基础化学说课课件.ppt

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基础化学基础化学濮阳职业技术学院濮阳职业技术学院生物与食品工程学院：

王洪习生物与食品工程学院：

王洪习课程设置课程设置123课程设计课程设计学情分析学情分析4课程规划课程规划教学评价教学评价5v专业课需要课程设置课程设置依据依据11基础化学基础化学前置课程前置课程中中学学化化学学课课程程后续课程后续课程分析化学分析化学微生物发酵微生物发酵生物分离与纯化技术生物分离与纯化技术药物制剂药物制剂药物分析技术药物分析技术药品生产质量管理药品生产质量管理v专业人才培养目标需要课程设置课程设置依据依据11系统掌握生物制药的基本理论知识，具备较强的实系统掌握生物制药的基本理论知识，具备较强的实践技能，在生物制药领域从事药品生产、典型制药践技能，在生物制药领域从事药品生产、典型制药设备的操作与维护、药品及原料的质量控制与检验设备的操作与维护、药品及原料的质量控制与检验等工作的高技能人才。

等工作的高技能人才。

专业培养专业培养目标目标职业岗位能力分析职业岗位能力分析服服务务于于核核心心课课程程课程设置课程设置依据依据11v人才持续发展需要自我学习与分析能力自我学习与分析能力认知能力认知能力科学素养科学素养学科能力学科能力物质转化观、形象思维物质转化观、形象思维与逻辑思维能力、实事与逻辑思维能力、实事求是科学观等求是科学观等实践技能、科技创新实践技能、科技创新课程设置课程设置依据依据11课程设置课程设置定位（性质）定位（性质）11基础化学化学平衡理论、物质结构化学平衡理论、物质结构物质结构、合成与转化物质结构、合成与转化分析化学分析化学生物分离与纯化技术生物分离与纯化技术生物发酵生物发酵药物分析药物分析药物制剂药物制剂物质结构物质结构/定性定性/定量分析定量分析萃取、结晶、过滤、蒸发等萃取、结晶、过滤、蒸发等药品质量控制、检测药品质量控制、检测生物化学生物化学v课程定位：

基础化学是阐述化学基本的知识理论、培养基本操作技能的一门课程。

是生物制药专业必修的专业基础课之一。

在整个专业教学体系中起着奠定基础的重要作用。

课程设置课程设置定位（性质）定位（性质）11学情分析学情分析22生物生物制药制药专业。

专业。

知识水平参差知识水平参差不齐不齐；接受能；接受能力差异大；学力差异大；学习兴趣浅；实习兴趣浅；实验好奇性高；验好奇性高；学生情况学生情况循序渐进；循序渐进；突出重点；突出重点；突破难点；突破难点；讲练结合；讲练结合；重视操作。

重视操作。

“灵活灵活”“有趣有趣”“有的放矢有的放矢”应对措施应对措施学习方法学习方法授课对象授课对象v设计理念：

突出职业教育与制药专业特色，合理选择教学内容，运用理实一体化的教学形式和探究性学习的方法，加强学生素质教育和实践技能培养，进而有效组织教学活动。

课程设计课程设计教学理念教学理念33v设计思路课程设计课程设计教学思路教学思路33基础知识基础知识操作技能操作技能筛选整合课程内容筛选整合课程内容系统性、拓展性。

系统性、拓展性。

课程内容模块化课程内容模块化知识、技能教学一体化知识、技能教学一体化依据学生现有基础依据学生现有基础职业岗位群应具备职业岗位群应具备的化学基础知识与的化学基础知识与实验技能需要实验技能需要认知规律与发展需要认知规律与发展需要基础化学基础化学v知识目标：

药物生产所必需化学反应原理知识；药物生产所必需化学反应原理知识；药物作用所必需的物质结构、性质等知识；药物作用所必需的物质结构、性质等知识；药品检验所必需的化学平衡知识；药品检验所必需的化学平衡知识；药物制剂所必须的溶液、胶体等有关知识；药物制剂所必须的溶液、胶体等有关知识；v能力目标：

基本化学仪器的规范操作使用技能；基本化学仪器的规范操作使用技能；常用溶液的配置及酸碱度测定技能；常用溶液的配置及酸碱度测定技能；物质提纯分离操作技能物质提纯分离操作技能v素质目标：

安全意识、敬业精神和职业道德；科学严谨的工作态度与习惯；团结合作精神和创新安全意识、敬业精神和职业道德；科学严谨的工作态度与习惯；团结合作精神和创新意识等。

意识等。

课程设计课程设计教学目标教学目标3课程设计课程设计教学内容教学内容33模块教学内容学时模块教学内容学时理论实训理论实训无机化学基础绪论有机化学基础第四单元：

烃类化合物第一单元：

物质结构基础1.有机化学基础知识21.原子结构基础42.烷烃42.原子核外电子分布与元素周期律43.烯烃43.元素周期表、元素及化合物44.环烃：

脂环烃和芳香烃42第二单元：

化学反应与化学平衡第五单元：

烃的衍生物1.化学反应的基本类型21.卤代烃42.化学反应速率和化学平衡622.醇、酚、醚64第三单元：

溶液3.醛、酮、醌641.溶液的形成2第六单元：

羧酸及其衍生物2.物质的溶解性441.羧酸423.溶液的浓度表示242.羧酸衍生物44.稀溶液的依数性4第七单元：

其他有机化合物5.电解质与电解质溶液（电离平衡、盐水解平衡、沉淀溶解平衡861.油脂及类脂66.胶体222.胺与酰胺27.基本化学实验仪器的操作与使用103.杂环化合物及生物碱42小计4228小计5014v教学模式（探索与创新）课程设计课程设计教学模式与方法教学模式与方法3v教学方法运用v信息反馈与教学调整教学评价教学评价4v考核方式教学评价教学评价4课程规划课程规划5谢谢大家！

谢谢大家！