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C.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

D.用甘氨酸

缩合最多可形成4种二肽

麦芽糖属于还原性糖可发生银镜反应,麦芽糖的水解产物是葡萄糖,葡萄糖也属于还原性糖可发生银镜反应,A正确;

苯酚和溴水反应生成白色沉淀,2,4-已二烯可以使溴水褪色,甲苯和溴水不反应,但甲苯可以萃取溴水中的溴,甲苯的密度比水的小,所以下层是水层,上层是橙红色的有机层,因此可以鉴别,B正确;

酯类水解时,酯基中的碳氧单键断键,水中的羟基与碳氧双键结合形成羧基,所以CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H518OH,因此选项C不正确;

两个氨基酸分子(可以相同,也可以不同),在酸或碱的存在下加热,通过一分子的氨基与另一分子的羧基间脱去一分子水,缩合形成含有肽键

的化合物,成为成肽反应。

因此甘氨酸和丙氨酸混合缩合是既可以是自身缩合(共有2种),也可是甘氨酸提供氨基,丙氨酸提供羧基,或者甘氨酸提供羧基,丙氨酸提供氨基,所以一共有4种二肽,即选项D正确。

C

4.(2011福建高考8)下列关于有机化合物的认识不正确的是

 

A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H+

D.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

在水溶液里,只有乙酸分子中的—COOH才可以电离出H+,电离方程式是

CH3COOH

H++CH3COO-。

这题是必修2有机内容,考查角度简单明了,不为难学生。

5.(2011广东高考7)下列说法正确的是

A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色

B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质

C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯[

D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

本题考察常见有机物的结构和性质。

只有淀粉遇碘水才显蓝色,A错误;

在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物叫做电解质。

蛋白质属于高分子化合物,是混合物,不是电解质,而葡萄糖属于非电解质,只有乙酸才属于电解质,B不正确;

溴乙烷属于卤代烃,在NaOH乙醇溶液中共热发生消去反应,生成乙烯,C正确;

食用植物油属于油脂,油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,水解生成的醇是丙三醇即甘油,D不正确。

6.(2011山东高考11)下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是

A.乙酸分子中含有羧基,可与NaHCO3溶液反应生成CO2

B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解

C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D.苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键

乙酸属于一元羧酸,酸性强于碳酸的,所以可与NaHCO3溶液反应生成CO2,A正确;

油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类,但不属于高分子化合物,选项B不正确;

甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,以及苯和硝酸反应生成硝基苯的反应都属于取代反应,C正确;

只有分子中含有碳碳双键就可以与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,从而使之褪色,D正确。

B

7.(2011重庆)NM-3和D-58是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物,结构如下:

关于NM-3和D-58的叙述,错误的是

A.都能与NaOH溶液反应,原因不完全相同

B.都能与溴水反应,原因不完全相同

C.都不能发生消去反应,原因相同

D.遇FeCl3溶液都显色,原因相同

本题考察有机物的结构、官能团的判断和性质。

由结构简式可以看出NM-3中含有酯基、酚羟基、羧基、碳碳双键和醚键,而D-58含有酚羟基、羰基、醇羟基和醚键。

酯基、酚羟基和羧基均与NaOH溶液反应,但前者属于水解反应,后两者属于中和反应,A正确;

酚羟基和碳碳双键均与溴水反应,前者属于取代反应,后者属于加成反应,B正确;

NM-3中没有醇羟基不能发生消去反应,D-58中含有醇羟基,但醇羟基的邻位碳上没有氢原子,故不能发生消去反应,属于选项C不正确;

二者都含有酚羟基遇FeCl3溶液都显紫色,D正确。

8.(2011新课标全国)分子式为C5H11Cl的同分异构体共有(不考虑立体异构)

A.6种 

B.7种 

C.8种 

D.9种

C5H11Cl属于氯代烃,若主链有5个碳原子,则氯原子有3种位置,即1-氯戊烷、2-氯戊烷和3-氯戊烷;

