种子检验员专业知识Word文件下载.docx
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17、种子标签的含义：
固定在种子包装物表面及内外的特定图案及文字说明。
种子标签是种子进入市场的通行证，将“合格种子”的许可规定、质量要求、以及种子特性、数量、质量责任者或其他有关状况作出说明或陈述。
18、种子标签的原则：
真实原则、合法原则、规范原则。
19、标签标注项目包括：
作物种类、种子类别、品种名称、产地、种子经营许可证编号、质量指标（水分、芽率、净度、纯度）、检疫证编号、净含量、生产年月、生产商名称、生产商地址和联系方式。
20种子标签：
生产商是指：
最初的商品种子供应商，生产年月：
种子收获的时间，净含量：
种子的实际重量或数量，以千克。
克、粒或株表示。
21、种子类别按：
常规种和杂交种，可以不具标注的是大田用种和常规种，必须在标签标注的是：
育种家种子、原种、杂交亲本种子。
22、种子标签制作要求：
标签内容应使用规范的中文，印刷清晰，字体高度不得小于1.8毫米，警示标志应当醒目。
使用汉语拼音和其他文字字体应小于相应的中文。
标签的内容可以直接印刷在包装物表面，也可以制成印刷品固定在包装物外或放在包装物内。
印刷品的制作材料应当有足够的强度，长和宽不应小于12厘米×
8厘米。
23、种子标签制作要求：
育种家的种子使用白色并有紫色单对角条纹，原种使用蓝色，亲本种子使用红色，大田用种使用白色或者蓝红以外的单一颜色。
24、经营的种子没有标签，标签内容不符合规定的、伪造、涂改由县级以上人民政府农业行政主管部门处以1000元以上10000元以下罚款。
25、主要农作物标签除一般农作物种子通用标注内容外还需要加注是：
生产许可证号、品种审定编号。
26、我国标准体系由：
国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
27、种子检验员资格考核包括专业知识和操作技能考核。
28、出具虚假检验证明的法律责任：
与生产者、销售者承担连带责任；
承担行政责任；
构成犯罪的，依法追究刑事责任。
29、种子质量检验机构一般采取文件审查、现场评审和能力验证。
30、种子质量监督抽查含义：
由县级以上人民政府农业主管部门组织有关种子管理机构和种子质量检验机构对生产、销售的农作物种子进行扦样、检验、并按规定对抽查结果公布和处理的活动。
31、种子质量监督抽查的原则：
1、依法行政原则2、客观、公正、科学原则3、发挥农业系统作用原则4、突出监督重点5、不收费原则6、不重复原则7、扶优与治劣并重原则。
32、种子质量监督抽查活动中被抽查的企业享有三种权利：
知情权、拒绝权、申诉投诉权，在15日内向下达任务的农业行政主管部门提出异议。
种子质量监督抽查活动中被抽查的企业应当履行三种义务：
接受依法检查义务，免费提供样品义务，接受农业行政主管部门对不合格种子依法处罚的义务。
样品在结果公布后继续保留3个月。
33、种子质量监督工作的形式根据其目的、要求、方法和内容分为：
抽查型质量监督、仲裁型质量监督、评价型质量监督。
34、国家标准由国务院标准化行政主管部门实行“四个统一管理”统一计划、统一审查、统一编号、统一批准。
35、国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准，强制标准分为：
全文强制和条文强制。
36、我国强制标准属于技术法规范畴，其范围与WTO规定的技术法规的五个方面：
国家安全、防止欺诈、保护人生健康和安全、保护动植物生命和健康和保护环境。
37、推荐标准在下列情况必须强制执行：
被法规、规章所引用，被合同、协议所引用，向使用者声明其产品符号某项标准。
38、标准体系具有六个特征：
集合性、目标性、可分解性、相关性、整体性、环境适应性。
39、标准内容可分为：
规范性要素和附加要素，规范性要素一般采取陈述、推荐或要求三种条款。
40、规范性引用文件，明确“代替”其先前版本，并不意味着先前版本作废，对于强制性标准中的“代替”就意谓着作废。
但先前版本在以下情况还可以继续使用：
其他标准已经注日期引用的先前版本，合同或协议中已经注日期引用的先前版本，新签订的合同或协议，经双方商定同意使用先前版本。
41、国际单位制（SI）由SI基本单位、SI到出单位和SI单位的倍数单位构成。
长度米（m）质量千克（kg）时间秒（s）温度（开）k光坎（cd）物质的量摩（mol）
42、职业道德规范的内容：
爱岗敬业、诚实守信、客观公正、提高技能、强化服务、廉洁自律。
43、根据种子中胚乳的有无和多少将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。
有胚乳种子可分为三种类型：
内胚乳发达、外胚乳发达、内外胚乳同时存在。
