学年教科版一年级 道德与法治第二学期全册教案.docx
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学年教科版一年级道德与法治第二学期全册教案
第一单元《今天吃什么》
主题一萝卜白菜我都爱
【教材分析】
现在，人们的生活水平提高了，家庭生活条件改善了，随之也出现了一些问题。
有些学生特别是城市的学生挑食、偏食现象严重，给他们的身体健康带来了一定的影响。
为了让学生懂得怎样做才有利于身体健康，知道食物应该多种多样。
【教学目标】
1.让学生了解生活中的主要食品。
2.让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。
【活动时间】
建议本主题教学2课时
【活动过程】
一、课前体验，初步感悟
学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。
同时打听好伙伴的饮食情况。
二、课中体验，深化感悟
（一）引入话题，唤醒生活
同学们，在假期里，小明的爸爸妈妈上班去了，临走时交给他一个任务，设计一份菜谱，中午回家让妈妈来做引入话菜，这可愁坏了小明，你能帮帮他么？
（二）合作学习，体验生活
（1）活动一：
我来尝一尝
1.我们在设计午餐的时候要注意什么？
根据你的想法，小组内部来谈一谈。
不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。
2.请同学们介绍各种食物的营养成分（先在小组内部讨论，在进行全班交流）
3.动手来设计你的午餐，可以以小组为单位，把他画下来或记下来，放在食物盘子里。
4.尝一尝你设计的午餐
学生汇报自己尝到的味道
师：
大家真厉害,这些都能尝出来!
谁愿意说说他是怎么尝出来的吗?
原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？
5.酸的有什么呢？
------醋、柠檬
甜的有什么呢？
------蜂蜜、白砂糖
苦的有什么呢？
------苦瓜、药
辣的有什么呢？
------姜、辣椒
（使学生学会根据口味来分分类）
6.那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？
为什么用舌头会尝出这些味道来？
（舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。
）
7.全班展评成果，评选出最佳配餐小组。
（2）活动二：
今天我们吃了什么
1.导入：
同学们，你们帮助小明解决了一个很大的难题，小明也学会了怎样配餐，今天，我们来玩个游戏，“娃娃餐厅”。
2.活动设计：
把全班分成四个小组，组成四个小餐厅，“小厨师们”自己配菜，那一个小组设计的最好，能讲出食物的营养特色，吸引最多的“顾客”，哪个小组就是“最佳餐厅”
3.读儿歌：
好孩子，不挑食，鸡鸭肉蛋样样吃。
蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。
样样都吃营养全，身体健壮又结实。
（三）深化感悟，引导生活
今天，不小同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。
在实际生活中要注意节俭，节约粮食。
今天就带着你设计的菜谱回家吧，把菜单变成餐桌上香喷喷的。
有的同学在生活上还是挑食、偏食，希望你们在以后的生活中，样样食物都喜欢，长成一个健康的孩子。
三、课后践行，内化提高
教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配；还可以通过讲故事等方式帮助偏食的学生改掉毛病。
主题二选择安全的食品
教学目标：
知识与技能：
1、使学生知道不安全食品给健康带来的影响。
2、能找出生活中的一些不安全食品，懂得如何选择安全的食品。
过程与方法：
通过三个活动让学生轻松愉快地自主探究学习，并配以图片，让学生形象直观感受。
情感态度价值观：
形成对不安全食品的自觉抵制力，确立积极、健康的生活态度。
教学重点：
能判断身边的不安全食品，学会如何选择安全食品
教学难点：
能判断身边的不安全食品，学会如何选择安全食品，形成对不安全食品的自觉抵制力
教学过程：
一、导入：
师拿出一瓶水、一瓶可乐，问：
喜欢喝什么？