若主链有4个碳原子,此时甲基只能在2号碳原子上,而氯原子有4种位置,分别为2-甲基-1-氯丁烷、2-甲基-2-氯丁烷、3-甲基-2-氯丁烷和3-甲基-1-氯丁烷;

若主链有3个碳原子,此时该烷烃有4个相同的甲基,因此氯原子只能有一种位置,即2,3-二甲基-1-丙烷。

综上所叙分子式为C5H11Cl的同分异构体共有8种。

9.(2011新课标全国)下列反应中,属于取代反应的是

①CH3CH=CH2+Br2

CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OH

CH2=CH2+H2O

③CH3COOH+CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3+H2O

④C6H6+HNO3

C6H5NO2+H2O

A.①② 

B.③④ 

C.①③ 

D.②④

①属于烯烃的加成反应;

②属于乙醇的消去反应;

③属于酯化反应,而酯化反应属于取代反应;

④属于苯的硝化反应即为取代反应,所以选项B正确。

10.(2011海南)下列化合物中,在常温常压下以液态形式存在的是

A.甲醇 

B.乙炔 

C.丙烯 

D.丁烷

[答案]A

命题立意:

考查学生的化学基本素质,对有机化合物物理性质的掌握程度

本题非常简单,属于识记类考查,其中甲醇为液态为通识性的知识。

【思维拓展】这类题自去年出现,代表着一个新的出题方向,即考查学生化学基本的素质,这属于新课程隐性能力的考查。

去年考查的是有机物的密度和水溶性,今年考的是物质状态。

11.(2011海南)下列化合物的分子中,所有原子都处于同一平面的有

A.乙烷 

B.甲苯 

C.氟苯 

D.四氯乙烯

[答案]CD

考查有机分子的结构。

A选项没有常说的平面结构,B选项中甲基有四面体空间结构,C选项氟原子代替苯中1个氢原子的位置仍共平面,D选项氯原子代替乙烯中氢原子的位置仍共平面。

【技巧点拨】共平面的题是近年来常考点,这类题切入点是平面型结构。

有平面型结构的分子在中学主要有乙烯、1,3-丁二烯、苯三种,其中乙烯平面有6个原子共平面,1,3-丁二烯型的是10个原子共平面,苯平面有12个原子共平面。

这些分子结构中的氢原子位置即使被其他原子替代,替代的原子仍共平面。

12.(2011全国II卷7)下列叙述错误的是

A.用金属钠可区分乙醇和乙醚

B.用高锰酸钾酸性溶液可区分乙烷和3-乙烯

C.用水可区分苯和溴苯

D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛

乙醇可与金属钠反应生成氢气,而乙醚不可以;

3-乙烯属于烯烃可以使高锰酸钾酸性溶液褪色;

苯和溴苯均不溶于水,但苯但密度小于水的,而溴苯的密度大于水的;

甲酸甲酯和乙醛均含有醛基,都能发生银镜反应。

13.(2011上海)甲醛与亚硫酸氢钠的反应方程式为HCHO+NaHSO3HO-CH2-SO3Na,反应产物俗称“吊白块”。

关于“吊白块”的叙述正确的是

A.易溶于水,可用于食品加工 

B.易溶于水,工业上用作防腐剂

C.难溶于水,不能用于食品加工 

D.难溶于水,可以用作防腐剂

根据有机物中含有的官能团可以判断,该物质易溶于水,但不能用于食品加工。

14.(2011上海)某物质的结构为

,关于该物质的叙述正确的是

A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯

B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯

C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分

D.与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种

从其结构简式可以看出,该物质属于油脂,且相应的高级脂肪酸各部相同,因此选项A、B均不正确,而选项C正确;

与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种。

15.(2011上海)β—月桂烯的结构如下图所示,一分子该物质与两分子溴发生加成反应的产物(只考虑位置异构)理论上最多有

A.2种 

B.3种 

C.4种 

D.6种

注意联系1,3-丁二稀的加成反应。

16.(2011四川)25℃和101kPa时,乙烷、乙炔和丙烯组成的混合烃32mL,与过量氧气混合并完全燃烧,除去水蒸气,恢复到原来的温度和压强,气体总体积缩小了72mL,原混合径中乙炔的体积分数为

