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近年来，我国的电视娱乐节目已经形成多元化格局，节目形态多样、花样不断翻新。
但电视娱乐节目在当下的发展不是过量而是不足，多的只是同一层面泛滥化了的娱乐节目，少的是注重文化内涵的娱乐节目。
《掀起你的盖头来》是新疆卫视一档包含多个艺术品种，始终贯穿联欢色彩的大型文化娱乐服务类栏目，创办于2012年6月，栏目播出时长为60分钟，采取周播方式，每周日晚10:
15在新疆卫视播出。
该栏目以“走基层看变化大联欢”为宗旨，除有歌舞、小品、戏曲曲艺等艺术种类的节目外，栏目在风格上更加强调综艺节目的互动性，着力于展示地域文化和城市魅力，突出地方特色，展示新疆各地风采，将新疆的发展风貌通过电视媒体投射到电视观众的心中。
本文拟对《掀起你的盖头来》（以下简称《掀盖头》）的栏目模式进行分析，观察其特点，剖析不足，并尝试对栏目的长远发展提出较为可行的建议。
1、《掀起你的盖头来》栏目特点
从栏目整体来看，《掀盖头》强调多层面的互动性与参与性，通过对画面、音乐、音响、色彩、舞美、自然环境等声画元素的重新包装，声画完美结合的审美形象营造狂欢的氛围。
[1]栏目走进全疆各地州市，以文艺节目、电视短片、特色游戏和人物采访等表现形式，反映民风民情民俗，特别是当地经济建设成就和百姓安居生活。
（一）环节设置新颖实用
环节设置对于一个成功的电视栏目来说，起着至关重要的作用。
严谨、紧凑的环节配置不仅能提升栏目的流畅性减小后期制作压力，还能丰富栏目的内容、提高栏目可看性。
1、外拍短片的大量使用拓展了栏目时空感
电视短片作为一种独特的艺术形式，以其视听效果的真实感为电视节目增加亮点，与节目相得益彰。
短片播出的时长和形式会根据节目的需要而有所不同，有些短片甚至可以独立支撑起一个节目版块。
因此电视短片在电视节目中发挥着独特而又重要的作用。
外拍环节是《掀盖头》的一大特色。
不同于其他综艺栏目中“说明式”的短片，《掀盖头》的外拍短片以展示地方文化与魅力为目的，主持人全程参与，看似设计，却又实实在在贴近生活，大大增加了节目的信息量和可看性。
关于自然风光、历史文化、风土人情的生动介绍，让观众在观看精彩节目的同时获取了更多的信息。
例如在“走进吐鲁番”一期中，外拍短片展示了当地的斗鸡文化，短片中两位主持人不仅全程参与斗鸡比赛，还加入到了当地居民的饮食起居中，透过镜头向观众展示一个更为细致更为生动的吐鲁番，使观众身临其境。
其中，对追梦少年买吾兰江的外景访谈在节目中的点睛作用显得尤为突出，一方面让观众了解了这个坚强勇敢的维吾尔族少年背后的感人故事，另一方面也为切到录制现场的买吾兰江的表演画面做了铺垫。
而在泽普录制的节目短片中，为了展现泽普当地金胡杨的美丽景色，也为了紧接着的青年歌手《胡杨牧歌》的表演，栏目组特地提前为这首歌曲录制了MV，画面中不仅有美丽的胡杨风光，还有当地牧民安居乐业的景象。
2、富有文化气息的掀盖头环节展示地方特色
每期节目有一个重要的掀盖头环节，由当地德高望重的老人端着带有红盖头的托盘（视具体情况而定）上舞台，主持人掀开盖头向现场以及电视机前的观众展示当地的特色物品。
有时是特产，有时则是能够反映当地特殊地域文化的文物。
这不仅大大提升了现场观众的文化自豪感和地域认同感，还增加了节目看点，也会让电视机前的观众形成约会心理，增加了对节目的兴趣和期待，并在其中增长了见识。
