瓜类蔬菜栽培docWord文件下载.docx

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3瓜类基本上是雌雄同株异花易天然杂交采种上需注意

4瓜类花的性型具有一定的可塑性有些能单性结实栽培上可根据需要采取相应的措施

瓜类共同点5瓜类属于喜温或耐热蔬菜其生长发育要求较高的温度不耐寒宜在温暖<

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季节<

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或保护地中生产一般要求较大的昼夜温差和较强的光照多数在低夜温短日照条件下能促进雌花的分化和形成

6多数瓜类要求耕层深厚排水良好疏松肥沃的中性至微酸性土壤

7瓜类多属于多次采收的果菜类在施N肥同时应注意PKN肥的配合供应

8有许多共同的病虫害栽培上需轮作

冬瓜冬瓜为葫芦科一年生蔓性草木冬瓜又叫地芝水芝枕瓜因其冬熟故名冬瓜全国各地都有栽培而以南方为多冬瓜以果实供食用东南亚一些地区还食用嫩茎叶冬瓜含有大量水分和维生素C味清淡是夏季消暑解热的佳蔬除菜用外还可加工糖瓜冬瓜干糖渍蜜饯等皮籽肉瓤藤叶皆可入药有利水化痰清热解毒清胀止痰吼等功效冬瓜按成熟迟早分早熟种和晚熟种两类按果皮蜡粉的有无分为粉皮种和青皮种通常多按果实大小分为小型种和大型种2MK160该品种是从荷兰德奥特种业集团引进的一代杂交种瓜形短小心室占55左右清香甜脆口感非常好即可做为水果也可炒食深受消费者喜爱该品种生长势强节成性好一节多瓜节节有瓜瓜长14～16厘米深绿色成熟商品瓜油绿光亮瓜条直匀称商品性状好它高抗霜霉病疫病白粉病黑腥病单瓜重75～100克4个月亩产2500～3000千克该品种耐低温弱光能力稍差不宜在冬季种植宜安排在秋延后春提前种植亩栽植2000～2300株Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜3春光2号该品种是中国农业大学选育的一代杂交种综合性状良好种子价格适宜中短瓜型瓜长约20厘米横径粗约3厘米单瓜质量120克左右果面光滑无刺或略有隐刺皮色亮绿香甜脆嫩口感好适于鲜食植株生长势强以主蔓结瓜为主根瓜出现在4～5节雌花节率高持续结瓜能力强丰产潜力大一般亩产量4000千克高产可达5000千克以上耐低温弱光能力强是日光温室冬茬栽培较为理想的品种高抗枯萎病较耐霜霉等病害Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜4康德该品种生长势旺盛果实长度12～18厘米表面光滑味道鲜美适合出口孤雌生殖每节1～2个果产量高耐寒性好适合于早春秋延迟越冬日光温室栽培耐霜霉病抗白粉病和结痂病Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜5拉迪特RadiantRZF1该品种生长势中等叶片小叶色淡绿色果实长度12～18厘米表面光滑味道鲜美孤雌生殖多花性每节3～4个果产量高抗白粉病和结痂适合于早春和秋延迟日光温室和大棚种植Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点6中农19号黄瓜该品种是中国农科院蔬菜花卉研究所最新推出光滑水果型雌型杂种一代长势和分枝性极强顶端优势突出节间短粗第1雌花始于主蔓1～2节其后节节为雌花连续坐果能力强瓜短筒形瓜色亮绿一致无花纹果面光滑易清洗瓜长15～20厘米单瓜重约100克口感脆甜丰产667米2产量最高可达10000千克以上抗枯萎病黑星病霜霉病和白粉病等耐低温弱光能力强适宜越冬日光温室春棚春茬日光温室栽培华北地区春茬日光温室1月中旬育苗2月中旬定植3月中旬始收春棚2月中下旬育苗3月中下旬定植4月中下旬始收越冬茬9～10月份播种育苗可用南瓜嫁接667米2栽2000～2500株打掉全部侧枝及5节以内雌花注意疏花疏果及时摘除畸形瓜扭及时整枝落蔓该品种不宜喷乙烯利增瓜灵等激素五其它瓜类简介---三水果黄瓜7甜翠绿6号北京生光地公司培育的一代杂种以主蔓结瓜为主强雌性瓜码密瓜长18厘米横径3厘米无棱无刺外皮绿色有光泽种子腔小皮薄口感香甜脆嫩抗病性较强栽培要点适于大棚春茬和秋茬日光温室早春茬或秋冬茬以及越冬茬种植培育壮苗栽植密度1700～2500株亩合理温光水肥管理和植株调整及时采收注意病虫害防治Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜7金皮西葫芦黄香蕉西葫芦黄金屋品种来源山西晋生种子实业有限公司特征特性

