生物笔记Word格式.docx
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8.3
胰蛋白酶
8.0-9.0
胃蛋白酶
1.5-2.2
在最适宜ph下,酶的活性最高,ph过高或过低都会破坏酶的空间结构,酶的活性都会明显降低
当环境溶液从PH10降低到PH2,其中胃蛋白酶的活性增加,降低还是不变(不变)
3.酶的作用受重金属的影响
酶遇重金属变性
4.酶的浓度影响酶的催化效率
5.底物浓度影响酶的催化效率
四.酶的命名
来源+催化底物
能量的直接来源——ATP
1.ATP功能
ATP是生命活动的直接能源物质
2.ATP结构
A—P~P~P
ATP水解
ATP合成
场所
线粒体,叶绿体,细胞质基质
细胞内所有需要能量的进行生命活动的结构
酶
ATP合成酶
ATP水解酶
能量
呼吸作用分解有机物释放的化学能和光合作用中吸收的光能
储存在ATP远离A的“~”中的化学能释放,用于各项生命活动
在生化反应中ATP和ADP的相互转化是不可逆反应,物质可逆,能量不可逆
ATP的含量总是处在动态平衡中
总结:
ATP是能量的只要来源
糖类是生命活动的主要能源物质
脂肪是生物体的储能物质
光能是生命活动的最终能量来源
第2节光合作用
1.光合作用的概念和反应式
光合作用产生淀粉的实验P64
2.光合色素及色素的提取和分离
1.为什么植物叶片一般呈绿色?
植物叶片呈现的颜色是叶片中各种色素的综合表现,正常叶片中的也绿色比黄色的类胡萝卜素多,所以正常的叶片总是呈现绿色。
2.为什么秋天叶片发黄?
秋天因叶绿素的分解速度加快,叶绿素含量相对减少,而类胡萝卜素分子比较稳定,不易破坏,所以叶片直接呈现类胡萝卜素的颜色——黄色
3.为什么有的叶片秋天呈红色?
秋天降温,植物的液泡内积累较多的糖分以适应寒冷,糖分容易转换成花青素,同时秋天液泡内呈现酸性,使花青素表现出红色。
实验P66光合色素的提取和分离
1.实验原理:
①绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂中,可以用乙醇或丙酮提取绿叶中的色素。
②色素分离原理:
层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂,绿叶中的不同色素都能溶解在层析液中,不同的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度大的色素随层析液在滤纸上扩散的速度快,反之则慢。
这样一段事件后,色素就会在滤纸上分离开来。
2.实验步骤
①提取色素
石英砂——研磨充分
碳酸钙——防止色素被有机酸破坏
乙醇——色素的溶剂
②制备滤纸条
③画滤液细线
④分离色素
层析液低于滤液细线
⑤结果
条带
色素颜色
色素名称
溶解度
色素宽度
第一条
橙黄色
胡萝卜素
最高
最窄
第二条
黄色
叶黄素
较高
较窄
第三条
蓝绿色
叶绿素a
较低
最宽
第四条
黄绿色
叶绿素b
最低
较宽
[拓展习题]
分别在ABC三个研钵中加2g剪碎的新鲜菠菜叶,并按下表所示添加,以研磨,过滤得到三种颜色的溶液,即:
深绿色,黄绿色,几乎无色。
处理
A
B
C
二氧化硅
+
碳酸钙
—
95%乙醇
蒸馏水
①A处理得到的溶液颜色是,原因是。
②B处理得到的溶液颜色是,原因是。
③C处理得到的溶液颜色是,原因是。
色素的作用:
吸收,传递,转化光能
3.光合作用的过程
(1)光反应
1.场所:
类囊体的薄膜上
2.过程
①水的光解
②NADPH的合成
③ATP的合成
光合作用释放的氧全部来自于水,同位素标记实验证明
(2)暗反应(卡尔文循环)
叶绿体基质
2.过程:
①CO2固定
②C3的还原
(3)光合作用总结
(4)实质
光能——电能——活跃化学能(ATP,NADPH)——稳定化学能(葡萄糖)
(6)光反应暗反应比较
光反应
暗反应
叶绿体类囊体膜上
叶绿体基质中
条件
光,色素,酶
ATP,NADPH,酶
物质变化
水的光解;
NADPH合成;
CO2的固定;
C3的还原
能量变化
光能转化成活跃化学能
活跃的化学能成稳定的化学能
速度
迅速
较慢
联系
光反应为暗反应提供ATP,NADPH
暗反应的产生的ADP,Pi,NADP+为光反应提供原料
光合作用暗反应所需的NADPH和ATP只能由光反应提供,而不能由呼吸作用提供。
呼吸
