超市实习报告总结.docx

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超市实习报告总结

超市实习报告总结

篇一：

超市实习报告范文

　　精选范文:

超市实习报告范文（共2篇）一、实习目的通过本次毕业实习，了解和熟悉超

　　市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。

使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，

　　市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。

　　二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间：

XX年7月18日XX

　　年8月8日实习单位：

深圳市崇尚百货创业购物广场实习岗位与负责事务：

收货部收货员主

　　要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损

　　工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

（一）实习单位简介：

人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。

xx年跨入

　　广东省大型连锁商业企业前列，xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业800强，截

　　止XX年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100

　　多家，员工人数超过1.8万人，XX年销售额突破100亿元。

XX年1月17日在深成功上

　　市。

深圳市崇尚百货创业购物广场（现代城店）下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。

是

　　人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。

现代城店实行大百货（高

　　档百货）+小超市（精品超市）布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市

　　战略，提升公司整体销售额。

现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈

　　臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积7

　　万平方米。

百货和超市均有适量的店铺招租。

现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，

　　客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

（二）实习具体过程实习具体过程

　　可以分为三个阶段：

学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，07月16---07月71日

　　的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。

把学习到的知识马上应用于工作，

　　在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。

这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，

　　报损相关流程，学习rf机（无线终端速录机）和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物

　　管理，相关单据使用公司泰斯码系统（一种主要使用数据库原理的系统）进行录入保存以及

　　传财务单据等等。

第二个阶段，04月1日---04月20日的成长期。

这一阶段主要是通过重复

　　工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重

　　要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商

　　品盘点等等。

第三个阶段，04月20日08月7日的相对成熟期。

我基本上可以独立完成收货

　　部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。

　　配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。

　　这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管

　　理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其

　　他员工。

四、实习总结与建议

（一）实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里，从对

　　超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司

　　对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关

　　知识有了相对解和熟悉。

现拣一些认识和经验总结如下：

（1）在现在零售业竞争如林的情况

　　下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀

　　手锏，使自己立于不败之地。

作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完

　　善先进的超市物流系统。

在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。

　　收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。

比如，我

　　在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，

　　在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

（2）超市仓储是一门大学问，

　　比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压

　　力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗

　　率，增加公司运营成本和损失。

比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品

　　库存量大导致的临期过期和盘点难问题。

还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方

　　便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

（7）超市

　　所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量

　　服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。

零售行业最终收入来自营业额，这也是提

　　供享受购物环境的物质保障。

而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。

比如，

　　商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财

　　务和收银等等提供相关信息。

其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保

　　障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现

　　问题或是标价出现问题。

促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。

　　顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。

如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行

　　调节。

（二）毕业实习的体会、收获这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会：

（1）

　　心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教育，真正的和社会接

　　触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。

在这个过程中最

　　需要调整的就是心态。

我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学

　　校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等

　　等的挑战，当然会使很多同学落差很大。

这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。

要

　　有一切归零心态，从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。

（2）相

　　关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了

　　解熟悉。

以及与自己相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财

　　务会计，营销渠道管理等等。

很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我

　　认识到了自身知识不足和优势，这促使我改进和加强。

（7）人生目标感的清晰通过这次实习，

　　我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让

　　我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多

　　目标变的清晰。

　　[超市实习报告范文（共2篇）]篇一：

超市实习工作总结范文报告

　　转眼间，短短的一个月实习就这样结束

　　了。

在那里我不仅看到了许多自身的不足，同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深

　　的了解。

是的，展望未来，我对自己今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工

　　作目标，取得更好的工作成绩，以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下：

　　一、思想认识。

　　[超市实习报告范文（共2篇）]每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知，无论他是否做到了还是在努力调整中。

