浅析XX省工业旅游开发现状及策略毕业论文Word格式文档下载.docx
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Industrialtourismasanewformoftourisminrecentyears,isanindustrialandtourismisacombinationofnewspecialtourismandtourism.Beknownas"
sunnyindustryinChaoyang"
.Followingtheconventionaltourism,haveamorebroaddevelopmentspaceintheformoftourism.Industrialtourismstartslate,butalsobecausethereisnospecificreferencestrategies,thereforethedevelopmentofrelativelyslow,hasnotyetbecomeasystemofmatureindustry.Shandongprovincetourismindustryhaveacertaindegreeofdevelopment,suchastheexplorationofChangyuWineCulture,visittheQingdaoHaierIndustrialParkandbeerfestivaltour,visittheDongyingoilfield.Butastheindustryisrichintourismresources,widelydistributedinShandongProvince,accordingtopresentsituationofindustrialtourismproductdevelopmentisinadequate,thereisgreatprogressspace.Shandongprovincetourismindustryifwecanbuildaperfectsystem,willgivetheprovincialtourismindustrytoinjectnewvitality,attractmoretourists,improvingtheoverallstatusofShandongindustrialtourism.Onlybyfullyunderstanding,in-depthanalysisofindustrialtourismstudyintheproblemofexistenceandinadequacy,caneffectivelypromotethetourismindustryonthedevelopmentofindustrialtourismdevelopment,andprovidereferencefordecisionmaking.
Thispaperwillbethedomesticindustrialtourismdevelopmentasabackground,elaboratedtheconnotationofindustrialtourismandform,andtoShandongprovinceindustrythepresentsituationofthetourismresourceswereanalyzed,andonthisbasis,putforwardShandongprovincetourismindustrydevelopmentideasandcountermeasures.
Keywords:
Shandongindustrialtourism,presentsituationanalysis,SWOTresearch
旅游管理专业本科毕业论文
1.引言
1.1研究背景和研究意义
随着人们收入的不断增加和带薪假期的出现,旅游成为人们的一种重要的活动方式,旅游是一种绿色的朝阳产业,得到了国内外个省市的高度重视。
旅游的种类多种多样,包括休闲度假旅游,商务旅游以及观光旅游等,其中工业旅游作为旅游的一种新形式,满足了许多游客领略企业文化,追求科学的需求,从而吸引了一定的旅游者。
