原料验收标准.docx
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原料验收标准
原料检验验收标准
类
别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
能量原料能量原料
玉米
（一级，教槽料）
14.0
8.0
>3
1.0
生霉粒：
w0.5%,无热损伤，不完善粒w4%容重》710g/L;符合国家饲料卫生标准：
霉菌总数：
V40X10个，
黄曲霉毒素w25ug/kg
黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅，口感甜，无活虫，无掺杂掺假。
普通玉米
14.5（11-3月）
14.0（4-10月）
7.8
>3
1.5
生霉粒：
w2.0%;不完善粒w6.0%;容重：
》680g/L;
符合国家饲料卫生标准：
霉菌总数：
V40X10个，黄曲霉毒素B1:
w25卩g/kg。
呈黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅，口感甜，无活虫，无掺杂掺假。
膨化玉米
（湿法）
10
8
10
6
黄色细分状，无结块，无异味。
黄曲霉毒素w50ug/kg
糊化度：
75%-85%;容重：
380-430g/L。
面粉
13.5（11-3月）
13.0（4-10月）
10
1
呈浅白色粉状，气味新鲜，无哈味、陈味、霉味等异味异嗅，无活虫、结块现象，无掺杂掺假。
符合国家食品卫生标准：
二氧化硫：
w200mg/kg，
过氧化苯甲酰：
不得检出。
统糠
10.0
14.0
呈黄褐色粉状，气味新鲜，无结块、霉变、发酵及掺杂掺假。
1.0mm孔径加工而成，全部过20目筛，60%以上过40目筛，40%以
上过60目筛。
油粉
8.0
4.0
50.0
6.0
黄色粉末，无结块油性好，无哈味。
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
一级豆油
0.5
0.5
酸价：
w3.5mgKOH/g；过氧化值：
w5meq/kg。
呈浅黄色粘稠状液体，气味新鲜，具有大豆腥味或无具豆腥味，无哈味、腐败臭味等异味异嗅，无掺杂掺假。
符合国家食用植物油卫生标准：
黄曲霉毒素B1w10卩g/kg,
总砷：
w0.1mg/kg，铅：
w0.1mg/kg
白糖
0.5
0.5
蔗糖含量》99.0%
白色粒状，光泽一致，无明显黑点，干燥松散无结块，流动性及分散性好，水溶液味甜，无异味，无掺杂掺假。
10目筛下物》99.99%
16目筛下物》90%
符合国家饲料卫生标准：
二氧化硫：
w30mg/kg
葡萄糖
10
0.5
含量》99.0%
pH值：
4.0-6.5
白色粉末，无结块，流动性好，水溶液味甜，无酸味，无掺杂掺假。
100%过10目筛，95%以上过20目筛
类别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
蛋白原料蛋白
43%豆粕
13
43
7
7.0
蛋白溶解度：
70-85%;
尿素酶活性（U）0.03>Uw0.3mg/g.min，或者尿酶活性定性检测合格。
呈浅黄色或浅黄褐色，不规则的碎片或粗粉状，色泽一致，无豆皮或含量极少，气味新鲜，有大豆烤香味，无陈味、霉味、哈味等异味异嗅，无发酵、霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
六六六：
w0.05mg/kg，滴滴涕：
w0.02mg/kg，
原料蛋白原料
霉菌总数：
V50X10个，黄曲霉毒素B1:
<30卩g/kg。
46%豆粕
13
46
7
7.0
蛋白溶解度：
70-85%;
尿素酶活性（U）0.03>U<0.3mg/g.min，或者尿酶活性定性检测合格。
呈浅黄色或浅黄褐色，不规则的碎片或粗粉状，色泽一致，无豆皮或含量极少，气味新鲜，有大豆烤香味，无陈味、霉味、哈味等异味异嗅，无发酵、霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
六六六：
<0.05mg/kg，滴滴涕：
<0.02mg/kg，霉菌总数：
V50X103个，黄曲霉毒素B1:
<30卩g/kg。
发酵豆粕
12
50
7
7.5
小肽：
》5.0%（占物质总量）
TVNW80mg/100g总酸：
》2%
呈黄色或浅黄色粉状，色泽一致，具有发酵产品略微带酸的清香，无霉味、腐败臭味等异味异嗅，无霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
黄曲霉毒素B1:
<30卩g/kg。
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
去皮豆粕
14
48
7.0
7.0
黄色破碎粒，颜色稍为偏白
膨化大豆
12
35
16
6
呈金黄色粉粒状、气味新鲜，具有大豆烤香味，无明显大豆瓣或生大豆气味，无哈味、霉味、腐败臭味等异味异嗅，无虫蛀、结块，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
