宝宝餐制作方法2Word文档格式.docx
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软嫩，味鲜，营养丰富。
制作关键：
做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净
豆腐软饭的做法
豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。
制法：
1、将豆腐切成小块，胡萝卜、芹菜心切碎；
2、豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入焖饭锅；
3、焖熟后，加一点紫菜搅拌即可
枣泥软饭的制作
枣泥1勺、米2勺、水1/2杯。
制法方法：
1、将米洗净后放入焖饭锅；
2、加水、牛奶后焖熟，开锅后放枣泥。
青菜肉糜粥
大米50克、青菜20克、瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克、高汤4杯。
1、米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右；
2、将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用；
3、再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜；
4、将肉糜和青菜加入煮好的粥中
肉松粥
大米一两、鱼肉松半两、菠菜半两、精盐少许、清水适量。
制作：
1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘）；
2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
粥粘稠，味鲜而香。
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。
适宜7-8个月的婴儿食用
菜面
龙须面15根、高汤（鸡汤，骨头汤，蔬菜汤）1杯、青菜叶2片。
1、龙须面掰碎（越碎越好），青菜叶洗干净切碎；
2、锅内放入高汤煮开，下入面条；
3、中火将面条煮烂，加入青菜末；
4、再次沸腾即可关火，盖锅盖焖5分钟；
5、加入1滴香油和1滴酱油调味
南瓜粥
南瓜----------10g面包----------7g牛奶---------2小勺
1、南瓜煮软后过滤。
2、面包撕碎，添加3~4大勺开水后放一会。
3、等面包完全浸泡于开水中后加热，捣碎后煮沸。
4、添加南瓜，搅拌。
PS：
我们家常吃的南瓜粥不是这般麻烦，就是把南瓜切小块，和小米粥或白米粥同煮。
时间稍长一点。
这样大家就和四季小朋友一起举碗同庆，皆大欢喜！
豆腐蛋黄粥
豆腐1小块、蛋黄1/2个、粥半小碗。
1、豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出1/2个蛋黄压碎；
2、粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火
蛋黄粥
蛋黄粥做法1：
用料：
米适量、肉汤（或鱼汤、菜汤）适量。
1、当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状；
2、把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。
除去汤面的油；
3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1／4只熟鸡蛋黄（要搓成蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。
待温度适合时，便可喂婴儿。
说明：
1、大人的汤不适宜婴儿食用的话，可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴儿难消化。
2、试验食物的热度方法：
母亲可以将少许粥仔放在自己的手背，便可感受温度的程度了。
蛋黄粥做法2：
鸡蛋1个、大米50、水4杯。
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。
煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
什锦蛋羹
鸡蛋10个、番茄（或鲜番茄）125克、菠菜末125克。
香油3克、水淀粉15克、精盐少许。
1、将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用；
2、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用；
3、炒锅内放入适量清水，水开后放入菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。
吃时芡浇在蛋羹上。
注意事项：
蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。
勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。
适合：
6-9个月宝宝
三色肝糊
猪肝（或牛、羊肝）1块、胡萝卜半根、西红柿半个、菠菜叶2棵、盐、高汤适量、洋葱少许。
1、将猪肝洗净，去筋膜后绞为浆汁；
2、洋葱去外衣后切成细末；
3、胡萝卜洗净、去心、切碎；
4、西红柿去皮、切碎；
5、上述原料及菠菜叶共入高汤中煮沸，加盐搅匀即可。
苋菜豆腐羹
豆腐20克、红萝卜1公克、苋菜3公克、无油高汤适量、太白粉水适量。
1、豆腐洗净切块、红萝卜洗净切丝、苋菜洗净切段。