XX省工业旅游资源丰富,虽然工业旅游起步较晚,但是发展的非常迅速。
工业旅游的发展不仅可以提供大量的就业机会,起到“富民”的作用。
同时又能促进本地区旅游业的发展,吸引更多的旅游者,为城市创收,提升城市的形象,又能起到“强市”的作用,因此发展工业旅游对一个地区和城市意义重大。
所以找到发展工业旅游的正确道路,对工业旅游进行充分的研究十分必要。
这便是此篇论文研究的前提和背景。
通过对XX省工业旅游的研究可以为省内工业旅游的发展指明方向,找出发展工业旅游的正确道路,吸引更多的旅游者。
实现地区,企业,产品三赢的目的。
同时通过研究还可以发现各地区发展工业旅游的误区及提出改进问题的对策。
提高我省的旅游业和企业的竞争力,带动地区旅游经济的发展。
1.2研究内容和研究方法
本论文将从论述工业旅游的内涵,XX省内工业旅游的类型和形式及开发工业旅游所需要的条件入手,分析XX省工业旅游的开发现状,此内容包括对XX省工业旅游进行swot的分析,找出发展工业旅游的优劣势和机遇与威胁。
还包括分析XX省工业旅游资源的分布并对其予以评价。
最后提出XX省工业旅游的发展战略构想。
采用调查分析法,对XX省内各地区的工业旅游资源进行调查和分析。
找出各地区发展工业旅游的条件分析它们的优劣势,在此研究的基础上,通过对个案的分析,总结概括出整个XX省发展的工业旅游的所有信息。
通过文献分析法,根据本文课题,通过调查相关文献来获得资料,从而全面地、正确地了解掌握本省工业旅游市场开发的历史问题与现状,得到的资料比较真实,能更好的了解工业旅游在XX省的发展状况,为研究解决XX省工业旅游开发的相关问题和发展趋势分析提供帮助。
1.3研究综述
目前为止,国内外很多专家和学者对工业旅游作出了相关的研究,使工业旅游的内容不断的丰富。
作为有关工业旅游的理论更好的去指导实践的发展。
近年,在工业旅游发展的推动下,我国关于工业旅游的研究获得了突飞猛进的发展,现在已有了很大数量的研究成果,目前的研究,从内容上看可以分为以下几类:
工业旅游活动的介绍和概念的定义,工业旅游资源战略和现状研究,工业旅游发展规划研究,各地工业旅游案例的研究和对国外工业旅游的研究等。
1.3.1工业旅游概念的研究
对工业旅游最早进行定义的是湖南省旅游局的裴泽生1997年,他在工业旅游开发漫议一文中提出,工业旅游就是指人们通过有组织地参观工业、科技、手工业、服务业等各类企业了解到某些产品的生产制作过程,并能从厂家以低于市场价的价格购买产品。
虽然裴泽生对工业旅游的定义还不严谨和严密,只是对工业旅游过程的描述,但它涵括了工业旅游三要素中的两个方面,即工业企业、旅游者。
无疑,这二者应是定义工业旅游的关键[1]。
陕西师范大学的姚宏将工业旅游定义为:
工业旅游是以现有的工厂、企业、公司及在建工程等工业场所作为旅游客体的一种专项旅游。
通过让游客了解工业生产与工程操作等全过程,获取科学知识,满足旅游者精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受,能提供集求知、购物、观光等多方面为一体的综合型旅游产品[2]。
这是国内旅游学界对工业旅游作出的最早的学术化定义。
随后的研究成果都没有得到突破性的进展。
1.3.2对我国工业旅游发展战略、现状研究
在众多工业旅游产品中,工业旅游观光是企业发展工业旅游的主打产品。
同时因为工业旅游的重游率低,因此必须考虑开发什么样的旅游产品、如何延长游客在旅游地的停留时间等。
作为旅游业的一个新领域,客源市场和供给市场的双向需求,为工业旅游的发展提供了广阔的空间,同时学术界面对市场需求的多样化趋势、对旅游资源的突破认识、对于工业旅游开发规划的研究也呈现出多角度趋势。
曲薇薇和黄安民于2003年在《工业旅游时空开发层次分析》一文中,针对工业旅游发展的现状和局限,提出了工业旅游发展在时间上的3个层次,并结合不同的工业企业的特点给出了不同的旅游开发建议[3]。
王宝恒(2004)的《工业旅游的开发条件及风险提示》对工业旅游的开发条件进行全面、深入地分析是保证工业旅游成功开发的前提和基础,同时还指出工业旅游开发的成功离不开对项目风险的认知与评估,其从主体条件、客体条件、媒介条件3个方面对工业旅游的开发条件作了较全面的探讨,进而分析了在当前市场条件下,因工业旅游自身局限性可能产生的开发风险[4]。
