小学生校园安全食品安全消防安全安全教育教案.docx

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小学生校园安全食品安全消防安全安全教育教案

第一课校园安全伴我行我把安全带回家

教学目标：

1、认识校园安全隐患。

2．了解生活中和在校期间可能出现的不安全隐患。

3、掌握紧急情况下的逃生策略。

认识安全的必要性，树立安全意识；增强安全的责任感。

班会重点：

2、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学重点：

通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。

掌握自救方法，提高自护能力。

培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

活动过程：

一、导入：

我们是祖国未来的希望，我们是家长的手心宝。

可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。

同学们白天的大部分时间是在学校度过的，因此，学习安全知识，保证校内活动的安全是很重要的。

二、讨论以下问题：

⑴上下楼梯应当注意哪些安全？

为什么？

应当如何做？

上下楼梯靠右边走；下楼时用手扶着楼梯扶手下楼；不许向楼梯外探身，更不许打滑梯；上下楼梯不许跑，不许拥挤抢先；不许在楼梯内打闹、疯跑、做游戏、做体育活动；放学时，排队下楼，不许拥挤，不许在楼道上系鞋带、滞留等。

⑵在走廊里应注意哪些安全？

为什么？

应如何做？

轻声漫步，不跑不叫；不追逐打闹；不做游戏；不攀爬护栏；不向楼下吐痰、丢东西；无事不到其它楼层乱窜。

⑶在教室里应当注意哪些安全呢？

为什么？

应如何做？

轻声漫步，不跑不叫；不乱攀爬桌凳；不点燃垃圾，不玩火；不乱摸电器、电器开关；发现电器、电线、开关插座等有埙坏及时报告，不乱动；实验课，听从老师指挥，不乱动实验仪器和化学药品。

⑷在校园里应当注意哪些安全？

为什么？

应如何做？

不疯跑大叫；不到操场玩树枝、木棍、砖块等；不攀爬车棚、围墙；不在国旗台上及其周围玩耍；不做危险游戏（哪些是危险游戏呢）；参加升旗仪式、文艺演出、做操等大型集体活动，要遵守纪律、听从指挥，按要求集合、行动、疏散、撤离；不携带、不玩易燃易爆物品和管制刀具（哪些是管制刀具）。

⑸在厕所里应该注意哪些安全？

为什么？

应当如何做？

不追逐打闹做游戏；大便入坑，小便入池；不推不挤，不跑不叫，慢蹲慢起，严防跌倒。

⑹体育课应注意哪些安全？

为什么？

要在老师的指导下有秩序地活动，注意安全。

特别是在一些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是非常重要的。

（三）学生进行选择题比赛

1．下课了，不能干什么：

①打球。

②追赶打闹。

③跳绳。

2．哪些东西不准带进校门：

①皮球。

②三角尺。

③利器、易燃物品。

3．哪种行为不对：

①跳高、跳远。

②攀越围墙、滑楼梯。

③翻单杠、荡秋千。

4．上下楼梯怎样行：

①右行。

②左行。

③左右行都可以。

师说：

同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。

四．学生饮食、就餐的安全注意事项。

不吃过期、腐烂食品，有毒的药物（如杀虫剂、鼠药等）要放在安全的地方。

禁止购买用竹签串起的食物：

油反复使用，竹签容易伤人，食品卫生得不到保证，油炸食品有致癌物质。

五．交通安全注意事项

行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，红灯停，绿灯行，遵守交通规则。

乘坐公交车注意事项：

1．车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥挤。

2．乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时，应该注意看管好自身物品，谨防扒手。

3．注意公共场所礼仪，时刻牢记“寿春品牌，当我责任”。

不要大声喧哗，保持环境卫生，主动为老若病残让座等。

骑自行车须知

1、要学习了解、自觉遵守道路交通法规。

2、保持车况良好，车铃、刹车齐全有效。

3、行驶中要遵守交通信号灯，不得抢穿红灯。

4、穿越无信号灯的十字路口，必须"一慢、二看、三通过"。

5、必须在规定的非机动车道内行驶；在无分道标志线的道路，必须靠边行驶。

6、行驶时不要随意抢占机动车道、不要多车并排行驶。

7、行驶时要集中思想，不要带着耳机收听广播、音乐。

8、在转弯时必须看清后面来车，先伸手示意，不要突然转弯、斜行转弯。

9、对于不同天气特点，做到安全行车：

顺风不要借助风势骑快车；逆风不要低头猛骑不看路；雾天视线变差要慢速骑行；下雪结冰路滑要扶稳车把；雨天穿戴雨披更要多留心

六、小组学习并操练自救常识。

A、参加室内活动，要牢记安全出口的标志及方位。

遇到火灾不慌乱，服从指挥，保护要害，弯腰撤离

B、人混乱时，要靠在墙壁或固定物，加强自我保护。

C、安全小常识

临危逃生的基本原则：

保持镇静，趋利避害；学会自救，保护自己；想方设法，不断求救；记住电话，随时求救：

“119”----火警

“110”----报警

“120”----急救

“122”----交通事故报警

打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。

（六）教师小结

学校安全人人讲，安全学校个个赞。

安全知识时时记，注意安全处处提。

愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。

第二课小学食品和健康安全教育教案

教学目的：

1．使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2．学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事？

