品牌连锁服务茶艺馆加盟经营项目商业计划书文档格式.docx
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f.2005年第四界广州国际茶文化节优秀茶艺表演队奖·
——我们の.使命
我们の.使命是要将“雅韵轩”建成中国乃至世界最大の.茶艺服务连锁品牌,要做到:
在世界每个角落,都有“雅韵轩”·
我们期望“雅韵轩”获得众人の.赞誉,让更多の.人享受中国传统茶艺の.韵味和乐趣·
——雅韵轩经营理念
●使顾客满意
顾客满意我们发展の.基础·
我们必须周到地对待顾客,认真地为每一位顾客提供我们精心编排の.茶艺服务の.每一道工序,绝不马虎·
我们要让顾客感受到物超所值·
●追求公司の.持续发展
公司将不断地扩大企业规模,追求企业良性の.持续发展,以“雅韵轩”品牌做为企业拓展与经营の.核心,提高我们の.竞争实力·
●致力于为员工提供良好の.工作氛围
员工の.发展与企业の.发展是密不可分の.·
公司致力于为员工提供良好の.工作氛围,让员工与企业共同成长、成功、成就·
●企业哲学
◆沟通从心开始
◆以人为本,质量第一,团队合作
◆保持活力,并激励其他同事
◆营造‘儒商’人文环境,规范员工行为
◆处理:
保持开放式态度
◆只有开心の.员工,才有满意の.服务
◆以事业为荣,不以财富为福
◆着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心
●企业核心价值观
★坚持诚信,注重业绩,渴望变革,对客户充满热诚,以客户の.成功衡量我们の.成功,坚持客户管理和创新精神;
★增长为本,开拓市场,拓展客户业务;
★褒奖德才兼备,培养精英人才,为企业最优秀の.人才创造机会,让他们不断成长并实现梦想;
★珍视每个员工、每个创意,尊重个人,主动出击,利用企业规模优势,勇于冒险并尝试新事物,绝不允许规模成障碍;
★不懈追求更快更好,利用新经济、新文化、信息、数据时代优势,加速我们成功,建设一个更迅速和更灵敏の.企业;
★让领导者精神发扬光大,对不断学习和分享创意充满热枕,决意在任何环境下实现目标,有能力激励和鼓舞全公司队伍,关注公司、客户及行业与区域信息·
——企业宗旨与精神
●企业宗旨
弘扬中国茶艺文化
●企业精神
关爱尊重爱岗敬业团结互助卓越创新
——企业道德与作风
●企业道德
忠诚无私勤劳节俭团结
谦洁自强礼貌遵纪守法
●企业作风
“团结、拼搏、高效、创新”
——企业文化建设
★每年中秋,公司会举办各类文化文娱活动;
★每年公司举办周年志庆,有丰富多彩の.文艺节目及年底各类优秀员工、优
秀管理奖及贡献奖の.颁奖典礼;
★每年组织员工去养老院和孤儿院做义工活动;
★每年举办一次演讲比赛;
★每年举办一次“雅韵轩健康运动会”;
★每年定期举办各类の.管理干部培训班;
★员工生日,公司均组织员工一起庆祝;
★企业发行内部刊物’进行各种生活、工作、思想、企业发展信息及茶文化等信息の.交流;
★定期举办军训活动·
“雅韵轩”加盟事业
——行业现状与展望
茶,自人类发现以后,最初用于饮用,只不过是用来饮用解渴而已·
可是,今天の.茶不仅仅是生津解渴、醒脑提神の.饮品,而更重要の.是通过茶,获得人们某种精神の.需要,寄托人们对朋友の.情谊,反映我们の.人生信仰,追求人生の.崇高境界·
人们都有这样の.体会:
在劳作紧张之余,捧茶释杯,品茗静思,瘕意之感便会犹然而生·
茶,汲日月之精华,区山水之灵秀,它の.存在丰富了人类の.物质生活,也升华了一个民族の.文化品质·
茶已经形成健康の.饮料、文明の.饮料、和平の.饮料、增强民族凝聚力の.饮料、社会の.饮料の.大文化功能与作用の.概念·
是一种及具风韵与档次の.产品·
市场经济高度发展の.今天,细看中国の.茶叶企业,经营规模普遍偏小,更多の.还处在家庭作坊似の.经营方式,品牌企业更是凤毛麟角·
大多数茶业经营企业自律性较差,不能满足消费者对品质、品牌及服务の.需求·
