安化千两茶Word下载.docx

安化千两茶Word下载.docx

《安化千两茶Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《安化千两茶Word下载.docx（96页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

　　柘溪冰碛岩形成于6亿年前发生的"

雪球事件"

，呈岩中有岩之状，具有最原始、最完整的特点，举世罕见。

思游石林，造型百态千姿，气度阴柔阳刚。

将军岩、飞仙岩、七星岩、烈马岩，其名名其状，其状状其貌。

仙岩石佛"

印石奇纹"

灵龟兆雨"

等石景，经岁月洗礼而逼真，聚日月精华而光泽。

　　青龙洞的鹅管钟乳石长度居世界之最，传说相当玄妙，与索溪峪黄龙洞是一对鸳鸯洞，青龙为雄，黄龙为雌，遥遥相望，久盼聚会。

龙泉洞，究竟有多长、有多大，虽有人问津，却无法探明。

云霄洞中，恐龙化石保存完好，揭开古生物之谜。

鱼水洞内，亚洲象、剑齿龙以及人类骨架化石交混一起，留下的人与兽遗传基因变异之谜，不知谁人能解？

安化县茶叶简介

安化属江南丘陵山地林区，地处东径110°

45′7″-111°

58′510″，北纬27°

58′54″-28°

38′37″之间，是湖南省中部、雪峰山北端、资水中游，全县平均海拔384.4米。

安化属北亚热带季风湿润气候，年平均气温16.2，无霜期274天，年平均日照为1376.1小时。

年平均降雨量1686.2毫米。

适宜的地理环境和气候条件，我县成为了茶叶生长的理想

之地，是我县农村经济的一项支柱产业。

综合分析，安化茶叶有以下几方面的特点。

一、种茶历史悠久

　　安化古称梅山，境内山峦连绵，自古

就分布有茶树。

据记录安化茶唐（公元

856年），杨晔《膳夫经手录》是最早记

录安化茶的历史资料文献，经过一千多

年的发展，安化茶叶逐步形成具有地方

特色的一项农作物。

据同治《安化县志》

记载，始于元末明初的安化黑茶在明朝

万历23年被朝廷正式定为官茶，至今

乃是大西北各民族不可缺少的饮料；

始于明朝中叶的安化红茶，作为“湖红”的代表，于十九世纪末与安徽的“祈红”、福建“建红”三足鼎立，同为中国红茶的正宗。

由于安化红茶清香味厚，于十九中叶公开以“安化”字号进入国际市场，不久便在西欧茶叶市场享有崇高声誉，以致有“无安化字号不买”的历史记录。

至民国期间，由于战争原因安化茶叶生产基本没有发展。

　　建国后安化茶叶得到突飞猛进的发展。

据1982年全县土地详查时统计，全县茶园占地面积达26.3万亩，折合成整体面积有15.54万亩，是当时全国茶园面积最大的县。

近十年来，安化茶叶受市场经济的影响，部分地方出现了一些弃茶改种其它经济作物的现象，目前茶园面积只有12万亩。

安化茶叶年产量是6000万吨左右，最高的1988年，年产干茶达到8800吨，至今仍是湖南省产茶量最大的县，2001年，安化被湖南省政府定为全省首批无公害茶叶示范基地县，2004年被定为全省优质绿茶基地。

二、品种资源丰富

　　安化县内气候温和，雨量充沛，土质肥沃，酸碱适度，自然条件最宜茶树生长，因而安化有着丰富的茶树品种资源，最早记载安化茶树的五代（公元935年）毛文锡《茶谱》说：

“潭邵之间有渠江，中有茶……，其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也”。

渠江现系我县的一个镇也是资水一级支流。

当时安化未置县，属潭州，安化有着丰富的茶树品种资源，是我省茶树品种的资源库，建国后这些品种资源得到了合理的利用，并选育出了大量的茶树新品种。

　　安化云台山种，原产于马路镇云台山。

该品种植株为灌木型，中叶茶。

树姿半开展，分枝较稀，枝条粗壮。

叶形长椭园，叶色青绿，叶片平展，有光泽，叶面微隆起，叶肉肥厚，叶质柔软，叶尖渐尖。

芽叶肥壮，黄绿或带轻度紫红色，茸毛多，持嫩性强。

1984年11月，在全国茶树良种审定委员会第二次全体会议上，安化云台山种被认为国家级良种。

　　安茗早，是我县柘溪镇唐溪茶场于上世纪七十年代在本地发现的优良单株，经过十多年的无性和繁殖和观察记载，其有如下品质特征，“产量较高、发芽早，持嫩性强，扦插成活率高，成园快，内含物指标高于“槠叶齐”，适制优质红、绿茶，可在全省推广”（见湖南省农业厅文件湘农业[1996]种管字52号）。