作用产生的ATP用于各项生命活动,但不能用于暗反应。
光反应的产物ATP,NADPH是在类囊体膜上产生的,用于暗反应,因此他们的移动方向是从类囊体膜到叶绿体基质,而ADP和NADP+是叶绿体基质中产生的,用于光反应,移动方向是从叶绿体基质到类囊体膜。
(7)光反应暗反应中C3,C5ATP和糖类含量的比较
4.影响光和速率的因素
1.环境因素
光(包括光质,光强度,光照时间,光照面积),温度,CO2浓度等
①光质对光合速率的影响
白光为复合光,光合作用能力最强;
单色光中红光作用最快,蓝紫光次之,绿光最差
在生产上的应用:
温室大棚用无色透明材料
②光强对光合速率的影响
在一定光照强度,光合作用速率随着光照强度增加而增加,当光强度超过某一强度时,光和速率不再随光强度增加而增加,这种现象叫光饱和现象。
(形成光饱和的主要原因:
光合作用速率受到别的因素影响)达到光饱和时的最低光强度为光饱和点。
③温度对光合速率的影响
加大昼夜温差。
白天适当升温,晚上降温(降低呼吸酶的活性)
炎热的夏天中午,光合作用有个短暂下降的过程,如图中的A点,原因是中午温度过高,为避免水份过快丧失,大部分气孔关闭,CO2难进入叶肉细胞,所以光合速率降低。
④CO2对于光合速率的影响
0—a:
CO2浓度太低,农作物无法进行光合作用
a—b:
随CO2浓度增加,光合作用强度增强,达到光合作用强度最大时的最低CO2浓度为CO2饱和点(b)点
b—c:
CO2浓度增加,光合作用强度保持不变
c—d:
CO2浓度过高,细胞中毒。
(一般无需考虑)
⑤矿质元素
N元素是光合酶及NADP+和ATP的重要组分;
也是叶绿素的重要组分;
P元素是NADP+和ATP的重要组分;
也是维持叶绿体正常结构和功能;
K元素能促进光合作用产物向储藏器官运输;
Mg元素是叶绿素的重要组分;
⑥多种环境因素对光合作用的综合影响
P点以前,限制光合速率的因素应为横坐标所表示的因子,随着这个因子的不断加强,光合速率不断提高,当到Q点时,横坐标所表示的因子,不再是影响光合速率的因子。
2.内部因素
①阳生植物与阴生植物对光能的利用率不同
②草本植物与木本植物对光能利用不同
③单子叶植物与双子叶植物对光能利用不同
④自身叶面积指数,叶片生长情况等因素
第3节细胞呼吸
1.细胞呼吸概念
细胞呼吸是细胞内进行的将糖类等有机物氧化分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。
呼吸作用是在细胞内进行的,分有氧呼吸&
无氧呼吸
2.有氧呼吸
1.本质
2.主要场所——线粒体
线粒体的内膜,嵴,基质都分布有与有氧呼吸有关的酶
3.三个阶段
有氧呼吸所释放的能量有30%保存到ATP中,其他的以热能形式散发。
3.无氧呼吸
1.无氧呼吸在细胞质基质中进行。
2.无氧呼吸的两个阶段
无氧呼吸只在第一步消耗能量;
第二步消耗【H】
乙醇发酵:
大多数高等植物,酵母菌
乳酸发酵:
乳酸菌,玉米的胚,马铃薯的块茎,甜菜的根
4.无氧呼吸与有氧呼吸的比较
5.影响细胞呼吸的因素
①温度
温度影响呼吸主要是影响呼吸酶的活性。
储存水果时降低温度能够延长保存时间。
②氧气浓度
③CO2浓度
适当增加CO2浓度有良好的保鲜效果
④H2O
一定范围内,H2O能促进细胞呼吸。
但是水淹后植物被迫进行无氧呼吸造成细胞腐烂。
长时间的厌氧呼吸会上海植物细胞的原因是厌氧呼吸产生酒精会使细胞的蛋白质变性;
厌氧呼吸产生的能量少,不足以维持生命活动。
粮食贮藏应该低温,低氧,干燥;
果蔬贮藏应该,低温,低氧,适宜适度
在酿酒过程中,先让酵母菌进行有氧呼吸从而进行大量繁殖,然后进行密封进行酒精发酵,但是在发酵过程中需要不时打开密封口,排出CO2,避免容器内压力大。
百米冲刺是无氧运动,肌细胞氧气不足,靠乳酸发酵来获取能量所以人会肌肉酸胀。
提倡慢跑。
相关题目:
1.酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸。
将酵母菌匀浆离心后,得到上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体),把等量的上清液,沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲乙丙三支试管中;
①向三支试管中分别滴加等量的葡萄糖溶液,甲乙丙中的最终产物分别是什么?
