幼儿园食堂消毒记录表.doc

幼儿园食堂消毒记录表.doc

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郑场镇中心幼儿园食堂消毒记录表

消毒时间

餐具

砧板刀具、果篮

厨炊具

冰箱

灶台　地板

橱窗　水池

储存室

负责人签名

检查人签名

消毒方式

清洗后

经开水、日晒消毒

清洗后用消毒柜消毒，每日一次

擦拭、除味每周一次

清洗后用消毒液擦拭或清洗每天一次

消毒液清洗或擦拭每周一次

　　注：

消毒员每天必须执行消毒工作，消毒后填写此表做好记录。