1、部 门:下载说明:本方案资料适合用于工作中,为达到某个目标把要求和工作的内容及根据单位的实际情况来制定,在内部沟通确认后输出最终的方案,执行时根据已有的资源进行合理安排,现实结构化和有规划性的实施。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。一、 活动目的通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。二、 活动范围本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。三、 活动要求参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁
2、止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。四、 美食节步骤。严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。(一) 宣传发动由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。(二) 申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写美食节参加单位申请表(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。(三) 候
3、选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。(四) 美食节主题时间美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。(五) 公众投票评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票
4、两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。(六) 专家现场评审聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。(七) 闭幕式(1)时间:20xx年9月10日上午9时。(2)地点:行政大厅阶梯会议室。(3)出席人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。(4)主持人:市-政*府-分管副秘书长(5)议程:A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。B. XXX副市长致闭幕词。五、 组织机构主办单位:涿州市人民-政*府-承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局
5、、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。协办单位:爱涿州网站。为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:(一)美食节活动领导小组成员:组 长:黄吉欣(市-政*府-副市长)副组长:刘振桥(涿州市商务局长)成 员: 康术营(涿州市旅游局长)刘雄辉(涿州市质监局长)崔勇(涿州市工商局长)王丽伟(涿州市文广新局长)王铁军(食品药品监督管理局长)冯 辉(涿州市食安办主任)(二)领导小组办公室领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。主 任:刘振桥副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音
6、主办单位工作人员。办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。(三)办公室各组分工1.策划宣传组:设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。2.美食大赛评审组:负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)3.食品安全卫生组:负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。4、活动保障组:负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)
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