和观光旅游休闲为一体的开放式现代化多功能的旅游职业教育园区，让校区与景区、教学与实训在校园内相结合，使之成为学生职业素养和服务意识的养成区以及专业技能的实践区。

实行实景实境教育，使学校整体形成行业氛围，让工学结合渗透在专业人才培养的全过程。

1．建设礼仪文化实训室；

2．建设旅游外语口语之角；

3．建设素质拓展基地；

4．组建职业规划协会等学生社团；

5．建设心理咨询室；

6．建设旅游景观实训基地项目。

1．完善礼仪文化实训室；

2．完善旅游外语口语之角；

3．增加素质拓展基地；

4．发展学生社团；

5．拓展心理咨询室；

6．完善旅游景观实训基地项目。

社会服务能力建设

充分利用学校办学传统和办学优势，整合社会各种优质教育资源，多方面、多途径、全方位开展教育培训和科技服务,发挥上海市高职教育的龙头地位作用，与市属中、高职院校加强在人才培养、教学管理、学生素质教育、课程教材建设、师资队伍建设等方面的合作，共同打造上海市高技能人才的培养高地，满足社会和市场需求，提高办学效益，提升办学水平和社会影响力；

扩大示范性高职院校辐射作用，增加对5所西部高职院校进行对口支援。

1．组建上海旅游职业教育集团；

2．扩大旅游行业企业人员培训，各类在职人员培训5000人次；

3．开展城市失业人员培训；

4．开展对外来务工人员培训；

5．开展农村劳动力培训；

6．进一步做好国家旅游局委托的全国饭店总经理与部门经理岗位证书考试；

7．继续做好上海市旅游委导游人员资格证书考试；

8．继续做好上海市劳动社会保障局饭店管理人员（预备技师）和中式烹调师（预备技师）职业技能考试；

9．继续做好中国烹饪协会餐饮管理职业经理人证书考试、职业点菜师、餐饮营养师等职业资格考试；

10．各类职业资格鉴定1200人次；

11．旅游高职、中职教师培训200人次；

12．拓展技术服务,制定旅游行业标准和评价体系等；

13．扩大与西部职业院校对口支援，新增对口支援院校2所；

14．为对口支援院校培训师资；

15．与对口支援院校合编教材，实现部分课程建设资源库共享；

16．指导西部院校课程建设；

17．帮助西部院校做好毕业生就业工作；

1．以上海职业教育集团为平台开展系列活动；

2．扩大旅游行业企业人员培训，各类在职人员培训8000人次；

3．增加对城市失业人员培训人次；

4．增加对外来务工人员培训人次；

5．增加农村劳动力培训人次；

10．各类职业资格鉴定2000人次；

11．旅游高职、中职教师培训400人次；

13．扩大与西部职业院校对口支援，新增对口支援院校3所；

14．对口支援院校培训师资；

16．扩大西部院校课程建设指导的范围；

国际交流与合作建设

加强国际交流与合作，与国际著名旅游院校、培训机构和品牌企业建立友好合作关系，充分利用著名院校的教学资源，引进品牌企业的行业标准，拓展教师的国际化视野，增强学生的国际化就业能力，扩大学校的国际声誉。

每年选派10余名教师赴国外培训或进修；

吸引包括芬兰、韩国、日本在内的各国长短期留学生约100人；

选拔一批优秀学生作为交换生赴德国、芬兰、韩国、日本等国家的合作院校学习；

稳固迪拜七星级帆船酒店和美国迪斯尼乐园海外实习基地并扩大实习人次；

开拓与美国大峡谷主题公园、环球影城、希尔顿酒店、万豪酒店等知名企业的合作关系；

探讨专业课程的国际化标准；

积极参与国际旅游教育交流与合作。

1．扩大原有合作交流项目；

2．选派10余名教师赴国外培训或进修；

3．吸引包括芬兰、韩国、日本在内的各国长短期留学生约100人；

4．选拔一批优秀学生作为交换生赴德国、芬兰、韩国、日本等国家的合作院校学习；

5．稳固迪拜七星级帆船酒店和美国迪斯尼乐园海外实习基地并扩大实习人次；

6．开拓与美国大峡谷主题公园、环球影城、希尔顿酒店、万豪酒店等知名企业的合作关系；

7．探讨专业课程的国际化标准；

8．积极参与国际旅游教育交流与合作。

1．拓展合作交流项目；

4．选拔优秀学生作为交换生赴德国、芬兰、韩国、日本等国家的合作院校学习；

6．深化与美国大峡谷主题公园、环球影城、希尔顿酒店、万豪酒店等知名企业的合作关系；

7．部分专业课程试用国际化标准；

8．扩大国际旅游教育交流与合作，举办旅游高峰论坛。

2．院校综合建设进度表

考核项目

现有基础

2009年8月

（预期目标、验收要点）

2010年8月

教学仪器设备总值

1779万元

预期目标：

2779万元

验收要点：

①学校资产帐目清单；

②视察实地设备。

4493万元

经费

生均预算内拨款标准

1.1329万元

1.2万元

到帐凭证。

1.3万元

地方财政专项拨款

1426.6万元

万元

行业、企业专项投入

20万元

45万元

65万元

其他

1650万元

1719万元

学费、住宿费。

1960万元

实习实训

基地

校内实训基地/室数①

2个/14个

25个

①视察实地；

②基地平面分布图。

42个

校内生产性实训（学时）比例

50%

70%

各专业课程设置、教学计划。

80%

校外实习基地数

22个

32个

①各专业实习基地学生分别一览表；

②各专业实习轮转表；

③各专业基地汇总表。

47个

半年以上顶岗实习学生占应届毕业生比例

100%

100%

毕业生一次就业率

97.5%

98%

①学生就业协议；

②就业单位汇总表。

98.5%

续表2

产学合作

有合作协议的企业数

54个

64个

合作协议书。

79个

合作企业参与教学的专业比例数

①合作协议书；

②学生实习轮转表；

③教学任务书。

签订校企合作协议的专业比例数

合作企业接收实习实训学生

5110人月

5500人月

①各专业学生实习单位汇总表；

③实习带教师资网络。

6000人月

合作企业接收就业学生数

312人

400人

各专业学生就业协议书。

450人

合作企业对学校投入的设备价值

218万元

270万元

设备清单和价格表。

300万元

设备清单和价格表。

为合作企业科技开发与技术服务经费数

180万元

280万元

验收要