毕燕等(2005)的《工业企业旅游开发研究》,从工业企业的视点出发,运用层次分析法,以广西为实际案例,对工业旅游开发条件进行综合评价,并对工业旅游开发提出了诸如开拓创新思路、加强工业旅游配套设施与服务的建设、加强GIS技术在工业旅游开发中的应用等建议[5]。
工业旅游开发规划研究涉及多角度、多方面,不仅对各类实际案例进行开发研究,而且还对工业旅游价值的开发、时空层序开发、项目策划等进行了研究,不仅为我国工业旅游开发提供了理论依据,而且还在一定程度上为开展工业旅游的企业提供了实际解决措施。
1.3.3工业旅游产品研究
目前,对于工业旅游产品的定义,多数学者均认为工业旅游产品指的是以工业旅游资源为主要吸引物的旅游产品,虽然关于工业旅游产品的研究并不多。
在所查阅的文献中,共有5篇文献研究了工业旅游产品,主要包括工业旅游产品的个性特征、开发现状、营销策略等。
研究文献少则限制了关于工业旅游产品研究上的创新少,研究角度贫乏。
1.3.4对国外工业旅游研究
工业旅游起源于国外工业发达的国家,而工业旅游的出现、发展同人类社会工业化进程息息相关。
刘会远和李蕾蕾对德国的工业旅游进行了全面的考察,发表了《德国工业旅游面面观》系列的多篇文献,都是介绍德国各式各类的工业旅游产品。
李蕾蕾(2002)在《逆工业化与工业遗产旅游开发:
德国鲁尔区的实践过程与开发模式》中,从旅游的角度介入德国鲁尔工业区的研究,介绍了工业遗产旅游的新观念[6]。
李跃军与吴相利在2003年发表的《英国工业旅游景点开发管理案例研究》一文中,以约翰·
斯沃布鲁克所著《景点开发与管理》一书中所附英国伯明翰的卡德布里世界等5个工业旅游景点同期的开发与管理方面资料为素材样本,进行了包括景点开发目标、提供的产品、市场指向、价格政策、营销经营等方面内容的综合归纳比较分析,找出了其开发与管理中的一些可资借鉴的经验启示[7]。
2.工业旅游的内涵
2.1工业旅游的定义
由于国内外研究的视角的不同,所以有关工业旅游的定义尚未形成统一的看法.在中国最早提出关于工业旅游的定义的是阎友宾和裴泽生,他们从旅游需求的角度出发对工业旅游的含义作出了阐述:
“人们通过有组织地参观工业,科技,手工业,服务业等各类企业,了解到某些产品的生产制造过程,并从厂家已低于市场价的价格购买产品。
”[1]国外学者mark&
Sheila从旅游供给的角度出发,认为运用工业本身的独特机能,如制造过程,产品特色,发展文化历史等,来作为旅游元素与吸引力的工业活动即为工业旅游.由此可见,国内外关于工业旅游的界定是不同的。
总体来说.工业旅游普遍认可的定义是:
工业旅游作为旅游的一种新的形式.是指以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景、企业文化等与工业相关的因素为旅游吸引物,用这一游览过程使旅游者得到相关的指导、知识和体验,并为工业主体带来一定的社会、经济、文化效应。
2.2工业旅游的开展形式
就现在来看,工业旅游的开展主要是在我国有一定知名度的名牌企业中进行的。
旅游内容主要有:
参观企业的工厂和建筑,参观企业主流产品生产线,领悟企业文化内涵,参观企业的特有的人文景观和企业内绿化工作的建设,学习和借鉴企业的管理经验,了解该企业的发展历程等。
2.3国内外优秀工业旅游举例及分析
工业旅游不仅能够满足旅游者的需求,而且又能为企业带来良好的经济效益同时能创造更多地就业岗位,增加国家的税收收入。
它的贡献很大。
因此各企业要根据自身的条件发展企业工业旅游。
国内外有很多优秀的企业在工业旅游方面的成就显著,在此特举两例以供还未找到发展工业旅游正确道路的企业提供思路,予以参考。
英国是国外发展工业旅游的典型国家。
苏格兰的威士忌文化遗产中心,既有工业旅游景点,又包括主体博物馆,1988年对外开放,接待游人不计其数.威士忌文化遗产中心工业旅游发展的最重要原因是有其极具特色主题即围绕"
威士忌酒”这一中心开展.它不仅让游客参观生产的过程,甚至让游客自己动手参与生产。
给我国工业旅游的启示是要因地制宜,拓宽发展的思路。