而我

　　在上班的这一个月里，作为一名普通员工，我在思想上严于律己，以公司的要求严格要求自

　　己，力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起良好的作用。

因为我相信一个在公

　　司的运营过程中，同事间的互相激励是起到一定的帮助的，所以要保持这种积极向上的竞争

　　氛围就需要我们去严格要求自己。

积极做到以身作则来带动群体。

　　此外作为一名公司

　　普通的防损员工，我知道我们身上肩负着巨大的工作压力，我们不仅要监督员工而且还需保

　　持商场的防盗与安全等问题。

所以这不禁得让我们打起120%的精神来做好这项平凡却不简单

　　的工作。

同时在这三个月中，我一方面配合领导和老师们做好实习监督检查，同时把自己商

　　场内部的各项工作做好来，这也我相信在以后的工作学习中，我会通过自己的努力，取得更

　　大的进步。

　　二、实习工作内容

　　在我没去和大福实习前，虽然以前有去过社会做实践，但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。

因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———防损侦察员。

防损侦察员这岗位对我来说是一个全新的工作领域，这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与（转载自

　　最后是文明服务。

这是做一名合格防损员的有力保证。

防损员必须具备一定的素质修养，必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的商品知识，熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置，掌握了这些才能更好地为顾客服务。

同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务，使他们感到备受关心和尊重。

比如当顾客走出门店时，防损员主动说上一句“欢迎您再次光临”、“请慢走”等用语时，顾客就会对超市留下很深的印象。

他们就会再次光临超市。

　　2、防止商品被盗及意外事故的发生

　　在超市工作中，由于商品种类及人流量的繁多，常常发生偷盗行为：

而由于超市用电量大或者商品本身的性质问题等都会引起一定的安全隐患。

所以在和大福实习工作中作防损员时，对于这些本内工作，其行动也刻不容缓。

　　说到防盗，主要是检验防损员的防盗防损意识。

可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的损失。

那么要做到保证商品安全，主要还是要从顾客入手。

比如

（1）禁止顾客携带大型背包和提袋进入卖场，劝导他们将其寄存在存包处；

（2）顾客携带小型背包和提袋进入卖场时要留意其行为；

　　（3）人多时，应提醒顾客勿将付过款的商品带入卖场内，以免造成误会；（4）及时制止顾客在卖场边走路边吃东西的行为。

　　另一方面就是防灾害，主要是要定期对消防器材进行保养、清扫；使它们随时保持良好状态。

其次就是对门店内的电器、电路、发电设备定期检查，预防隐患。

同时也对员工间宣传防灾害知识，比如不能在卖场内吸烟等。

　　3、落实公司人事下达的纪律管理工作。

　　每个公司都有它的制度，我在和大福超市实习时，同样要遵守它的纪律。

而且作为防损员，还需对员工进行监督。

上至经理下至员工，我们都有权利去纠正他们的一些不良行为或者危害到公司利益的行为。

就比如说我们需要监督员工们的考勤，监督禁止员工上、下班代打卡。

其目的也就是落实公司的纪律管理工作，防止员工间的不自觉心理以及营造一个良好的工作氛围。

　　三、主要经验和收获也许我将来从事的不是销售行业或者我没能走出那一步，但是在和大福这所超市中，我还是学到了许多。

上至黄主管，下至促销阿姨，在这里的每个人都在不竭余力地教我，从做人到做事，所以在此也是很感谢这些人的辛苦教导。

总的来说吧，在经过了三个月的实习工作，在这里我不仅加强了与人的交际能力，同时也使我在生活实际中学习到了在学校无法学到的实践知识。

而在向工人学习的过程中，培养了我们艰苦朴素的优良作风也是我们当代大学生所必须的具备的。

　　所以此次实习之旅即对我们巩固和加深所学理论知识，培养我们的独

　　立工作能力，也这对我毕业后找工作起到了至关重要的影响，所以自己也总结了以下几个方面的经验和收获：

（一）工作要认真，不仅仅是对得起这份工资，更需要对得起自己的良心，这样别人才会处处尊敬你；而你自己才能把分内的工作做得优秀起来；

（二）要摆正自己的位置，主