于1996年被湖南省农作品种委员会审定为优良品种。

　　安化群体品种，这是目前我国唯一用地方名称确定的一个品种群，凡在安化境内发现或已栽培普及，且未正式定名的茶树，即为安化群体品种。

七十年代以来，安化群体品种以其树型理想，产量高而稳定，品质优良等适制绿茶、红茶、黑茶特点成为了我省大面积推广的茶树品种，也是我省生产上的当家品种。

湖南省茶叶研究所选育推广的茶树良种槠叶齐、湘波绿和白毫早等新品种，都是从安化群体品种通过单株选育而成。

随着人们追求无公害、有机、绿色食品观念的不断增强，人们对茶饮料的消费要求也将愈来愈高，安化群体品种茶的开发前景也愈来愈广阔。

三、产业化程度高，经济效益好

　　安化茶叶生产经过上千年的发展，特别是改革开放以来的不断健全完善，完全具备成为县域经济和农业产业化主导产业的各项基础。

真正形成了龙头带基地，基地联茶农的产销模式。

　　1、有坚实的群众基础，茶叶是安化传统的经济作物，符合农民耕作意愿，也一直是安化农民重要的收入来源。

虽然近年由于多方面原因引起茶叶效益下滑，挫伤了一些农民的积极性，但是历经千年形成的茶叶生产习俗并没有因此而受到影响，因而，我县把茶叶作为推进安化经营的一个突破口，并将茶叶作为我县富民强县的六大支柱产业之一重要内容。

　　2、有较大的生产规模

　　全县茶园面积十多万亩，可以说村村有茶场，户户有茶园。

全县共有一定加工规模的大小初制、精制茶厂240多家，拥用大型制茶机械2000多台件，年加工能力可达2万吨。

在安化乃至湖南省象茶叶这样具有相当基地和加工能力的农业产业还不多见。

　　3、有较强的技术力量，科技推广网络健全

　　安化茶叶生产高峰期，从业人员达到8万多人，其中专业技术人员有500余人，有8人是茶叶专业的高级农艺师，56人具有初级以上专业技术职称。

同时还具有相当一批流通领域经验丰富的经营专家。

从品种选育、栽培管理到生产加工和流通，各个环节都有茶叶专家和行家。

　　4、有稳定的产品市场和良好的经济效益

　　安化红茶是“湖红”的代表，是国家出口茶叶的重要原料之一，建国以来，安化已累计为国家外贸提供出口茶叶近20万吨。

安化黑茶是大西北农牧民生活的必需品，西北农牧民对安化黑茶更有深厚的感情，安化每年要为边疆人民提供3000吨左右的黑茶。

尽管近年茶叶市场有所滑坡，但我县茶叶年产值仍达1.06亿元，创税收1000余万元，是县财政的重要来源，也是产区农民的主要收入来源之一。

四、茶叶种类齐全

　　茶树作为一种常绿经济作物，我县人民经过上千年的种植，不仅形成了具有地方特色的茶文化，而且逐步开发出了种类繁多的相关茶饮料产品，既继承很多老字号品牌，也相继创制了不少名茶新秀。