黄曲霉毒素B1:
<30卩g/kg。
超
级蒸
八、、
汽鱼粉
CP65
%
9
65
3-6
2-3.5
4.5
10
16
PS真蛋白比率：
》85%;
TVN<120mg/100g；（65%）
TVN<110mg/100g；（67%）
赖氨酸：
》4.8%;
酸价：
w3.0mgKOH/g。
呈黄色或黄褐色粉状，气味新鲜，具有鱼粉的正常腥味，无氨味、焦灼味、腐败臭味及哈味等异味异嗅，不得有生虫及发霉现象，无结块，无掺杂掺假。
10目筛下物》99.99%;
20目筛下物》90%。
符合国家饲料卫生标准：
砷：
w10mg/kg，铅：
w10mg/kg，
氟：
w500mg/kg，汞：
w0.5mg/kg，
CP67
%
9
67
3-6
2-3.5
4.0
10
15
六六六：
w0.05mg/kg，
滴滴涕:
w0.02mg/kg，
亚硝酸盐：
w60mg/kg，细菌：
v2x106个。
血浆蛋白粉
（进
口）
8.0
74-77
<3.0
12.0
TVNw30mg/100g；
溶解度：
》90%o
呈浅黄色或浅褐色粉末，气味新鲜，具有正常血腥清香气味，流动性及分散性好，溶水性好，无氨味、腐败臭味等异味异嗅，无虫蛀、结块，无血球成分等掺杂掺假现象。
符合国家饲料卫生标准。
（国
产）
9.0
70-74
<7.0
14.0
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
奶粉
8
10.0
5.0
浅黄色粉末，流动性好，无异味，无结块，有奶香味。
类别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
微生物制剂
酿酒酵母
6
灰白色小颗粒，粒度均匀，流动性好，无异味酵母活细胞数>200亿个/g
铅<1.5mg/kg
总砷（以砷计）<2.0mg/kg,
细菌总数<2.0>106CFU/g
沙门氏菌：
不得检岀
类别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
酶
制
猪用复合酶制剂
淡黄色粉末，极细，质轻，流动性好，有股特别的香味，里面有少许白色颗粒。
复合酶制
剂
10
灰色粉状，带点香味，无结块，流动性好。
纤维素酶三800U
木聚糖酶三25000U
剂
酸性甘露聚糖酶三3000U
B-葡聚糖酶三2000U
砷（以砷计）三0.003mg铅（以铅计）三
镉（以镉计）三0.0005mg
沙门氏菌：
不得检岀大肠杆菌三30个
0.01mg
黄曲霉毒素
B1v0.01ug
保安生
12
灰色粉末，有点香味，流动性好。
TP200酶制
B-木聚糖酶三8000U/g
剂
B-葡聚糖酶三300U/g
蛋白酶三1000U/g
a-淀粉酶三2000U/g
砷（以砷计）三3mg/kg铅（以铅计）三
10mg/kg
镉（以镉计）
=0.5mg/kg
沙门氏菌：
不得检岀大肠杆菌三30个
黄曲霉毒素
B1v10ug/kg
10
灰色粉末，有点香味，流动性好。
纤维素酶三800U
木聚糖酶三25000U
仔猪复合酶制剂
酸性甘露聚糖酶三3000U
B-葡聚糖酶三2000U
砷（以砷计）三0.003mg铅（以铅计）三
=0.0005mg
0.01mg
镉（以镉计）
沙门氏菌：
不得检岀大肠杆菌v30个黄曲霉毒素B1<
0.01ug
植酸酶
12
淡黄色小颗粒，流动性强，无结块，无异味。
植酸酶活性》10000U/g
类
原料名称
水分
粗蛋白
钙
磷
盐分
粗脂肪
粗纤维
粗灰
杂质
感官指标及卫生标准验收标准
别
<%
>%
%
%
%
%
<%
分
<%
<%
保
防霉剂
10
土黄色粉末，流动性好，无结块。
100%过20目筛。
丙酸》18%
鲜和酸度调节剂
乙酸》11%,
砷w10mg/kg,铅w30mg/kg
抗氧化剂
10
淡红色粉末，流动性好，无结块，有很强的刺激性气味。
100%过60目筛
乙氧基喹啉》6%
二丁基羟基甲苯》7%
柠檬酸》4%
砷2.0mg/kg,铅w20mg/kg
肠酸宁
10
白色粉末，味酸，流动性好，无结块
9
凝结芽抱杆菌》5.0*10CFU/g,
酸化剂
10
>4
白色粉末，色泽一致，有轻微发酸及刺鼻酸味，流动性好及分散性好，无异味，无结块结团现象，无掺杂掺假。
全部过20目筛，90%以上过40目筛。
总有效含量》70%
pH:
1.6-2.3（1%水溶液）
卫生标准：
砷w10mg/kg，铅w30mg/kg
类
别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
调
味
剂
香味剂
粉末状，100%通过60目筛，特有的香味，其中香精含量不低于标签
人曰-
含量。
甜味剂
8
灰色粉末、无异味、100%通过20目筛；糖精钠》5%（其它成分指标不低于标签值）
类别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
维
生
素
维生素E
淡乳白色小颗粒，流动性强，无结块，无异味维生素E>50%,干燥失重W5%
维生素C
2.0
白色粉末，无结块，流动性强，味酸