我国工业旅游起步较晚,在20世纪90年代末才有少数实力较强或独具特色的企业集团出于营销目的推出一些参观项目,海尔集团在1999年迈出了发展工业旅游的第一步。
其发展工业旅游的目的是为了让更多地人了解海尔的产品,海尔人和海尔集团的文化,海尔集团抓住了发展的最佳机遇,先后创立了海尔大学,海尔工业园以及海尔科技馆等。
并把生产线向众人开放,又设计专门的旅游线路。
满足了游客参观,购物和娱乐的需求。
真正让游客领会到工业旅游的乐趣。
工业旅游成为海尔的名片,成为海尔集团最成功的广告。
3.XX工业旅游发展的swot分析
3.1XX省工业旅游发展优势
3.1.1工业旅游企业的文化底蕴丰厚
XX省工业旅游企业的文化底蕴丰富。
工业旅游并不是工业与旅游的简单的相加,它含有更为丰富的意义。
企业只有不断的补充和丰富自己的文化底蕴才能突破传统意义上单纯的观光游览的局限。
文化底蕴是企业的精神核心,关乎一个企业的发展。
XX省内的大多数企业都注重本企业文化的塑造,让游客不仅参观企业的各种物质方面的成就和主流产品的生产,而且可以让游客领会到企业精神方面的文化。
3.1.2名牌企业产生名牌效应
XX省形成了本省的工业旅游的名牌企业,产生了名牌效应,起到带头作用。
XX省内较为有名的工业旅游企业包括烟台张裕红酒基地,青岛海尔工业区和啤酒节,东营胜利油田等。
这些较为有名的旅游企业将为其他企业的工业旅游的发展提供借鉴,指引其他企业的发展。
3.1.3多数企业积累了丰富的旅游管理的经验
各企业经过多年的发展,积累了丰富的旅游管理的经验。
XX省的工业旅游一直走在中国的前列,并有很多省市和地区以XX发展工业旅游为例探索自身的道路,可见多年的发展使得各企业管理经验丰富。
由于XX省名牌工业旅游企业很多,吸引了国内外大量的游客慕名而来,许多企业已经有了大量的接待经验。
为以后工业旅游的迅速发展提供了基础,能够促进工业旅游的体系化和市场化。
3.1.4企业有较强的积极宣传与促销意识
各企业有较强的积极宣传与促销意识。
宣传与促销能够使旅游者更好的了解工业旅游的产品和资源,吸引游客前来参观。
目前XX省的各大网站都可以查询到工业旅游的相关的情况。
随着企业自身现代营销观念的完善,它们更加注重产品的宣传与推销。
3.1.5工业旅游的景点加以整合能形成了参观路线
各工业旅游的景点加以整合能形成了参观路线。
XX省内工业旅游景点不是孤立的,更不是单一的。
在此基础上形成路线是可以实现的。
各旅行社可以开发工业旅游的路线,满足游客需要。
需要注意的的是内容要丰富新颖,要有吸引力。
3.1.6旅游机构不断完善
XX省工业旅游机构不断完善。
旅游机构可以促进工业旅游的精细化,许多企业如海尔已经成立了国际旅行社,专门负责工业旅游的组织与管理,完善的旅游机构和高素质的从业人员可以推动工业旅游层次的提高。
3.1.7旅游资源基础丰厚,地理位置优越
XX省工业旅游资源基础丰厚,分布广泛,且XX地理位置优越。
工业旅游资源并不是集中在一起的,很多地区都存在可以开发的工业旅游资源,XX处于中国的东部沿海地区,有青岛,烟台,龙口等18个对外开放的港口。
同时XX陆路,水路,航空等交通发达,又有一批有重大影响力的企业集团,可以说XX发展工业旅游的条件是得天独厚。
3.2XX省工业旅游发展劣势
3.2.1企业服务的质量和管理水平较低
企业服务的质量和管理水平较低,应该予以提高。
毕竟因为工业旅游的起步较晚,很多企业没有摸索出工业旅游的经验,导致管理水平低下,服务质量不合格,不能达到专业化水平。
又因为缺乏质量监督标准,以及从业人员的素质尚未适应现代工业旅游行业的要求等多种因素成为制约工业旅游发展的限制条件。
3.2.2配套设施不完善
工业旅游企业周边的配套设施仍需要完善。
工业旅游企业周边的工业区的建筑风格大致类似,周围地区绿化水平较低,另外很多企业生产过程中产生了大量的废弃垃圾没有及时处理,很多企业附近没有形成完善的住宿餐饮业,商业设施和休闲活动场所等,缺乏特色和创意大大制约着工业旅游的发展。
3.2.3部分企业观念落后
企业观念应该加以改变。
工业旅游是工业企业的副产品,它与工业企业的主产品创造的经济利益相差格外大,因此有些企业的决策层对工业旅游的开发一点也不重视,只是把它作为宣传企业形象的工具。