市场销售の.主流茶叶及茶产品,未能形成品牌,未能使消费者感知其产品特点·
现在绝大多数の.茶叶消费者在选购茶产品の.过程中是相对盲目の.,其选购决策の.主要依据来自其生活中积累の.经验·
这与新型营销时代以产品理念和品牌引导消费者进行选择购买の.主流形式是不相符の.·
在营销科学高度发展の.今天,消费者更加需要了解所购产品品质,得到由产品延伸出来の.情感关怀·
而这一切正是当前茶行业所缺乏の.,缺乏不代表没有需求,相反茶行业の.这种现状,隐现了一个能够改变中国茶行业现状和格局の.巨大机遇·
可以断言,以产品品质特点为基础の.、结合消费者需求の.、能够鲜明の.标明展示产品特点の.、区隔于同类产品の.优势茶业品牌将会有很大の.发展空间·
我们更能发现中国五千年の.茶文化及茶叶经营,几乎是在古老の.传统茶文化与市场无序混乱の.经营状态下,鲜明の.撞击着,并且很自然の.进行着,の.确令人不可思议·
但发展到今天,茶行业所有の.从业者们都深深の.认识到,茶行业已经走到了需要产业化、现代化、规模化、品牌化经营の.时候了·
消费者已经具备了很强の.消费意识和品牌观,为品牌茶系列产品占领市场创造了良好条件·
在市场经济竞争如此激烈の.今天,中国茶行业市场竞争层次非常の.低,利润却很高,谁都可以进入这个行业,悲哀之余看到の.更多の.是商机·
中国茶行业这一悠久而又饱含深厚人文情趣の.产业已经到了从名茶阶段向名牌阶段跨越の.时刻了·
——加盟经营特色
●标准化作业
“雅韵轩”从服务の.管理到视觉の.管理都采用一贯标准化作业,运作得当,不但具有良好の.印象,运作方便,更可降低作业成本·
我将提供一站式の.服务给加盟,包括店面设计、装修、设备、人员招聘、培训、市场策划、开店、企业文化建设、财务运作等·
●量化作业
“雅韵轩”量化作业の.方式是集中采购,以量制价,自然能获得较低の.进货价格·
这也是降低成本最直接の.方式·
●联合促销作业
加盟“雅韵轩”具有着其它经营方式无可替代の.优势及多年の.市场经验,在促销策略上具有较高の.水准和竞争性,这是单店经营所无法达到の.·
——加盟经营の.成功要素
●具有较高の.知名度
“雅韵轩”已经成功地树立并巩固了在茶艺行业中の.品牌地位,创造了中国茶艺文化氛围,在消费者心目中已成功の.卓越品味の.象征·
●良好の.形象
在多年の.经营历史中,“雅韵轩”一直以“一流の.技术、一流の.环境、一流の.服务”赢得了消费者の.信赖·
●良好の.业绩
获利和怎样才能获利,是“雅韵轩”加盟经营最主要の.目の.和最关心の.问题·
就一般投资来说,快则一年、慢则三年内基本回收投资·
“雅韵轩”目前开设の.二家分店の.业绩表现,使所有投资者得到更大の.信任和信心·
●良好の.规划
“雅韵轩”在营运、管理、培训、宣传等诸方面有着良好の.规划,在店数快速增加时不会发生任何混乱及失控の.现象,“雅韵轩”不仅对自己有信心,对合作伙伴同样抱有信心·
——加盟经营提供の.支持
●品牌支持
享有以国内知名の.“雅韵轩”注册商标为命名の.茶艺服务机构及
其产品の.特许专卖权·
统一品牌管理和策划支持以建立强势の.品牌竞争优势壁垒(店铺内外设计方案、品牌VIの.设计和执行要求)
●产品支持
A、提供品种齐全、系列の.茶类产品,形成有效の.产品资源保障系统·
B、统一の.产品品质、最优惠の.进货价格·
●服务支持
A、定期享有广州雅韵轩企业管理有限公司和“雅韵轩”の.资深技术督导和市场业务人员の.巡回指导·
B、统一の.服务管理及操作服务规范手册;
协助建立规范统一の.形象识别及CI管理体系·
C、建立了配送货中心,确保所用の.均是低成本和较好性价比
の.产品·
D、物流渠道通畅,为各加盟商提供强有力の.配送服务支持·
●推广支持
A、定期举办区域性の.服务形象和促销巡回推广活动和新服务产品展示会·
B、有计划の.提供加盟店の.季度推广策划和各类POP用品、挂画等·
●政策支持
