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11.下列细菌结构中,不属于细菌特殊结构的是(D)

A菌毛B鞭毛C荚膜D核体

12与菌毛结合有关的细菌特殊结构是(A)

A性菌毛B鞭毛C芽孢DS层

13与细菌侵袭力无关的物质是(A)

A芽孢B荚膜C菌毛D透明质酸酶

14除去细菌的荚膜对细菌的生长有何影响(A)

A没有影响B有影响C细菌不能生长D细菌死亡

15细菌芽孢的含水量约为(C)

A20%B30%C40%D50%

16革兰氏阳性菌细菌壁的主要成分是(A)

A肽聚糖B菌类C蛋白质D多糖

17核体是由下列那一种物质组成的()

ADNA-RNABDNACRNADRNA-DNA

18鞭毛的长度是菌体长度的(D)

A二分之一B一比一C若干倍D三分之一

19下列不属于细菌特殊构造的是(B)

A菌毛B细胞膜C荚膜D芽孢

20固体培养基中加入琼脂的量是(B)

A0.5%B5%C10%D2%

21细菌的繁殖方式为(C)

A有性繁殖B孢子繁殖C二分裂D复制

22常用于细菌穿刺培养的培养基是(C)

A固体培养基B液体培养基C半固体培养基D选择培养基

23杀灭细菌芽孢最常用的方法是(B)

A紫外线照射B高压蒸汽灭菌法C干烤灭菌法D巴氏消毒法

E煮沸30minF流通蒸汽灭菌法

24对接种环的菌常采用(C)

A煮沸灭菌法B巴氏消毒法C火焰灭菌法D高压蒸汽灭菌法

25高温瞬时巴氏消毒法的温度是(B)

A63—65摄氏度B71—72摄氏度C96—98摄氏度D131—132摄氏度

26辐射对微生物具有杀灭作用,下列辐射中属电离辐射的是(D)

A光B日光C紫外线DX射线

27下列哪一期细菌性状较典型(B)

A稳定期B对数期C衰亡期D迟缓期

28用于皮肤消毒的心结尔灭菌的浓度是(C)

A1%B3%C0.5%D5%

29反刍动物大量口服抗菌类药物时,可出现(B)

A食物中毒B瘤胃胀气C过敏反应D消化紊乱

30大多是致病细菌的最适温度是(C)

A28B32C37D以上都不对

31在离地面多深的土壤中微生物的含量最多10.2米

32核体以外的遗传物质是指细菌的()

AMRNAB核蛋白体C质粒D性菌毛

33消毒环境时来苏水的浓度为():

34在自然界里霉菌的分离主要是以哪种为主B

B孢子分离法

35气肿疽梭菌主要引起下列那一种动物的疾病(B牛)

36下列微生物中属于原核生物的是(A细菌)

37科兹洛夫伺机染色法可用()来诊断

32多数病原菌适宜生长的PH值为(C)

A3.0-4.5B5.4-7.0C7.2-7.6D7.8-8.0

33用理化方法杀死物体中的病原微生物的方法为(A)

A灭菌B消毒C防腐D抑菌

34下列细菌中可引起牛乳“爆裂发酵”现象的细菌是(D)

A腐败梭菌B破伤风梭菌C肉毒梭菌D魏氏梭菌(产气荚膜梭菌)

35用来测量病毒大小的单位是(C)

AmBmmCumDnm

36细菌的含水量约为(C)

A20%B30%C40%D50%

37下列微生物中不能通过细菌过滤器的是(B)

A病毒B真菌C霉形体DL型细菌

38鼻疽杆菌主要引起下列哪一类动物的疾病(A)

A马B牛C绵羊D山羊

39下列微生物中,适合在低PH值环境中生长的微生物是(D)

A炭疽杆菌B链球杆菌C霉形体D霉菌

40气肿疽梭菌主要引起下列哪一类动物的疾病B)