不能正确估测工业旅游可以带来的效益,对整个企业的发展缺乏系统规划。
这成为制约企业工业旅游发展的一个阻碍因素。
3.2.4工业旅游品牌缺乏竞争力
工业旅游品牌缺乏竞争力。
虽然XX省内工业旅游资源知名度较高,旅游资源品味较高,但旅游的项目却没有创意,千篇一律。
各企业独立意识很强,单独作战,缺乏系统运作和整体品牌的打造,还没有形成真正具有竞争力的工业旅游的品牌。
3.3XX省工业旅游发展的机遇
3.3.1XX省政府为工业旅游的发展提供了有利的政策条件
政府为工业旅游的发展提供了有利的政策条件,为工业旅游的发展提供了良好的外部环境。
如2011年12月8日XX省发布《XX关于支持省旅游强乡镇、旅游特色村、工农业旅游示范点大力发展旅游商品的通知》来支持省内工农业旅游的发展。
因为政府认识到工业旅游这种新的旅游形式势必会给各地区的发展注入新的活力,将会带来巨大的收益,因此为工业旅游的发展创造宽松的政策和有利的外部氛围,这就是工业旅游发展最大的机遇。
3.3.2工业旅游能够满足人们的个性化需求
随着旅游的持续发展,人们已经产生了对新的旅游资源,新的旅游形式的追求,开始不满足于传统的旅游。
工业旅游可以满足人们体验企业发展,追求科学的需求,这为工业旅游提供了客源市场。
这种需求的出现也为工业旅游的发展提供了机遇。
3.3.3形式新颖,对游客具有吸引力
工业旅游这种形式新颖,对大多数游客具有吸引力,而且消费需求也不断上升。
工业旅游是有深刻知识内涵的专题旅游顺应了时代发展的趋势,旅游者可能经常进行常规旅游,对这种形式太为熟悉可能导致吸引力下降,而工业旅游比较新颖且富有特色,将会激发游客的兴趣。
3.4XX省工业旅游发展的挑战
3.4.1XX省内工业旅游竞争激烈
工业旅游发展的竞争日趋激烈。
中国各个省各个地区都认识到朝阳产业的巨大的效益,因此都加以支持和鼓励。
使得工业旅游如雨后春笋般兴起并快速发展。
各地政府有意整体开发工业旅游的项目,同时又因为工业旅游的形式,内容,服务产品上有很大的相似性。
所以必须要有特色,有创意。
工业旅游应时刻保持创新意识这对XX省来说难度较大。
3.4.2工业旅游市场不规范
旅游市场需要进一步的规范。
目前来看,XX省内工业旅游市场秩序较为混乱,游客经常被导游,商家欺骗和宰割。
对XX省工业旅游的形象造成了很恶劣的影响。
因此要建立工业旅游市场的常规秩序,完善地区的法律法规。
这需要很大的努力才能使市场规范化。
3.4.3缺乏专业人才且质量较低
专业的人才缺乏且质量较低。
企业往往不太重视旅游专业人才的培养,导致专门的工业旅游人才缺乏,不能满足需求。
又因为从事工业旅游服务的人员没有接受良好的培训,导致专业人才的质量没有达到标准的要求。
这都成为制约工业旅游发展的重要因素。
4.XX省工业旅游资源分布和发展现状分析
4.1XX省工业旅游资源的分布
XX省工业旅游资源丰富,分布广泛。
总共有30家全国工业旅游示范点,6家XX省工业旅游示范点。
它们的分布如下表所示:
XX省工业旅游示范点分布表
城市
工业旅游示范点类别
工业旅游示范点名称
XX
XX省工业旅游示范点
济南普利思矿泉水有限公司
全国工业旅游示范点
青岛港
青岛啤酒集团
青岛海尔集团
海信集团
青岛葡萄酒庄园
青岛贝雕厂
青岛可口可乐饮料有限公司
淄博中国陶瓷馆
淄博泰山瓷业有限公司
周村烧饼有限责任公司
XX黄河龙集团有限公司
烟台张裕葡萄酒公司
烟台中粮长城葡萄酒有限公司
烟台南山集团
青州卷烟厂
允矿集团济宁三号煤矿
允矿集团兴隆庄煤矿
曲阜孔府家集团
XX泰山抽水蓄能电站
蒙牛乳业泰安有限责任公司
中国国电XX石横发电厂
威海宏安集团
威海艺达集团
威海金猴集团
威海清华紫光科技园
XX云龙绣品有限公司
日照港
平邑归来庄金矿
XX银麦啤酒股份有限公司
德州扒鸡集团
德州皇明中国太阳谷
禹城高新技术产业开发区
聊城东阿阿胶集团
XX时风集团
XX凤祥集团
4.2XX省工业旅游发展现状
经过对以上各企业的调查分析和研究,可以得到XX省工业旅游的发展现状如下:
4.2.1XX省工业旅游的起步较晚
XX省工业旅游的起步较晚。
和英国,德国及法国等国家来说,中国的工业旅游的