工艺美术人才培养方案详解Word文档格式.docx
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表1工艺美术专业职业岗位分析与职业资格证书
专业名称
专业方向
主要专业技能
对应职业（工种）
职业资格证书
颁发单位
工艺美
术
室内装
潢设计
室内设计制图室内设计效果图家具设计
室内装饰设计
室内装饰装修设计员装饰美工
国家人力资源和社会保障部
推光漆
推光漆艺髹饰
漆画设计与制作
漆器镶嵌工
国家人力资源
3
步年主地代工赧拔僻乩枚
艺
技法漆画设计与制作漆艺制品设计与制作
漆器镶嵌
和社会保障部
三、教学分析与课程体系
表2工艺美术专业教学分析与课程体系
序号
就业岗位
典型工作任务归纳
行动领域转换
学习领域构建课程
素质
能力
知识
室内装饰装修设计员
2装
饰美工
室内设计制图室内设计效果图家具设计
、树立正确1观和界的世认识人生观，国现代中国社适应情，会。
守遵纪2、具有良好法，的道德修养，公合作交流、团结平竞争、团结奉协作、献。
、掌握室内3的计技术设基基础理论、基和技能本本运用方法。
将学科知4教育理论识、化与方转法为实践行为，中工作解决的实际问题。
、项目策划统1筹能力、编辑撰写文2字内容能力、手绘造型语3言表达能力、手绘色彩语4言表达能力、绘制草图方5案能力、使用设计软6件表达能力、多种设计软7能综合应用件力
1、造型语言
2、色彩关系
3、元素编排
4、软件操作、仪器使用5和维护、基本材质6属性
希9《AutoCAD图》《手绘效果图表现》《影
像表现》3ds
《Max》
《家具设计》
《室内设计》
漆器制2作员漆器镶嵌工
推光漆艺髹饰技法漆画设计与制作漆艺制品设计与制作
、观察能力12、语言表达3、职业道德4、团队意识5、环保意识、自学能力67、策划能力、解决问题8
、作品设计创1作能力、分析欣赏作2品能力3、成果的整合能力
、造型语言
12、色彩关
系3、风格特占
八、、
《白描》基漆艺《推光本技法》《描金彩绘》画《漆设计与制作》设《制艺漆品计与制作》
（一）工艺美术专业（中级）职业活动特点表3工艺美术专业
（中级）职业活动特点
典型工作任务
工作过程1
工作过程2综合实
工作过程3
训
工作过程4
工作过程5
装饰设计图纸室内装潢设计方向
项目功能分析
项目设计草案
方案深入设计
施工图绘制
制图规范核对图纸
设计软件操作1、
2、专3、影像表现
业职业
设计软件操作学习Auto
CAD制图手绘
效果图表现哲经职学济业
文字图片导出、导入整合工作英数语文
语学
素材进行加工编排整理计体公共算育
绘制最终效果图历史
存储格式
室内设计生
设计前文件、资料、数据等方面的充分准备道政与
熟悉施工文件和业主的意图
完成初步方案设计工作艺机与
绘制平面布置图和透视效果图
深化设计方案
漆器制作
木胎
灰胎
漆工
画工
镶嵌
（二）工艺美术专业技能型人才职业特征内涵
本专业培养面向工艺美术行业，培养拥护党的基本路线，适应地区旅游业建设和发展第一线需要，具有美术基础理论和基本知识，具有计算机应用辅助制图能力，掌握工艺美术品设计工艺的技能技巧，具有较强的创新精神和岗位职业能力，能从事工艺品设计、制作、管理、策划、营销等工作的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。
所有课程的教学组织都需要围绕这一目标来进行。
以就业为导向,贯彻“教学做合一，项目教学”等原则；
按照学校人才培养模式的总体构想，在民族传统手工艺的传承与再设计中，实施具有地方特色的
“校中企，企中校”的创新型人才5
莎7年冬ipL代工诫拔锵陟衣
培养模式。
学校为企业提供车间，以企业名称冠名实训基地，并利用学校影响力为企业进行宣传推广，企业则为学校带来项目教学案例，实习岗位、能工巧匠、工艺美术大师。
将民间手工技艺单一的传承模式，转化为班级授课制与现代学徒制相结合的模式。
（三）工艺美术专业课程体系构建
6
课程结构图表4
专业选修课推光漆艺方向1、书法2、篆刻、1白描3、书画装裱专、其他42、推光漆艺基本技法3dsMax4、3、影像表现技业、家具设计54、描金彩绘育E6、室内设计、漆画设计与制作5方
课6、漆艺制品设计与制作
业成
立Photoshop速色平图色素专体案彩写彩描面构基构构
础成成应用核
»
年吨乱代5拔端陟啟
公共选修健治应人涯德术用规与与康生课基法社划公
共础律会、1心理健康
）工艺美术专业教学策略研究四（以适应岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与岗位实践紧密结合。