A.12.5% 

B.25% 

C.50% 

D.75%

4CnHm+(4n+m)O2

4nCO2+2mH2O 

△V↓

 

4n+m 

4n 

4+m

32 

72

所以m=5,即氢原子的平均值是5,由于乙烷和丙烯均含有6个氢原子,所以利用十字交叉法可计算出乙炔的体积分数:

17.(2011江苏高考17,15分)敌草胺是一种除草剂。

它的合成路线如下:

回答下列问题:

(1)在空气中久置,A由无色转变为棕色,其原因是 

(2)C分子中有2个含氧官能团,分别为 

和 

(填官能团名称)。

(3)写出同时满足下列条件的C的一种同分异构体的结构简式:

①能与金属钠反应放出H2;

②是萘(

)的衍生物,且取代基都在同一个苯环上;

③可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应,另一种水解产物分子中有5种不同化学环境的氢。

(4)若C不经提纯,产物敌草胺中将混有少量副产物E(分子式为C23H18O3),E是一种酯。

E的结构简式为 

的合成路线流程图(无机试剂任用)。

合成路线流程图示例如下:

本题是一道基础有机合成题,仅将敌草胺的合成过程列出,着力考查阅读有机合成方案、利用题设信息、解决实际问题的能力,也考查了学生对信息接受和处理的敏锐程度、思维的整体性和对有机合成的综合分析能力。

本题涉及到有机物性质、有机官能团、同分异构体推理和书写,合成路线流程图设计与表达,重点考查学生思维的敏捷性和灵活性,对学生的信息获取和加工能力提出较高要求。

由A的结构简式可看出,A中含有酚羟基,易被空气中的氧气氧化;

能与金属钠反应放出H2说明含有羟基,可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应,说明是甲酸某酯。

另一种水解产物分子中有5种不同化学环境的氢,说明水解产物苯环支链一定是对称的,且支链是一样的。

由C和E的分子式可知,E是由A和C反应生成的。

【备考提示】解答有机推断题时,我们应首先要认真审题,分析题意,从中分离出已知条件和推断内容,弄清被推断物和其他有机物的关系,以特征点作为解题突破口,结合信息和相关知识进行推理,排除干扰,作出正确推断。

一般可采取的方法有:

顺推法(以有机物结构、性质和实验现象为主线,采用正向思维,得出正确结论)、逆推法(以有机物结构、性质和实验现象为主线,采用逆向思维,得出正确结论)、多法结合推断(综合应用顺推法和逆推法)等。

关注官能团种类的改变,搞清反应机理。

(1)A被空气中的O2氧化

(2)羟基 

醚键

18.(2011浙江高考29,14分)白黎芦醇(结构简式:

)属二苯乙烯类多酚化合物,具有抗氧化、抗癌和预防心血管疾病的作用。

某课题组提出了如下合成路线:

已知:

根据以上信息回答下列问题:

(1)白黎芦醇的分子式是_________________________。

(2)C→D的反应类型是____________;

E→F的反应类型是____________。

(3)化合物A不与FeCl3溶液发生显色反应,能与NaHCO3反应放出CO2,推测其核磁共振谱(1H-NMR)中显示有_____种不同化学环境的氢原子,其个数比为______________。

(4)写出A→B反应的化学方程式:

____________________________________________。

(5)写出结构简式:

D________________、E___________________。

(6)化合物

有多种同分异构体,写出符合下列条件的所有同分异构体的结构简式:

_______________________________________________________________。

①能发生银镜反应;

②含苯环且苯环上只有两种不同化学环境的氢原子。

解析;

先确定A的不饱和度为5,对照白黎芦醇的结构,确定含苯环,间三位,无酚羟基,有羧基。

(1)熟悉键线式。

(2)判断反应类型。

(3)了解有机化学研究方法,特别是H-NMR的分析。

(4)酯化反应注意细节,如

和H2O不能漏掉。

(5)分析推断合成流程,正确书写结构简式。

(6)较简单的同分异构体问题,主要分析官能团类别和位置异构。

(1)C14H12O3。

(2)取代反应;