早熟直立生长适宜冬春季保护地栽培果皮为金黄色表皮光滑色泽艳丽果长25厘米左右果径4-5厘米果重250-300克肉质鲜脆风味佳商品性好产量高抗病性强50-55天即可采收Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---四西葫芦飞碟瓜美泰飞碟品种来源

河北邢台市双龙种苗有限公司特征特性

1早熟种植株长势较强矮秧类型

2植株较直立叶色淡绿主侧蔓均可结瓜

3瓜形为飞碟形瓜皮白色

4单瓜重200-400g直径15-25cm厚5-8cm可采收嫩瓜食用栽培要点

1适于日光温室大中小塑料棚和夏季气侯冷凉地区栽培

2栽培密度为1500-1800株亩Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---四西葫芦飞碟瓜天外来客--飞碟瓜飞碟瓜引自北美其瓜颜色艳丽瓜体扁平宛如玲珑剔透的玉盘瓜体沟纹呈放射状直通外缘观赏性很强从播种到采收嫩瓜只需58天瓜重300-500克每株结瓜5-7个瓜腔小瓤少肉多瓜肉质地细密无纤维炒煮均可营养丰富有清热利尿之功效老熟瓜自一米落地不坏能自然贮3-5个月亩产3000公斤有白黄两种Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---四西葫芦飞碟瓜玉女南瓜形状大小同金童一样但皮色雪白扁圆形直径7厘米高5厘米株型中等结果性强连续结瓜性好果实洁白如雪小巧新奇观赏兼食用Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---四西葫芦飞碟瓜红将南瓜东升型AX品种来源广州亚蔬园艺种苗有限公司特征特性

抗性极强耐热耐寒抗病抗逆性强早熟易座果适应性广产量特高结果率高特丰产单果重15-2kg亩产量可达2000公斤商品性好杂交优势明显果实球圆型膨大快果皮深桔红色果色艳丽肉厚细腻鲜食加工均宜符合出口或超市要求特耐贮运Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---五板栗南瓜红绣品种来源西安桑农种业有限公司特征特性

该品种早熟果实厚扁球形果皮金红色带乳黄棱沟色泽鲜艳夺目果肉橙红色肉厚达35cm左右肉质粉香甜糯品质极佳单果重13公斤单株座果3-5个亩产1500-2500公斤比引进品种"

东升"

产量增幅达15％以上其外观品质丰产性等主要农艺性状均优于台湾引进西洋南瓜"

且抗逆性更强春秋两季均可栽培

多点试验结果表明该品种的综合园艺性状特别是耐低温耐高温耐弱光和品质性状也显著优于国内其他同类型西洋南瓜品种适合我国南北方春秋两季大小拱朋节能温室覆盖栽培和春播露地栽培Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---五板栗南瓜板栗南瓜春升南瓜南宁市良丽种业发展有限公司Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---五板栗南瓜板栗南瓜板栗红南瓜板栗青南瓜迷你南瓜苏州蔬菜公司品种东升南瓜山东省寿光市兴昌种子公司流星山东省寿光市兴昌种子公司Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---五板栗南瓜大将板栗南瓜品种来源广州亚蔬园艺种苗有限公司特征特性

生长中等座果良好果重12-15公斤整齐好看果扁圆形果形一致果皮浓绿色带浅绿色条纹及斑点果肉金黄色肉厚粉质味道极佳叶较小植株中等容易栽培第68节着果低节位着果都极少发生畸形果前期产量高温度的适应性广低温到高温果形都不会发生变化无用果很少Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---五板栗南瓜春喜翠宝品种来源