甲乙丙
②向三支试管中分别滴加等量丙酮酸,甲乙丙中的最终产物分别是什么?
③在隔绝空气下,重复实验一(葡萄糖)甲乙丙中的最终产物分别是什么?
2.酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的比较
①O2的吸收量=CO2放出量,则只进行有氧呼吸
②不吸收氧气,但有CO2的释放,则只进行厌氧呼吸
③O2的吸收量小于CO2的放出量,则生物既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
拓展习题:
1.酵母菌消耗等量葡萄糖,有氧呼吸与厌氧呼吸产生的CO2的物质的量之比为?
2.酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖,则吸入的氧气和放出的CO2之比为?
3.酵母菌吸入的O2与放出的CO2之比为1:
2,则有氧呼吸与无氧呼吸所消耗的葡萄糖比值为?
(1:
3)
六.呼吸作用与光合作用
1.植物在进行光合作用的同时也进行着呼吸作用,光合作用所需的CO2来自外界吸收和呼吸作用产生
2.总光合作用(实际光合作用):
植物在光合作用下制造的有机物的总量。
吸收的CO2总量是植物从外界吸收CO2的量,加上细胞呼吸释放的CO2的量。
真正光合速率不能直接被测量。
净光合作用:
光照下制造的有机物总量(或利用CO2的总量)扣除植物进行细胞呼吸所消耗的有机物后(或释放的CO2),净增的有机物量。
3.数学表述:
光合作用真正产O2的量=实测O2的释放量+细胞呼吸消耗O2的量
光合作用真正CO2消耗量=实测CO2消耗量(吸收量)+细胞呼吸CO2释放量
光合作用真正有机物产生量=光合作用有机物净生产量+细胞呼吸有机物消耗量
4.文字表述:
5.总光合速率:
植物或叶绿体产生或生产葡萄糖;
叶绿体吸收CO2;
叶绿体释放O2
净光合速率:
植物(叶片)吸收C02量;
植物(叶片)释放O2量;
植物(叶片)积累葡萄糖量
A点:
光照强度为0,此时植物没有光合作用,只有呼吸作用,A点在y轴上的绝对值就是呼吸作用的强度。
B点:
光合作用的速率等于呼吸作用的速率。
B点在x轴上的值就是光补偿点。
光补偿点是真正光和速率等于呼吸速率时的光照强度。
如果植物长期处于B点,没有有机物积累,植物不能生长。
植物白天的光照强度必须大于B点,植物才能生存,
C点:
在x轴上就是光饱和点,光照强度增加到光饱和点以后,光和速率不再随光照强度的增加而增加。
已知某植物光合作用和细胞呼吸的最适温度分别为25℃和30℃,下图表示的是30℃时光合作用与光照强度的关系,若温度降到25℃(原光照强度和CO2浓度不变),理论上图中相应点abc三点的移动方向分别为()
用饱和NaHCO3能维持密闭空间中CO2浓度不变,置于光下,单位时间内液滴的移动距离表示该光下植物的净光和速率。
用NaOH测定呼吸速率,通常情况下对照组用等量的清水。
A.光照相同时间,35°
时光合作用制造的有机物的量与30°
相等
B.光照相同时间,在20°
条件下植物积累的有机物的量最多
C.温度高于25°
时,光合作用制造的有机物的量开始减少
D.两曲线的交点表示光合作用制造的有机物与呼吸作用消耗的有机物的量相等
阳生植物和阴生植物光和速率曲线的比较
阴生植物的细胞呼吸,光饱和点,光补偿点一般都小于阳生植物
第4节生物体内营养物质的转换
1.三大营养物质的消化和吸收
1.消化
①消化道:
消化食物和吸收营养物质的场所
口腔——咽——食道——胃——小肠——大肠——肛门
②消化腺
消化腺
消化液
消化酶的种类
作用
唾液腺
唾液
淀粉酶
初步分解淀粉
胃腺
胃液
1.5—2.2
初步分解蛋白质
胰腺
胰液
蛋白酶,脂肪酶,淀粉酶,麦芽糖酶
8~9
彻底分解食物中的蛋白质
肠腺
小肠液
肽酶,脂肪酶。
淀粉酶,麦芽糖酶
7.6
肝脏
胆汁
乳化脂肪
③三大营养物质的消化
2.吸收是食物的消化产物,水,无机盐等
①渗透扩散:
水,胆固醇,甘油等
②主动运输:
葡萄糖,氨基酸,无机盐等
2.糖类,脂质,蛋白质的代谢