消去反应。

(3)4;

1︰1︰2︰6。

19.(2011安徽高考26,17分)

室安卡因(G)是一种抗心率天常药物,可由下列路线合成;

(1)已知A是

的单体,则A中含有的官能团是 

(写名称)。

B的结构简式是 

(2)C的名称(系统命名)是 

,C与足量NaOH醇溶液共热时反应的化学方程式是

(3)X是E的同分异构体,X分子中含有苯环,且苯环上一氯代物只有两种,则X所有可能的结构简式有

、 

、 

(4)F→G的反应类型是 

(5)下列关于室安卡因(G)的说法正确的是 

a.能发生加成反应 

b.能使酸性高锰酸钾溶液褪色

c.能与盐酸反应生成盐 

d..属于氨基酸

(1)因为A是高聚物

的单体,所以A的结构简式是CH2=CHCOOH,因此官能团是羧基和碳碳双键;

CH2=CHCOOH和氢气加成得到丙酸CH3CH2COOH;

(2)由C的结构简式可知C的名称是2-溴丙酸;

C中含有两种官能团分别是溴原子和羧基,所以C与足量NaOH醇溶液共热时既发生卤代烃的消去反应,又发生羧基的中和反应,因此反应的化学方程式是

(3)因为X中苯环上一氯代物只有两种,所以若苯环上有2个取代基,则只能是对位的,这2个取代基分别是乙基和氨基或者是甲基和-CH2NH2;

若有3个取代基,则只能是2个甲基和1个氨基,且是1、3、5位的,因此分别为:

(4)F→G的反应根据反应前后有机物结构式的的变化可知溴原子被氨基取代,故是取代反应;

(5)由室安卡因的结构特点可知该化合物中含有苯环、肽键和氨基,且苯环上含有甲基,所以可以加成也可以被酸性高锰酸钾氧化;

肽键可以水解;

氨基显碱性可以和盐酸反应生成盐,所以选项abc都正确。

由于分子中不含羧基,因此不属于氨基酸,d不正确。

(1)碳碳双键和羧基CH3CH2COOH

(2)2-溴丙酸

(4)取代反应

(5)abc

20.(2011北京高考28,17分)

常用作风信子等香精的定香剂D以及可用作安全玻璃夹层的高分子化合物PVB的合成路线如下:

(1)A的核磁共振氢谱有两种峰,A的名称是 

(2)A与

合成B的化学方程式是 

(3)C为反式结构,由B还原得到。

C的结构式是 

(4)E能使Br2的CCl4溶液褪色,N由A经反应①~③合成。

a.①的化学试剂和条件是 

b.②的反应类型是 

c.③的化学方程式是 

(5)PVAC由一种单体经加聚反应得到,该单体的结果简式是 

(6)碱性条件下,PVAc完全水解的化学方程式是 

(1)A的分子式是C2H4O,且A的核磁共振氢谱有两种峰,因此A只能是乙醛;

(2)根据题中的信息Ⅰ可写出该反应的方程式

(3)C为反式结构,说明C中含有碳碳双键。

又因为C由B还原得到,B中含有醛基,因此C中含有羟基,故C的结构简式是;

(4)根据PVB的结构简式并结合信息Ⅱ可推出N的结构简式是CH3CH2CH2CHO,又因为E能使Br2的CCl4溶液褪色,所以E是2分子乙醛在氢氧化钠溶液中并加热的条件下生成的,即E的结构简式是CH3CH=CHCHO,然后E通过氢气加成得到F,所以F的结构简式是CH3CH2CH2CH2OH。

F经过催化氧化得到N,方程式为;

(5)由C和D的结构简式可知M是乙酸,由PVB和N的结构简式可知PVA的结构简式是聚乙烯醇,因此PVAC的单体是乙酸乙烯酯,结构简式是CH3COOCH=CH2,所以碱性条件下,PVAc完全水解的化学方程式是。