44、植物学上常称为假果的有：
稻、大麦等
45、一个完整的植物学名包括属名、种名和命名人。
46、种子的外部性状有：
外形、色泽、大小，种子的大小常用籽粒的平均长度、宽、厚或千粒重来表示。
47、种子有：
种皮、胚、胚乳三个部分组成。
有些果实在表面上和种子很相像，如颖果、瘦果、坚果以及少数作物的荚果，这些在农业生产上可以直接作为播种材料。
48、果皮由子房壁发育而成，一般分三层：
外果皮、中果皮、内果皮。
种皮由一层或两层珠被发育而成，外珠被发育成外种皮，内珠被发育成内种皮。
胚一般分为：
胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。
水稻只有一条初生根，小麦多条。
子叶在种子内主要功能是贮藏营养物质。
胚乳是养料贮藏器官，胚乳细胞中充满了淀粉粒和蛋白质。
49、胚乳按来源不同分为外胚乳和内胚乳两种，由珠心层细胞直接发育而成的为外胚乳，由胚囊中受精极核细胞发育而成的称为内胚乳。
50、种子的营养成分主要有淀粉、脂肪和蛋白质。
按照主要营养成分和用途分为粉质种子（水稻、小麦、高粱）、蛋白质种子（大豆）和油质种子（花生、油菜、芝麻）
51、胚在整粒种子中所占比重很小，但含有较高的蛋白质、脂肪、可溶性糖和矿物质。
52、种子寿命是指种子群体在一定环境条件下保持生活力的期限。
分为：
长命种子（15年以上豆类、棉、烟、瓜类）常命种子（3-15年水稻、小麦、玉米、中棉、大豆、油菜、）和短命种子（3年以下花生、甘蔗、辣椒）。
53、植物种子对贮藏的水分和温度有不同的反映，据此按种子贮藏特性不同分为：
正常型种子和顽拗型种子。
正常种子具有适于干燥低温贮藏的特性，顽拗型种子具有不耐低温贮藏和不脱水干燥特性。
顽拗型种子可以通过干燥和低温处理来鉴别是否死亡。
54、种子劣变是指种子结构和生理机能的恶化，分为2个阶段：
生化劣变和生理劣变。
55、导致种子劣变的因素：
种子特征（种皮结构、化学成分、种子的生理状况、种子的物理性质）和环境因素（湿度、温度、气体、光、微生物及仓库害虫）
56、抑制物质可以存在于种子的不同部位：
种被、胚部、胚乳中。
作物种子中最重要的抑制物是ABA（脱落酸）、酚类物质、香豆酸、阿魏酸和儿茶酸等。
57、种皮对发芽和休眠的影响主要表现五个方面：
种皮不透水、种皮不透气、种皮阻止抑制物质逸出、种皮减少光线到达胚部、种皮的机械约束作用。
58、破除种子休眠化学物质常用有：
赤霉素、细胞分裂素、乙烯，硝酸等含氮化合物对破除水稻种子的休眠有效，低温预措可解除种子休眠的常规方法。
59、种子萌发的生态条件：
水分、温度、氧气。
种子发芽温度三基点：
最低、最适和最高来表示。
60、种子萌发过程分为：
吸胀阶段、萌动阶段、发芽阶段、成苗阶段。
61、种子发芽后根据子叶出土的状况，可把幼苗分成两种类型：
子叶出土型（棉花、油菜、大豆、烟草）和子叶留土型（蚕豆、豌豆、茶叶）
62、常规种子生产应用主要有“三圃制”法和自交混繁法生产原种，原种是指用育种家种子繁殖的第一代至第三代。
63、原种的一般标准：
典型性状一致、经济性状保持原有水平、播种品质好。
64、种子加工的内容：
去掉种子的各类杂质；
对种子进行干燥，使含水量达到安全贮藏标准；
按种子的尺寸和比重不同进行分级，实现精量播种；
用各类种子处理剂对种子进行处理，以达到防病治虫，促作物生长发育，提高产量。
65、种子加工主要程序：
干燥：
使含水量达到安全贮藏；
预加工：
预先进行的各种作业，如脱粒、取籽、脱绒、破皮等；
种子清选：
种子的杂质和废种子提高风选进行清除；
种子分级，按种尺寸大小进行分级，美欧国家将玉米分为12-16级，我国一般分3级，玉米采用圆筒筛分级机；
种子处理：
对种子进行药剂处理、物理机械处理和生物处理；
计量包装：
人工计量包装、班自动计量包装、全自动计量包装。
66、种子包装主要按种子重量包装和种子粒数包装。
67、种子贮藏：
种子资源相对湿度在30%、温度采取低温如0℃，-10℃,-18℃；
大田生产用种相对湿度在60-70%、温度一般控制在15℃；
仓库相对湿度一般在65%以下为宜。
68、种子质量管理八大原则：
1、以客户为关注焦点；
2、领导作用；
3、全员参与；
4、过程方法；
5、管理的系统方法（系统分析、系统工程、系统管理）；
6、持续改进；
7、基于事实的决策方法；
8、与供方互利的关系。
69、质量管理体系文件包括：
方针目标、质量手册、文件化程序、必要的作业指导书、描述活动状况和结果的记录等几个层次。
70、种子物理质量的控制必须实行“100%批验”模式
71、被抽查企业进行扦样时，扦样人员不得少于2名，其中1名持种子检验员证的扦样员。
72、考核管理机关对种子检验员证每两年审查一次。
【问答题】
1、简答种子企业（生产者和销售者）的质量责任和义务?
