五彩配方米加工Word文档格式.docx

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本公司的宗旨是：

以市场为导向，以效益为中心，以科技为依托，逐步倡导现代生态农业，推广有机绿肥，尽快提高农村土地使用价值，增加签约农户收入，为农村产业结构调整，形成产业化生产打下基础。

公司经营管理模式为公司+科技+农户，实现产品标准化、经营产业化。

本公司今年在某县郦家坪镇树塘村、隆回县高坪镇及武冈市三个生产基地，已播种五彩稻和特优稻15000余亩，可供五彩米销售两百万公斤以上。

为贯彻国家农村产业结构调整，深入改革，进一步提高农户的收入，拓展市场。

第二节项目简介

五彩配方米是采用当年种植的纯天然彩色米，由黑、紫、红、黄、绿五种天然色彩的大米组成，再配上泰国、美国、中国等七种香米，可配制多种剂型的营养食品基础料，成为营养食味集于一体的特种高档米，不仅稀有元素硒含量较高，是非常理想的营养食品，而且赏心悦目，根据米质营养成分和微量元素高低。

红、黑、黄、紫米古为皇上贡米。

米皮含有在量花青素、强心甙，同黑芝麻、乌鱼、乌鸡、乌龟等齐名。

天然紫黑色素易溶于水和酒，呈紫红色。

人体易缺乏和不能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量，也异常丰富。

如磷、铁、锌分别比优质米高111%，308%，116%。

有机硒、碘、锗等微量元素含量大大高于普通大米。

根据谷物品质监督检验测试中心检验报告五彩米含有机含量如下图：

单位：

（毫克/公斤）

编号

样品名称

硒含量

锌含量

钙含量

白香米

85.9

8.187

37.32

绿香米

23.2

14.34

117.0

紫香米

44.6

17.38

165.8

黑糯米

62.7

15.42

140.0

黑珍米

43.4

17.79

239.6

红香米

71.1

17.74

96.17

1、红米：

含钙、磷、铁较高，对老年补钙，儿童增高长智有益，具有强筋壮骨之功效。

2、绿米：

含维生素K，对人体具有特殊的保健功能。

3、黑米：

含铁高，对妇女、儿童及缺铁性贫血者有食疗作用。

4、紫米：

富含维生素E，具有美容和延缓衰老作用。

5、香米：

此米富含无机盐，人体所需的微量元素、氨基酸，对于增强食欲、改善消化、儿童增智有功效。

红、黑、紫米，1990年获“湖南省特异优质稻米”称号，国家《作物品种资源》杂志将其定为中国“名、优、特、稀”品种，获国家科委第二届全国科研新产品展览会银奖，1992年又连续二次获国家科委“全国科技成果交易会”、“首届中国牿稻米学术研讨及产品展评会”获银奖，在与会农业项目中获奖最高。

“五彩米”于1994年10月13日—17日在成都召开全国精品展示会，获国家级唯一农产品珍品金奖。

第三节项目的提出及意义

本公司的高科人员对特优稻、五彩米稻的配方进行了近十年的潜心研究，取得了国内领先的成果。

某电视台时政频道、湖南卫视、中央电视台七台先后多次报道过。

配方五彩米被应邀参加今年上半年在北京中国军事博物馆召开的农村产品（特色产品）博览会，其研究成果于今年五月十四日应邀参加了广州与珠州三角洲市场开发研讨会。

配方五彩米深受参会客商和广大消费者青睐。

早在九十年代初，农业部制定的《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》中明确提出食品发展的四项方针：

“营养、卫生、科学、合理”，这与国际食品工业“天然化、营养化、方便化、风味化、卫生化”的发展方向是一致的。

《纲要》指出：

九十年代是我国消费水平向小康迈进的重要阶段，是调整食物结构的关键时期和有利时机。

到2000年我国人民食物消费和营养的基本目标是“坚持以植物性食物为主，动物性食物为辅的食物模式”，所以，五彩配方米产业化发展符合国家食品总体战略发展方向，适应市场发展潮流，所以，五彩米一经上市，在北京、上海、广州、武汉、西安、深圳等市场就异常火爆，预计在未来数年内这一趋势将迅速蔓延至各大、中城市，因此，抓紧时间切入市场，已成为众多地区政府领导促使当地农村转变种植结构，促进农村经济发展的战略方针。

