教科版六年级科学下册第二单元教案物质发生了什么变化Word格式文档下载.docx

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　　物质之间相互作用，有时会发生物理变化，有时会发生化学变化，有时既发生化学变化又发生物理变化，有时什么变化都没有发生。

从这点意义上来看，观察到“没有明显变化”与观察到“明显变化”的现象同等重要。

　　三、教学设计：

　　教

　　学

　　目

　　标

（一）科学概念:

　　.物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。

　　2.一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。

　　科学词汇：

混合

　　明显变化

　　加热

　　燃烧

　　化学变化

　　物理变化

（二）过程与方法：

　　.学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。

　　科学方法：

分离

　　分析

　　综合

　　概括

　　比较归类

　　（三）情感,态度,价值观:

　　.养成细心观察，及时记录的习惯。

　　2.体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。

　　核心价值观：

细致并实事求是地观察现象。

　　教学重难点

　　重点：

通过分离沙子和豆子以及用蜡烛给白糖加热，让学生知道物理变化和化学变化，知道它们的区别。

　　难点：

通过分析白糖加热的现象，知道化学变化的过程中还伴随着物理变化。

　　教学准备

　　具

　　说明与提醒

　　沙子、黄豆、空塑料杯、筷子、筛网，蜡烛，记录表、勺子，白糖，、火柴各一份、两个铁盘、表（计时用）。

　　每组沙子、黄豆、空塑料杯、筷子、筛网，蜡烛，记录表、勺子，白糖，、火柴、两个铁盘、表各一份。

　　加热白糖时，白糖的数量不能太多，加热时用蜡烛火焰的外焰。

加热结束，一定要把汤匙放在盘子上，不要跟桌面直接接触。

一定要提醒学生，千万不能用手直接去摸加热的部分。

　　流

　　程

　　复习

　　观察混合后的

　　观察加热

　　总结物理变化和

　　拓展

　　导入

　　沙子和豆子的变化

　　白糖的变化

　　化学变化的特点

　　延伸

　　活

　　动

　　过

　　基

　　础

　　设

　　计

　　个

　　性

　　设计

　　一、复习引入：

　　上一节课我们研究了《身边的物质》，知道世界是由物质构成的。

也知道“物质总是在不断地变化”。

这节课我们通过实验仔细来研究物质到底发生了什么变化。

板书课题：

《物质发生了什么变化》。

　　二、观察混合后的沙子和豆子的变化。

　　.观察沙子和豆子

　　出示沙子和豆子。

请材料员分别倒少量的沙子和豆子在白纸上，大家仔细观察豆子和沙子，描述它们的特点。

　　2.我们把杯里的沙子和豆子混合，看沙和豆会不会发生变化。

你的猜测是怎样的？

　　3.进行混合、搅拌。

（沙子倒在豆子的杯里进行搅拌）

　　师：

混合后的豆子和沙子发生什么变化了呢？

有什么证据说明没有发生变化？

（用筛子分离沙和豆子进行观察。

）

　　4.分离混合物。

与原来的沙子和豆子进行比较、对照，看有没有发生变化？

（搅拌产生的碎屑，只说明沙和豆子形态发生了细微的变化，特征和性质没有变，沙还是沙，豆还是豆。

　　板书：

没有产生新的物质。

　　三、观察加热白糖的变化。

　　.每组一包白糖，展开放桌上观察，将白糖的特点记录在表格中。

　　2.预测：

给白糖加热，会发生哪些变化，填写在记录表中。

　　3.讲解给白糖加热的方法和注意点。

　　师演示。

提示用蜡烛的外焰加热。

再出示长勺要求手握在长勺柄的顶端，以免手烫着。

然后将纸包的白糖倒入长勺，移到蜡烛外焰加热。

观察时眼睛不能凑太近以免伤着眼睛，因为加热过程中会有气泡冒出，不能靠太近。

加热结束后，不能用手去摸加热的部分。

在观察白糖变化的同时还要观察蜡烛的变化。

（出示温馨提示）

　　4.学生进行加热白糖的活动，并及时记录观察到的现象。

　　5.交流观察到的现象。

　　状态变化：

颗粒状---液体状---糊状---固体状

　　颜色变化：

白色---褐色----黑色

　　气味变化：

白糖香味---焦味

　　6.白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？

说明了什么？

（说明白糖在加热过程中生成了新的物质。

）板书：

产生新的物质。

　　7.蜡烛燃烧后又有什么变化呢？

蜡烛燃烧变成了什么？

课外阅读资料。

　　四、总结物理变化和化学变化的特点。

　　.阅读课本中物理变化和化学变化的概念。

　　2.师生共同总结：

像白糖加热、蜡烛燃烧、铁生锈那样会产生新的物质的变化，我们称为化学变化。

像弯曲铜丝，撕碎纸片，豆沙混合，只改变物质的形状、大小、状态等，没生成新的物质的变化，称为物理变化。

　　3.联系生活：

根据物理变化和化学变化的概念，你能说说下列物质变化中哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？

（玻璃打破，铁器生锈，木柴燃烧，湿衣服晾干，物体落地，食物腐败。

　　五、拓展延伸。

　　.讨论：

白糖加热发生化学变化的过程中有没有产生物理变化？

　　2.蜡烛燃烧发生化学变化中有没有产生物理变化？

　　3.这节课你有什么收获？

　　4.总结：

在变化中能产生新的物质的变化我们称为化学变化，不能产生新物质的我们称为物理变化，但我们生活中的许多变化不单纯属于物理或者化学的变化，有时像糖加热和蜡烛燃烧一样同时出现。

做个有心人，观察一下我们生活中的一些变化究竟属于哪一种。

　　板

　　书

　　2物质发生了什么变化

　　沙子+豆子=沙子+豆子

　　—→

　　没有产生新物质—→

　　加热白糖=

　　新的物质

　　产生新物质

　　课外活动

　　继续观察生活中的一些物质发生的变化。

　　生成预见

　　在比较混合后的沙子和豆子的过程中，会有一些学生纠缠于细微的变化，如沙子粘在豆子上，豆子好像变了一点颜色等，这是值得肯定的严密、细致的态度。

但这是细节，从大方向来看，我们应该把握物质本身是否发生了变化，沙子还是沙子吗?

豆子还是豆子吗?

这是观察的核心。

　　在加热白糖的过程中，蜡烛也在不断地燃烧，它也在同时发生着化学变化和物理变化。

蜡烛熔化是物理变化，液体的蜡烛油气化后燃烧是化学变化。

这个现象，也希望学生在加热的过程中能够观察到，这又与前一节课中的观察内容联系起来。

　　课堂评估

　　.获得混合沙和豆子、加热白糖的观察研究活动经历。

　　2.学生的实验操作是否严谨、规范。

　　加热白糖变化记录表

　　年

　　月

　　日

　　第

　　小组

　　记录员

　　加热前

　　预测

　　加热后的变化

　　白糖

　　温馨提示：

　　.手握勺子顶端；

　　2.放外焰加热；

　　3.眼睛不能靠勺子太近；

　　4.加热结束不能用手去摸加热部分；

　　5.加热结束后把勺子放在盘子里；

　　6.运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化；

　　课外阅读资料：

　　燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。

由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。

如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。