2、锅中加入适量高汤后，然后放入豆腐及红萝卜略煮3分钟后，加入苋菜，起锅前再勾芡即可。
南瓜拌饭
南瓜1片、米50克、白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
熟烂略有咸味，适合食用。
智慧粥
营养介绍：
燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量，在所有粮食作物中居首位；
维生素E的含量则远远高于大米、小麦；
亚油酸的含量也非常高。
香蕉又被称为“智慧之果”，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。
配方奶粉一般都特含活性BL益生菌与膳食纤维的组合，通过协同作用，全面改善并促进肠道健康，增强肠道抵抗力，促进食物中营养物质的良好消化和吸收，让营养更好地发挥作用。
燕麦片、香蕉一根、配方奶粉
做法
1、2碗开水里加入燕麦片熬10分钟；
2、把切成片的香蕉倒进去，充分搅拌后关火；
3、然后盛在碗里，等粥凉到60度左右，加人一勺配方奶粉；
4、搅拌均匀，智慧粥就完成了
煎小鱼饼
原料准备：
鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；
然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
健脑小秘诀：
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。
茄子泥的做法
嫩茄子1/2个
将茄子切成1厘米的细条；
把茄子条蒸10分钟蒸烂；
将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。
注：
茄子一定选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，还可能造成气管异物
鱼泥烩烂面
去骨鱼肉1/4条，鸡汤1碗，番茄半个，龙须面25克。
将番茄去皮切成小块，鱼肉加盐捣烂；
烧热底油，炒番茄，然后加入鸡汤，调味；
待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道即可。
鸡丝面条
鸡肉1小块，细面条8根，油菜心1棵，姜1片，盐少许。
将鸡肉切成片，放入水中，加姜煮烂；
将鸡肉捞出，用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅；
面条下入鸡汤继续煮；
油菜心洗净，切碎放入鸡汤煮，加盐即可
梨奶羹
秋梨1个，配方奶200毫升，米粉10克，白糖适量。
秋梨去皮、核后切成小块；
加少量清水煮软，加白糖调味；
兑入温热的配方奶、米粉中，混匀即可。
10-12个月宝宝
肉末栗子油菜粥
1、大米50克，浸泡半小时，备用；
2、瘦猪肉切末，焯水备用；
3、栗子2颗，煮熟去皮，研磨成小颗粒状；
4、油菜取菜心嫩叶，焯水，切成细末；
将大米、肉末、栗子放入猪骨肉汤中，小火慢熬至粘稠状，放入油菜末，再煮10分钟即可。
营养说明：
栗子含有核黄素，常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处；
因为粥里不放盐，栗子的甜味可以刺激宝贝的味蕾
肉末红薯西兰花粥
3、煮熟的红薯一个，取红心部分，研磨成泥状；
4、西兰花焯水，研磨成小颗粒；
将大米、肉末、红薯放入猪骨肉汤中浸泡半小时，上锅熬制至粘稠状，放入西兰花，再煮10分钟即可。
红薯的维生素B1、B2含量很高，还有大米所缺少的赖氨酸，一周2-3次为宜；
红薯还增加了粥的甜味；
西兰花的钙含量非常高，可以媲美牛奶，蛋白质、矿物质成分也比其他蔬菜高
牛肉土豆胡萝卜粥
2、瘦牛肉切末，焯水备用；
3、土豆一小块，去皮，大火蒸至软烂，研磨成泥糊状；
胡萝卜俗称“小人参”，含有大量的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，有助于提高人体免疫力，预防感冒，能促进骨骼及牙齿的健康成长，并对视觉功能有益；
土豆的蛋白质接近动物蛋白，含有丰富的赖氨酸和色氨酸以及钾、锌、铁、磷以及大量的维生素
牛肉香菇红枣粥
3、干香菇两朵，泡发、去根，切成细末；
4、新疆哈密大红枣3颗，蒸熟，去皮去核，研磨成泥状；
将大米、牛肉末、香菇末、红枣泥放入猪骨肉汤中浸泡半小时，上锅熬制至粘稠状即可。
肉末豆腐白灵菇菜心粥
3、豆腐研磨成泥状；
4、白灵菇焯水，研磨成细末；
5、菜心取嫩叶，焯水，切成细末；
将大米、肉末、豆腐泥、白灵菇末放入猪骨肉汤中浸泡半小时，上锅熬制至粘稠状，放入菜心末，再煮10分钟即可。
宝宝常吃豆腐可以补钙，提高免疫力；
豆腐和菇类一同烹饪是最佳组合；
白灵菇营养价值很高，含有多种氨基酸和维生素，常吃可以提高免疫力
肉末茄子山药粥
3、山药一小块，去皮，大火蒸至软烂，研磨成泥糊状；
4、山茄子一小块，去皮，大火蒸至软烂，研磨成泥糊状；
将大米、肉末、山药泥、茄子泥放入猪骨肉汤中浸泡半小时，上锅熬制至粘稠状即可。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，还含有多种酶，有助于脾胃消化吸收功能，也是润燥很好的食物；
茄子含有多种维生素，尤其是维生素P的含量，是其他果蔬望尘莫及的
五谷杂粮粥
1、大米、小米、玉米碴洗净，用猪骨肉汤浸泡一晚；
2、花生、核桃仁、南瓜、地瓜大火蒸至软烂，花生、核桃、黑芝麻仁研磨成小颗粒状，南瓜、地瓜研磨成泥糊状；
3、将所有材料放入砂锅中，小火煮至粘稠状即可。
黑芝麻是很好的补钙来源，铁的含量也很高，对偏食、厌食有积极的作用；
花生含有多种维生素和大量的蛋白质、脂肪；