本公司瞄准市场，发挥科技优势，在五彩配方米加工及深加工方面大力开展了技术创新工作，为推进大米产业化发展作出了积极的贡献。

本项目的推广使大米的产业化开发成为新的经济增长点，为实现大米产业化经营、大米产业增值增效奠定了基础，对于农民的脱贫致富和地方经济的发展极具现实意义。

第二章市场分析

农产品供求格局的变化引发了农业和农村经济结构的战略性调整，开发绿色食品成为结构调整的一个重要领域。

目前，农产品供给相对过剩，市场约束增长，急需进行农业和农村经济结构的战略性调整。

今后一个时期，我国农业发展在保证供给总量的同时，重点将是全面提高农产品质量和安全性，优化农业产业结构，实现农业的可持续发展。

本公司抓住机遇将发展五彩米作为农业结构调整的重点领域。

虽然五彩米曾获得了较多的殊荣，终因种种原因未能形成规模化、集约化大生产，仅仅是单色、小规模的试生产。

直至今日，湖南省仅本公司一家办理了五彩米注册登记。

古言道：

千补，万补，不如饭补。

大米自古以来就是中华民族的主食，而五彩配方米更是人间美味，让人百吃不厌，随着生活水平的提高，人们的膳食保健意识逐渐增强。

五彩配方米因其不但保留了原有的色、香、味、型，而且营养成份好，食用五彩配方米符合营养学倡导的食不厌粗的膳食保健理念。

该项目产品新颖、食用方便、耐贮放，为国内市场首创。

产品国际、国内市场潜力巨大。

且投资少、效益大，产品系列化。

技术成熟。

我国是世界最大的稻米生产及出口国之一，长期以来日本、韩国、东南亚各国的大米主要依赖我国进口，国外大米消费主要是各种不同程度深加工产品。

稻米深加工产品在我国近年来随着科技的发展，种植技术的提高，高质品种产量正逐年大幅度增加，为五彩配方米深加工奠定了经济基础。

五彩配方米加工制成的食品无论在国际还是在国内必将有着广阔的市场前景。

“绿化血液”理论是本世纪对医学最伟大的贡献。

故此，人类从天然植物中提取精华，作成营养免疫食品或绿色抗疾病药物已风靡全世界。

市场信息反馈，我国大米销售形势不容乐观，没有从根本上解决上述两个正在困扰而且将长期困扰农业发展和农民增收的问题。

即使有一天我们解决了这些问题，但如果不借助于工业的力量，那么这种销售也只是维持在低水平的运作上。

面临国际新一轮更激烈的竞争，我们的大米价格还会受到冲击。

本公司目前已充分挖掘出大米应有的更为广阔的发展前景和隐藏的巨大价值，所生产的五彩配方米是高级食品，并延伸了产业链，使水稻产业由种子、生产、加工、销售向种子、生产、加工、深加工、多元销售方向迈进，会推动大米的销售，增加大米的附加值。

第三章主要投资估算

1、生产设备投资估算

（1）设备投资表（见下表）

序号

设备名称

规格型号

金额

数量

提升机

36/18

2500

26/13（单）

4600

26/13（双）

3000

皮带输送机

500

8000

圆筒清理筛

SCYZ63

1200

平面回转清理筛

TQLM100

1300

双层去石机

TQS×

5000

砻谷机

MLGT36

1800

重力谷糙机

MGCZ100×

立式碾米机

MNML21.5/21.5

1000

分级机

MMJM100

20000

滚筒精选机

MJ×

T42BL－2

9000

抛光机

MPGL16

色选机（安西）

90002/64

12000

包装机

15000

除尘器

粉碎机

2000

布袋除尘

分离器

提粮机

风机

1500

关风口

800

磁选器

电控系统

130000

气压系统

空气系统管道阀门

10000

检验设备

100000

自动控制

200000

沙克龙

600

4000

锅炉

400000

合计

（2）设备安装、调试、工艺及人员培训费用共计78万元。

（3）厂区占地20000㎡，建设改造及不可预见费见下表

建设改造明细表金额单位：

万元

项目

单位

面积

金额

1、生产厂房

㎡

220

2、实验室

115

3、锅炉房

4、配电房

5、仓库

138

6、检验室

7、车库

300

8、办公室

9、传达室

10、机修房

11、围墙

11000

合计

●上述几项合计，固定资产投资总计：

1006万元

第四章经济效益分析

五彩配方米是我所科研人员经过多年来的潜心研究从引种、提纯、筛选不断地更新换代培育出的产品。

其产量基本接近普通杂交水稻，生产管理和成本等同。

今年我公司采用供种、订单、合约、回收等形式实际种植面积15000余亩，早晚平均产量每亩按750Kg计算，总产量达1125万Kg。

把五彩米通过加工，配制成高档五彩配方米，现市场批发价是6元/公斤，除去收购费用、仓库费用、加工费用、销售费用和税收，每公斤至少获纯利0.4元。

今年可获利780×

0.4=312万元，如果再进一步深加工，把五彩米制成米粉、饼干和其他副食品则利润更为可观。

第五章五彩配方米深加工

近年来，随着科技的发展，种植技术的提高，五彩米产量正逐年大幅度增加，为五彩米深加工奠定了经济基础。

开发五彩配方米加工，设备是基础，技术是关键。

本公司根据多年来在食品方面的丰富经验，采用优化设计方案，开发了以下几种五彩配方米的深加工产品。

（1）五彩米饼（目前市场接受程度最热烈、范围最广）

（2）五彩米粉（干磨制成粉，市场潜力大）

（3）五彩营养粥（市场潜力大）

（4）五彩贡酒（市场潜力大）

（5）即食营养五彩米粉（辅以五谷、芝麻或奶粉等制成的冲调即食方便粥，市场潜力大）

（6）营养五彩保健饮料（市场潜力大）

（7）锅巴（市场潜力大）

第六章资金筹措

1、贷款：

1000万元。

2、企业自筹：

500万元。

第七章结论

综上所述，拟建项目无论是在建设条件、市场前景、经济效益、社会效益等方面都是可行的，如再配备专业的人员，实施周密的计划，以科学的管理进行运作，则预期目标是完全可以实现的。