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极早熟一代小果型西葫芦杂交种株行距50×

60厘米播种后36天即可采收植株开放丛生生长健壮耐白粉病果实圆球型皮色深绿有花纹光亮属高档西葫芦花后5-7天单瓜重可达300克单株结果数量多亩产可达4000公斤五其它瓜类简介---四西葫芦飞碟瓜贝贝迷你品种来源海惠和种业有限公司特征特性

果皮黑绿色带浅绿色条纹果重500克的扁圆形强粉质品种作为迷你南瓜口味特佳微波炉内整个加热5－8分钟即可食用品质超群叶片比大果形品种小长势旺盛后期不易早衰收获期长单棵植株可收获10个以上产量极高雌花每隔3－4个节位着生开花后35－40天可收获的早熟品种五其它瓜类简介---五板栗南瓜白面南瓜品种来源

上海惠和种业有限公司特征特性

产量高贮藏性好果重16千克的扁圆性强粉质白皮南瓜长势中等开花后50天左右收获产量高亩产量15吨以上果实整齐度高贮藏性好五其它瓜类简介---五板栗南瓜粗又长美国蛇豆蛇瓜TrichosanthesanguinaL．别名蛇丝瓜蛇豆其瓜形奇特观赏期可达3个月是观光农业难得的好品种葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物原产印度马来西亚广泛分布于东南亚各国和澳大利亚在西非美洲热带和加勒比海等地也有栽培我国只有零星栽培近年来山东省青岛地区种植较多蛇瓜以嫩果实为蔬但嫩叶和嫩茎也可食五其它瓜类简介---六蛇瓜粗又长美国蛇豆蛇瓜喜温耐湿热在15一40℃的温度条件下均能生长最适宜的温度为20－35℃各种类型土壤均可栽培蛇瓜的全生育期约180－200天嫩果有茸毛果肉厚3-4mm肉质松软有鱼腥味成熟果转为橙红色蔓生攀缘分枝性强一般主蔓长3米左右于第11叶位前后开花结果花白色果实如蛇形单瓜果450-600克单株平均结瓜24条嫩瓜肉呈淡青色皮呈淡绿色成熟瓜皮由青变红采摘期为6月一9月底平均亩产量1560公斤五其它瓜类简介---六蛇瓜粗又长美国蛇豆粗又长美国蛇豆品种来源

为食用栽培与观赏兼用品种引自美国特征特性

可在庭院搭棚架栽培其形如蛇攀爬趣味非凡所以又称观赏蛇瓜蔓生株高可达3米需搭架生长势强分枝性强豆荚长13-17米长柱形横径35厘米肉厚3厘米表皮粉白色肉鲜绿色抗病性抗病性抗虫性均特强粗生易长整个生育期少有病虫的危害667平方米1亩种植800株产量可达1万公斤以上五其它瓜类简介---六蛇瓜线瓠瓜品种来源

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长50厘米左右绿皮瓠瓜五其它瓜类简介---七线瓠瓜极早短棒瓠瓜品种来源

