鲍鱼小白菜水饺精品海鲜吃法教学.docx

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鲍鱼小白菜水饺精品海鲜吃法教学

鲍鱼小白菜水饺

用料

鲜肉

鲍鱼

小白菜

花生油

蚝油

生抽

盐

鸡精

香油

鲍鱼小白菜水饺的做法

1

鲍鱼洗净

2

洗鲍鱼用牙刷细细的刷干净

3

用刀取鲍鱼肉

4

放入锅中上汽蒸制8分钟

5

鲍鱼切丁

6

鲜肉倒入胡萝卜汁，用清水也可以

7

顺时针搅拌，边搅边加清水，直至肉馅粘稠

8

加入葱姜末

9

加入鲍鱼丁

10

加入食盐

11

加入鸡精

12

加入香油

13

适量蚝油

14

少许生抽

15

小白菜焯水

16

小白菜切末

17

加入肉馅拌匀

18

面团揉好搓成长条切成剂子

19

擀饺子皮

20

饺子皮加入肉馅

21

捏紧边缘

22

挤饺子咯

23

好漂亮的橙色水饺

24

煮水饺喽

25

出锅

26

下筷子吧！

27

咬一口真香