育肥猪标准化生产推广手册文档格式.docx
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猪舍建筑工艺采用正大集团标准化猪舍建筑工艺,对猪舍环境实行人工控制环境,最大限度的发挥猪只的生长潜力。
。
(一)、猪舍场址选择
猪舍场址应远离住宅区,养殖区、工厂距离村庄应在1000米以上,交通便利、地势高燥,背风向阳、通水通电、排水便利、水质良好、通风良好、无污染源的地方,圈舍坐北向南。
(二)、猪舍建筑的要求
1、猪舍要求能够保温、隔热。
2、具有良好的通风换气设。
3、要有适宜的排污系统。
4、具供暖设施。
5具有供水设施。
6具有降温系统。
(三)、标准化猪舍特点
1、猪舍采用密闭式人工控制环境,负压纵向通风,保证舍内空气新鲜,温、湿度符合猪生理需要。
2、猪舍四周墙体及房顶、地面采用保温隔热材料。
3、地面采用火道供暖。
4、自动料斗供料,减轻劳动强度,又使猪只发育均匀。
5、设立戏水池利于猪只的清洁卫生,降低猪舍臭气浓度,减轻劳动强度。
7、全进全出的饲养管理及完善的消毒设施,有效杜绝外来病原的侵入。
8、方便的排污系统减少对环境的污染。
(四)、标准化猪舍建筑工艺(120头为例)
1、猪舍的建筑
(1)围墙
①标高水平以下为二层50墙为基础,上加三层37墙至水平地面,水平面以上纵墙高200cm,两边山墙中心高230—250cm。
纵墙为24空心砖墙或60空心砖墙(空心墙做法见图)。
②保温墙做法:
由内到外依次为1:
2沙浆lcm内粉,12cm(或6cm)砖作内墙,6cm保温材料(低密度l0kg/m3聚苯板或其它保温材料),12cm砖墙作外墙。
③外墙面为清水面墙加浆勾缝,1:
2水泥沙浆勒脚50cm高以防溅水。
④窗户高度距水平面100cm,框高70cm,宽100cm。
向内斜开,窗扇两边加挡风隔板并有密封条,通风窗框高70cm,长100cm(外径尺寸),窗扇同上,窗户及通风口四周为实心墙。
⑤圈梁做法:
圈梁宽同墙体厚,高30cm,宽24cm混凝土,4根12园钢筋,60—200扎筋。
(2)圈舍坡降
①圈内横向坡降为3‰,走道应高于圈面1—2cm。
②戏水池坡降3‰(两端落差6cm),戏水池沿高15cm,
外沿高于圈面10—15cm。
③排水沟坡降1%。
(3)采暖烟道
①采暖烟道为U形回转,火道间距离50—l00cm。
②入口烧火处高60cm,宽60cm;
烟道入口处高40cm,宽40cm;
U形烟道处前端高35cm,后端高30cm,出口处高20cm,烟道宽40cm。
③烧火炉条下的进风口高度60cm。
④入火烟道低于出火烟道水平5cm,体现“低处进烟,高处出烟”,入火烟道靠近戏水池,出火烟道靠近人行走道。
出火烟道离猪栏门100cm。
⑤烟筒高300cm以上,分别是62墙100cm,50墙100cm,37墙100cm。
烟筒于烟道连接处内径40cm,宽25cm逐渐向上收到12×
12cm。
(4)戏水池
①戏水池宽l00cm,紧贴内墙,戏水池沿于漏缝沟间距25—50cm,戏水池应做防渗处理。
②戏水池排粪出口要成下漏排粪,出口装堵水口。
(5)漏缝沟
漏缝沟沿宽50cm,沟宽40cm,沿高5cm,上铺50×
100cm的漏缝地板,沟深高度从进口的20cm到出口的40cm,沟底部呈U形。
(6)屋顶
①屋顶做法:
由下至上为屋架、檩条、无滴薄膜(篷布或塑料布),两层3cm聚苯板错开布置(或6cm聚苯板防水卡口贴合)(容重大约18kg/m3)、无滴薄膜(篷布或塑料布),用铁丝固定,石棉瓦面(或其它防水屋面处理)。
②屋架:
可采用钢屋架,如材料较小需在圈内增加支柱,也可采用木材或竹子做屋架,但要根据选用材料适当增加支柱。
(7)地下基础:
为2:
8或3:
7灰土15cm夯实。
(8)隔栏、料桶
①隔栏下部为12cm砖墙,高50cm,两侧水泥沙浆lcm粉刷,上部二根间距20cm钢管横向排列,每间距200cm加一竖栏固定。
操作间于猪栏之间用12砖墙相隔,墙高90cm。
②料桶采用自动料桶,料桶距走道隔栏25—40cm,以便于投料为宜。
料桶宽73cm。
③戏水池上部用12钢筋隔栏,竖排钢筋间隔不超过8cm,隔栏两侧用卡环与墙壁和圈栏连接。
(9)猪舍面积。
猪舍按120头存栏,舍宽9.0m,长22m(外径),走道宽90—l00cm。
进门处留2—3m的操作间。
猪舍内分6小间,每间猪栏宽3.5m。
2、饮水系统
(1)饮水系统安装:
①进水管选用6公分以上的管道,入舍处要从烟道上方地面通过,可使冬季水温升高。
②舍内管道可选用PVC管,在戏水池上方120cm处固定,每栏留两个以上出水口。
③在钢筋隔栏中部上焊接两个3—4cm长的1寸铁管环,上部铁管环在钢栏顶部,打一孔丝,安一固定螺丝,下部一个距水平面60cm,饮水器铁管用4分铁管,长90cm,串入铁管环,饮水器铁管下部安一三通,上连接2个饮水乳头,上部用软管与饮水管道连接,以便于调节乳头高低。
(2)饮水器及饮水压力
①每个栏内至少分开安装2个以上饮水乳头,每个饮水活动铁管三通连接两个饮水乳头,纵向伸向两个栏舍。
②饮水压力单舍水塔20米内高度不低于5米,水压以饮水乳头每分钟流量不少于500ml为宜。
3、通风降温
(1)水帘:
通风窗外预留水帘安装位置(3m*1.6m),在5—6月份安装水帘,9月份拆除水帘,可根据各地条件安装不同类型的水帘,以保证夏季降温需要
(2)排风扇在入口对侧山墙上安装36英寸(110×
110cm)和24英寸(75×
75cm)的负压风机各1个;
风扇底部距地面100cm,两风机间隔2.5m,36英寸靠近戏水池,24英寸靠近人行走道。
(3)在隔离间安装舍温定时控制器和时间控制器各一个,控制风机的开关时间。
24CM墙+6CM苯板地下U形火道无滴膜+苯板+彩钢瓦顶
戏水池+漏缝地板上下移动饮水器猪舍内横向隔拦
10-15CM厚降温水帘畜禽专用通风机温控器+温度探头+风
1、正大自动喂料器3个,正大漏缝地板22块。
2、可上下移动自动饮水器12个。
5、正大36英寸(110×
75cm)的负压风机各1台,时间温度控制器一套。
6、夏季水帘1.6×
3m一块,厚10cm。
自动喂料器50×
100cm漏缝地板乳猪补料器
降温水帘36英寸+24英寸风机时间+温度控制器
120头标准化育肥猪舍平面图(9×
24米)
2.5米的缓冲间
50厘米的隔离栏
3.5×
9.0米,共6间
1.8米U形火道
40
20
35
30
1米的戏水池
50厘米的漏缝地板
90厘米的人行道
36寸风机
24寸风机
12个70×
100cm窗户
1.6×
3米的水帘
烧火池
烟囱
3个自动喂料器
五、育肥猪营养的标准
一、正大标准化猪料套餐:
550+551S+551+552+553
8kg以下体重饲喂5502kg一周
8—l0kg体重饲喂551S4kg10天