质量责任:
种子经营者是质量责任的主体,对种子质量负责。
要遵守有关法律、法规的规定，向使用者提供种子的性状、栽培措施、使用条件和有关咨询服务。
质量义务：
生产、销售、进口的种子要保证具有使用价值；
销售的种子附有种子标签；
除不能加工包装外，销售的种子应当加工、包装；
建立种子质量档案；
禁止生产、销售和进出口假劣种子。
2、假种子5种情形？
1、以非种子冒充种子的2、以此种子冒充他种种子的3、品种与标签标注不符的4、产地与标签标注不符的5、种子类别与标签标注不符的。
3、劣种子5种情形？
1、质量低于国家规定的种用标准的2、质量低于标签标注指标的3、因变质不能作种子使用的4、杂草种子的比率超过规定的5、带有国家规定检疫性有害生物的。
4、种子标签的含义，标签标注的原则
标签的含义：
固定在种子包装物表面及内、外的或为经营不经包装销售种子所提供印刷品的一切文字说明和特定图案。
标签标注的原则：
5、《农作物种子标签管理办法》规定标注的内容必须直接印刷在包装物表面或制成印刷品固定在包装物外的。
答：
作物种类、品种名称、生产商、质量指标、净含量、生产年月、警示标志和转基因这8个标注内容。
6、种子检验员属于行政许可，应遵循下列考核程序？
1、申请受理：
具有农学、生化或者相近专业中等专业技术学校毕业以上文化水平，从事种子检验技术工作三年以上。
2、考试考评：
成绩达80分合格3、审查和发证：
在15日内发给种子检验员证。
7、《农作物种子检验员考核管理办法》主要从四个方面进行规范？
1、禁止申请时提供虚假材料2、禁止考核时违反考核纪律3、禁止涂改、倒卖、出借或者转让种子检验员证4、禁止出具虚假检验数据或者结果。
8、种子质量检验机构主要职责有那些？
1、承担农业行政主管部门委托的监督抽查检验任务2、向行政机关、司法机构、仲裁机构以及有关单位和个人提供具有证明作用的数据和结果的检验服务。
3、其他委托检验4、承担种子检验方法研究、检验员培训等。
9、种子质量抽查的含义和原则？
质量抽查含义：
县级以上人民政府农业行政主管部门组织有关种子管理机构和种子质量检验机构对生产、销售的农作物种子进行扦样、检验，并按规定对抽查结果公布和处理的活动。
种子质量抽查遵循7项基本原则：
1、依法行政原则2、客观、公正、科学的原则3、发挥农业系统作用的原则4、突出监督重点原则5、不收费原则、6不重复原则7、扶优与治劣并重的原则。
10、有三种情况不得扦样？
1、被抽查企业《种子质量监督抽查通知书》所列农作物种子的2、有证据证明拟抽查的种子不是用于销售的3、有证据证明生产的种子用于出口，且出口合同对质量有明确约定的。
11、种子质量检验机构对外服务的检验有包括监督抽查检验、委托检验等多种形式，结合工作实际，谈谈这些检验形式的特点？
监督抽查检验特点：
1、在种子企业验收性抽样检验合格基础上的一种复检，对种子质量的监督又是对种子企业质量管理工作的监督。
2、主要关心否定结论正确性，不能保证结论的准确性，样品合格未必种子批合格。
3、监督检验的结果更具有权威性和威慑力，在行政执法的基础上对违法生产和销售的企业进行行政处罚和媒体暴光。
仲裁检验的特点：
1、由符合法定条件的申请人提出，仅由质量争议一方当事人提出不能称为仲裁检验。
2、人民法院或者仲裁机构在委托种子质量检验机构时，应当回避与种子质量纠纷有关各方面利害关系的检验机构，并按照规定支付检验费。
3、要严格按照规定的检验程序进行，并将结果和依据进行比较。
12、种子检验职业道德的作用？
1、种子质量管理法律制度的重要补充，对种子检验员不得违法的行为规定2、规范种子检验的行为3、种子检验员提高素质的内在要求。
13、种子休眠的概念与意义？
概念：
一种是种子本身未完全通过生理成熟过程或存在着发芽的障碍，虽然给予适当的发芽条件仍不能萌发。
另一种是种子已具有发芽的能力但不具备发芽所必须的基本条件，种子被迫处于静止状态。
种子休眠意义：
有利于延长种子生命，但在农业生产上播种出苗低，影响生产；
影响种子产量和品质。
14、质量检验的含义、分类和作用？
质量检验含义：
检验的对象可以是产品（种子）也可以是过程，检验的手段可以是观察和判断，也可以是测试、试验。
分类和作用：
1、田间检验其作用：
提高种子遗传质量，可以推测种子遗传质量。
2、室内检验其作用：