食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。

动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。

严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：

加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。

前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1．豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。

豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：

菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2．芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1．蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。

蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。

制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2．有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢？

1．养成良好的卫生习惯。

饭前便后要洗手。

不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2．选择新鲜和安全的食品。

3．食品在食用前要彻底清洁。

4．尽量不吃剩饭菜。

5．不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6．警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7．不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8．饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：

只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

第三课小学生防火安全教案

一、教学目标：

1．通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。

2．认识各种灭火设备，掌握一些消防安全常识及灭火、防火自救的方法。

学会本领，化险为夷。

提高学生的自救意识，培养应变能力。

3．学习利用各种方法查阅、收集、处理信息资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。

培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度与科学道德。

二、教学时间：

三、教学过程：

（一）图片展示，引入新课。

1．展示各种火灾现场图片，师：

看了这些图片，你想说什么？

你在哪里还看到过这样惨不人睹的场面？

有什么感受？

（指名后小组交流。

）

2．展示另一图片，图中一个男孩子以矫健的身手，协助森林中的动物们从容逃离森林火场等情境。

让学生在教师的引导下提出值得探讨的问题，采用指名、小组合作或者同桌交流等方式反馈。

如：

（1）为什么会发生森林火灾？

（2）图片中有几种动物？

他们有哪些不同的神情？

（3）那个男孩是怎么样协助动物们逃生的？

（4）其它……………

3．小结：

是呀！

天有不测风云，人有旦夕祸福！

生命如此美丽，但又是如此脆弱。

我们要珍惜宝贵的生命，提高防火意识，象图片中的英勇男孩一样掌握一些自救逃生的方法。

（二）引导研读，归纳整理。

1．教师引导学生利用各种途径收集有关“火”的书籍、期刊、报刊杂志等，并加以研读。

2．以小组为单位归纳整理出自己收集到的资料，并制作成防火手册或编一份防火宣传手抄报。

如：

“火”的可怕，“火”的预防，灭“火”的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。

3．手册、手抄报完成后，请老师或家长予以签名、鼓励，并于适当的时间在校园内展示。

（三）竞赛活动，游戏激趣。

（设立主持人，四小组记分比赛。

）

1．抢答题。

（老师提供部分问题，学生可适当补充。

）

（1）生活中的哪些因素会引起火灾？

（2）一旦发生火灾，要迅速拨打什么电话号码？

（3）扑救时是先救人还是救物？

先断电还是先救火？

（4）电话报警时要注意报清、报全哪些信息？

（5）列举几种逃生方法。

如：

关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。

2．判断题。

（学生也可补充题目。

）

（1）禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。

（2）有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。

（3）报警时报警人的姓名和电话号码可以不说明。

（4）发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。

（5）家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。

3．游戏：

编一编防火的拍手歌。

如：

你拍一我拍一，拍完南北拍东西。

你拍二我拍二，咱俩宣传做伙伴。

你拍三我拍三，禁火场所别吸烟。

你拍四我拍四，用火不当会出事。

你拍五我拍五，烟囱坏了快修补。

你拍六我拍六，风大失火不好救。

你拍七我拍七，不要玩火做游戏。

你拍八我拍八，电线不能随便拉。

你拍九我拍九，火警电话一一九。

你拍十我拍十，人人防火要落实。

4．运用自己已经掌握的各种灭火设备知识及灭火方法，组织学生表演模拟灭火（制作道具，学生扮演火魔和灭火英雄。

）

5．引领学生在校园内考察逃生路线，并制作逃生路线图和逃生路标。

评选出最佳路线图加以记分。

（四）逃生体验，增强意识。

1．逃生演练。

要求：

学生统一身着运动衣、运动鞋。

2．在体育委员带领下做好准备活动。

3．放置火灾道具。

4．查看逃生路线。

5．在老师带领下分组疏散逃生。

6．小结，评价。

谈谈收获与体验。

第四课小学生交通安全教案

教学目的：

1．知道有关的交通安全标志和规则．

2．知道不遵守交通规则会造成交通事故，给自己或别人带来痛苦。

3．如何安全度过小桥。

教学准备：

教学平台及有关交通安全的图片．

教学过程：

一,上学路上的安全

1.行走的安全常识

每位同学必须牢记如下行走安全常识:

指挥灯信号绿灯亮时,准许行人通行;黄灯亮时,不准行人通行,但已进入人行道的行人,可以继续通行;红灯亮时,不准行人通行;黄灯闪烁时,行人须在确保安全的原则下通行.

人行横道信号灯绿