10—20kg体重饲喂55115kg20天
20—60kg体重饲喂55290kg
60kg—出栏饲喂553120kg
换料时为了避免应激,饲料要逐步过渡,一般最少用3天过渡,第一天旧料2/3、新料1/3,第二天旧料1/2、新料1/2,第三大旧料1/3、新料2/3,第四天全用新料。
充足、干净、卫生、适温的水
六、饲养管理标准
(一)、空舍消毒
1、把猪舍清扫干净,然后用水冲洗干净,(老圈用1:
400的洗衣粉浸泡10分钟,然后用水冲洗干净。
)
2、用2%的火碱消毒,然后用水冲洗干净。
3、用过氧乙酸消毒,然后用水冲洗干净。
4、如果猪舍以前有问题,用熏蒸消毒,消毒前把舍顶喷湿,冬天加温更好,熏蒸2个小时,到进猪前也可以,但是进猪前必须把风机打开,将气味抽走。
5、最后把门口消毒池放上消毒药。
(二)、进猪前的准备
1、饲养员在进猪前一天对猪舍进行检查,看地面、栏杆、墙体、料斗、木板是否冲洗干净,如有不干净及时再清洁再消毒。
2、检查照明灯、保温灯或保暖设备是否正常,如有问题及时维修。
3、检查风机、水帘、温控器等设备是否正常,如有问题及时维修。
4、检查猪舍内的门、窗户关、开是否正常,有无破损,防鼠防蚊蝇网是否完好,发现问题及时解决。
5、检查饮水器里的锈水是否排放干净,避免猪只拉稀;
水压是否充足,排水、排粪设施是否通畅,发现问题及时解决。
6、采食曲线图、采食标准、温度记录表是否齐备。
7、药品、饲料、煤以及生产工具是否备齐。
8、饲养员用毛巾把料斗擦干净,是否到位。
9、木板是否冲洗干净,是否放进栏内(冬季)。
10、门前消毒池里消毒水是否备好,配制比例是否合理(按技术员的要求)。
11、加药桶是否正常,是否清洁干净。
12、以上工作做完以后,饲养员再次消毒准备进猪。
(三)、接收仔猪
1、进猪当天标准化技术员一定到场。
协助饲养员清点猪只数量。
2、送猪车到后对猪车再次喷雾消毒后再卸猪。
3、饲养员在卸猪时必须对仔猪温柔,严禁拖拉、踢打猪只等现象。
4、按技术员的要求,进行大小分群,公母分群。
5、保证刚下车的猪有清洁充足的水喝,水中添加电解多维减小应激。
6、饲养员按照猪场制定的温度标准进行温度设定,参考采食标准对猪只进行投料,杜绝浪费饲料或投料不足。
7、技术员按照猪场要求对风机进行调试。
饲养员不能随意调试,要在技术员指导下方可调试。
8、必须预留一个病弱猪栏(靠近风机的一个)。
10、从当天开始饲养员每天对猪只、饲料、药品进行盘点,准确及时填写日志。
11、进猪当天每栏必须有1—2个饮水器用皮筋系起,以方便仔猪找到饮水器的位置。
(四)、日常饲养管理操作规程
1、上午8:
--11:
30,下午2:
30—6:
00饲养员必须在猪舍里。
检查猪舍内的环境是否正常,温度是否正常、风机工作是否正常,夜晚必须巡视一至两次。
2、解决应急的事情。
3、每天加料2--3次,不能一次性加完,等猪快吃完时再添加。
4,冲洗猪栏时,尽量冲洗戏水池里的粪便,栏内用铁锹铲干净,过道每天清扫一次,减少湿度。
育肥水池每天换水1次。
5、饲养员观察猪只健康,如发现病猪及时隔离到病猪栏,配合技术员对病猪进行全面的检查,对猪只进行治疗,并做好标记便于观查。
6、每天清洁猪舍内的卫生(风机、玻璃、保暖设备、料斗、栏杆上的灰尘。
墙体、栏杆、水管上的蜘蛛网)。
7、对猪舍内每周消毒2次,必须保证卫生清洁干净后进行。
消毒前检查消毒药配制是否正确。
特别情况下服从技术员的安排。