　　1、黑茶。

安化黑茶，是我省最早开发的大众茶饮料产品，始于嘉靖三年。

至今乃是大西北名民族兄弟的生活必需品。

经过几百年的发展，特别是近几十年来，继承和开发出了花砖茶，茯砖茶等茶产品。

特别是湖南省（安化）白沙溪茶厂生产的“中茶”牌花砖茶1995年被中国茶叶流通协会评为中国茶叶名牌，“千两茶”被公认为世界茶王。

　　2、红茶。

安化红茶，产于明末年间，由于安化红茶量多质好，很快驰名中外，并享有“湖红”代表的光荣称号。

湖南省安化茶厂生产的“猴王”牌小包装工夫红茶1995年被中国流通协会评为中国茶叶名牌。

　　3、绿茶。

安化适宜的气候条件和地理环境是形成安化绿茶具有地方特色的一个重要原因。

随着我国经济体制改革步伐的加快和人民生活水平的提高，国内对绿茶的消费也呈日益上升之势。

因而，成就了安化绿茶在国内茶饮料消费市场的重要地位。

目前，我县生产的绿茶是我省各大型绿茶精制加工企业必不可少的拼配原料，我县的绿茶出现了产销两旺的可喜局面。

在绿茶基础上创造的名优茶如雨后春笋，来势十分诱人。

继1959年我县茶叶试验场研制出“安化松针”于1962并被评为全国名茶后，近十年来，我县又涌现出了不少新秀。

如由柘溪镇唐溪茶场创造的“安化银毫”，1998年获湖南省名茶称号，烟溪镇天星村村民夏求喜开发的“求喜”牌“银币”茶和“颗颗香”茶等系列产品已获国家有机食品认证，奎溪镇雾寒茶业股份有限公司开发的“雾零郁芽”系列产品和马路镇生产的“云台春芽”等名优茶，一经研制投入市场，便获得广大消费者的高度赞誉。

但前苏联的解体，使我国茶叶失去了数万吨高价格的市场，且外贸体制改革以后，红碎茶收购价格下降，又使得红碎茶生产大滑坡，对于主产工夫红茶和红碎茶的安化茶叶，冲击很大。

于是，茶园被毁，茶厂停产，产量减少，产值下降。

全县茶叶产值在2000万元—3000万元之间徘徊了数年之后，终于跌到了2000万元以下。

至2000年，全县茶园面积12亩，茶叶产量5000吨左右，茶叶产值3000万元。

名优茶

1、安化松针茶由安化县茶叶试验场1959年研制开发的一种名茶，该茶1962年被评为湖南省名茶，1986年和1992年被商业部评为全国名茶，1989年被农业部评为全国名茶，1988年获首届中国食品博览会金奖，1994年获乌兰巴托国际工商贸博览会金奖，同年被国家旅游局、国内贸易部、中国轻工总会、中国纺织总会联合定为全国旅游商品，1995年获中国农业博览会银奖。