花生和黑芝麻都含有锌，常吃对宝宝的生长发育很有好处
肉末白萝卜南瓜粥
3、南瓜一小块蒸熟，用勺刮成泥状；
4、白萝卜切成细末；
将大米、肉末、栗子放入猪骨肉汤浸泡半小时，上锅熬制至粘稠状，放入白萝卜末，再煮10分钟即可。
白萝卜含丰富的VC和锌，有助于提高抗病能力，多吃还可以预防感冒；
由于白萝卜煮熟的味道宝宝不一定接受，所以加入甜甜的南瓜；
南瓜含有大量的维生素A，可以预防贫血。
奶酪软饼
原料：
面粉70克，玉米粉30克，生鸡蛋半个，圆白菜丝、奶酪适量。
制法：
1.将原料加水混合，添入圆白菜丝一把混匀，放极少一点儿盐。
2.不粘锅中放少量油，舀一勺面糊摊成饼，上面撒上奶酪碎5克，等奶酪融化，两面翻匀即可。
美味提示：
适合10个月以上宝贝食用，香软可口，蛋香浓郁，能够提供丰富的蛋白质、纤维素、各种微量元素。
需要注意的是，圆白菜容易残留农药，一定要经过认真的清洗后方可入菜
南瓜酸奶饼
南瓜---------10g酸奶---------1小勺
2、南瓜和酸奶混合成糊状即可。
南瓜蔬菜沙司
南瓜---------15g婴儿用肉汁---------2大勺菠菜叶----------10g牛奶------2小勺
1、南瓜煮软后捣碎，添加牛奶后搅拌。
2、菠菜叶煮软后用水浸泡，将水挤干后切细。
3、锅中放入菠菜、肉汁煮软，淀粉液勾芡，添加南瓜。
南瓜豆腐
南瓜---------15g婴儿用肉汁---------1大勺豆腐----------30g
1、南瓜煮软后捣碎，添加肉汁搅拌。
2、豆腐放入耐热容器内加少量水，微波炉加热20秒。
3、在豆腐中添加南瓜，搅拌
番茄土豆鸡末粥
鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。
·
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。
西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。
起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。
将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
番茄鸡蛋菜汤面
煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。
将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成
清蒸鲜鱼
鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许
鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。
鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。
捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。
功效：
富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。
适合8月-1岁宝宝的辅食
香煎土豆片
土豆，原味沙拉，植物油
·
将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。
海带鸭血汤-防宝宝缺铁性贫血
食谱原料
水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。
制作方法
1.先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
2.将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
3.将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。
停火，淋入麻油即成。
水萝卜片汤-小儿疳积食谱
水萝卜150克，虾仁10克。
1.将水萝卜去根须洗净，切成长条片；
2.虾干用温水泡软后洗净；
3.汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出；
4.汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。
健康提示
萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
菠菜洋葱牛奶羹-小儿健脑食谱
菠菜、洋葱、牛奶适量
1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状;
洋葱洗净切剁成泥。
3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。
4.出锅前加入牛奶略煮即可。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
菠菜：
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。
洋葱：
洋葱的营养极其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。
洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;
并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
牛奶：
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;
