届二轮 植物组织培养技术 专题卷全国通用 7Word格式.docx

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植物组织培养技术与花药培养技术的相同之处是：

培养基的配制、接种要在无菌条件下进行，所以接种室要消毒；

接种操作要在酒精灯火焰旁进行；

接种完毕应立即盖好瓶盖。

但是植物组织培养取材来源植物的体细胞，最后培育得植株是正常的和母本一样的植株，属于无性生殖。

花药离体培养取材来自于植物的花粉，得到的单倍体植株，属于一种特殊的有性生殖方式。

因此，花药离体培养的培育要比植物组织培养复杂一些。

3．进行花药离体培养时，选择月季花粉的时期最佳为（）

A．盛开期的月季花B．略微开放的月季花

C．完全未开放的花蕾D．花近败时期的花蕾

被子植物花粉的发育要经历小包子四分体时期、单核期和双核期等阶段．材料的选择是花粉植株能否培养成功的主要影响因素之一，同一植物的不同生理状况诱导成功率都不相同，选择月季花粉的最佳时期为完全未开放的花蕾．确定花粉发育时期最常用的方法是醋酸洋红法，但是对于花粉细胞核不易着色的植物，需采用焙花青﹣铬矾法，焙花青﹣铬矾法蓝黑色．

解：

同一植物的不同生理状况诱导成功率都不相同，进行花药离体培养时，选择月季花粉的时期最佳为完全未开放的花蕾．

故选：

C．

植物的组织培养．

4．关于影响花药培养的因素的说法，不正确的是（　　）

A.材料选取和消毒是花粉植株诱导成功的关键

B.选择盛开的或略微开放的花作实验材料

C.亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响

D.应选择完全未开放的花蕾作实验材料

【解析】试题分析：

在单核期，细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高。

选择单核期以前的花药接种，质地幼嫩，极易破碎；

选择单核期以后的花药接种，花瓣已有些松动，又给材料的消毒带来困难，因此通常选用未开放的花蕾，生来或略微开放的花，都不宜作为实验材料，此外，亲本植物的生长条件、材料的低温处理以及接种的密度等对诱导的成功率都有一定影响，故选B。

本题考查植物组织培养的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。

5．要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，不需要（）

A．具有完整细胞核的细胞B．离体细胞

C．导入外源基因D．一定的营养物质和激素

关于细胞的“全能性”，可以从以下几方面把握：

（1）概念：

细胞的全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能．

（2）细胞具有全能性的原因是：

细胞含有该生物全部的遗传物质．

（3）细胞全能性大小：

受精卵＞干细胞＞生殖细胞＞体细胞．

（4）细胞表现出全能性的条件：

离体、适宜的营养条件、适宜的环境条件．

A、遗传物质主要分布在细胞核中，因此具有完整细胞核的细胞才有可能发育成为完整的植株，A正确；

B、植物细胞在离体的条件下才能表现出全能性，B正确；

C、要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，不需要导入外源基因，C错误；

D、要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，需要一定的营养物质和激素，D正确．

植物细胞的全能性及应用．

6．MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别为（）

A.MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素

B.MS培养基不需要氨基酸，微生物培养基含各种氨基酸

C.MS培养基不需要碳源，微生物培养基含碳源

D.MS培养基含维生素B1维生素B6，微生物培养基不含有

【答案】A

【解析】MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素，A正确；

氨基酸作为特殊营养物质，MS培养基和微生物培养基都可能还有，B错误；

MS培养基和微生物培养基都需要碳源，C错误；

MS培养基和微生物培养基都需要维生素B1，D错误。

【考点定位】微生物的分离和培养

【名师点睛】MS培养基含大量元素、微量元素、有机物，有机物包括甘氨酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、肌醇、蔗糖、琼脂等，特别包括植物生长素、细胞分裂素等植物生长调节物质，微生物培养基不含植物激素．MS培养基含氨基酸如甘氨酸，有碳源如蔗糖，含维生素B1和维生素B6，微生物培养基中并不是所有氨基酸都加，有些微生物在生长发育过程中可自行合成，可以不加；