例如在“走进昌吉”的一期中，掀盖头环节为观众展示的是回族特色“九碗三行”；
而在“走进铁路局”的节目中，掀盖头环节展示的则是新疆铁路高速发展的标志——高铁（模型）。
掀盖头环节是该栏目所有环节里的重心，盖头下是当期节目的展示重点，是以最直观的形式，让观众看到一个真实的、发展中的新疆。
3、平民化的达人秀环节把舞台交给大众
每期节目会尽量发掘、邀请录制地的特技达人来为观众表演节目。
何为达人，在某一领域非常专业、出类拔萃的人则为达人。
在《掀盖头》的节目现场，我们经常可以看到那些从日常生活中挖掘的绝活、绝技经过重新包装的再表演。
跑酷、滑板、自行车技、柔术等等，各式各样的达人秀让观众惊叹不已，在增加节目趣味性和可看性的同时，也给平民大众一个展示自我的舞台，现场打造乡土偶像。
在给观众带来视听盛宴的同时，也让观众有了表演欲望，全民娱乐，演员就是观众，观众就是演员。
在“走进博湖”一期中，达人秀环节的节目是由维吾尔族小伙表演的极限自行车，而在《走进铁路局》的栏目中，达人秀环节则是由我们的铁路工人表演工种专业技能。
这一环节的设置，不仅能引起具有相同技能或爱好的观众的共鸣，也能使观众加深对各个专业领域的了解以产生认同感。
（二）演出现场方便观众参与
综艺类节目自上世纪80年代兴起后，一直注重观众的参与，从早期的观演逐渐发展到如今的大众参与、全程互动。
从某种意义上来说,“观众与节目之间的关系，已经是当代综艺节目需要维系的关键也是核心的纽带。
”[2]
首先演出现场选在广场，当地观众会产生强烈的心理认同。
自栏目开播以来，《掀盖头》的录制现场几乎都选在了新疆各个城镇的中心广场。
视野开阔交通方便是广场的特点，同时，广场更像是平等、和谐的代名词。
《掀盖头》的表演现场选在广场，舞台搭建时尽量向观众区延伸，大量节目是在观众区演出，台上台下融为一体。
主持人就在你身边，杂技演员在你头顶，魔术演员正在你身后给你准备惊喜，舞蹈演员围绕着你翩翩起舞。
这种表演方式将观众从陈规中解放出来，更容易融进现场氛围中，及时地与主持人和表演嘉宾互动，联欢氛围浓厚。
其次在空间上，在观看演出时观众不用正襟危坐，还可以改变观演角度，甚至也许观众正在广场边啃着馕，或者正在考虑吃哪家的烤包子时，身边就经过了一位著名歌唱家。
在物理空间上，这种设计拉近了个体之间的距离，使人与人更接近；
在心理空间上，便于观众之间的沟通与相互带动，日常生活中人与人之间的隔膜在这里得到了暂时的消解。
这样就摆脱了束缚，没有了等级、权威，人们毫无拘束的随意交往，达到对自身的超越。
“根据广场演出的要求，用变化自如的镜头组合和流畅的场景切换，体现了镜头的一种二度创作的能力，既能体现出现场的恢弘大气，又能体现细节的完美精致，使得不仅仅是现场的观众能够感受到演出的美妙效果，坐在电视机前的观众也会有全新的感官体验。
”[3]
在“走进和田”一期中，剧组把录制场地选在了和田市的团结广场。
和田团结广场位于和田市中心，是和田典型地标。
广场北部竖立着库尔班与毛泽东握手的铜像，广场的南面是一块和田墨玉，象征着和田玉都的历史。
团结广场是和田各族市民重要的休闲场所，也是举办各种形式的文艺演出的重要地点，一年一度的玉石节也在团结广场举行。
栏目组把录制地点选在这里，不仅能提升当地居民的自豪感，也能引起电视观众的认同感。
（三）节目风格突出地域特色
综艺节目如果缺乏内涵,缺少特色，难有长久的生命力。