2、安化银毫茶由安化县农业局、益阳市农业局、安化县唐溪茶场共同研制，由安化唐溪茶场生产的一种名茶。

该茶1994年被评为湖南省名茶，1995年获湖南省“湘茶杯”金奖，1998年获湖南省名优茶银奖，2000年获中国第二届国际名茶银奖。

3、银币茶由安化求喜茶厂1995年研制生产，并申请国家专利，专利号95 

2 

23603.2，1996年获湖南省“湘茶杯”金奖，1998年获中国首届国际茶文化博览会银奖，2001年12月获中国有机茶研究与发展中心颁发的有机茶证书。

安化茶产业优势何在

以安化为代表的益阳茶叶产业在上千年的茶叶种植、生产、经营中形成了自己独特的优势。

　　一、益阳茶的历史文化淀积深厚：

益阳种茶、营茶有上千年的历史记载，唐代以“渠江薄片”名闻于世。

《通志》记载：

“长沙府产茶，号安化茶。

”资江下游在明清出现了商埠重镇东坪和黄沙坪，它们与乔口和黄沙坪对岸的酉州一起，以茶叶为发端，成为丝绸之路的茶马古道在南方的重要起点。

清末，安化茶叶名驰天下，茶叶产业盛况空前。

目前，尚有百年历史的茶行、茶亭、茶书、茶碑、茶钟、茶马古道驿站、茶具、茶歌、茶谣、茶俗存在于民间。

　　二、自然条件和茶叶品质俱佳：

益阳茶叶生长在北纬25至30度茶叶优势产业带的雪峰山脉、资江沿岸，常年云雾缭绕，是我国得天独厚的宜茶区域之一。

在这种自然气候条件下生长的以安化茶叶为代表的益阳茶，品质好，内含物丰富，风格独特。

全世界为我地所独有的特产千两茶系列产品具有特殊的药用和保健价值。

安化云台山大叶种是我省优质茶树品种槠叶齐、湘波绿、白毫早等的母本，是生产安化千两茶、益阳高级茯茶、安化松针不可替代的优质原料。

　　三、生产、加工和营销能力强劲：

1984年全省茶叶普查，我市茶园面积有30多万亩，年产茶3万吨，有黑茶、绿茶、红茶三大类，尤其是始于元末明初的黑茶类，在全国有着独特的地位。

1990年国家民委、商业部确定的全国16家边销茶定点企业，我市就占了5家。

其中益阳茶厂是我国最大的边销茶生产企业，占全国市场四分之一的份额。

　　四、数百年历史形成的品牌魅力无穷：

安化黑茶生产有连续记载的历史在500年以上，清代集黑茶生产工艺之大成而问世的千两茶，被近代人誉为“世界茶王”。

现今故宫仅存的一支千两茶已成为无价之宝。

安化黑茶是湖南黑茶的源头，在边疆少数民族中享有“无安化二字不买”的声誉。

近年益阳茶厂湘益高级茯茶的出现，更是风靡一时，在边疆地区流传着“喝酒要喝伊犁特，喝茶要喝益阳茶”之风。

安化红茶1915年在巴拿马万国博览会上和贵州茅台酒一道同获金奖。

安化千两茶2006-12-18 

“由于制作工艺奇特，上世纪50年代已停产，目前郑州茶市仅有这两柱｀千两茶＇，这种茶每公斤价格近万元。

”日前，在郑州茶叶市场一茶叶商店内，负责人李伟先生指着包装奇特的茶叶柱告诉记者，这是他们的“镇店之宝”。

之所以叫“千两茶”，是因为按照老秤计量，这种茶柱大约为1000两，故名“千两茶”。

茶柱所用茶叶为优质黑茶，产于我国著名茶叶主产区湖南省安化县。

为运输保存方便，茶农将采摘后的黑茶晒干，然后再将茶叶挤压到一起，像拧花卷一样拧成柱状。

最后用竹叶将茶柱包裹，再缠上一层棕，外面用竹篾包裹，未拆封的千两茶高达1.5米，重约36公斤。

”经过三层包裹的千两茶可长期保存。

根据市场的需要，安化县已恢复“千两茶”生产加工，且茶卷筒重量型号增加，工艺更精，品质更优，很受海内外客商欢迎。

安化茶叶和茶文化在全国、全世界的影响都很大。

一是历史久远。

安化是先有茶，后有县。

渠江薄片在唐代就是贡品，宋朝设立安化县以后，朝廷对安化的认识就是“惟茶甲于诸州市”。

二是世界独有。

“千两茶”工艺独特，世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。

据资料介绍，业内专家以及倭国、台湾的茶文化典籍都认定安化“千两茶”是茶文化的经典，是“世界茶王”。

台湾故宫博物院和安徽农业大学、湖南农业大学的镇院之宝，就是安化“千两茶”。

180年前，两江总督陶澍写了一首长诗《咏安化茶》，诗中提到唐宋以来，人们都宁喝安化茶中的次品，也不喝别处茶的上品。

三是享誉全球。

安化茶叶自古就行销海内外，我到过乔家大院，当年乔家就有驼队运输安化“千两茶”，中国历史上平遥的大钱庄就有许多与茶叶贸易相关的安化银票。

一个黄沙坪镇，茶业鼎盛时期，茶叶商号近百家，汇聚晋商、陕商、鄂商、川商、徽商以及茶叶加工制作人员数万人，安化黑茶和红茶一度占据世界市场份额的80%。

四是市场广阔。

现在人们生活水平提高，油脂吸食过量，导致心血管疾病高发，最好的预防办法就是喝黑茶，过去二十年里，普洱茶因此风行世界。

近年来，专家发现黑茶中的极品是安化“千两茶”，倭国、韩国客商收购50年以上陈年“千两茶”，一支的价格达到200万元。

随着现代保健养生理念的深入人心，“千两茶”有着广阔的市场前景。

五是茶叶、旅游业的发展，可以带动相关产业发展，可以增加农民收入，完全可以做成一个富民强县的大产业。

信息时代，市场经济，谁抢占了先机,谁就掌握了主动权，大家一定要增强使命感和紧迫感，以时不我待的精神，把这件功在当代利在千秋的事情做好。

“千两茶”又称“花卷茶”,因老称重为一千两（老称16两为一斤）,故称之为“千两茶”,采用安化高家溪和马安溪的优质黑毛茶为原料,用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，筑造成圆柱形。