21.(2011福建高考31,13分)

透明聚酯玻璃钢可用于制造导弹的雷达罩和宇航员使用的氧气瓶。

制备它的一种配方中含有下列四种物质:

  

  

(甲)   

 (乙)    (丙)     (丁)

填写下列空白:

(1)甲中不含氧原子的官能团是____________;

下列试剂能与甲反应而褪色的是___________(填标号)

a.Br2/CCl4溶液 

b.石蕊溶液 

c.酸性KMnO4溶液

(2)甲的同分异构体有多种,写出其中一种不含甲基的羧酸的结构简式:

_______

(3)淀粉通过下列转化可以得到乙(其中A—D均为有机物):

利用上述信息,以苯、乙烯、氯化氢为原料经三步反应合成丙,其中属于取代反应的化学方程式是 

(5)化合物丁仅含碳、氢、氧三种元素,相对分子质量为110。

丁与FeCl3溶液作用显现特征颜色,且丁分子中烃基上的一氯取代物只有一种。

则丁的结构简式为 

(1)由甲的结构简式可得出含有的官能团是碳碳双键和酯基;

有碳碳双键所以可以使溴的四氯化碳或酸性高锰酸钾溶液褪色;

(2)由于不能含有甲基,所以碳碳双键只能在末端,故结构简式是CH2=CH-CH2-CH2-COOH;

(3)由框图转化不难看出,淀粉水解得到葡萄糖,葡萄糖在酶的作用下分解生成乙醇。

乙醇通过消去反应得到乙烯,乙烯加成得到1,2-二卤乙烷,最后通过水解即得到乙二醇。

(4)由已知信息可知,要生成苯乙烯,就需要用乙苯脱去氢,而要生成乙苯则需要苯和氯乙烷反应,所以有关的方程式是:

①CH2=CH2+HCl

CH3CH2Cl;

22.(2011广东高考30,16分)直接生成碳-碳键的反应是实现高效、绿色有机合成的重要途径。

交叉脱氢偶联反应是近年备受关注的一类直接生成碳-碳键的新反应。

例如:

(2)化合物Ⅱ与足量浓氢溴酸反应的化学方程式为_____________(注明条件)。

(3)化合物Ⅲ没有酸性,其结构简式为____________;

Ⅲ的一种同分异构体Ⅴ能与饱和NaHCO3溶液反应放出CO2,化合物Ⅴ的结构简式为___________________。

(4)反应①中1个脱氢剂Ⅵ(结构简式如下)分子获得2个氢原子后,转变成1个芳香族化合物分子,该芳香族化合物分子的结构简式为_________________。

在一定条件下可发生类似反应①的反应,其产物分子的结构简式为____________;

1mol该产物最多可与______molH2发生加成反应。

本题考察有机物的合成、有机物的结构和性质、有机反应的判断和书写以及同分异构体的判断和书写。

(1)依据碳原子的四价理论和化合物Ⅰ的结构简式可写出其分子式为C5H8O4;

该分子中含有2个酯基,可以发生水解反应,要想完全水解,只有在解析条件下才实现,所以其方程式为

H3H2COOCH3+2NaOH

2CH3OH+NaOOCCH2COONa。

(2)由化合物Ⅰ的合成路线可知,Ⅳ是丙二酸,结构简式是HOOCCH2COOH,因此Ⅲ是丙二醛,其结构简式是HOCCH2CHO,所以化合物Ⅱ的结构简式是HOCH2CH2CH2OH。

与浓氢溴酸反应方程式是

HOCH2CH2CH2OH+2HBr

CH2BrCH2CH2Br+2H2O。

(3)Ⅴ能与饱和NaHCO3溶液反应放出CO2,说明分子中含有羧基,根据Ⅲ的结构简式HOCCH2CHO可知化合物Ⅴ的结构简式为CH2=CHCOOH。

(4)芳香族化合物必需含有苯环,由脱氢剂Ⅵ的结构简式可以写出该化合物的结构简式是

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