《掀盖头》作为上到卫视窗口平台上的电视栏目，更要新颖而有趣地做好本土特色展示，不仅要提升节目的可看性，更要提升节目的影响力。
作为走基层的特色栏目，栏目组注重节目内容的多样性，弘扬群众文化的健康品质，平民化、充满亲和力，是精神文明建设的具体体现。
[4]
《掀盖头》的每期节目都以当地富有浓郁特色的群舞开场，在“走进青河”一期中，还加入了哈萨克族乐器演奏，而在“走进石河子”的一期中，外景主持则在短片中详细介绍了石河子市的军垦文化。
同时，栏目组还以当地特色的节庆活动为契机，例如裕民“山花节”、博斯腾湖“冬捕第一网”、阿克苏“网络文化节”、察不查尔锡伯族“西迁节”等，将节目的录制与当地文化习俗结合起来，使得栏目成为一个宣传推广西域文化的巨大窗口，在好看的同时包含丰富的文化信息量。
二、《掀起你的盖头来》栏目呈现的局限性
从栏目创建至今，剧组人员通过不断的努力使栏目取得了可喜成就，但同时栏目的发展也存在着一些不可忽视的制约性因素。
在综艺栏目不断更新换代的今天，《掀盖头》必将要面临许多挑战，要使栏目拥有长久生命力，就必须要正视局限。
（一）制作缺乏高素质专业人才
首先是对团队成员的专业技能有要求。
近年来，电视栏目制作和传播技术的迅速发展对栏目制作方式和节目质量的影响越来越大，培养全方位、高质量的人才已经成为电视栏目发展的当务之急。
具有开拓能力的策划型人才、具有创新精神的操作型人才都是一个栏目存在的根基。
不仅是团队单个成员的个人专业素养，整个团队人员的年龄、知识水平、总体素质等的合理配置，都是至关重要的。
《掀盖头》栏目组工作人员中，存在相当一部分人员为非电视相关专业人员，即我们所说的“台二代”、“关系户”，欠缺基本的职业素养。
但电视行业归根结底是对专业性有很高要求的行业，栏目中的每一位工作人员都影响着整个团队的工作效率和节目质量。
其次则要说说团队的分工协作。
分工协作不仅可以发挥整体效能、提高工作效率，还能充分发挥每个人的特长优势，弥补个人的不足，同时，良好的团队精神和团队氛围还能产生强大的团队推动力。
对于电视这门综合艺术形式来说，明确的个人分工显得尤为重要。
《掀盖头》的工作团队在实际工作中权责不明。
每期栏目的源素材在录制完毕后是交由和新疆卫视长期稳定合作的某传媒制作公司进行后期制作和包装，按规定，栏目总导演、外景导演、主持人都是要参与到后期制作中去，要为剪辑师工作进行“现场解说”。
但在原本应该紧张严谨的后期剪辑时，却往往看不到主创人员的身影，通常只有剪辑师在通宵达旦伏案工作。
节目流程和外景短片的拍摄提前一个月甚至几个月就开始紧锣密鼓地策划和准备，融进了所有工作人员的心血，但在后期剪辑时，却只能由没有参与节目前期准备和录制的剪辑师自由发挥。
造成节目效果往往和栏目组最初设定的主线和现场效果是有一定差距。
（二）表演嘉宾选择不够丰富
表演嘉宾的选择对于综艺节目的成功有着至关重要的作用。
一个合适的嘉宾不仅可以成为节目对外宣传吸引受众的有利条件，还能提升节目的整体质量增加看点。
综合已播多期节目来看（见附表），个别嘉宾在各期节目中出现次数较多，有些歌手甚至连续出现在好几期录制档期相近的节目中，如夏米力、骆驼强子等。
这会造成节目缺乏可看性和新鲜感。
另外，《掀盖头》的嘉宾大多为老一辈艺术家，年轻表演嘉宾较少，可能对年轻观众不具有吸引力。
嘉宾的重复率高、老龄化严重，不仅使观众产生视觉疲劳，也会使节目缺乏新鲜感。