改革教学模式，建立以岗位为目标、任务为引领、能力为本位、项目为载体的教学模式。
在教学模式建立中首8
先注重“以岗位为目标”，教学的目标始终坚持以岗位的要求为宗旨，着力培养学生的岗位职业能力、工作的方法能力和从事职业活动的社会能力。
在教学中“以任务为引领”把知识和技能融合在一起，实施任务驱动；
始终坚持“以能力为本位”。
在实施教学过程中，通过工作过程培养学生的岗位能力，在教学设计中“以项目为载体”设计教学方案。
以项目教学为主，采用岗位教学、案例教学、场景教学、模拟教学相结合的方式。
学生自我评价，小组互评和教师总结评价相结合，通过项目教学方法在教育活动中的应用，学生在活动中体现出来极大的学习兴趣和学习热情，培养了学生实际动手能力和综合能力，团队协作、表达能力和沟通能力，学习效率得到了很大提高，完成
任务后，尝试到了成功的喜悦。
四、人才培养模式
工艺美术专业以校企合作为主线，以培养学生综合素质为目标，加强职业道德教育、职业技能训练和学习能力的培养；
密切与行业企业的联系，实行由行业企业学校双主体共同培养人才；
根据本专业人才培养目标要求，按照学校人才培养模式的总体构想，实施具有民族特色的“校中企，企中校”的创新型人才培养模式。
本专业人才培养模式构建的具体内容如下：
（1）坚持教、学、实践一体化。
积极采取有效途径，教师在实践中教创意、教设计、教手艺、教知识；
学生在实践中学知识、学创意、学设计、学手艺，逐步完善教、学、实践一体的教学模式和学习模式。
（2）坚持教学与科研并行，构建跨学科协作的“双师”模式，优化
课程设臵和课程结构，采用灵活的教学手段，注重学生科研能力、实践能力和设计能力的培养。
9
”2年咚地代鼻锻拔僻陟嶽
序
课
课程名称
学时学分
总
周
）坚持加强与企业的合作力度，以岗位需求为指导，实施订单式定（3向培养模式。
校内以企业的研发方向引导教学方向，以项目课题方式在校内虚拟企业项目；
校外实训基地以顶岗实训模式加强学生的实践能力培养。
在民族传统手工艺的传承与再设计中，形成“校中企，企中校”的新型人才培养模式。
）坚持人才培养目标考核的开放性。
变课堂考核、书面考核为主为（4校企联合考核为主，变以知识考核为主为实践能力和职业综合素质并重考核为主。
注重学生作业的产品转化率和社会满意率的提高。
）坚持阶梯式和递进式教学进程，做好学生由学习到工作角色转变5
（的理论基础和技能基础。
五、教学进程和教学安排教学进程时间分配5表
io
号
程模块
理论学时
理论学分
实践学时
实践学分
课时
数
学分
课学期
1
公共基础课程
职业生涯规划
36:
36
18
职业道德与法律
经济政治
与社会
4
哲学与人
生
5
语文
21
12
数学
7
英语
1-
8
计算机应用基础
54
72
体育与健
康
34
11
14
公共艺术
历史
年吨乱代5以傅为衣
小计
10
80
62
专业核心课
素描
速写
平面构成
Photosho
P
色彩
色彩构
成
图案基础
立体构成
40
室丿
AutoCAD
16
内装潢设计方向课
制图
手绘效果
图表现
影像表现
3dsMax
家具设计
室内设计
97
推光漆
-艺
设计与制作
白描
推光漆基本技法
描金彩绘
漆画设计
和年吨乱代工盛拔僻为啟
方向课
与制作
漆艺制品设计与制作
选修课程
书法
工艺美术
史
社会文化辅导
综合实训
32
顶岗实习
30
每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试一周），累计假期12周，周学时为38学时，顶岗实习每周30小时（1小时折合1学时）安排，3年总学时为3690，我校实行学分制，一般16-18学时为1学分，3年不得少于176分。
军训、社会实践、入学教育、毕业教育以1周为1学14
分，共4分。
六、教学方法与考核评价
（一）教学方法
工艺美术专业以适应职业岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力
和综合素质为核心，强化知识传授与生产实践紧密结合，突出对学生职业根据人才培能力的培养。
坚持德育为先、能力为本，服务学生全面发展；
养模式的总体要求，教学实施工学一体，按照做中学，学中做，教学做合一的总体原则，根据专业和课程开展项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学，注重因材施教；
融入到班级授课制与现代学徒制当中。
在教师的教学过程中，学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程,在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。