有些微生物合成能力有限，氨基酸可多加。

7．下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（）

A．植物组织培养常用的是固体培养基

B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型

C．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌

D．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌

植物组织培养通常用的是MS固体培养基，故A正确。

根据固体培养基上菌落的特征可以初步判断和鉴别细菌的类型，故B正确。

应在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂来鉴定尿素分解菌，故C错误。

因为刚果红可以与纤维素这样的多糖形成红色络合物，但和纤维二糖和葡萄糖不可以，所以可以利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌，故D正确。

本题考查微生物的分离相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

8．在提取玫瑰精油时，为了使油水混合物分层，应向乳化液中加入（）

A．无水Na2SO4B．NaCl

C．MgCl2D．水

在提取玫瑰精油时，经水蒸气蒸馏后，收集到的乳白色的乳浊液是玫瑰精油与水的混合物，此时需加入NaCl，增加盐的浓度，就会出现明显的分层现象，然后再用分液漏斗分开，B项正确，A、C、D项正确。

本题考查提取玫瑰精油的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

9．将基因型为CcDd的水稻的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成试管苗甲，对试管苗甲用秋水仙素处理得到植株乙。

下列相关叙述正确的是（）

A．愈伤组织是花粉细胞通过减数分裂后形成的不规则的细胞团

B．在愈伤组织的形成过程中，必须从培养基中获得水、无机盐和动物血清等物质

C．为促进花粉细胞分裂生长，需在培养基中加入一定浓度的生长素等植物激素

D．植株乙可能出现的基因型有CD、Cd、cD、cd

愈伤组织是花粉细胞通过有丝分裂后形成的不规则的细胞团，A项错误；

在愈伤组织的形成过程中，必须从培养基中获得水、无机盐和植物激素等物质，动物血清用于培养动物细胞，植物组织培养不需要血清，B项错误；

植物组织培养过程，脱分化和再分化过程需要用生长素和细胞分裂素的诱导，所以为促进花粉细胞分裂生长，需在培养基中加入一定浓度的生长素等植物激素，C项正确；

基因型为CcDd的水稻的花药离体培养形成试管苗甲基因型为CD、Cd、cD、cd，用秋水仙素处理后，染色体数目加倍，所以则植株乙的基因型为CCDD、CCdd、ccDD、ccdd，D项错误。

本题考查植物组织培养的相关知识，意在考查考生运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

10．下图是利用三倍体香蕉的茎尖培养脱毒香蕉植株的过程示意图，下列叙述正确的是

A.①～③过程中发生了有丝分裂和减数分裂

B.①阶段需要生长素而③阶段仅需要细胞分裂素

C.①阶段细胞增殖能力强，细胞分化速度快

D.X阶段的细胞高度液泡化，排列疏松而无规则

【答案】D

【解析】①～③过程中发生了有丝分裂，但没有发生减数分裂，A错误；

①、③阶段都需要生长素和细胞分裂素，只是两种激素的比例不同，B错误；

①阶段细胞增殖能力强，细胞还未分化，C错误；

X是经过①脱分化过程形成的愈伤组织，其细胞高度液泡化，排列疏松而无规则，D正确．

【考点定位】植物组织培养

【名师点睛】据图分析：

①表示脱分化过程，形成的X是愈伤组织；

②表示再分化过程，形成胚状体，整个过程中细胞进行的是有丝分裂，没有发生减数分裂。

二、非选择题

11．草莓生产上

传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。

运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。

草莓微型

繁殖的基本过程如下：

外植体

愈伤组织

芽根―→植株

请回答：

（1）微型

繁殖培

育无病毒草莓

时，一般选取茎尖（或根尖）作为外植体是因为。

（2）在过程①中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和________，在配制好的培养基中，常常需要添加________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。

判断愈伤组织是否产生，依据是：

看是否产生了_______________________________。

（3）在过程②中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是_______。

【答案】

（1）茎尖（或根尖）病毒极少，甚至无病毒

（2）有机物植物激素排列疏松而无规则、高度液泡化的呈无定形状态

（3）培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物质用量的比值偏低

Ⅱ培育无病毒植株苗，应选择不含病毒部分培养，而植物体新生部位不含病毒，植物组织培养培养基成分应包含大量元素、微量元素、有机物，另外常常需要添加植物激素诱导植物细胞分裂、分化，外植体边缘局部污染，说明消毒不彻底，不同植物激素的比例影响植物细胞发育方向，生长素用量比细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成，比值高低，有利于芽的分化、抑制根的形成。