作为高科技、高产值、高效益、环保绿色工程，在技术上、经济上都是合理的，可行的。

1.概述-1-

1.1.概述-1-

1.2.设计依据-1-

1.3.资金来源-2-

1.4.项目所在地概况-3-

1.4.1.当地概况-3-

1.4.2.自然条件-3-

1.4.3.供水现状与水质卫生-5-

2.设计规模和水源论证-5-

2.1.供水范围和供水人口-5-

2.2.用水量与设计规模-7-

2.2.1.设计年限-7-

2.2.2.设计人口-7-

2.2.3.居民生活用水量-8-

2.2.4.公共建筑用水量-8-

2.2.5.饲养畜禽用水量-8-

2.2.6.企业用水量-10-

2.2.7.消防用水量-10-

2.2.8.浇洒道路绿地用水量-10-

2.2.9.管用漏水与其它未预见用水量-11-

2.2.10.供水规模-11-

2.2.11.人均综合用水量-11-

2.3.水源论证-11-

2.4.供水水源水质-12-

2.5.供水水质和水压-13-

2.5.1.供水水质要求-13-

2.5.2.供水水压要求-14-

3.建设规模与水厂厂址-14-

3.1.建设规模-14-

3.2.建设年限-14-

3.3.水厂建设的必要性-14-

3.4.水厂厂址-15-

3.4.1.厂址-15-

3.4.2.工程地质-15-

4.工程设计-16-

4.1.给水系统设计-16-

4.2.净水工艺-16-

4.3.工程內容-16-

4.4.工程设计-17-

4.4.1.取水工程-17-

4.4.2.输水工程-19-

4.4.3.净水工程-20-

4.4.4.配水工程-21-

4.4.5.水厂总体设计-32-

4.4.6.厂区管线-32-

4.4.7.厂区排水设计：

防洪与防内涝-33-

4.5.水厂和水源的卫生防护-33-

4.6.环境保护、安全与卫生-34-

4.6.1.药剂环境保护-34-

4.6.2.防噪音-34-

4.6.3.安全-34-

4.6.4.卫生-35-

4.6.5.节能-35-

4.7.定员编制-35-

4.8.主要构、建筑物占地-36-

4.9.主要设备及材料-37-

4.10.三材用量-41-

5.结构设计-41-

5.1.工程概况-41-

5.2.设计依据的标准-41-

5.3.建筑设计-42-

5.4.结构设计-43-

5.5.防洪和抗震-45-

6.消防-45-

7.供配电设计-46-

7.1.设计依据-46-

7.2.设计范围-47-

7.3.负荷性质和供配电电源及运行方式-47-

7.4.负荷计算-47-

7.5.变配电室设置-48-

7.6.电气设备的防火-49-

7.7.防震与接地-49-

7.8.照明-49-

8.仪表、自控及通讯设计-50-

8.1.设计依据-50-

8.2.设计范围-50-

8.3.自控系统构成-50-

8.4.硬件组成-50-

8.5.软件编制-50-

8.6.仪表检测内容-51-

8.7.仪表选型要求-51-

8.8.通信系统-51-

9.工程投资概算-51-

9.1.概算编制说明-51-

9.1.1.工程简要说明-51-

9.1.2.编制内容-51-

9.1.3.编制依据-52-

9.1.4.工程费率说明-52-

9.2.工程投资概算-53-

9.2.1.工程费用概算表-53-

9.2.2.投资概算总表-55-

10.财务分析-57-

第一章项目概况3

第一节编制依据及主要编制内容3

第二节项目申报单位情况4

第三节项目的建设背景6

第四节项目建设概况8

第二章项目目标10

第一节经营模式和经营期限10

第二节投资估算与注册资本10

第三节生产规模与经营范围14

第三章生产工艺及产品特点16

第一节生产工艺16

第二节产品特点16

第四章生产原材料及配套建设条件18

第一节原材料供应18

第二节配套建设条件18

第五章市场分析与发展规划20

第一节市场分析20

第二节发展规划22

第六章公司组成方案26

第一节董事会组成26

第二节公司组织机构26

第七章环境保护28

第一节环境和生态现状28

第二节生态环境影响分析29

第三节生态环境保护措施31

第四节地质灾害影响分析33

第五节环境影响评价33

第八章抗震设防34

第一节有关法律、法规、规章依据34

第二节场地地震效应评价34

第三节工程抗震设防37

第九章节能方案分析40

第一节节能标准和节能规范40

第二节能耗状况和能耗指标分析41

第三节节能措施分析42

第十章项目实施进度44

第十一章经济影响分析45

第一节经济费用效果分析45

第二节年度经营收入估算47

第三节行业影响分析48

第十二章社会影响分析49

第一节社会影响效果分析49

第二节社会风险及对策分析49

第十三章结论51

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