由问题引入课题《选择安全的食物》。
二、新课：
不安全的食品
活动一：
读故事《宁宁生病了》，了解不安全食品给健康带来的影响。
宁宁的零花钱可多了，他最爱吃麻辣、薯条，锅巴、方便面、这些香脆甜酸的多味小食品了，他呀，每天都到校外的小摊贩那里买这些东西来吃，而且还常常得意地向同学们炫耀呢，不仅如此，宁宁还把妈妈给的午饭钱也省下来买了这些好吃的，这些小食品不但好吃，里面还有很好的玩具呢，而且里面的卡片还能兑奖呢，可是这些东西吃了不经饿啊，每到下午放学回家的时候，宁宁的肚子就会饿得咕噜咕噜直叫，他一冲进家门，第一件事就是跑到餐桌旁抓起爸爸妈妈中午吃剩下的菜，狼吞虎咽地吃起来……好景不长，一天晚上，宁宁上吐下泻，送到医院一检查，原来是急性胃肠炎，医生还说，宁宁营养不良，宁宁不明白，为什么自己吃那么多东西，还会生病呢？
聪明的你能告诉他吗？
（播放课件）
活动二：
小组合作，找找身边的不安全食品。
了解几大类不安全的食品。
霉变过期的食物
被污染的食物
假冒伪劣食品
有过多添加剂的食品
活动三：
小组讨论：
如何选择安全的食品。
1、认识一些常见的食品安全标志
2、日常生活中怎样注意食品安全
3、儿歌
三、课堂小结
通过本节课的学习，学会如何选择安全的食品，关注食品安全，让我们生活的更健康
四、作业
回家帮助妈妈去超市选购一些安全的食品。
主题三小心，病从口入
【教材分析】
是不是只要注意合理的饮食结构，做到不偏食、不挑食，就能健康快乐地成长呢？
本活动主题从“有害的食品”和“吃的习惯”两方面引导学生学习辨别有害事物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。
【活动目标】
了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。
【活动时间】
建议本主题教学2课时
【活动过程】
一、课前体验，初步感悟
学生课前搜集有关有害食品的资料，了解有关知识。
了解的方法可以是查找资料、访问有关专家或者是询问父母等；呈现方式可以是文字、照片或者画等。
在班中相互交流，使更多的孩子对有害食物有更多的了解。
二、课中体验，深化感悟
（一）引入话题，唤醒生活
出示多媒体课件——一群可恶的细菌出现在画面上，一边肆无忌惮的侵蚀着健康人的身体，一边讲述自己对人体的危害。
细菌难看得形象、怪异的声音，让学生从心理上排斥它们。
（二）合作学习，体验生活
1. 多媒体展示（或口述）——细菌的旅行
细菌来到菜园里，菜园可美啦：
绿油油的白菜，红灯笼似的辣椒，金灿灿的黄花菜……引来一群小蜜蜂翩翩起舞。
这时，细菌沾到了一条嫩绿的黄瓜上。
小军放学回家来到菜园里，摘下这条黄瓜就美滋滋的吃起来。
刚刚吃了一半，一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了，小军疼得扔下手中的半截黄瓜。
留在黄瓜上的细菌骄傲地大笑：
“我们真了不起。
”
细菌继续旅行，他们来到城市里，沾在马路边的垃圾上。
一辆汽车飞驰而过，细菌跟着尘土飞舞起来，落在路旁小摊的麻辣豆腐上。
“叮铃…”放学了，小文冲到小摊前，买了一片麻辣豆腐干狼吞虎咽地吃了起来。
晚上，小文上吐下泻，可难受了！
爸爸妈妈急忙送他去医院，在大夫的帮助下，细菌终于被消灭了。
2.学生讨论交流：
小军和小文为什么病倒？
3.教师鼓励学生各抒己见，让学生讨论后明白：
路摊上的食品不卫生，我们的小手上沾有细菌、生吃的瓜果上有细菌……牢牢记住：
病从口入。
（三）深化感悟，引导生活
养成良好的饮食习惯①.看案例：
观看本备课系统提供的课件《这些习惯好吗》。
讨论交流：
说说同学们或者自己有哪些吃饭的习惯。
②教师将学生列举的好习惯和不好的习惯分别列出。
学生讨论这些好习惯和不好的习惯对自己的影响，并说说如何培养这些好习惯并改正不好的习惯。
三、课后践行，内化感悟
习惯监督：
教师和学生一起讨论“我们应该建立哪些好习惯”。
形成下面的“自我评价表”后打印后给学生，请家长帮助学生养成良好的饮食卫生习惯，这个活动可以长期进行下去，每个星期老师检查学生的坚持情况。
自我评价表
吃的习惯
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
饭前便后要洗手
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生吃瓜果要洗净