学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，提高了学生的兴趣,调动学习的积极性。
在课堂上尽可能地发挥学生的主观能动性。
在课堂教学中，让教师尽可能地采用计算机辅助、演示展示等直观教学。
在教学过程中，始终坚持“以能力为本位”，形成了“以项目为载体”教学方法。
（二）考核评价
工艺美术专业以校企合作、工学结合的办学模式，人才培养模式和教学模式的要求和人才培养目标为宗旨；
以贡献和能力为依据；
按照企业用人标准构建学校、行业、企业、研究机构和其他社会组织等多方共同参与的评价机制；
建立以能力为核心的学生评价模式。
突出技能考核，促进学校课程考试与职业资格鉴定的衔接统一，提高学生综合素质，引导学生全面发展。
突出对学生综合能力的评价。
适应学生对口就业、转岗和终身发15
展的需求。
教学质量评价坚持以综合素质为基础，以能力为本位，以培养学生创新精神和实践能力、岗位能力、方法能力、社会能力为重点的中等职业教育教学的质量观；
以企业岗位要求、企业文化、职业资格要求为评价依据，实施评价内容评价手段的多元化；
建立校企一体的评价主体，制定企业化、多元化、校企一体化的教育教学评价模式；
坚持“知行统一”的原则、多元并举的原则、发展性评价原则、适度原则、互
动原则
考
核权
重
过程评价60%
结果评价40%
成绩汇总
等级
项目1
项目2
项目3
理论
40%
实践
60%
小计
评价方式
知识评价、技能评价、职业素养评价
命题考试
优良中差
评价主体
教师、学生、家长、企业实训指导教师、校内实训指导教师
教导处、教研室、教师
表6工艺美术专业学生学习评价表
科目班级教师
'
为差。
、602'
为中，V’~90'
为良，60’~80'
为优秀，考核办法：
1、总评分为优、良、中、差。
总评成绩〉9080’2’3，和、
过程性评价考核为。
80%学期评价）（二总评成绩过程性评价20%+（）其中，ABC分别对应’。
1和
17
表7
学生实习评价表
姓名
班级
岗位
工号
实习类型
□生产实习□训练实习
实行为规范（50分）实训成绩（50分）
评
价
企业教师
学校教师
企业指导教师
学校指导教师
态度（5）
计划工作量
）纪律（5
实际完成量
□100%25分
□80%15分
□60%5分
25口100%分15□80%分560%□分
5卫生（）
）保养（5
合格率
□95%-5分
□90%-10分
-5□95%分分□90%-10
）5安全
（
合计
教师签名：
教师签名：
教师
签名：
教师签名:
班
主任评价
平时表
现（50分）
实习报告考核：
实习成
绩100
（分）
实习能力考核：
自
我
指导教师签名：
机械技术系（盖
学
校评价
章）:
年
月
日
备注：
实习成绩优90分以上，合格60分以上，不合格60分以下
表8
工艺美术学生顶岗实习鉴定表
实习时间
蹲点教师
实习单位
实习期自我鉴定
带教师傅意见
（学生实习态度、劳动纪律、专业技能、完成实习任务等情况）
带教师傅（签名）：
（单位盖章）
年月日
实习单位鉴定意
见（分项目打
“/）
优秀
良好
合格
不合格
职业素养
团队合作
冈位技能
任务完成
综合评价
□优秀□良好□合格□不合格
19
年嘖观As盛拔僻为衣
蹲点教师意见
蹲点教师（签名）：
日年月
学校意见
（单位盖章）日
年月
七、实施保障
（一）师资队伍、师资队伍结构1
工艺美术专业技能型人才培养模式实施的关键在于：
要有一支具备良好“双师”素质的教师队伍。
因为符合工艺美术专业技能型人才培养模式要求的专业调整整合、课程体系及内容的设计与实施、生产性实训实习基地的建设，都要靠工艺美术专业全面实施“双师素质”师资队伍的建这样一支教师队伍去操作完成。
设，让专业教师到企业接受顶岗培训，不断学习新技术、新工艺；
进行“双师结构”的师资结构调整，聘请企业技术专家和能工巧匠参与专业工学结合人才培养方案的制订、工学结合教材的开发和实训室的建设；
将部分企业专业技术人员聘为兼职教师，来校讲授专业性较强、应用性较强的课程，弥补目前本专业师，使其能够满足课程改革的要求。
年龄、资队伍在数量、学历、职称等方面的不足近年来，本专业教学团队与企业合作实现人力资源共享，企业工程师担任3学生的实训指导老师，专业教师下企业锻炼，为企业提供技术服务，同时，有人下企业锻炼，从而形成一支具有较强教学能力、实践能力、科技服务能力的专兼职教学团队，成为一支整体水平较高、充满活力的适应学校事业发展需要的双师
型师资队伍。
9工艺美术专业师资队伍结构表表
类别
数量
类型
说明
课业教专师（人）
升级会员 