凯特杏大棚早熟丰产栽培技术研究文档格式.docx

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S662.2

　　文献标识码：

B

　　文章编号：

1002―2910（2010）03―0031－04

　　凯特杏具有白花结实，早果，丰产性强，适应范围广，成熟期较早的特性，是适于大棚栽培的优良品种。

莱芜市林业科技推广站于2006年3月至2008年10月进行了凯特杏冬暖式塑料大棚栽培试验，取得了早熟丰产的良好效果。

果实成熟期提早到5月1日，坐果株率100％，平均单株结果36个，株产5.13kg，大棚产杏1385kg，折合666.7m2产量1770kg，产值可达2.83万元。

　　1　试验点概况

　　试验地位于莱芜市莱城区凤城办事处官厂村，园地为砂壤土，土层深厚，有机质含量0.9％，pH值6.5～7.0。

简易冬暖式塑料大棚，东西走向，长58m，宽9m，脊高3.2m。

后墙用土筑成，厚0.8m，高2.2m，棚面后坡铺秫秸稻草泥。

2006年3月栽植凯特杏一年生优质壮苗，根系发达，有5条以上侧根。

南北行向，株行距1m×

1.5m，共栽植270株。

栽时每株施有机肥20kg，栽后浇透水，整好树盘，覆盖地膜以提高苗木成活率。

2007年11月下旬覆膜以适应扣棚后的升温，12月20日扣棚。

　　2　主要栽培技术与效果分析

　　采用纺锤树形。

栽植后不定干，萌芽后选方向适宜的新梢作主枝，其余萌芽根据需要留作辅养枝或疏除。

主枝新梢长30～40cm时摘心或轻短截，对摘心后萌发的二次枝、竞争枝进行扭梢。

对直立的主枝、旺长枝拉枝或撑枝至70～90°

，削弱顶端优势，保证内膛良好的光照条件。

对辅养枝，只要不影响主枝生长尽量保留，通过拉枝、缓放、捋平，结合摘心、枝剥、枝割，促进成花结果。

及时疏除外围、背上过密枝和部分徒长枝。

树体成形后，主枝角度略近水平分层排布，或呈螺旋着生状态，下部主枝较长，上部主枝依次递减。

　　扣棚前进行冬剪，以轻剪长放为主，疏缩结合。

对主枝延长枝轻短截或不短截，以缓和长势，减缓延伸。

对辅养枝，密的进行疏剪，有空间的适当回缩。

对中、长果枝，适度短截，根据枝粗细保留适量花芽数。

对内膛短枝和花束状果枝，去弱留壮，对连续结果多年的细长瘦弱、下垂及串花枝回缩到分枝处或花芽部位，促壮结果。

　　扣棚后控制新梢旺长。

从新梢长到5～6cm开始到果实成熟前，对新梢进行4～5次摘心，控制旺长，提高坐果率和单果重。

随时抹除疏枝后萌发的新梢。

对主枝和辅养枝上的直立新梢，密的抹除，稀的反复摘心或扭梢控势，防止冠内光照恶化。

　　采果后缩冠修剪。

采取“放出去，缩回来”的办法，对各主枝回缩到弱枝弱芽处，以缩小冠幅，延缓树冠扩展。

中心干上部长枝弯曲延伸，疏强换弱，或以弱芽弱枝带头，疏除过旺枝，减少枝叶量，抑上促下，将其控制在距棚膜0.5～1m以内。

辅养枝结果后形成的大量短果枝逐步回缩复壮，维持结果枝组健壮。

对影响主枝生长和内膛光照的枝改小或疏除。

及时疏除主枝和辅养枝前部的过密枝，以缓外促内。

保护好潜伏芽萌发的营养枝，以便培养新的结果枝组。

对内膛中庸枝轻剪促分枝促花。

经缩冠后基本恢复到上年同期大小，行间保持0.7～1m的冠间距，树冠1～1.5m厚。

配合断根施肥进行根系修剪。

通过上述整形修剪，培养出适合大棚栽培的合理树体结构，早果丰产。

　　与粗放修剪的杏树对比，平均树高低0.30m，冠径小0.22m，干周增加4.33cm，单株产量增加1.13kg，坐果率提高20.2％（表1）。

　　2.2疏花疏果技术

　　凯特杏自花结实率高，需要疏花疏果合理负荷。

以10株不疏花疏果树为对照，疏除晚花、弱花、畸形花。

花后15～20天（坐果后至硬核期前）疏果，疏畸形果、弱枝果、小果、密挤果、对生果。

保留枝条中上部的单果、大型果，所留两果间距8～10cm。

依据枝类、果枝粗细确定留果量，中、短果枝及花束状果枝留1～2果，长果枝留3～4个，徒长性果枝留5～7个；

根据着生部位调整留果量，树冠上部和外围多留果，旺枝多留，弱枝少留，枝组上部多留，下部少留。

根据树势留果，旺树多留，弱树少留。

　　经测定，疏花疏果树与对照相比，平均单果重增加20g，可溶性固形物含量提高1.4％，优质果率增加19.1％，病果率、裂果率分别减少9.7％和0.9％（表2）.

　　2.3多效唑应用

　　2007年，对大棚凯特杏树施用多效唑进行控树促花保果试验，设6个浓度处理，即叶面喷布100、200、300、400、500倍液，以喷清水作对照。

15天喷布1次，连喷3次（7月25日、8月10日、8月25日）。

单株小区，重复5次。

2007年11月15日调查新梢生长情况（表3），2008年2月17日（盛花前10天）调查各类结果枝数和结果枝类型比例（表4），2月27日（盛花期）调查总花数，采收时统计株产（表5）。

　　由表3看出，不同浓度的多效唑处理对大棚凯特杏春梢影响不明显，因第一次喷药时（7月25日）春梢已长成，但对夏梢、秋梢生长均有明显的抑制作用，且随浓度提高抑制作用增强。

