美食节活动策划方案完整版Word文件下载.docx
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部门:
下载说明:
本方案资料适合用于工作中,为达到某个目标把要求和工作的内容及根据单位的实际情况来制定,在内部沟通确认后输出最终的方案,执行时根据已有的资源进行合理安排,现实结构化和有规划性的实施。
可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。
一、活动目的
通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、活动范围
本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、活动要求
参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;
不能使用国家保护动植物为食材;
提倡低碳环保安全健康;
不能涉及法律诉讼。
不得使用通用名称参赛。
必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
四、美食节步骤。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一)宣传发动
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二)申报
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。
参加单位需填写"
美食节参加单位申请表"
(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。
(三)候选品种确定
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。
组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四)美食节主题时间
美食节期间,开展创新菜点展销活动。
以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。
参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。
对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。
(五)公众投票
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。
按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六)专家现场评审
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。
参赛品种现场展示、专家品尝、打分。
评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
(七)闭幕式
(1)时间:
20xx年9月10日上午9时。
(2)地点:
行政大厅阶梯会议室。
(3)出席人员:
市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。
(4)主持人:
市-政*府-分管副秘书长
(5)议程:
A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。
B.XXX副市长致闭幕词。
五、组织机构
主办单位:
涿州市人民-政*府-
承办单位:
涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。
协办单位:
爱涿州网站。
为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:
(一)美食节活动领导小组成员:
组长:
黄吉欣(市-政*府-副市长)
副组长:
刘振桥(涿州市商务局长)
成员:
康术营(涿州市旅游局长)
刘雄辉(涿州市质监局长)
崔勇(涿州市工商局长)
王丽伟(涿州市文广新局长)
王铁军(食品药品监督管理局长)
冯辉(涿州市食安办主任)
(二)领导小组办公室
领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。
负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。
主任:
刘振桥
副主任:
白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音
主办单位工作人员。
办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。
(三)办公室各组分工
1.策划宣传组:
设策划组、新闻宣传组二个小组。
策划组:
主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;
开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。
宣传组:
负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。
(涿州市文广新局负责)。
2.美食大赛评审组:
负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。
(由涿州市商务局负责。
)
3.食品安全卫生组:
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。
(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。
4、活动保障组:
负责活动区间的经费预算、申请等工作。
(商务局负责)