长沙市银田蔬菜种子实业有限公司特征特性

1早熟从定植到采收55天左右2抗病高产植株分枝性强以侧蔓结瓜为主嫩瓜供食肉质较绵3叶浅绿色心脏形花白色花柄较长果实呈长棒形长28-32cm左右外皮浅绿色幼瓜被白色茸毛其后消失果肉白色单瓜重10-15kg五其它瓜类简介---七线瓠瓜1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种五其它瓜类简介---一丝瓜别名水瓜布瓜天罗等葫芦科丝瓜属的两个栽培种一年生攀缘蔓性草本植物2n＝26普通丝瓜LuffacylindricaRoemvegetablespongeLoofah有棱丝瓜LuffaacutangulaRoxbSingkwaofchinesedishelothgourd原产地印度现分布于亚洲大洋州非洲的热带和亚热带地区6世纪传入中国目前华东西南华中等省栽培较为普遍广东出口量较大北方栽培面积也在扩大主要进行日光温室早熟栽培或露地越夏栽培1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种五其它瓜类简介---一丝瓜丝瓜以食用嫩瓜为主商品瓜肉质细腻柔软清香可口有消暑解毒延年益寿清热化痰等食疗保健功效其嫩果老熟果种子茎叶均可入药具有很高的医疗价值1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种五其它瓜类简介---一丝瓜普通丝瓜短粗类型瓜长20～40cm横径6～9cm单瓜重200～500g多为早熟种亩产1500～2000kg常见品种湖南肉丝瓜上海香丝瓜四川合川丝瓜细长类型瓜长50～200cm横径3～6cm单瓜重500～700g亩产5000kg常见品种南京长丝瓜长江流域的线丝瓜武汉白玉霜丝瓜华南水度丝瓜蛇形丝瓜有棱丝瓜1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种五其它瓜类简介---一丝瓜普通丝瓜有棱丝瓜长棱丝瓜瓜长30～70cm横径4～5cm果面有8～11条棱线单瓜重200～500g肉质细腻清香味浓常见品种青皮丝瓜广州乌耳丝瓜棠东丝瓜短棱丝瓜瓜长20～30cm横径3～6cm果面有6～8条棱线肉质较差纤维发达1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种五其它瓜类简介---一丝瓜极早熟短棒白丝瓜短棒肉丝瓜1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种五其它瓜类简介---一丝瓜早帅丝瓜1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种五其它瓜类简介---一丝瓜根系发达侧根多根系再生能力强茎节易发不定根吸收能力和抗旱能力较强蔓生细长可达4～6～10m分枝力极强主蔓各节易发生侧枝和二级侧枝形成繁茂的枝系主蔓上雌花着生节位因品种而异早熟种第1雌花着生在第10节晚熟种在20节lr侧蔓上出现雌花多在5～6节以上节位均有雌花但是成瓜比例较低5特征特性五其它瓜类简介---一丝瓜果形有短圆柱形棍棒形长棍棒形长度23大～26cm甚至130～200cm嫩果皮绿色果面有茸毛有棱或具细纹果肉绿白色果实成熟后为褐色或黑褐色外表皮下组织形成强韧纤维称为丝瓜络全期历时约90～120d温室栽培延长现蕾至采收结束约需60～80d从播种至初收40～70d采收期持续45～60d5特征特性五其它瓜类简介---一丝瓜丝瓜喜温较耐热不耐寒茎叶生长适温18～30℃10℃生长缓慢5℃生长不良-1℃时遭受冻害根部喜湿耐湿丝瓜是瓜类中最耐潮湿的一种在雨季即使受到雨涝和短时间的水淹仍可正常生长和开花结果也耐较潮湿的空气环境所以应该选择土壤肥沃潮湿的地块栽植丝瓜丝瓜喜肥耐肥需肥量大5特征特性五其它瓜类简介---一丝瓜1栽培季节<