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不暴饮暴食
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吃饭不说笑
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饭前饭后不做剧烈运动
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吃饭时细嚼慢咽
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适量运动
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第二单元《我的手儿巧》
主题一 我有两件宝（
【教材分析】
“我有两件宝”由总起页、“神奇的手”和“人体司令部——脑”三部分组成。
三部分内容分别从儿童的生活出发，从不同角度选取与儿童生活关系密切的内容，引导学生结合生活实际，充分感受双手和大脑对人学习、生活和发展的重要意义，它们是多么的神奇，正是有了双手和发达的大脑，人才不同于其他动物，才使得人能够劳动和创造。
总起页五幅图从不同角度说明双手的作用，主题文字是对这一活动主题的诠释，目的是让学生整体感知双手和大脑的作用，为下面进一步了解手脑做准备。
【活动目标】
1．通过事例、一些有趣的活动让学生体验人的手脑的神奇，感受多动脑、勤动手的乐趣。
2．认识自己的双手，为自己有一双灵巧的手而高兴。
【活动时间】
建议本主题教学2课时
【活动过程】
一、课前体验，初步感悟
让学生课前准备若干面具，一写常见的学习用品、生活用品、玩具、水果等。
初步认识自己的双手，体验手脑的神奇，感受多动脑勤动手的乐趣。
二、课中体验，深化感悟
（一）引入话题，唤醒生活
1．教师：
我有一个谜语，你们愿意猜一猜吗？
十个丫丫，分成两家，光会干活，不会说话。
打人身体的一个部分。
2．请举起你们的小手让老师看看好么？
……哟，好健康、好灵巧的一双手呀，能不能告诉大家，你的小手会做什么？
3．学生用自己的小手表演各种喜欢的动作，如拍、搓、挠、转、甩、摇、招手、跳舞……
4．太高兴，你们的小手这么能干，来，夸夸自己的小手：
小手小手你真棒！
（师生边说边做动作）
（二）合作学习，体验生活
活动一：
会说话的手
1．神奇的手还会说话呢！
你看，手的姿势不一样，表示的意思就不一样。
（教师边说话边做动作）
2．课件展示：
猜一猜，我的手在说什么？
（课件内容：
两人握手——你好；两人勾勾手指——约定；许多学生鼓掌，欢迎或祝贺；竖起大拇指——你真棒；摇一摇手——不要、不两人挥挥手——再见……）
3．你的小手会说话吗？
（指名表演）
4．手语活动。
同座的小朋友互相猜一猜对方的小手在说什么。
活动二：
会认东西的手
1．呀！
不好，停电了，屋子里黑黑的，什么也看不见。
怎么办呢？
蜡烛在哪呢？
火柴在哪呢？
2．给一学生戴上面具，让他摸一摸准备的物品）老师这儿有一些东西，你来摸摸说出他的名字，其他的小朋友当裁判，他说对了，做个手势，如果说错了，也做个手势。
3．小组活动
（三）深化感悟，引导生活
同学们，你们看过皮影戏吗？
今天，我们就一起来玩玩吧。
1．两个学生在幻灯机前用手做出狗和小鸟的影子，并根据老师的配音做出相应的动作。
2．老师配音如下：
小狗花花今年2岁，浑身上下乌黑发亮，是一条善良的狗，它最喜欢到山坡上散步。
这天，它刚到山坡上，就发现一只小鸟躺在地上。
“你是谁?
”“我是小鸟叽叽，不小心从窝里掉了出来。
救救我吧！
”“嗯，好吧。
”花花想了想，便用嘴衔着小鸟，叼回了自己的狗窝。
在狗窝里，小鸟叽叽舒舒服服的住了三天。
第四天早上，叽叽拍拍翅膀，惊喜的发现自己的伤已经好了。
“我可以飞了，我可以飞了。
花花，谢谢你救了我。
再见！
”“不用谢，再见！
”
3．老师问：
接着玩，你们的手还能变出什么呢？
4．组织学生在幻灯机前利用手影变出各种图案。
三、课后践行，内化感悟
今天我们认识了自己的手，你有什么感受啊？
主题二做个小玩意儿
【教材分析】
这一部分内容是对前面活动的延伸和深化。
让学生在具体的操作
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