本题考查植物组织培养的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．

12．蓝莓中富含的花青素能有效地改善视力，下图为科学家利用植物组织培养的方法，大量培养蓝莓具体流程的文字图解。

请回答下列问题：

（1）用于离体培养的蓝莓组织叫做，该技术的原理是。

（2）配制MS培养基时，应加入一定量的琼脂、蔗糖、无机盐、维生素、有机物等营养物质，蔗糖除作为碳源外，还具有的功能。

常用的培养基有脱分化培养基、生根培养基和生芽培养基，这三种培养基的主要差异是。

（3）图中蓝莓组织要经过消毒处理后才能进行培养。

其①过程中，细胞的分化程度会（选填“升高”、“降低”或“不变”）。

（4）愈伤组织经过②③过程重新分化成根或丛芽的过程叫。

（5）蓝莓花青素在60°

C以下的热稳定性较好，将含花青素的粗品经真空干燥（可使水的沸点降低40°

C）制成成品。

采用该方法的主要原因是。

（1）外植体（植物）细胞全能性

（2）提供能量和维持渗透压生长素和细胞分裂素的用量及比例不同

（3）降低

⑷再分化

（5）避免（干燥时温度过高导致）花青素分解

（1）植物组织培养的主要原理是植物细胞具有全能性，该过程是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞培养在人工配制的培养基上，给予适宜的条件，诱导其经过脱分化产生愈伤组织，再再分化形成完整的植株的过程。

（2）配制MS培养基时，应加入一定量的琼脂、蔗糖、无机盐、维生素、有机物等营养物质，蔗糖除作为碳源外，还具有提供能量和维持渗透压的功能。

常用的培养基有脱分化培养基、生根培养基和生芽培养基，这三种培养基的主要差异是生长素和细胞分裂素的用量及比例不同。

（3）图中①过程是脱分化形成愈伤组织的过程，高度分化的细胞恢复分裂能力，则分化程度逐渐降低。

（4）图中②③过程是愈伤组织经过再分化形成胚状体的过程。

（5）含花青素的粗品经真空干燥（可使水的沸点降至40°

C）制成成品，采用该方法的主要原因是避免（干燥时温度过高导致）花青素分解。

【考点定位】植物组织培养技术

【名师点睛】植物组织培养技术的相关知识点：

1、过程:

离体的植物组织，器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）；

2、原理:

植物细胞的全能性；

3、条件:

①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）;

②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）；

4、植物细胞工程技术的应用:

植物繁殖的新途径（包括微型繁殖，作物脱毒、人工种子等）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产。

13．请回答下列生物技术方面的问题.

（1）筛选产耐高温淀粉酶的微生物应选择以淀粉为唯一________的培养基，并在_________条件下培养.筛选纤维素分解菌的方法是________________，产生纤维素酶的菌落周围会出现____________.

（2）玫瑰油是香料工业中的“液体黄金”，其化学性质稳定，难溶于_____，易溶于____________，能随水蒸气一同蒸馏，一般采用水蒸气蒸馏法提取；

橘皮精油的提取则常采用压榨法，提取之前需用____________浸泡，以提高出油率；

提取胡萝卜素常用萃取法，萃取之前需对胡萝卜进行粉碎和干燥，干燥时要注意控制________，否则会导致胡萝素分解.

（3）利用月季的花药离体培养产生单倍体时，选材非常重要，一般来说，在___________期花药培养的成功率最高.为了选择该期的花药，通常选择________________的花蕾.

