萜类与挥发油考试试题.docx
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萜类与挥发油考试试题
萜类与挥发油考试试题
一、X型题（本大题15小题．每题1.0分，共15.0分。
以下每题由一个题干和A、B、C、D、E五个备选答案组成，题干在前，选项在后。
要求考生从五个备选答案中选出二个或二个以上的正确答案，多选、少选、错选均不得分。
）
第1题
分离挥发油中的醛酮类成分常用的方法是
A NaHSO3法
B Girard试剂法
C 胆甾醇沉淀法
D 均可以
E 均不可以
【正确答案】：
A,B
【本题分数】：
1.0分
第2题
挥发油化学组成主要成分有
A 萜类成分
B 生物碱类
C 芳香族化合物
D 脂肪族成分
E 具有羟基类成分
【正确答案】：
A,C,D
【本题分数】：
1.0分
第3题
萜类成分沸点高低不同与结构有关的因素有
A 分子量的大小
B 双键多少
C 含氧官能团的多少
D 碳环数不同
E 碳数的多少
【正确答案】：
A,B,C,D,E
【本题分数】：
1.0分
第4题
挥发油的分离方法有
A 化学分离法
B 色谱分离法
C 分馏法
D 冷冻法
E 渗漉法
【正确答案】：
A,B,C,D
【本题分数】：
1.0分
第5题
挥发油的物理常数包括
A 比重
B 旋光性
C 沸点
D 酸值
E 酯值
【正确答案】：
A,B,C
【本题分数】：
1.0分
第6题
挥发油长时间暴露在空气中会使其
A 颜色加深
B 颜色变浅
C 增加香味
D 失去原有的香味
E 无变化
【正确答案】：
A,D
【本题分数】：
1.0分
第7题
薄荷油具有的生理活性是
A 镇痛
B 止痒
C 局麻
D 抗肿瘤
E 抗风湿
【正确答案】：
A,B,C
【本题分数】：
1.0分
第8题
下列哪些化合物属于萜类化合物
A 树脂
B 挥发油
C 橡胶
D 胡萝卜素
E 氨基酸
【正确答案】：
A,B,C,D
【本题分数】：
1.0分
第9题
具有甜味的萜类化合物有
A 甘草酸
B 银杏内酯
C 甜菊苷
D 穿心莲内酯
E 人参皂苷
【正确答案】：
A,C
【本题分数】：
1.0分
第10题
属于倍半萜类化合物的是
A 龙脑
B 青蒿素
C 莪术醇
D 银杏内酯
E 紫杉醇
【正确答案】：
B,C
【本题分数】：
1.0分
第11题
挥发油的质量检查通常是依据挥发油的
A 气味
B 挥发性
C 物理常数
D 化学常数
E 化学反应
【正确答案】：
A,B,C,D
【本题分数】：
1.0分
第12题
挥发油的提取方法为
A 水蒸气蒸馏法
B 溶剂提取法
C 重结晶法
D 加热回流法
E 浸渍法
【正确答案】：
A,B
【本题分数】：
1.0分
第13题
具有抗癌活性的萜类化合物有
A 青蒿素
B 莪术醇
C 银杏内酯
D 紫杉醇
E 甜菊苷
【正确答案】：
B,D
【本题分数】：
1.0分
第14题
双环二萜类穿心莲内酯具有
A 抗癌
B 抗菌
C 抗炎
D 利尿
E 止痛
【正确答案】：
B,C
【本题分数】：
1.0分
第15题
挥发油又称之为精油，是指一类具有
A 可随水蒸气蒸馏
B 与水不相混溶
C 具有芳香气味
D 棕色液体
E 具有抗菌活性
【正确答案】：
A,B,C
【本题分数】：
1.0分
二、A型题（本大题40小题．每题1.0分，共40.0分。
）
第1题
挥发油具有特殊的气味，大多数为
A 香味
B 甜味
C 咸味
D 腥味
E 异味
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第2题
将挥发油与邻苯二甲酸酐反应后，经酸碱处理，再进行皂化反应，其乙醚萃取物为
A 酸性成分
B 碱性成分
C 中性成分
D 醇类成分
E 醛酮类成分
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第3题
甘草酸和甘草次酸均具有促肾上腺皮质激素样活性，临床上作为哪类药应用
A 抗癌
B 抗炎
C 止痛
D 抗疟疾
E 降血压
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第4题
一般所说的酸性皂苷主要是指分子中含有什么基团
A 醇羟基
B 酚羟基
C 羧基
D 羰基
E 羟甲基
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第5题
挥发油的化学常数，是检测挥发油在哪一方面的重要指标
A 重量
B 质量
C 比重
D 挥发性
E 颜色
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第6题
挥发油采用溶剂提取法时，通常选用的溶剂为
A 甲醇
B 正丁醇
C 乙醇
D 乙醚
E 丙酮
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第7题
三萜类衍生物，其基本骨架是由几个异戊二烯单位组成的
A 4个
B 5个
C 6个
D 7个
E 8个
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第8题
分离挥发油中的醛类成分，通常加入何种试剂
A 加1％H2SO4
B 加5％NaHCO3
C 丁二酸酐
D Girard试剂
E 均可以
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第9题
挥发油中芳香族化合物多为苯丙素类含氧衍生物，如
A 桉油精
B 樟脑
C 桂皮醛
D 鱼腥草素
E 癸酸乙醛
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第10题
甘草酸经酸水解，能生成几分子D-葡萄糖醛酸
A 1
B 2
C 3
D 4
E 5
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第11题
樟脑油和桉叶油均为挥发油中的
A 萜类成分
B 芳香族化合物
C 脂肪族成分
D 甾体类成分
E 有机酸类成分
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第12题
青蒿素具有抗恶性疟疾的作用，其化学结构属于
A 单环单萜
B 双环倍半萜
C 三环二萜
D 四环三萜
E 五环三萜
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第13题
三萜类化合物其基本母核是由多少个碳原子组成
A 21
B 24
C 27
D 30
E 35
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第14题
分馏法分离，主要是利用挥发油中各组分所具有的何种性质不同而得以分离
A 比重
B 溶解度
C 旋光性
D 折光性
E 沸点