作为文化服务类节目的《掀盖头》，怎样使古老的传统艺术与现代化的表演方式相结合，是栏目得以生存必须要考虑的问题。
（三）与企事业单位的深度合作需要开拓
以中央新疆工作座谈会的召开为标志，新疆大建设、大开放、大发展如火如荼，也必然迎来开创新疆社会主义文化大发展大繁荣的新局面，每一个新疆人都不是旁观者，而应怀着满腔“热爱伟大祖国，建设美好家园”的深情，做投身于这大发展的践行者和推动者。
电视栏目是一个开放的窗口，《掀盖头》在为电视观众带来欢声笑语与文化盛宴的同时，也是对外宣传大美新疆的重要平台。
作为服务类文艺节目，栏目应该加强与录制当地政府及企事业单位的联系，而《掀盖头》与录制地相关单位联系沟通并不深。
在前期策划时，录制地政府或企业通常是急迫地想要向全国观众展示发展成果，而《掀盖头》的考察团队又带有浓厚的个人色彩，往往只看到了自己喜欢的、想要呈现在电视屏幕上的内容。
加强栏目组与当地的联动性，不仅可以给观众展示一个更完整更全面更真实的新疆，还能使节目质量更高更有看点。
（四）栏目录制受不可控因素影响较大
《掀盖头》的录制地点多选在城镇的中心广场，虽然舞台布景和灯光舞美方面的投入会较少于录影棚，但随之带来的挑战也为栏目的录制增加了难度。
首先，在时间上，栏目的录制既要与当地民众的时间支配相契合，又要考虑到栏目本身的制作和播放周期，在不影响录制地现场观众的正常生活和工作的同时又要完成栏目的播出计划；
其次，栏目录制地点是在户外，天气就成了栏目组必须要考虑的问题，新疆多风沙，冬季多有大雪天气，这也给栏目录制带来了一定困难；
第三也是最重要的一点，栏目的录制地点选在了人流量较大的城镇中心，如何杜绝不安全事故的发生保证顺利演出和录制，安保工作是巨大的挑战。
三、《掀起你的盖头来》栏目发展思考
随着消费社会的成型，电视的娱乐功能日益凸显，“娱乐至上”成为一种世界性的风潮，与此同时，其文化认知功能、教育功能、审美功能等日趋减弱，电视似乎完全沦为大众通俗文化的集散地。
[5]而《掀盖头》又该怎样在这股潮流里独善其身呢？
（一）创建学习型制作团队
电视节目的质量和可看性与电视工作者的专业素质和工作能力密切相关，应注重对工作人员专业素质的培养。
要保证栏目的制作水准，就要求主创人员要有较高的电视素养，同时每一位相关人员的专业能力也影响着节目质量。
专业学习不光是个体的有意识的自学，团队还应加强与其他友台或优秀栏目组的交流学习。
在录制“走进吐鲁番”特别栏目和“走进泽普”时，《掀盖头》团队曾邀请央视导演王阳来疆随剧组去录制地点实地指导，全程参与节目录制及后期制作，这两期栏目最后都受到广大观众的一致好评。
这就充分说明《掀盖头》团队应该把眼光放得长远，树立学习意识，不断充实团队人员的专业素养，提高职业品质。
（二）嘉宾选择注重明星效应
观察如今的电视荧幕，明星效应可谓是最受宠的宣传方式，栏目里明星嘉宾的加入，随之带入的则是庞大的粉丝群受众，关注度的增加收视率的提高随之带来的是广告赞助的加多，栏目经费收入随之增加，可以投入资金提高栏目的制作水准，提升栏目质量，实现良性循环。
《掀盖头》在节目录制时的嘉宾选择大多是新疆本土演员或歌手，虽不乏有元老级歌唱家以及选秀明星的加入，但从卫视平台来说，对于全国观众还是较为陌生。
近年来，新疆本土的艺人借助国内各大优秀电视真人秀节目崭露头角。