（1）碳源；

高温（2分）；

刚果红染色法；

透明圈

（2）水；

有机溶剂；

石灰水（2分）；

温度（2分）

（3）单核靠边（2分）；

完全未开放（2分）（除注明的分数外，其余每空1分）

（1）要筛选目的菌就应在其相对应的条件中进行，故应在以淀粉为唯一碳源，并且高温条件下培养。

因为纤维素分解菌能产生纤维素酶，刚果红可以与纤维素复合物形成红色络合物，而和纤维二糖和单糖不能，可以形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。

所以用刚果红染色法，产生纤维素酶的菌落周围会出现透明圈。

（2）玫瑰精油难溶于水易溶于有机溶剂。

橘皮精油提取前应用石灰水浸泡，可以防止压榨时滑脱，提高出油率。

胡萝卜萃取时要控制干燥的温度和时间，温度太高，时间太长会导致胡萝卜素分解。

（3）在单核靠边期的花药培养成功率高，要得到该时期的花药应选择完全未开发的花蕾。

本题考查生物技术实践相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。

14．【生物——选修1：

生物技术实践】

（15分）“中国柑橘之乡”常德石门县由于独特的土壤气候环境，具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势，被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。

但由于缺乏农产品的深加工企业，近几年柑橘滞销现象严重。

（1）当地政府想引入一个大型的果酒加工厂，需要的发酵菌种是。

分离纯化上述菌种所用的培养基属于（填“液体”或“固体”）培养基。

对于频繁使用的菌种，可以将菌种接种到试管的培养基上临时保藏。

（2）橘皮可用作提取胡萝卜素和橘皮精油的原料。

提取胡萝卜素常采用法，需安装冷凝回流装置，其目的是；

提取橘皮精油时，为避免时有效成分水解，应使用（填“水中蒸馏”或“水上蒸馏”或“水气蒸馏”）法，为防止产生原料焦糊的问题，常采用法。

（3）为了保持某橘子品种的品质，可用组织培养技术繁殖试管苗。

培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。

（1）酵母菌固体固体斜面

（2）萃取防止加热时有机溶剂挥发

水蒸气蒸馏水中蒸馏压榨（3）低

（1）制作果酒使用的菌种是酵母菌，分离纯化酵母菌所用的培养基属于固体培养基。

对于频繁使用的菌种，可以将菌种接种到试管的固体斜面培养基上临时保藏。

（2）提取胡萝卜素常采用萃取法，萃取时安装冷凝回流装置，其目的是防止加热时有机溶剂挥发；

提取橘皮精油时，为避免水蒸气蒸馏时有效成分水解，应使用水中蒸馏法；

为防止产生原料焦糊的问题，常采用压榨法。

（3）用组织培养技术繁殖试管苗时，培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化。

本题考查生物技术实践的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。

15．如图为番茄组织培养过程的流程图解，请据图回答下例问题。

（1）图中的叶组织块要经过　　　　（填“消毒”或“灭菌”）后，才能接种。

在工作台上接种时，为了避免微生物污染，接种过程要在　　　　旁进行。

（2）该过程所用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和　　　　，在配制好的MS培养基中，常常需要添加　，其中启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素是　　　　　　　。

用于植物组织培养的培养基必须彻底灭菌，常采用的灭菌方法是　　　　。

（3）图中b表示番茄组织培养中的　　　　　过程。

在过程c中，若愈伤组织在培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（4）番茄叶组织块能够形成番茄幼苗所依据的原理是　　　　。

（1）消毒酒精灯火焰

（2）有机物植物激素生长素和细胞分裂素高压蒸汽灭菌（3）脱分化培养基中生长素的用量与细胞分裂素的用量的比值偏低（4）植物细胞全能性

（1）图中a表示获取外植体，要经过消毒后，才能接种。

接种过程要避免微生物污染，接种常在酒精灯火焰旁进行。

（2）组织培养培养基主要成分包括大量元素、微量元素和有机物，在配制好的MS培养基中，常常需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素。

