常用五性食物的性味归经Word文件下载.docx
《常用五性食物的性味归经Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《常用五性食物的性味归经Word文件下载.docx（7页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
1、性平的食物一年四季都可食用。
2、性温的食物除夏季适当少食用外，其它季节都可食用。
3、性凉的食物夏季可经常食用，其它季节如要食用须配合性温的食物一起吃。
4、性寒的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物一起吃。
五性食物的性味归经
热性食品性味归经：
辣椒:
性热，味辛，归脾胃心经。
胡椒:
性热，味辛，归脾胃大肠经。
温性食物性味归经:
糯米:
性温，味甘，归脾胃肺经。
高粱:
性温，味甘涩，归脾胃经。
刀豆:
性温，味甘，归胃肾经。
韭菜:
性温，味甘辛，归肾胃肝经。
芥菜:
性温，味辛，归肺胃经。
香菜:
性温，味辛，归脾胃肺经。
大蒜:
性温，味辛甘，归脾胃肺经。
葱:
性温，味辛，归肺胃经。
生姜:
性微温，味辛，归肺胃脾经。
南瓜:
性温，味甘，归脾胃经。
荔枝:
性微温，味甘微酸，归脾胃肝经。
山橘:
性微温，味辛甘酸，归肺胃肝经。
能化痰止渴,理气解郁.
猪肝:
性温，味甘苦，归肝经。
猪肚:
性温，味甘微酸，归脾胃经。
黄牛肉:
羊肉:
性温，味甘，归脾肾经。
狗肉:
性温，味咸，归脾胃肾经。
鸡肉:
鸡肝:
性微温，味甘，归肝肾经。
麻雀肉:
性温，味甘，归肾膀胱经。
羊奶:
性温，味甘，归肺胃经。
草鱼:
带鱼:
黄鳝:
性温，味甘，归肝脾肾经。
虾:
性温，味甘，归肝肾经。
海参:
性温，味甘咸，归肝肾经。
淡菜:
酒:
性温，味辛甘，归心肝肺胃经。
红糖:
性温，味甘，归脾胃肝经。
饴糖:
桂皮:
性温，味辛，归脾胃肝经。
栗子:
性温，味甘平；
人脾、胃、肾经。
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
雪里蕻:
性温，味甘辛；
人肝、胃、肾经。
温补五脏食谱-------涮羊肉加虾香菜酒
平性食品性味归经:
大米:
性平，味甘，归脾胃经。
玉米:
性平，味甘，归胃膀胱经。
马铃薯:
芋子:
性平，味甘辛，归脾胃经。
番薯:
性平，味甘，归脾胃大肠经。
花生:
性平，味甘，归脾肺经。
黄豆:
黑豆:
性平，味甘，归脾肾经。
红豆:
性平，味甘，归脾大肠小肠经。
蚕豆:
茼蒿:
性平（生用偏凉），味辛甘，归肺肝胃经。
红萝卜:
性平（生用偏凉），味甘，归脾肝肺经。
甘蓝:
香菇:
银耳:
性平，味甘，归肺胃经。
木耳:
性平，味甘，归肺胃肝经。
猴头菇:
葡萄:
性平，味甘微酸，归肾肝胃经。
石榴:
性平，味甘微酸\涩，归胃大肠经。
桃子:
性平，味甘酸，归胃大肠经。
杨梅:
青梅:
性平，味酸，归肺肝胃大肠经。
杏子:
性平，味甘酸，归胃肺经。
无花果:
性平，味甘，归脾肺大肠经。
甜杏仁:
性平，味甘，归肺脾大肠经。
白果:
性平，味甘微苦\涩，归肺脾肾经。
莲子:
性平，味甘涩，归脾肾心经。
猪肉:
性平，味甘咸，归肺脾肝经。
猪心:
性平，味甘咸，归心经。
猪肺:
性平，味甘，归肺经。
猪脾:
猪肾:
性平，味咸，归肾经。
猪肠:
性平，味甘，归肠经。
猪脚:
性平，味咸。
水牛肉:
牛肝:
性平，味甘，归肝经。
牛肚:
鸡血:
性平，味咸
乌骨鸡:
性平，味甘，归肝脾肾经。
鸭肉:
性平，味甘咸，归肺脾肾经。
鹅肉:
性平，味甘，归肺脾经。
鸽肉:
性平，味咸，归肝肾经。
能补肝肾,益气血.
鹌鹑肉:
性平，味甘，归脾肝经。
牛奶:
鸡蛋:
性平，味甘.滋阴养血,安胎.