高147厘米，直径20厘米。

重约37公斤。

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。

早在古时，因其功用独特，形状硕大，香高艺雅，滋味浓醇。

被称之为“茶之侠者”。

而现在其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

近年来那种早年的千两茶由于许多人重金求购，最高价格达到了5000多元一斤，由于存世稀少现在这价也是有价无市了。

千两茶的起源现有两种说法：

一是是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。

二是相传为道光初年一张姓晋商和黄沙坪当地制茶师傅花费数年工夫精研而成，采制工艺十分讲究。

千两茶的起源，各有说法，不过可以肯定的一点就是其制法十分神秘，不是嫡传弟子无法制出真正的千两茶。

新中国成立后的1952年湖南省白沙溪茶厂独家引入千两茶的生产，至1958年累计生产48550支，产品全部按国家计划调拨，主销山西、宁夏和陕西等地。

花卷茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。

1958年后，湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。

市场上以花砖茶替代了花卷茶，花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶，均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同，形成的产品各具特色，实际上是两种完全不同的紧压茶产品。

花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后，因惟恐花卷茶加工生产技术失传。

1983年，湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂，带领一批青年职工参与制作。

从初夏到深秋历时四个余月，共制作了300余支花卷茶。

当年生产的花卷茶现已不同形式和渠道流入到了茶叶收藏馆、陈列馆、海外和港台地区，一部分流入到了百姓和各阶层家庭中消费和收藏。

1997年，为满足市场需求，湖南省白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。

花卷茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节５０天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，进入长期陈放期，陈放越久，质量越好，品味更佳。

由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素Ｐ的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的５～10倍，可以延缓衰老，有利于维生素Ｃ的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。

饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。

并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。

近年来，湖南省白沙溪茶厂生产的“白沙溪”牌花卷茶有两种规格分别为36.25公斤／支和3.625公斤／支，在国内主要销往广东省、港台地区市场，在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

千两茶的生产工艺很复杂，旁人一般只知毛皮，安化千两茶在明代前期（15世纪）参照四川乌茶的制造方法，加以改进，制成黑茶。

乌茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是杀青（锅炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青叶滋味醇和，有松烟香，千两茶乃老秤16两为1斤之千两，约合37公斤。