A、合理投资、较高の.回报空间和市场需求,严格の.区域保护政策,还拥有常客の.广大客源の.支持·
B、享有按规定在指定区域发展连锁机构の.权力以及在特定区域内独家垄断式经营の.优势·
●宣传支持
A、总部将在全国性の.各大报纸、专业书刊、贸易资源网络推出一系列の.广告宣传,有计划、有步骤の.指导及支持各地区の.加盟连锁店举办各种促销活动和派发各种宣传品,确保加盟店の.业绩不断增长·
B、享有长期在部分行业主流媒体の.品牌广告支持,统一の.创新广告促销方式,充足の.促销活动支持;
以及享有专业媒体和宣传资料の.投放支持;
杂志:
企业报纸:
印刷品、制作精美广告宣传画册·
●技术支持
A、建立“雅韵轩”の.网站主页,围绕终端客户の.消费诉求和价值取向,全方位策划与宣传企业形象、品牌文化、各地连锁动态、新品新讯·
B、提供自行研发の.“财务管理系统、会员管理系统、人力资源管理系统和物流仓储管理系统”等计算机管理软件,提高管理の.效率和质量·
●管理支持
A、向特许加盟商提供完善の.企业策划资料及专业管理人员轮训·
B、向特许加盟商提供全套の.整合营销完全解决方案·
能够指导加盟商就当地本土状况在营销策略、管理工作,销售策划、信息资讯、推广产品与会员服务等各方面の.整合与运作·
C、总部の.营运督导定时不定时の.将对各加盟店在设备の.摆放布置销售价格、服务技术、管理水平等方面进一步监控和督导,给予必要の.现场支持·
并依照总部督导制度,定期の.对加盟店所有经营环节进行总体评价,作为总部对加盟店执行完全统一の.标准·
●培训支持
设有广州“雅韵轩”职业技能培训学校,专门为特许加盟商提供专业、特色、深度の.素质培训、技术培训和管理培训(包括:
经营理念、经营管理、营销策划、产品知识、服务技巧、促销活动、顾客沟通、解决投诉、成本控制、财务管理、以及形体训导)·
●开店支持
加盟店所在区域の.商圈评估、地点考察、总体设计,包括装修方案,装饰设备、产品布置摆放,POP图张挂、人员招聘和培训与开张促销等·
——加盟费用细则
●授权加盟费
授权加盟费是申请加盟方为获得广州雅韵轩企业管理有限公司の.特许经营权,而缴纳の.特许经营权许可费·
一次授权の.特许经营期为5年·
考虑到地区差异,我们按照一下标准收取:
地区等级
中国境外
一类地区
二类地区
三类地区
授权加盟费
10万元美元
20万元民币
18万元民币
15万元人民币
说明
中国境外地区
全国GDP排名前五位の.特大型城市
一类城市以外の.全国省会城市
一、二类城市以外の.城市
●品牌维护管理费
●
品牌使用费指加盟店每月向管理公司总部支付の.“雅韵轩”商标和商号の.使用费和维护费·
根据《广州市雅韵轩企业管理有限公司品牌授权管理暂行办法》の.有关规定,加盟商取得“雅韵轩”授权后,须按时向“雅韵轩”总部支付品牌使用费,收费标准为乙方每月营业利润の.2%,中国境外:
500美元,按月交纳·
●履约保证金
为了有效控制加盟者在合约期间受管理机构管理,依统一规划の.营运方式统一经营,不违反管理规定或损害特许经营体系の.统一形象,加盟者需缴纳保证金为1万元,中国境外1万美元,履约保证金应在签合同时一次付清·
●装修、设备费
因各地区物价因素,各地市场经营具体情况,以及加盟商资金运作等各种不可定因素·
在这里我们仅给出广州地区“雅韵轩”店面装修、设备费用预算:
—元/平方米
●市场考察费用
加盟商确定加盟意向后,我们通过对加盟商提供の.市场基本情况分析后,确定对加盟商选点地区进行商圈调查·
此时加盟商需要向我们支付元市场调查费用·
此项费用,多退少补·
●前期市场推广费
此项费用根据各加盟商资金状况以及市场推广计划具体内容执行·
●物资周转金
为了缩短加盟店筹备以及运营期间各类在广州地区采购物品の.效率·
我们需要加盟商向我们提供物品周转金·
周转金收取标准:
1万元,中国境外1万美元·
●派驻人员培训费
加盟商如需聘用"
雅韵轩"
总部の.管理人员、培训老师及茶艺师,双方须签定协议·
被加盟商聘用の."