8、饲养员对猪只进行治疗时,必须按照药物说明书上要求使用或按照技术员的要求使用。
9、饲料、药品达到先进先用,禁止积压、过期。
10、在保证饲养正常的需要下,节约用电、用水、用煤,避免浪费饲料。
11、每天对药品、饲料、猪只进行盘点。
如有猪只死淘,必须有技术员到场查明原因,做好死亡处理和记录。
禁止饲养员私自处理。
12、饲养员每天检查饮水器的流量(保育0.8—1L/分钟,育成1.5—2L/分钟)。
(五)环境控制
A、温度
猪舍温度控制范围为24—32℃,要根据猪只体重的大小进行调节。
(1)进猪前舍温:
进猪前猪舍45cm高处温度为28—30℃(3,冬季加温火道地面,第一栏烟道地面温度45℃,第三栏进烟道地面温度35℃。
(2)进猪后舍温:
l0kg以下仔猪入舍的温度保持在30℃(±
2℃),
l0kg以上28℃(±
25kg以上24—26℃(±
2℃)。
B、舍内湿度:
舍内湿度保持在65-70%左右。
C、氨气浓度:
以在猪背同高处不刺眼为宜。
D、夏季采用水帘降温。
E、通风
通风程序
①寒冷季节120头规模:
l0kg前20分钟通风1.5分钟,
l0kg后10分钟通风1.5分钟,
60kg后5分钟通风1.5分钟,
②常温季节120头规模:
l0kg前10分钟通风1.5分钟,
10—60kgl0分钟通风2分钟,
60kg后5分钟通风2分钟。
③炎热季节120头规模:
l0kg前5分钟通风1.5分钟,
10—60ks5分钟通风2分钟,
60kg后5分钟通风2分钟(带水帘),
60kg后5分钟通风1.5分钟(无水帘)。
(4)通风量:
l0kg前寒冷季节开启1个风机进行通风换气,炎热季节开启双风机通风;
l0kg后可采用双风机同时启动进行通风,通风后舍内温差不大于2度。
(五)疫病防治标准
1、保健:
(1)猪只入圈后在饮水中加入:
口服补液盐每百公斤水50g+合生素每百公斤水30克+电解多维,连用3-5天。
(2)进猪当天(最好在卸猪时)保健预防。
例如:
6—8KG仔猪:
速可生15mg/头,猪乐—200针剂0.5ml/头;
18—20KG仔猪:
猪乐—200针剂1ml/头,(预防拉稀和呼吸道疾病)。
(3)对个别下痢仔猪及时做药物治疗。
(4)猪只入栏两周时做体内外驱虫处理,或体外寄生虫用敌百虫2%+来苏尔2%体表喷洒,一周后再处理一次。
(5)猪只入栏后,前三周用新洁尔灭或双链季胺盐每周一次消毒。
(6)新建圈舍及春秋季节注意控制湿疹发生,湿疹发生时可用5%碘酒进行清洗或选用磺胺软膏、金霉素软膏一天二次涂抹于患部。
同时控制舍内湿度不超过75%。
2﹑防疫:
(1)入栏一周时进行猪瘟免疫(3-4头份/头),三周时口蹄疫免疫2ml/头(高效苗)。
免疫前一天加入Vc防应激发生。
(2)免疫时,必须做到疫苗剂量、部位准确、方式方法正确。
饲养员必须配合技术员对猪只进行保定(保育仔猪要抱)
(3)注射疫苗前准备过敏药品(如扑尔敏);
(4)每个栏位用一个针头,严禁打飞针。
活疫苗严禁用酒精棉球消毒注舍部位。
(5)注射活菌苗时,在注射前后3日内,严禁使用抗生素治疗。
(6)检查并登记疫苗生产批次及有效期,正确稀释并保证注射剂量
(7)注射疫苗后要加强1-2次消毒,防止病毒扩散,成为致病因子同时减少外界病毒的侵袭。
3、消毒制度
(1)所有人员都必须作好进出猪场、猪舍的消毒工作。
(2)猪舍门口要放消毒药盆,进入猪舍要严格鞋底消毒,以消毒水没过鞋底为止,严禁随意串猪舍。