如《中国好声音》的塔斯肯、帕尔哈提、张婧懿，《中国好舞蹈》的古丽米娜，《快乐男声》的张阳阳等等，他们本身就是展示大美新疆的优秀使者，如果邀请他们参与节目录制，不仅能提升本土观众的自豪感，还能贴近时代增加栏目可看性，提高栏目关注度。
（三）加大与政府、企事业单位合作力度
首先是加大与地方政府合作的力度。
如果说新闻媒体是党和政府的喉舌，那么卫视综艺栏目则更像是地域文化名片。
“城市与媒体的发展密不可分，城市以及城市文化的现代化进程和发展方向深刻地影响着媒体的发展；
反过来，媒体记载着城市以及区域文化的发展轨迹，折射着城市风格的形成，同时也塑造着不同地域的文化品质和地域形象。
”[6]电视媒体与地方政府的深度合作，既能发挥电视的窗口作用，又能粘结政府与百姓的关系，使百姓了解并关心当地发展。
其次是加大与事业单位的合作力度。
在往期的节目中，《掀盖头》和乌鲁木齐铁路局、新疆消防总队曾有过合作，特殊的表演形式使这两个工种能够被公众进一步地了解和认可。
未来《掀盖头》可以延续这一模式，扩大与疆内各个事业单位合作，高校、医院、公益组织甚至是电视行业本身，对于广大观众来说这些都是不错的看点，同时也可以起到对这些行业领域的宣传作用。
再次是加强与企业的合作力度。
一方面是与录制当地的特色企业合作，例如养殖业、纺织业、工业、服务业等等，不仅丰富了节目内容，更重要的则是对当地文化以及经济发展状况的一种直接宣传；
另一方面则是与国内外知名企业合作，提高节目制作的商业化水平，如栏目冠名权，企业赞助等。
纵观国内的各个电视栏目，基本上都是由企业冠名赞助播出的，电视栏目也具有商业性，企业的赞助无疑是电视栏目创收的有利渠道，这样则在很大程度上能够有效增加栏目的制作经费，从而提高节目质量、提升关注度。
（四）克服对录制地文化内涵开掘的浅表化
《掀盖头》作为新疆文化的宣传窗口，着力点应该放在对民族优秀文化的深度挖掘上。
而节目在往期的录制中，虽然表现形式多样，节目内容丰富，但对本土文化的挖掘深度不够，还停留在比较浅显的大众知识层面。
新疆是一个多民族聚居地,47个民族在这里生长繁衍。
众多的民族、悠久的历史,为新疆带来了丰富多彩而又底蕴厚重的特色民族文化,而且随着文化产业的不断繁荣和发展,文化作为一种“软实力”在构建新疆和谐社会的进程中发挥着越来越大的影响。
《掀盖头》在这种大环境下，更应该担负起把大美新疆完整展现在大众面前的重任。
在节目前期策划完成后，导演组在听取当地政府单位建议的同时，还应深入实地考察，并广泛查阅资料。
作为电视人，更应以全新的独特的视角去深度挖掘录制地文化，并用与电视媒体相适应的表现方式去展现当地人文风貌。
即使是同样的素材，交到电视人的手里，也应该要有全新的视听感受。
结语
综艺节目发展到现在，其结构形态曾经分为两种倾向：
一是综艺节目坚持电视的宣教功能，坚守文化品格。
二是综艺节目在“观众市场”的参照下，将收视率作为节目成败的首要标准，将娱乐性作为第一要素。
在表演类综艺脱口秀节目日趋饱和的今天，娱乐与文化的权重失衡。
《掀起你的盖头来》得以存活，但是否具有长久生命力还是未知。
在顺应电视大环境的前提下。
还应清醒认识到自身的优势与不足，给自己一个准确认知和发展方向。
同时，作为省级卫视上星节目，《掀起你的盖头来》无疑是一个向外界正面展示新疆的最快捷最直接的窗口，明确自己对于构建和谐社会大美新疆的重要意义也是至关重要的。
参考文献
[1]张敏.新疆铁路——掀起你的盖头来[N].都市消费晨报，2015,5,1，
（2）.