另据观测，多效唑处理可使秋梢提早停长10～15天，节间变短，叶片聚集，叶色浓绿。

　　由表4看出，100，200，300，400，500倍多效唑处理的结果枝总数分别比对照增加78％、61％、41％、30％.17％；

随着处理浓度的增加，长、中果枝比率减少，腑花芽结果枝、短果枝和花束状结果枝比率增加。

　　从表5看出，100，200，300，400，500倍多效唑处理的总花数分别比对照增加105％、93％、74％、49％、20％；

坐果率分别比对照增加11.8％、9.3％、7.4％、4.6％、1.7％；

平均株产分别是对照的II82、1.7l、1.46、1.29和1.18倍；

平均单果重200、300处理的比对照增加19.5％、12.3％，其他处理比对照略有提高；

100倍处理株产最高，但单果重小于200、300倍处理的果实。

　　凯特杏喷布多效唑可有效抑制新梢旺长，促进开花结果，增加腋花芽、结果枝、短果枝和花束状果枝的比率，使营养生长与生殖生长的矛盾趋于缓和，坐果率提高，株产量增加。

对营养生长过旺的幼树，用200、300倍多效唑处理效果较好，用量过大会使树体营养生长受到过强的抑制而出现早衰现象，生长较弱的树体要适当控制用量。

　　2.4花期放蜂

　　于开花前1～2天，将一箱蜂搬入大棚内，在蜂箱门口放一个盛有糖水的平盘，水深不超过0.4cm。

当棚内有杏花开放且棚温升至12℃时，将蜂箱门打开，蜜蜂出箱，首先补充营养，然后飞上杏树采集花粉完成传粉过程。

经观察，温度达到15℃时，全部工蜂均已出箱，多数开始上花；

温度达到18℃时，蜜蜂纷飞如穿梭，20℃时达到高峰。

谢花后搬出蜂箱。

试验证明，大棚栽培杏树，采用花期放蜂传粉能提高坐果率，666.7m2以下的大棚放一箱即可。

另外增加人工点授粉效果更佳，使既放蜂又人工授粉的树株比单放蜂的树株坐果率高10％。

　　2.5温度调控

　　温度对大棚杏树的生长发育可分为最高、最低和最适宜3个温度界限。

试验中采用炉火加热增温、适时揭盖草帘和多层薄膜覆盖进行保温，通过开启风口、间隔盖草帘来降温。

扣棚前25天，增施有机肥和地面覆盖地膜提高地温，使地温与气温协调一致。

在整个温度管理过程中，采取逐渐变温的方法使杏树对温度有个适应过程。

扣棚后前两周的气温调控分3个阶段进行。

第一阶段，扣棚后5～6天掀起2／5草苫，使棚温保持在8～12℃；

第二阶段，拉起2／3草苫，使棚温保持在10～16℃，时间为3～4天；

第三阶段，拉起4／5草苫，使棚温保持在10～20℃，时间为2～3天。

在提高地温的前提下，分段缓慢变化气温使凯特杏逐步适应棚内温度，是大棚凯特杏栽培成功的关键。

　　2.6光照调控技术

　　针对棚内光照度弱、光谱质量差、光照时间短的特点，采取多种措施改善光照状况。

一是选择透光率高的聚氯乙烯无滴膜；

二是改善大棚结构，适当降低棚体高度，增加杏树下部光照，尽量减少支柱、立架、墙体等遮挡光线的面积；