物理质量检测（发芽率、净度、水分、健康、重量、生活力）和遗传质量（品种真实性、种子纯度）3、小区鉴定其作用：
种子繁殖过程中前控与后控检验品种纯度的方法。
扦样员专业技术知识
1、种子批中取得若干个初次样品，然后将全部初次样品混合成为混合样品，再从混合样品中分取送验样品，最后从送验样品中分取供某一检验项目测定的试验样品。
2、次级样品是指通过分样所获得的部分样品。
送验样品是指送达检验室的样品，该样品可以是整个混合样品也可以是从混合样品中分取的一个次级样品。
试验样品可以是整个送验样品也可以是送验样品中分取的一个次级样品。
送验样品和试验样品都属于次级样品。
3、属于混合样品的次级样品是送验样品，属于送验样品的次级样品是试验样品。
4、混合样品的来源是初次样品，送验样品的来源是混合样品，试验样品的来源是送验样品。
5、初次样品是从种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。
6、备份样品：
相同的混合样品中获得的用于送验的另一个样品。
7、扦样的目的：
扦样是从大量的种子批中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。
8、保证样品的可溯性和原始性，样品必须封缄与标识，能溯源到种子批。
9、种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的为假种子。
10、检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及扦样点扦取相等种子数量作了明确的规定。
11、种子扦样员进行扦样时，必须执行《农作物种子检验规程》的规定，对出具的数据结果证明还必须执行《农作物种子质量监督抽查管理办法》等有关规定。
12、作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。
13、当种子灌入容器时，分离模式主要由种子类别所决定的。
14、种子批定义为：
同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。
15、种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标识，有了标识，才能实现样品溯源，否则检验结果都只能代表样品，不能代表种子批。
16、检测样品所代表的种子批的大小取决于种子批的均匀度。
17、选择扦样器时应掌握一条原则：
扦样器长度略短于被扦容器的斜角长度。
18、扦样时拨开袋一角的线孔，扦样器凹槽向下，自袋角处尖端与水平成30°
向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋中心。
19、袋装种子扦样器有：
单管扦样器和双管扦样器；
散装种子扦样器有：
长柄短筒圆锥形扦样器和自动扦样器。
20、种子批的最大种子粒数限额为1×
10⒐粒。
21、袋装种子质量的量的范围在15㎏-100㎏，最大量质是100㎏，最小量质是15㎏；
小包装种子质量的量质范围规定等于或小于15㎏，最大量质是15㎏；
散装种子是指大于100㎏容器的种子批或正在装进容器的种子流。
。
22、小包装种子扦样采取以100㎏重量的种子批作为扦样的基本单位。
小容器合并组成基本单位，基本单位总重量不超过100㎏。
23、对于具有密封的小包装种子重量只有200㎏、100㎏和50㎏或更小的。
24、用于水分测定的送验样品，需要磨碎的种类为100g,不需要磨碎的为50g。
25、扦样单一般可以一式两份，一份交给检验室，一份交被扦单位保存，是监督检验扦样单必须一式三份。
26、机械分样器有：
横格式分样器、钟鼎式分样器、离心式分样器。
27、对丸化和包膜种子，机械分样器进行分样时种子落下距离不能超过250mm（横格式分样器较好）
28、异质性测定中，H值大于临界H值时，表明种子批存在显著的异质性，H值小或等于于临界H值时，表明种子批无异质现象。
若求得H值为负值时，则填报为零。
29、种子批异质性是指种子批内各种成分的分布极不均匀一致，未达到随机分布的程度。
30、盛装的种子袋必须封口，并有一个相同的批号或编码的标签，此标识必须记录在扦样单或样品袋上。
31、样品保存包括检验前和检验后的保存。
32、检验室质量体系文件由：
质量手册、程序文件、作业指导书、记录等构成。