[2]蔡莹莹.我国电视综艺类娱乐节目竞争现状分析及发展预测[D].东北师范大学,2006,14.
[3]魏江南.影视声音造型论[M].中国电影出版社,2008.
[4]赵建国.喜迎国庆——新疆卫视掀起你的盖头来走进吐鲁番[N].吐鲁番日报,2014,10,1,
（2）.
[5]中国城市传播新平台[J/OL].CCTVCOM城市频道（2013-10-11）http:
//www.docin.c.htm1
[6]王才铭.大众文化语境下的中国电视娱乐节目[J].重庆交通大学学报.2009（10）:
103
播出时间
录制地点
特邀嘉宾
掀盖头环节
达人秀环节
2014.04.06
小西沟
赵国柱骆驼强子阿扎提古丽
农家乐滑雪场
口技表演
2014.04.13
新疆消防
五角星摇滚乐队
无齿锯液压钳搜救犬
消防官兵技能展示
2014.04.20
木垒
艾尼瓦尔
玫瑰花基地刺绣文化产业园挂毯鹰嘴豆
冬不拉演奏身份证演奏
2014.04.27
铁路局
夏米力
城际列车动车
起重机高空置物快速拆装制动配件
2014.05.11
昌吉
橘超马志强
九碗三行特变电工鸸鹋剪纸
哈萨克歌曲秀
2014.0518
博湖
查汗夏米力骆驼强子
萨吾尔登池沼公鱼芦苇菇
托布尔秀表演自行车极限表演
2014.05.25
裕民
达列里汗
山花红花巴什拜羊
马头琴表演
2014.06.15
托克逊
张雪艾克拜尔张朋
黑羊拌面白高粱
口技表演盲人吉他演奏
2014.06.29
青河
哈孜肯叶尔波力祖克西刘丽敏
沙棘手工奶制品
哈萨克乐器演奏
2014.07.20
石河子
骆驼强子乔尼海睿丞巴哈尔古丽
蟠桃军垦文化凉皮现代农业
王铁良单口相声
2014.09.29
吐鲁番
艾克拜尔肉孜阿木提巴哈尔古丽赵东晓
葡萄
眉毛舞
2014.11.02
阿克苏
伊克拉木程楚瑜阿尔法
苹果萨玛瓦尔舞
却日库姆表演
2014.11.16
泽普
艾克拜尔李俊莹阿尔法
长寿村枣胡杨知青梧桐
万人《小苹果》表演杂技《摩天轮》
2014.12.07
和田
艾尔肯阿曼古丽芒力克马跃成
玉石地毯烧烤
古装剧配音巴拉曼演奏
附表
新疆卫视《掀起你的盖头来》2014年部分节目一览表
Analysisof"
liftingtheveil"
sectionofthevarietypattern
◇ChenZhenglin
[Abstract]
"
Liftingtheveil"
ofXinjiangsatelliteTVis
afile
containsanumberof
varietiesofart,
alargeoutdoor
entertainment
varietyshow
throughoutthe
party,
color
flow.
Inadditionto
dance,comedy,
opera
andotherart
variety
shows,
interactiveand
fashion
columninthe
style
moreemphasison
varietyshows,
morefocuson
showingthelocal
cultureand
thecharmofthecity,
highlightthelocalcharacteristics,
toshow
aroundtheXinjiang
style.
Thispaperintroduces
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thecolumn
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