用于植物组织培养的培养基常采用高压蒸汽灭菌。

（3）b表示脱分化，c表示再分化，d表示种子萌发。

植物激素的浓度、使用先后顺序及用量比例都是影响植物组织培养的因素。

生长素的用量与细胞分裂素的用量的比值偏低有利于生根，生长素的用量与细胞分裂素的用量的比值偏高，有利于生芽。

（4）植物组织培养所依据的原理是植物细胞全能性。

本题考查植物组织培养过程及原理的知识。

意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。

能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

16．（生物——选修1：

生物技术实践）（15分）

下列为生物技术在生产实践中的应用，请回答问题：

（1）在制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素。

结果发酵失败，原因是__________。

（2）纤维素分解菌可用于农作物秸秆还田，用__________染色法鉴别纤维素分解菌时，培养基上的菌落周围会出现透明圈，其大小能反映。

（3）农业生产上可以利用植物组织培养的方法来获得较多优良柑橘苗。

培

养基是常用的一种培养基，能为外植体细胞提供大量元素、微量元素和有机物。

在配置好的该培养基中添加的生长素和细胞分裂素是的关键性激素。

（4）利用培养基不仅可以进行植物组织培养，也可以分离培养大肠杆菌。

与植物组织培养明显不同的是，用于大肠杆菌培养的培养基中不需要加入。

（5）工业上通过提取橘皮精油作为食品、化妆品的配料，提取时通常采用新鲜材料，原因是；

对于压榨后得到的糊状液体，除去其中的固体物可采用的方法是。

（除标注外，每空2分，共15分）

（1）青霉素杀死了乳酸菌

（2）刚果红菌株产酶能力或酶活性强弱

（3）MS（1分）启动细胞分裂、脱分化和再分化（4）植物激素

（5）橘皮精油含量较高普通布袋过滤

（1）泡菜利用的是乳酸菌，属于细菌，如果加入青霉素可以将乳酸菌杀死，所以会发酵失败。

（2）鉴别纤维素分解菌应加入刚果红染液，如果出现透明圈说明含有纤维素分解菌，透明圈的大小能反应菌株产酶能力或酶活性强弱。

（3）植物组织培养常用MS固体培养基，在培养基中通常需要添加植物激素，主要的是细胞分裂素和生长素，它们是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。

（4）在微生物培养基中不用添加植物激素。

（5）新鲜的橘皮中橘皮精油含量较高，所以常用新鲜的进行压榨提取。

对于固体物的去除可以使用普通布袋过滤即可。

17．月季因花色艳丽、芬芳迷人而被称为花中皇后，可用植物组织培养技术快速繁殖而用于生产。

请回答下列问题:

（1）植物组织培养的实验操作流程是:

制备MS固体培养基、_、接种、培养、移栽、栽培。

该实验能成功培育出植株的理论依据是

（2）在配置培养基时，需要根据各种母液的，计算用量。

将分装好的培养基进行灭菌。

（3）下图为培养基中蔗糖浓度对月季叶愈伤组织诱导率的影响。

①蔗糖浓度为，最有利于愈伤组织的形成，原因是

②外植体形成愈伤组织的过程称为，将愈伤组织继续进行培养。

生长素和细胞分裂素

（填使用顺序），提高分化频率，有利于重新分化成根或芽。

③蔗糖浓度为90g/L时，无愈伤组织形成的原因最可能是

（1）外植体消毒植物细胞的全能性

（2）浓缩倍数高压蒸汽

（3）①30g/L该浓度的蔗糖既能较好调节培养基的渗透压又能为细胞提供充足的碳源（和能源）（3分，调节渗透压1分；

提供碳源1分；

两个功能的修饰词语1分）②脱分化（去分化）同时使用③培养基渗透压过大，导致细胞渗透失水而死亡（2分）

制备MS固体培养基、外植体消毒、接种、培养、移栽、栽培；

该实验能成功培育出植株的理论依据是植物细胞的全能性。

（2）在配置培养基时，需要根据各种母液的浓缩倍数，计算用量。

将分装好的培养基进行高压蒸汽灭菌。

（3）依题意并结合图示分析可知，①蔗糖浓度为30g/L时诱导率最高，最有利于愈伤组织的形成，原因是该浓度的蔗糖既能较好调节培养基的渗透压又能为细胞提供充足的碳源（和能源）；

②外植体形成愈伤组织的过程称为脱分化（去分化），提高分化频率应该同时使用生长素和细胞分裂素。

③蔗糖浓度为90g/L时，无愈伤组织形成的原因最可能是培养基渗透压过大，导致细胞渗透失水而死亡。

考点