此茶以蓼叶裹胎，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，呈圆柱形状。

其色如铁，卷内金花茂密，泡而饮之，沉香馥郁持久，滋味醇厚绵长，其汤色则橙黄明亮似桐油，为善饮者所喜爱。

此系列中还有“三百两茶”、“百两茶”等等。

1958年，千两茶停产；

八十年代中期恢复生产，产品和技艺在全国为安化所独有。

千两茶的踩制全是手工，工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序。

其干燥定型则采取日晒夜露的办法，晾置50多天，使其具有特殊的香气。

一般全年只有四五个月能生产，产量很少。

并且原千两茶制成之后并不能即出售饮用，一般须陈放七至八年时间方可进入交易。

饮用功效：

饮用千两茶，可以消滞去腻，久放不溲。

新鲜的千两茶有一种“霸气”，涤烦闷，扫腥膻，非凡茶可比。

陈年的千两茶醇酽隽永，善饮者将其开卷敞放一段时间，待其“睡醒”再畅饮，有琼浆玉液不易之妙。

陈年千两茶对付一般的肠胃毛病，可以说茶到病除。

近年来，花卷茶这一传统产品的挖掘和利用已经被越来越多的人所认识，市场不断扩大。

但在市场上也出现了不少地下手工作坊仿制的假冒伪劣产品，由于地下手工作坊的生产伪劣产品出现了烧心、霉变。

为保护花卷茶这一民族品牌，湖南省白沙溪茶厂于1998年申请了国家专利，花卷茶为该厂专利产品，目前该厂是全国惟一花卷茶合法生产厂家。

一般别的茶，只要存放两叁年，就变质无味了，但千两茶却不同，它生产出来并不立即饮用，而要存放六七年才有它的特色，并且存放越久，茶味越浓，治病效果越好。

原来千两茶在农村一般都是吊在厨房的上面，让它受烟熏火烤（那时都是烧柴）。

不过现在烧柴的很少了，没那条件了。

其实千两茶存放只要注意要放在干燥通风的地方就行了。

安化千两茶销量突破两万支

安化县茶业协会2006年12月18日正式成立，几位正副会长粗略统计后告诉笔者，安化县今年千两卷、百两卷各突破1万支，是去年的3倍。

产品销往日本、韩国、新加坡、马来西亚、缅甸、俄罗斯等十多个国家和地区，尤其是东南亚各国。

　　安化是中国黑茶的故乡。

全世界所独有的安化千两茶，因为制作工艺独特，加工过程与保存过程中的化学变化，内含物变得丰富与神奇，被誉为“世界茶王”和“中国茶文化”的化身。

随着世界黑茶市场的升温，千两茶的魅力迅速折服了黑茶收藏家和茶叶爱好者。

从安化几家千两茶生产厂家了解到，前年加工几百支还有些销不动，今年凭订单做产品，厂里想留几支保存做样品都留不住。

安化县农业局局长、茶业协会副会长吴章安告诉笔者，由于千两茶销量大增，黑毛茶也急剧涨价，前年黑毛茶均价还是80元一担，今年已涨到350元一担。

　　面对安化黑茶的大好形势，安化县委县政府抢抓机遇发展茶叶产业。

通过两年艰苦努力，终于将“安化茶”的商标注册成功，成为继普洱茶、祁门茶之后，第三个以县名命名的茶叶。

这对确立安化茶在中国和世界茶文化史中的地位，打造安化茶业品牌，有着十分重大的意义。

安化县委县政府按照市委书记蒋作斌在安化考察茶产业和文化旅游业时的指示，正在积极申报千两茶原产地标识保护、申报茶马古道非物质文化遗产保护，以及进行安化黑茶系列专利技术的申请保护。

围绕"

千两茶、茶马古道"

搞文化旅游与茶产业开发

2006年10月12日至13日，市委书记蒋作斌在市委常委、组织部部长贺修铭、副市长黄加忠、市老科协会长寻耀华以及市委政研室、市政府办、市财政局等部门负责人陪同下，就如何围绕“千两茶”、“茶马古道”进行文化旅游与茶产业开发到安化进行调研。

蒋作斌强调，安化的“千两茶”为世界独有，茶文化、马帮文化影响深远，要采取得力措施，用大手笔把文化旅游茶叶产业打造成富民强县的大产业。

1２日下午，蒋作斌一行冒着细雨来到安化江南镇，实地考察了茶马古道上的重要古桥、安化最大的风雨桥——洞市永锡桥，察看了安化茶马古道的重要驿站洞市老街，以及古马帮的重要休整地高城。

在峒崆峡谷口的一片百年古树林中，蒋作斌赞叹地说：

“这真是人间仙境啊！

”尽管天色渐暗，蒋作斌一行仍然兴致勃勃地骑马在茶马古道上行走体验，感受悠悠古韵。

当了解到今年国庆期间洞市生态文化旅游景点接待的游客是去年同期的十倍时，蒋作斌指出，原始森林、峡谷风光的自然生态，茶马古道的文化底蕴，原生态的古村落意境和中国最后的马帮体验，这些都是独具魅力的旅游卖点，发展旅游业大有可为。

1３日上午，蒋作斌一行重点考察了茶叶古镇、中国古丝绸之路的重要起始点之一——安化黄沙坪镇，考察了著名“千两茶”老商号“永泰福”的“千两茶”生产车间和功夫红茶车间。

在一栋“永泰福记”字样依稀可辨的老茶行里，蒋作斌一行与安化县委负责人以及永泰福传人李胜夫等品茶论道，探讨安化文化旅游茶叶产业发展之路。

座谈中，谈到昔日的辉煌，分析可喜的前景，大家情绪激昂，倍感振奋。

在听取了大家的意见后，蒋作斌动情的说，我是从一位老领导口中了解到安化有个“千两茶”，与普洱茶是一个类型，品质和保健作用以及历史渊源都胜过普洱茶。

宁夏一个叫古越的作家，写了一本关于“大清洋买办”的小说，故事背景就是“安化茶叶行销天下”，作家给我写信，建议大力炒作安化茶。

近来，益阳日报也对“千两茶”和“茶马古道”作了不少报道。

今天我们沿着历史的足迹，追根溯源，是担着责任而来。

这两天我们看了许多地方，刚