A马B牛C驴D鸡

二.判断

1.细菌细胞壁是具有一定韧性的膜

2.大肠杆菌和沙门氏菌均有O抗原

3.质粒是由一个分子DNA组成的

4.螺旋体是一类有细胞壁的单细胞微生物

5.细菌没有细胞膜不能正常生长

6.一般一个细胞只能产生一个芽孢

7.外界环境渗透压过低时细菌细胞会出现膨胀破裂现象

8.金黄色葡萄球菌常致动物的化脓性疾病

9.抗生素不能直接杀死所有的微生物

10.类毒素是无毒性的抗原性化学物质

11.巴氏杆菌是两端着色的革兰氏阴性细菌

12.测量细菌大小的量度单位是微米

13.细菌鞭毛一般比菌体长几倍

14.沙门氏杆菌可以引起鸡的传染病

15.细菌芽孢中含有40%的水分

16.革兰氏阴性菌对青霉素敏感

17.外界环境渗透压过低时细菌细胞会出现生理干燥现象

三.名词解释

1微生物学:

研究微生物形态、生理、遗传变异、生态分布、分类及其与人类关系的科学

2微生物:

微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物

3细菌:

是原核生物界中的一类单细胞微生物,他们个体微小,形态结构简单。

4细胞壁:

细菌细胞外围的一层坚韧而具有弹性的膜。

5细胞膜:

位于细胞壁内面,包围在细胞浆外面,是一层富有弹性的半透性薄膜。

6细胞浆:

通常指细菌细胞膜内包围的、除核体以外的所有物质,是一种无色透明、均质的黏稠胶体。

7核体:

细菌为原核生物,其基因组DNA无核膜包围,分布于细胞质内,称为核体

8荚膜:

细胞壁的外周产生的一层包围整个菌体、边界清楚的粘液样物质。

9鞭毛;

个别球菌菌体表面长有一至数十根弯曲的丝状物称鞭毛。

10芽孢:

某些革兰阳性菌在一定环境条件下,可在菌体内形成一个圆形或卵圆形的休眠体称芽孢。

11培养基:

是人工配制的基质,含有细菌生长繁殖必须的营养物质。

12spf动物:

即无特定病原体动物,是不携带潜在感染或条件致病菌,但带有非特定的微生物和寄生虫的动物,

13灭菌:

杀灭物体上所有微生物的方法,包括杀灭细菌芽孢、霉菌孢子在内的全部病原微生物和非病原微生物。

14消毒:

杀灭物体上病原微生物的方法,仅要求达到消除传染性的目的,而对非病原微生物及其芽孢、孢子并不严格要求全部杀死。

15无菌法:

采取防止或杜绝任何微生物进入动物机体或其他物体的方法。

16感染:

是指病原微生物在宿主体内持续存在或增殖

17侵袭力:

病原菌在机体内定殖,突破机体的防御屏障,内化作用,繁殖和扩散,这种能力成为·

·

18外毒素:

是某些病原菌在生长繁殖过程中所产生的对宿主细胞有毒性的可溶性蛋白质。

19内毒素:

内毒素特指革兰阴性菌外膜中的脂多糖成分,细菌死亡后破裂或用人工方法裂解菌体后才能释放。

20类毒素:

外毒素在0.4%甲醛溶液作用下,经过一段时间可以脱毒,但仍保留原有抗原性,称为·

21串珠反应:

在含有0.5IU/ml的培养基中,幼龄炭疽杆菌因细胞壁的肽聚糖合成受到抑制,形成原生质体相互连接成串,称为“串珠反应”。

22变异:

细菌基因结构发生稳定性的改变,导致遗传性状的变异。

23细菌L型:

有些细菌在某些体内外环境及抗生素等作用下,可部分或全部失去细胞壁,此现象首先由Lister研究发现,故称细菌L型。

在适宜条件下,多数细菌L型可回复成原细菌型。

24螺旋体:

细长、柔软、弯曲呈螺旋状的运动活泼的单细胞原核生物。

25立克次氏体:

是一类专性寄生于真核细胞内的G-原核生物.是介于细菌与病毒之间,而接近于细菌的一类原核生物。

一般呈球状或杆状,是专性细胞内寄生物,主要寄生于节肢动物,

26霉形体:

又称支原体,是一类没有细胞壁,可在无生命培养基上生长繁殖的最小的原核细胞型微生物。

27真菌:

一类单细胞或多细胞微生物。

不含叶绿素,大都能形成硬的多糖细胞壁。

属于真核生物

28发酵:

细菌和酵母等微生物在无氧条件下,酶促降解糖分子产生能量的过程。

29需氧呼吸:

细菌在有氧条件下进行呼吸,包括底物氧化及能量产生的代谢过程。

问答题

1简述芽孢的性质及主要功能

1.分类鉴定  2.科研材料  3.保存菌种  4.分离菌种

5.生物杀虫

2简述巴氏消毒的具体方法

具体可分为三类:

1.为低温维持巴氏消毒法,在63~65度维持30min;

2.为高温瞬时巴氏消毒法,在71~72度保持15S;

3.为超高温巴氏消毒法,在132度保持1~2s,加热消毒后马上转入冷藏保存。

3简述湿热灭菌法的特点

特点:

温度低、时间短、灭菌效果高

 

4.列表比较细菌内毒素域外毒素的主要区别

区别

内毒素

外毒素

来源

革兰氏阴性菌

革兰氏阳性及部分革兰氏阴性菌

存在部位

细胞壁成分,裂解后释放

活菌中释放或细菌溶溃后散出

化学成分

脂多糖

蛋白质

稳定性

160℃,2-4小时破坏

60-80℃,30分钟被破坏

毒性作用

较弱,作用大致相同

强,对机体器官有选择性的毒害作用,引起特殊的临床表现

抗原性

弱,刺激机体产生的中和抗体作用弱;

甲醛处理不形成类毒素

强,刺激机体产生抗毒素;

甲醛处理脱毒形成类毒素

5黄金色葡萄球菌常致动物的哪些疾病

伤口感染、乳腺炎、皮肤感染、关节炎、腹泻、生殖道感染

6写出大肠杆菌的鉴定程序

106页

7简述鼻疽杆菌的生物学特性和微生物学免疫诊断(点眼法)

革兰氏阴性杆菌,大小为0.5~0.7umx1.5~3.0um,单在、成双或成短链。

多以端生单鞭毛运动。

DND(G+C)mol%为67.2.

鼻疽菌素3-4滴滴入被检动物一侧眼结膜囊内,分别于点眼后,3、6、9、及24h观察反应。

如眼结膜红肿并排除脓性分泌物,即为阳性反应。

8简述布氏杆菌的微生物学检疫诊断方法

9简述动物致病菌种革兰氏阳性菌的鉴定程序

10简述革兰氏染色的原理及步骤

答案:

(1)原理:

①G+菌细胞壁结构:

较致密,肽聚糖层厚,脂质少,酒精不容易透入并可使细胞壁脱水形成一层屏障,阻止结晶紫-碘复合物从胞内渗出。

②G+菌等电点(PI2-3):

比G+菌(PI4-5)低,在相同pH染色环境中,G+菌所带负电荷比G-菌多,故与带正电荷的结晶紫染料结合较牢固,不容易脱色。

③G+菌体内有核糖核酸镁盐与多糖复合物。

(2)革兰染色的方法:

细菌标本固定后,先用结晶紫初染,再用碘液媒染,使之生成结晶紫-碘复合物,然后用95%酒精脱色,最后用稀释的复红复染。

可将细菌分成2类,不被酒精脱色仍保留紫色者为革兰阳性菌;

被酒精脱色后复染为红色者是革兰阴性菌。

11简述梭菌的生物学特性

191页

微生物的特点

1.体积小,面积大

2.吸收多,转化快

3.生长旺,繁殖快

4.适应强,易变异

5.分布广,种类多

五填空

1根据细菌的基本形态,将细菌分为球菌、杆菌、螺形菌

2细菌的生长线可分为延迟期、对数期、稳定期、衰亡期

3细菌的毒力由侵袭力和毒素决定

4外毒素的化学成分是A、B两种亚单位,可用甲醛处理制备

5湿热灭菌的方法是煮沸灭菌法、巴氏消毒法、流通蒸气灭菌法、间歇蒸汽灭菌法、高压蒸汽灭菌法

6细菌产生的毒素可分为内毒素和外毒素

7根据细菌的呼吸类型可分为专性需氧性、专性厌氧型、兼性厌氧型、微弱需氧性

8培养基按其状态差异,将其分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基三

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