VC>95%
D-生物素
8
白色小颗粒，流动性强，无结块，有刺激性气味
D—生物素》2.0%
氯化胆碱
4
5
灰黄色颗粒，无结块，流动性强保，易吸潮
含量三50%
1003多维
10
黄色细粉，无结块，流动性强，比较轻，无异味
维生素A:
2000万IU
其它成分指标不低于标签值
136多维
10
黄色细粉，无结块，流动性强，比较轻，无异味
维生素A:
3200万IU
其它成分指标不低于标签值
江丰母猪用多维
黄色细粉，无结块，流动性强，比较轻，无异味
类别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
氨
70%赖氨酸
3
淡黄色小颗粒，流动性强，无结块，有特别气味赖氨酸含量>70%
基
酸
L-赖氨酸
盐酸盐
1.0
呈灰色或浅黄色结晶小颗粒，稍带特殊气味，流动性及分散性好，
无结块，无掺杂掺假。
卫生标准：
砷：
w1mg/kg，铅：
w5mg/kg
铵盐：
w0.02%。
84%蛋氨酸
2.0
56
<0.2
0.3
白色或浅灰色结晶或粉末状晶体，结晶有光泽，有滑感，有轻微的甜味，流动性及分散性好，无结块，无掺杂掺假
含量>98%
微溶于水，溶于稀酸和稀碱
卫生标准：
砷：
w2mg/kg，铅：
w10mg/kg，
L-色氨酸
0.5
75
0.3
白色或灰色结晶或结晶性粉末，比较松软，味苦，无结块
含量三98%
比旋光度-29.0到32.8°
PH:
5.0-7.0
L-苏氨酸
1.0
72.0
0.3
淡黄色粉末，无臭，味稍甜
含量三98%
类
别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
矿物质及
氧化锌
淡黄色六角晶系结晶或粉末，无毒，质细腻。
含量》75%
80目筛下物》99.5%.
卫生标准：
铅w50.0mg/kg，砷w10.0mg/kg，镉w10.0mg/kg。
氯化钠
0.5
呈白色粉末或结晶性粉末、味咸，无可见杂质，全通过30目筛。
氯化钠（NaCI）》98.0%
卫生标准：
砷：
w0.5mg/kg，铅：
w2mg/kg，
镉：
w0.5mg/kg，汞：
w0.1mg/kg，氟：
w2.5mg/kg，钡：
w15mg/kg，亚硝酸盐：
w2mg/kg，
载
体
亚铁氰化钾：
w10mg/kg。
磷酸氢钙
1.5
21-23
>16.5
呈白色、微黄色或微灰色，粉末状或颗粒状，光泽一致，无明显黑点，流动性及分散性好，无结块，无掺杂掺假。
60目筛下物：
》95.0%。
枸溶磷：
〉13%。
分子式：
CaHPO4.2H2O
卫生标准：
砷：
w20mg/kg，铅：
w30mg/kg，
氟：
w1800mg/kg。
石粉
1
38
呈白色或灰白色粉末，色泽一致，流动性好，无结块，无掺杂掺假。
40目筛下物》99.9%，
60目筛下物》95.0%。
卫生标准：
砷：
w2mg/kg，铅：
w10mg/kg，
镉：
w0.75mg/kg，汞：
w0.1mg/kg，
氟：
w2000mg/kg。
沸石粉
2.5
<1.5
呈浅白色、浅灰色或粉红色粉状，色泽一致，无结块及掺杂掺假。
80目筛下物》90.0%。
卫生标准：
砷：
w2mg/kg，铅：
w20mg/kg，汞：
w1mg/kg，镉：
w10mg/kg。
甲酸钙
0.5
含量》98%
白色粉末，无异味，无结块
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
矿
物
质
元明粉
0.5
呈纯白色细小结晶或粉末80目筛下物》95.0%。
硫酸镁
13
镁>16.5%总砷w0.0002%
铅w0.001%
白色粉末，比较轻。
无结块，流动性好。
硫酸铜
36
铜三22%
总砷（以As计）三0.0004%
及
载
体
铅（以Pb计）三0.001%
浅蓝色粉末，流动性好，无结块，颜色均匀。
猪矿
甘氨酸络
合铁
黄白色小颗粒，里面有一部分红色和白色颗粒，流动性好，颜色均匀。
甘氨酸铁络合物》90%
二价铁》17%
三价铁W0.5%
游离甘氨酸W1.5%
其他符合卫生指标
小苏打
总减量》99.0%
pH：
w8.5（10g/L水溶液）
呈白色粉末或不透明单斜晶系细微晶体。
80目筛下物》95.0%,
卫生标准：
砷：
w1mg/kg，铅：
w5mg/kg。
类别
原料名称
水分
<%
粗蛋白
>%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
<%
粗灰分
<%
杂质
<%
感官指标及卫生标准验收标准
抗生素
、
合成抗菌剂
50%吉他霉
素
黄色小颗粒，味古，无臭，流动性，无结块。
恩拉鼎
10
松散型灰色粉末，有黑色和一些白色的小颗粒，流动性好，无结块。
赖氨酸》9%
铜：
3g/kg-9g/kg
铁：
40-120g/kg
锰：
8-24g/kg
锌：
40-120g/kg
土霉素钙
黄色小颗粒，味古，无臭，流动性，无结块。
喹乙醇
淡黄色粉末，味古，粉细，流动性好，无结块，无特别气味。
含量50%
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