(3)卫生、消毒、温度、湿度等可以记录单形式记录。
4、卫生:
(1)每栋猪舍要定期(每周一次)带猪消毒。
(2)合理安排猪舍内走道、猪舍周围、生活区的卫生打扫。
(3)死猪要深埋地面1m以下洒上火碱深埋处理。
(4)粪便经常清理,集中堆积发酵。
(5)用过的废弃物如针头、药瓶、疫苗瓶要集中处理、烧毁。
(6)每周用过的针管要集中蒸煮2次。
(7)注意消毒药的浓度比例(特殊疫情时浓度加倍):
菌毒灭1:
300、拜洁1:
500、百菌消1:
1000、新洁尔灭0.1%、火碱3%
(8)各定期疏通排水沟,并消毒。
(9)定期做好灭鼠、灭蚊、灭蝇工作。
(六)、售猪
1、必须有标准化技术员到场,做好安排,记录详细。
2、猪只淘汰必须经标准化技术员到场确认。
3、猪只出完后,饲养员按照进猪前的准备工作的内容,对猪场进行冲洗和消毒,准备进下批猪。
(七)、报表
1、必须按要求认真、如实填写各种报表。
2、每批次猪出完后将日志交给标准化技术员总结。
七、效率标准
1、进6-8kg公斤仔猪,平均出栏体重95-100kg
平均饲养周期130天,饲料平均用量235kg,全群平均料肉比
2.45-2.55:
1,平均日增重700g,残、死淘率低于2%。
2、进20kg仔猪,平均出栏体重95-100kg,平均饲养周期100天,饲料平均用量210kg,全群平均料肉比
2.55-2.6:
1,平均日增重800g,残、死淘率低于2%。
八、标准化推广标准
推广正大标准化养殖要与河南省政府和畜牧部门开展的“抓千区、带万户”工作、推广沼气工作结合起来,实现无公害的生态养殖,达到绿色畜牧业经济的要求。
推广正大标准化养殖将为推动河南省的畜牧业发展、帮助农民走科技养殖致富的道路,做出积极的贡献。
(一)、标准化推广会议的组织和召开
1、组织人:
标准化推广的会议可以由业务部、经销商、政府机关及畜牧机构专业组织,人数要求在50人以上。
2、地点:
地方不限,要求能放映投影仪或电视机。
3、主讲人:
由标准化推广人员主讲,业务部配合做产品宣传。
4、会议主题:
以标准化养殖为主,寻找愿意建标准化养猪的农户,并带动饲料销售。
5、会议形式:
以电脑多媒体和宣传资料结合。
6、会前要求:
及时通知参会人员,以确保人数,会前要事先看会场,并提前1小时布置好会场。
7、会中要求:
对参加人员要登记,并注意那些认真听讲的农户,他们是我们的潜在客户。
8、会后要求:
对参加人员要回访,力争每个会后有收获。
(二)、宣传资料的标准化
宣传资料可以是图片、VCD光盘、文字说明(有待统一更新)。
也可以是实地参观。
(三)、标准化养猪户选择的标准
1、可以是经销商、畜牧局、养猪户介绍,也可以是自己从推广会、参观人员中物色。
2、猪场选址除按以上选址要求外,切记在以下情况下不能再开展标准化养猪生产:
1)重大疫区、流行病疫区。
2)积水区,水电不通区,交通不便区。
3)人口密集区、养猪密集区。
4)在原有猪场处或老猪场翻新。
5)既养商品繁育场又养标准化育肥场。
(四)、技术服务合同标准
1、所有标准化猪场要签定一份技术服务合同(见附表)。
2、每栋收取2000元的技术押金,两年后符合合同要求予以归还。
3、优先饲养集团仔猪。
4、必须全程使用正大颗粒饲料。
5、在发生疾病的情况下,听从标准化技术人员的用药方案,并到正大动保中心购药。
6、技术服务详见合同。
7、饲养管理标准详见以上内容。