在华北地区露地栽培栽培季节<

安排在无霜期进行栽培即春夏季节<

为了提早上市延长生育期和采收期可在终霜前2030d温室育苗或阳畦育苗日光温室或塑料大棚高效栽培可以人为创造特殊的高温高湿条件大幅度提早采收和延长采收期6栽培要点五其它瓜类简介---一丝瓜育苗移栽6中～9中4下～5上3下～4上露地栽培Ⅰ4下～7月3中下1下～2上塑料大棚春提前苗龄45d白玉霜肉丝瓜3下～7月1月中下11下日光温室冬春茬苗龄25～30d白玉霜棒丝瓜10下～1下8上～9上7中8上日光温室秋冬茬主要品种采收期定植期播种期栽培方式播种量浸种催芽需种子300～400gmu直播1000～1500gmu壮苗标准日历苗龄25～30d秋季40～50d冬春季苗高20cm3～5叶1心全株完整叶片色鲜艳根系洁白无病虫为害苗床管理温度20～25℃15～17℃栽植密度按照大行距80cm小行距40cm作高畦3000～3500株mu即株距30～33cm露地2000株mu6栽培要点五其它瓜类简介---一丝瓜定植后保持适宜温度昼25～30℃夜14～17℃地温14℃以上瓜蔓长30cm以上时棚内吊蔓上架S丝瓜分枝力强需要整枝打杈摘除距离地面50cm以内全部侧蔓为了提高坐果率可进行人工授粉保花保果用吡效隆10mg兑水750～1000ml蘸花1次可代替人工授粉6栽培要点五其它瓜类简介---一丝瓜丝瓜以嫩果供食用上市一般花后10～15d即可采收早采产量低晚采纤维化采收标准是果实长足个果柄变光滑瓜皮颜色变深绿色果面茸毛减少有柔软感采收应用剪刀防止手撕伤秧蔓6栽培要点五其它瓜类简介---一丝瓜Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜别名合掌瓜洋丝瓜芒果南瓜菜肴梨丰收瓜梨瓜香橼瓜等英名Chayate学名SechinmeduleSwortz葫芦科佛手瓜属多年生攀缘蔓性草本植物北方为一年生原产地墨西哥和中美洲18世纪传入美国又传入欧洲再到非洲广泛分布于热带19世纪传入中国目前华东西南华南等省栽培较为普遍近年栽培区域向北方延伸既可园田种植也可庭院绿化1株可分布100m2产瓜200～500多个产量150～250kgⅠ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜佛手瓜以食用嫩瓜为主嫩叶和嫩茎梢龙须菜也可作菜用商品瓜清脆可口清热解毒是高蛋白低脂肪蔬菜赖氨酸含量较高有助于蛋白质的吸收果实含有多种人体必需的矿质元素高钾低钠对糖尿病患者有益因此具有良好的保健作用嫩茎梢脆嫩味如芥蓝嫩芽清脆多汁类似芦笋地下块根含有淀粉味道及食用方法似马铃薯Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜按果实颜色可分为2大类型白色种果皮颜色淡白至淡白绿色果面有刺或无刺以无刺类型栽培最多果实较小肉白腥味淡植株长势弱产量较低亩产3000kg可供鲜食味佳如浙江临海佛手瓜福州白皮佛手瓜和云南白皮佛手瓜等绿色种Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜按果实颜色可分为2大类型白色种绿色种果皮绿色瓜形较长大产量高味稍差植株长势强分枝多结果多丰产单瓜重05kg左右株产70多kg如福州古岭佛手瓜和云南佛手瓜等Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜春季播种幼苗期约需30～40d从第1片真叶出现至种瓜腐烂进入8月份植株旺盛生长期从9月上中旬开花到初霜期植株枯死约需30～60d开花后15～20d可采收嫩瓜30～40d种瓜成熟果实梨形有明显的纵沟5条把瓜分成大小不等的5大瓤每1个大瓤又分成2小瓤先端有1条缝合线瓜表皮绿色或白色果肉白色纤维少具香味果实长8～20cm单瓜重250500gⅠ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜每果含种子1粒种皮肉质膜状无控制种子内水分蒸发的功能种植时需整个果实一起栽植发芽之际由果顶萌出顶芽种子无后熟和休眠期未成熟果实即能发芽果实成熟后如不及时采收种子在瓜中就会萌发从瓜中长出芽来这种现象称为胎萌种子脱离果肉很容易丧失发芽力应整个果实贮藏温度不能低于10°