也可补充丰富的钙质
西红柿荷包蛋
食谱原料：
西红柿、菠菜若干克。
制作方法
1、将西红柿洗净，去皮曲子，切成小片。
2、菠菜择洗干净，切成2cm的段。
3、锅至火上，加适量的水烧开，磕入一个鸡蛋，煮熟即成荷包蛋。
4、将煮熟的荷包蛋积水一起倒入，放入少许精盐、白糖、菠菜段，开锅后，用水淀粉沟堑，装入大碗内即可。
土豆饼制作方法
小土豆1个、面粉1勺、牛奶1勺、洋葱末少许、盐1克、油适量、西兰花2小朵。
1、土豆煮熟后剥皮，捣成泥；
2、加面粉、牛奶、洋葱末、拌匀，做成小饼；
3、锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘；
4、西兰花煮熟，摆盘
肉末饼的做法
肉末1勺、面粉2勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油适量。
点缀：
胡萝卜花1个、香菜1根。
1、将肉末、面粉、水、盐、葱末搅拌均匀，成糊状；
2、锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内；
3、慢慢转动，制成小饼煎熟；
4、最后用胡萝卜花，香菜摆盘。
鱼泥饼制作
鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油少许。
香菜少许，樱桃西红柿1个。
1、将鱼泥、面粉、水、盐、葱末搅拌成糊状；
2、在锅内放油，加热后，用大勺舀糊摊成小饼；
3、将小饼放入盘内；
4、最后加香菜，樱桃西红柿点缀。
白玉土豆凉糕的做法
小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张。
1、将土豆削皮切成薄片，用清水浸泡几分钟；
2、将洗净的土豆片放入蒸笼，蒸半小时后制成土豆泥；
3、将面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉；
4、取蛋清加糖，熟面粉，发粉，土豆泥搅拌均匀；
5、在小笼屉内铺一张蜡纸；
6、将原料倒入笼屉，蒸15分钟
肉馅饼的做法
肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。
1、将肉末、盐、葱末调和成肉馅炒熟；
2、将鸡蛋搅打成糊；
3、饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼；
4、把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上；
5、把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末。
什锦烩饭做法
小牛肉4勺（20克）、胡萝卜1/8根、土豆1/6个、青豆4粒、牛肉汤1杯、米2勺、盐少许、熟鸡蛋黄1个。
1、将小牛肉切碎，将胡萝卜、土豆削皮切碎；
2、将米、碎牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐放入焖饭锅；
3、焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。
猪肝泥粥
猪肝一个、大米50克、高汤4杯。
做法1：
1、米加入高汤，小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
做法2：
将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后垛成泥。
将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。
再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
1岁宝宝的四季食谱
1、春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。
参考食谱：
早餐：
豆沙奶发羔25克
鸡蛋粥25克
午餐：
猪肝摊鸡蛋50克
软饭50克
午点：
梨汁糯米粥50克
晚餐：
猪肉、菠菜、馄炖50克
小萝卜丝汤
2、夏季：
推荐食谱：
牛奶葡萄干发糕25克
豆浆100克
中餐：
西红柿鱼丸汤
大米绿豆稀粥100克
鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
3、秋季：
鸡蛋粥25克
枣泥牛奶发糕25克
什锦饭50克
小白菜汤
胡萝卜小米粥50克
冬瓜肝泥卷50克
蛋花汤
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。
鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。
营养丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。
冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。
同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：
牛奶蛋羹25克
芝麻粥25克
排骨汤焖海带丝
蒸白薯50——100克
白菜肉末挂面汤50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。
在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海
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