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第15题
环烯醚萜属于
A 单萜
B 倍半萜
C 二萜
D 三萜
E 甾体
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第16题
化合物丁香酚属于哪类成分
A 醌类
B 香豆素类
C 挥发油中萜类
D 挥发油中芳香族类
E 挥发油中脂肪族类
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第17题
其主要组成为单萜及倍半萜类化合物的是
A 油脂
B 挥发油
C 蜡
D 橡胶
E 蛋白质
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第18题
四环三萜类化合物大多在C17位连接有
A 5个碳侧链
B 6个碳侧链
C 7个碳侧链
D 8个碳侧链
E 9个碳侧链
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第19题
属于环烯醚萜类化合物的是
A 梓醇
B 龙脑
C 薄荷醇
D 莪术醇
E 穿心莲内酯
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第20题
挥发油在低温放置时可能会析出结晶，这种析出物通常称为
A 沉淀物
B 脱脑油
C 不溶物
D 精油
E 脑
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第21题
人参皂苷Rbl是属于哪类化合物
A 单萜
B 倍半萜
C 二萜
D 四环三萜
E 五环三萜
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第22题
由两个或两个以上异戊二烯聚合而成的天然烃类及其衍生物称之为
A 生物碱
B 黄酮
C 甾体
D 强心苷
E 萜类
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第23题
通常将三萜类化合物分成几小类
A 2
B 3
C 4
D 5
E 6
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第24题
属四环三萜类化合物是
A 银杏内酯
B 甜菊苷
C 紫杉醇
D 甘草甜素
E 黄芪皂苷Ⅶ
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第25题
挥发油难溶于
A 高浓度乙醇
B 二硫化碳
C 乙醚
D 石油醚
E 水
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第26题
具有抗癌活性的萜类化合物是
A 冰片
B 莪术醇
C 薄荷酮
D 穿心莲内酯
E 银杏内酯
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第27题
分子中具有二个异戊二烯单位的天然烃类化合物称为
A 三萜
B 二萜
C 倍半萜
D 单萜
E 异戊烯单元
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第28题
化合物的沸点高低与结构有关的因素是
A 碳原子数不同
B 碳环数不同
C 所含单键数目不同
D 均无关
E 均有关
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第29题
属于双环二萜类化合物的是
A 青蒿素
B 紫杉醇
C 穿心莲内酯
D 甜菊苷
E 人参皂苷
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第30题
具有甜味的萜类化合物是
A 蔗糖
B 葡萄糖
C 芸香糖
D 甜菊苷
E 银杏内酯
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第31题
挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，利用该性质可用以区别
A 薄荷油
B 桉叶油
C 蛋白质
D 脂肪油
E 脱脑油
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第32题
通常挥发油的比重区间为
A 0.250～0.525
B 0.552～0.850
C 0.850～1.065
D 1.105～1.350
E 1.385～1.505
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第33题
挥发油采用分馏法分离组分时，在中沸程馏分（70～100℃/1.33kPa）中主要含有
A 单萜烯类
B 倍半萜烯类
C 含氧单萜类
D 三萜类
E 苷类
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第34题
挥发油大多为五色或
A 白色液体
B 淡黄色液体
C 浅灰色液体
D 淡蓝色液体
E 棕色液体
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第35题
挥发油的沸点范围大多在
A 60～350℃
B 50～200℃
C 40～300℃
D 30～300℃
E 70～300℃
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第36题
下列化合物属于双环单萜的是
A 薄荷醇
B 薄荷酮
C 冰片
D 梓醇
E 莪术醇
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第37题
用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标，通常称之为
A 酸值
B 酯值
C 皂化值
D 酸值+酯值
E pH值
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第38题
具有较强的折光性和旋光性的物质为
A 黄酮类
B 香豆素类
C 醌类
D 挥发油
E 鞣质
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第39题
挥发油中其主要组成的萜类成分为
A 单萜
B 二萜
C 甾体
D 氨基酸
E 蛋白质
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第40题
具有芳香气味、可随水蒸汽蒸馏出来又与水不相混溶的一类成分是
A 生物碱
B 黄酮
C 三萜
D 甾体
E 挥发油
【正确答案】：
E
【本题分数】：
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