CⅠ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜佛手瓜喜温但不耐热不耐寒生长适温为2030℃种瓜贮藏适宜温度8～10℃佛手瓜为短日照植物在长日照条件下不能开花结果佛手瓜喜湿润的气候条件但不耐涝长时间积水易引起烂根Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜一般冬季在温室育苗春季棚内移栽夏秋季转成露地生长爬上棚架秋季采收和冬季贮藏要选择着瓜早瓜形好瓜皮由白色变淡黄色细刺变硬的老熟瓜作为播种材料11下～12下温室播种育苗育苗袋25cm高20cm直径Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜定植密度成片纯作方式定植行株距为7mx5m左右每亩可栽15～20株瘠薄地块行株距为4mx3m左右每亩可栽50株大棚温室边缘定植每亩可栽10～12株栽植穴直径深各1m穴内施入30kg优质腐熟有机肥和5kg氯化钾与l3穴土混匀上再覆盖20cm厚土层Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜在开始抽蔓后搭2m高4m宽的长方形棚架引蔓上架佛手瓜对水分要求中等怕渍水雨季注意排涝单株产量50kg～200kg高者可达500kg每株可采收200300个瓜10月上中旬在棚架上覆盖薄膜防早霜延长采收期佛手瓜质地致密耐贮藏晴天采收的果实只要不弄破果皮在9～10C温度和85％一90％空气相对湿度下贮藏可保存5个多月Ⅰ简介Ⅱ品种Ⅲ特征特性Ⅳ栽培要点五其它瓜类简介---二佛手瓜Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点水果型黄瓜又称无刺迷你黄瓜甜脆爽口适宜鲜食瓜型短小表面光滑无刺适于清洗包装因此被称为高档黄瓜新品种水果型黄瓜在我国种植时间较短品种也较少五其它瓜类简介---三水果黄瓜Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点为了满足国内市场需求和蔬菜出口的需要不仅北京市农业技术推广站等单位对从国外引进的水果型黄瓜品种进行了筛选并推出一些抗病性较强品质优良的品种而且中国农业大学和中国农科院蔬菜花卉研究所等单位也选育出一些杂交种五其它瓜类简介---三水果黄瓜戴多星MK160春光2号康德拉迪特RadiantRZF1中农19号黄瓜甜翠绿6号荷兰德奥特种业集团的MK171和MK172荷兰奔马斯公司的BS28036和BS158094荷兰诺华公司的壮瓜西班牙西方种子公司的770066和770080等杂交种京研迷你123号国家蔬菜工程技术研究中心Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜品种选用目前普遍认为早春栽培宜选用戴多星DeltastarRZF1拉迪特RadiantRZF1等长势旺盛的品种秋延后宜选用夏多星22-91RZF1晚秋越冬宜选用卡斯特KasterRZF1康德CondesaRZF1拉迪特RadiantRZF1春光2号等耐寒品种Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点1戴多星该品种是从荷兰瑞克斯旺公司引进的一代杂交种瓜形短小心室占50左右口感好综合表现最佳孤雌生殖单花性每节1～2个果果实淡绿色微有棱果实采收长度12～16厘米果实品质好味道好抗病性强抗黄瓜花叶病毒病耐霜霉病叶脉黄纹病毒病和白粉病长势旺适合早秋早春日光温室和大棚种植生产期较长开展度大秋冬日光温室一般在7月下旬至8月中旬播种越冬黄瓜的适宜播期为9月下旬到10月上中旬早春日光温室和大棚在11月中旬到来年2月初在日光温室内播种育苗五其它瓜类简介---三水果黄瓜瓜类蔬菜是全世界包括中国的主要蔬菜作物在生产和消费上占有重要位置

瓜类果实中甜瓜西瓜和南瓜的碳水化合物含量高新疆哈蜜瓜不仅碳水化合物含量高还含有较多的硫胺素蛋白质和抗坏血酸等苦瓜丝瓜和蛇瓜的蛋白质含量高碳水化合物含量较高苦瓜和蛇瓜还含有较多粗纤维苦瓜抗坏血酸含量最高冬瓜丝瓜瓠瓜苦瓜西瓜和南瓜等都有药用功效是保健蔬菜甜瓜黄瓜1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种一苦瓜类型与品种苦瓜因果实中含有一种糖甙具有苦味而得名别名锦荔枝癞葡萄癞蛤蟆凉瓜等英名BalsamApple学名MomordicacharantiaL葫芦科苦瓜属一年生攀缘蔓性草本植物2n＝22原产地东印度日本及东南亚栽培历史悠久17世纪传入欧洲由于苦瓜耐热病虫害少我国南方广东广西福建台湾湖南四川等省栽培较为普遍华南地区春夏秋均可生产以春夏为主在长江流域及其以北地区多在夏季栽培华北地区90年代开始引入栽培主要进行日光温室早熟栽培或露地越夏栽培尽管冬季价格较高但是栽培难度较大1原产地与栽培分布2食用价值3类型4品种一苦瓜类型与品种苦瓜以食用嫩瓜为主商品瓜肉质脆嫩苦味适中清香可口有消暑清热利尿增进食欲助消化等功效营养成分Vc含量在瓜类中最高在蔬菜中仅次于