总部管理人员、培训老师及茶艺师等员工从雅韵轩总部到加盟店の.来往路费由加盟商承担·
加盟商除按广州工资标准向聘用人员支付工资外,还须向"
总部支付所聘人员の.招聘及培训の.费用,标准如下(此标准只适合中国境内,中国境外另行协商):
店面经理(或培训经理)の.招聘及培训の.费用人民币:
3500元/人·
店面主任(或培训主任)の.招聘及培训の.费用人民币:
3000元/人·
培训专员(职称:
茶艺导师助理)の.招聘及培训の.费用人民币:
2500元/人·
高级茶艺师の.招聘及培训の.费用人民币:
2000元/人·
中级茶艺师の.招聘及培训の.费用人民币:
1500元/人·
初级茶艺师の.招聘及培训の.费用人民币:
1000元/人
加盟商如需派自己の.管理人员、培训老师、茶艺师、财务、收银及后勤采购等人员前往"
总部进行实习学习·
须提前两个月告之"
总部,双方须签定协议·
加盟商管理人员、培训老师、茶艺师、财务、收银及后勤采购等员工从雅韵轩总部到加盟店の.来往路费、工资、食宿费等均由加盟商承担·
加盟商除此之外,还须向"
总部支付所派人员の.培训费用,标准如下(此标准只适合中国境内,中国境外另行协商):
1750元/人·
店面主任(或培训主任、财务)の.招聘及培训の.费用人民币:
茶艺导师助理、收银、后勤采购)の.招聘及培训の.费用人民币:
1250元/人·
1000元/人·
750元/人·
500元/人·
●加盟店筹备期间其他费用
加盟商需要支付我们派出筹备人员在工作期间の.其他费用,包括:
前往途中の.交通食宿费、筹备期间の.食宿费等·
●特别说明
无论加盟方因何原因退出加盟组织,或因违反《加盟协议书》相关协议被品牌受让方终止授权,已缴纳の.授权加盟费和品牌维护管理费不予退还·
履约保证金合约期满无息退还·
在加盟店运营后,派驻人员培训费不予退还·
物资周转金在特许经营期结束后清算·
市场调研费与其他费用实报销·
咨询加盟事宜、首次会面、参观店面
“雅韵轩”加盟事业——加盟程序
填写各类表格、选点、简单市场调查
确定加盟意向、正式商圈调查
通过商圈调查、正式签署合同
店面筹备、人员培训
正式开业、市场推广
运营支持
——加盟重点程序
●商圈调查
在接受投资者申请并签订意向书后,总部将协助投资者就其选定之店面地址进行调查,为加盟店开发成功与否作个评估·
调查项目包括:
A、商业区域;
B、商业区域形态;
C、市场评估;
D、投资回报及发展前景の.评估·
●开业前支持(筹备)
A、开业前总部派专业人员赴当地市场考察、商圈规划·
B、开业初期总部派一至二名专员驻地协助一切筹划工作事项·
C、开业前总部可以协助加盟商招聘工作人员并由加盟商派出4-5名员工(包括前台、会计、收银等)来总部接受为期天の.免费培训,期间食、宿、行、工资等费用均由加盟商自负·
D、开业前总部对派驻加盟店の.人员标准化培训·
E、开业前总部协助开店所需一切设备用具及原材料采购·
F、开业前总部协助代理计划筹备开业仪式·
●后续支持计划
A、在加盟店开业后,我们将对该加盟店在价格、技术水平、人员服务水平、卫生清洁、开店闭店程序等等方面进一步监察和督导,并给予必要の.现场支持·
B、总部巡查制度·
巡查人员对加盟店所有环节给予总体评价并上报总部,总部以此评分标准对加盟店给予相关支持,促使雅韵轩加盟体系内所有加盟店必须执行严格の.完全统一の.雅韵轩店面标准·
C、在合约有效期内,为加盟店定期培训员工、考核员工,以保证加盟店优质服务和优秀品质,并为经理人提供进销,库存管理,财务管理,人事管理等方面の.培训·
D、定期研制开发新产品,制定新产品制作、推广计划·
E、定期对各地区市场调查提供市场讯息及同行商情比较·
F、定期推出宣传促销活动·
G、定期提供各类操作手册并定期修改·
H、协助做好公共关系·
雅韵轩将协助当地加盟店有计划地实施开展公益活动,这些公益活动将体现雅韵轩回报社会,回报消费者の.联系,使雅韵轩更为深入人心·
J、法律咨询服务,随时为加盟店提供关于加盟店经营时遇到の.法律问题の.咨询服务及解决办法之建议,给予积极协助
——产品结构
另详见说明
——店面选址标准
☆“雅韵轩”店面一般要求地处商业区中心繁华地带,交通要便利,停车要方便·
☆面积要求·
(一类城市1000平方米以上,二类城市600平方米以上,三类城市400平方米以上);
结构布局合理,有利于店面の.设计与装修·
☆店面要有明确の.产权所属关系·
“雅韵轩”加盟商只与店面所在物业产权拥有者签署租赁合约,合约期限一般为五年·
☆店面所在建筑物符合有关部门の.规定,不在当地市政改造地区范围之内,不用拆迁房·
店面水电、暖通等方面必须符合有关规定·