33、样品保存在低温、干燥的条件下，不能有昆虫危害，最高温度不超过15℃-18℃。
这个温度是根据种子特性和昆虫、病菌而定的。
34、样品管理包括：
样品的接收、样品的领取、样品的流转、样品的识别和样品的处理这五个方面。
35、横格式分样器适用于大粒种子和有稃壳的种子，钟鼎式分样器适用于小粒种子，小麦种子适宜。
使用钟鼎式分样器用手很快拨开活门，使种子迅速下落。
36、大豆的种子批最大重量是25000kg，送验样品的最小重量是1000g；
水稻的种子批最大重量是25000kg，送验样品的最小重量是400g；
小麦的种子批最大重量25000kg，送验样品的最小重量是1000g；
玉米的种子批最大重量40000kg，送验样品的最小重量是1000g。
37、在检查种子批重量是否超过规定要求时使用的允许差距为5%。
38、离心分样器是应用离心力混合并把种子撒布在分离面上。
39、种子批的划分应考虑种子批的大小、种子批处于便于扦样状况、检查种子袋封口和标识、检查种子批的均匀度。
40、种子批异质性测定可采取的方法：
净度、种子粒数、发芽三种方法。
41、《ISTA种子检验室认可标准》中规定扦样单必须填报10项目。
42、种子批的异质性明显到扦样时能看出袋间或初次样品的差异时或没有标记，则应拒绝扦样。
43、种子批的最大重量不得超过42。
44、用单位粒数表示种子批大小时，该种子批的总重量应在检验报告上填报。
45、扦取初次样品的频率要根据扦样容器（袋）的大小和类型而定。
46、扦样频率有：
袋装种子、小包装种子、散装种子或种子流、包衣种子扦样频率的四种情况。
47、对于种子带，如果以包或以卷的形式包装，则将含有2000000粒（20个单位，每单位100000粒种子）凑成一个基本单位，视为一个容器。
48、通常在仓库或现场配得混合样品后，即可称其重量，若混合样品重量与送验样品重量相符，就可以作为送验样品，现场没有分样器可以把混合样品带回种子检验室。
【简答题】
1、扦样的目的是什么？
其中“代表性”的含义是什么？
扦样的目的：
从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。
代表性的含义：
1、获得一个重量适当的样品2、与种子批有相同的组分3、这些组分的比例与种子批组分比例相同。
2、扦样操作遵守的原则。
1、被扦种子批均匀一致。
2、按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样具扦取样品。
3、按照对分递减或随机抽取原则分取样品。
4、保证样品的可溯性和原始性。
5、扦样员应当经过培训。
3、种子扦样员的职责？
1、根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批。
2、做好扦样前的各项准备工作，所需的器具、材料、证件、文件和资料。
3、严格按照批准的扦样方案和扦样要求规定进行扦样、封缄、并履行有关手续。
4、妥善保管样品，及时、安全地扦取的样品交送到检验室。
5、按照检验任务和检验规程规定。
6、分取试验样品。
7、遵守有关保密规定。
8、其他。
4、种子批的封缄的定义和标识的作用？
封缄的定义：
将种子批的容器的开口采用一种方式封好后，除非破损及原来的封缄或者遗留启封的痕迹，否则不可能把他们打开接触种子。
标识的作用：
实现样品溯源，否则检验结果只能代表样品，不能代表种子批。
5、种子扦样时要准备哪些器具？
扦样器、样品盛放容器、送验样品袋、供水分测定的样品容器、扦样单、标签、封签、粗天平。
6、扦样单必须填写的内容：
1、受检单位名称和地址、电话2、作物名称3、品种名称4、生产单位5、种子批号6、批重7、容器数
8、种类等级9、样品编号10、样品重量11、种子处理说明12、扦样时间13、检测项目14、备注或说明
15、受检单位法人代表签字16、扦样员签字和证号
室内检验：
1、种子检验：
按照规定的种子检验程序，确定给定农作物种子的一个或多个质量特性进行处理或提供服务所组成的技术操作，并与规定要求进行比较活动。
2、种子质量是由不同特性综合而成的，按照农业生产上要求将其分为：
品种质量和播种质量。
3、《农作物种子检验员考
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