三是在温度允许的条件下，早揭迟盖草苫延长光照时间（阴天只要未下雪坚持揭苫），定期清洁棚膜；

四是在果实成熟前（3月25日）树冠下铺设聚酯镀铝反光膜，增加树冠下部和内膛的光照，效果很好。

铺反光膜比不铺的可溶性固形物增加1.7个百分点，着色率增加18.7个百分点，优质果率增加17.9个百分点（表6）。

　　2.7湿度调控

　　杏树耐旱怕涝，棚栽应防止湿度过大。

进行湿度调控采取的方法：

一是适时适量通风，将湿气排出棚外，换入外界干燥空气；

二是根据湿度变化特点，在不影响温度要求前提下，通过改变棚内的温度，调节棚内相对湿度；

三是适时适量进行灌水，于盖地膜前灌一次透水，基本上保证对水分的要求，采前2～3周不灌水，防止引起裂果；

四是采取地面浇灌、地面撒水及空中喷雾等方式及时增湿。

　　采取大棚内每2行树进行人工分段密封隔离，分别在花前期、花后期设置了50％、60％、70％、80％、90％五种空气相对湿度处理，调查湿度调控对坐果率，春梢、夏梢、秋梢长度的影响（表7）。

　　由表7看出，棚内空气湿度保持在60％左右较为适宜，花前期可适当高一点，不能超过80％，过大常造成花粉粘滞，扩散困难，生活力低，影响坐果。

杏果发育后期，湿度应小于60％，过大会引起新梢徒长，影响冠内光照和花芽形成。

　　2.8配方施肥

　　在测定土壤肥力的基础上，进行配方施肥。

栽植前每株施有机肥20kg，4月20日至7月20日，每隔15～20天追肥浇水一次，肥料为尿素、二铵和硫酸钾，每株前期0.5kg，后期0.2kg。

叶面喷肥每隔10～15天1次，5月份前喷0.3％尿素，6月份喷0.3％～0.5％尿素加光合微肥，后期喷0.3％磷酸二氢钾。

9月下旬花芽继续分化期，每株施有机肥50～100kg，掺入少量磷钾肥及农药，及时浇水。

扣棚后花前5～8天（1月20日至12月10日）进行追肥，每株穴施0.3～0.6kg尿素或过磷酸钙，2月15日至3月10日（果实第一迅速生长期及新梢生长期）进行花后追肥，每株追施复合肥0.5kg或豆肥1kg，花后2周内，隔7天喷一次0.3％尿素。

　　2.9　病虫害防治

　　病虫害防治以预防为主，12月份果树休眠期喷3～5°

Be石硫合剂或喷400倍乙磷铝加400倍百菌清，主要防治红蜘蛛、杏仁蜂、介壳虫、食心虫、疮痂病、细菌性穿孔病。

生长期根据棚内病虫病害发生情况施用速杀威、阿维菌素、齐螨灵、威雷Ⅱ号、康复剂等进行防治。

　　3　结论

　　凯特杏自花结实、早果、丰产性强，适应性广，成熟期较旱，是适于大棚栽培的优良品种。

大棚栽培凯特杏能有效避免晚霜危害，生产鲜美、质优、无污染绿色果品。

　　自2006～2008年开展的凯特杏大棚早熟丰产试验，研究实施的纺锤树形整形修剪，疏花疏果，多效唑应用，花期放蜂，温度、湿度、光照调控，配方施肥，病虫害防治等9项技术措施，效果良好，具有较高的经济效益和社会效益，适于大棚杏栽培推广应用。