鲤鱼:
鲫鱼:
白鳝:
性平，味甘，归肝肾经。
泥鳅:
银鱼:
黄花鱼:
乌贼:
性平，味甘，归肾经。
鲨鱼:
性平，味甘咸，归脾经。
鲈鱼:
性平，味甘，归脾胃肝经。
鳖肉:
龟肉:
牡蛎肉:
性平，味甘咸，归肝经。
燕窝:
性平，味甘，归肺胃肾经。
海蜇:
性平，味咸，归肺大肠经。
食盐:
性平，味咸，归胃肾经。
醋:
性平，味酸甘，归胃肝经。
酱:
性平，味咸甘，归脾胃肾经。
白糖:
性平，味甘，归肺脾胃经。
平补五脏食谱-------米饭食盐茼蒿猪心
凉性食品性味归经:
小麦:
性凉，味甘，归心脾肾经。
大麦:
性凉，味甘，归脾胃膀胱经。
荞麦:
绿豆:
性凉，味甘，归心胃经。
芹菜:
性凉，味辛甘，归肝胃膀胱经。
菠菜:
性凉，味甘，归大肠胃肝经。
白萝卜:
性凉（熟者偏于甘平），味辛甘，归肺胃经。
莲藕:
性凉（熟者偏于微温），味辛甘，归肺胃经。
丝瓜:
性凉，味甘，归肺胃肝经。
黄瓜:
性凉，味甘，归胃膀胱经。
番茄:
性凉，味甘酸，归胃肝经。
紫菜:
性凉，味甘咸，归肝肺胃肾经。
苹果:
性凉，味甘微酸，归脾胃经。
梨子:
性凉，味甘，归胃大肠经。
香蕉:
柿子:
性凉，味甘微涩，归肺胃大肠经。
柑子:
性凉，味甘酸，归胃膀胱经。
橙子:
性微凉，味甘酸，归胃肺经。
柚子:
性凉，味甘酸，归胃肺经。
李子:
性凉，味甘酸，归肝胃经。
猪皮:
性凉，味甘，归肺经。
羊肝:
性凉，味甘苦，归肝经。
兔肉:
性凉，味甘，归脾胃经。
蛙:
茶叶:
性凉，味微苦甘，归心肝胃膀胱大肠经。
凉补五脏食谱-----凉面加绿豆芽芹菜丝瓜
寒性食物性味归经:
粟米:
性微寒，味甘咸，归脾胃肾经。
白菜:
性微寒，味甘，归肺胃膀胱经。
空心菜:
性微寒，味甘，归肝心大肠小肠经。
黄花菜:
性微寒，味甘，归心肝经。
竹笋:
性寒，味甘微苦，归肺胃大肠经。
苦瓜:
性寒，味苦，归胃心肝经。
冬瓜:
性微寒，味甘淡，归肺胃膀胱经。
葫芦:
茄子:
性微寒，味甘，归胃大肠经。
蘑菇:
性微寒，味甘，归脾胃肺经。
海带:
性寒，味咸，归肝胃肾经。
西瓜:
性寒，味甘，归胃心膀胱经。
柠檬:
性微寒，味酸，归胃肝肺经。
菠萝:
性微寒，味甘微酸，归胃肝肺经。
猕猴桃:
性寒，味甘酸，归胃膀胱经。
荸荠:
性寒，味甘，归胃肺肝经。
甘蔗:
性寒，味甘，归胃肺经。
猪脑:
性寒，味甘，归肾经。
黑鱼:
性寒，味甘，归脾胃经。
螃蟹:
性寒，味咸，归肝经。
田螺:
性寒，味甘，归肝膀胱经。
蚌:
性寒，味甘咸，归肝肾经。
寒补五脏食谱----面条汤加紫菜海带
热性食品：
辣椒、胡椒等。
温性食物:
糯米：
高粱、刀豆、韭菜、芥菜、香菜、大蒜、葱、生姜、野蒜、南瓜、荔枝、山橘、猪肝、猪肚、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡肝、麻雀肉、羊奶、草鱼、带鱼、黄鳝、虾、海参、淡菜、酒、红糖、饴糖、胡椒、桂皮等。
平性食品:
大米：
玉米、马铃薯、芋子、番薯、花生、黄豆、黑豆、红豆、蚕豆、茼蒿、红萝卜、甘蓝、香菇、银耳、木耳、猴头菇、葡萄、石榴、桃子、杨梅、青梅、杏子、无花果、甜杏仁、白果、莲子、猪肉、猪心、猪肺、猪脾、猪肾、猪肠、猪脚、牛肝、牛肚、鸡血、乌骨鸡、鸭肉、鹌鹑肉、牛奶、鸡蛋、鲤鱼、鲫鱼、白鳝、泥鳅、银鱼、黄花鱼、墨鱼、鲨鱼、鲈鱼、鳖肉、龟肉、牡蛎肉、燕窝、海蜇、食盐、醋、酱、白糖、
凉性食品:
小麦、大麦、荞麦、绿豆、芹菜、菠菜、枸杞菜、白萝卜、莲藕、丝瓜、黄瓜、番茄、紫菜、苹果、梨子、香蕉、柿子、柑子、橙子、柚子、罗汉果、橄榄、李子、枇杷、猪皮、羊肝、兔肉、蛙、茶叶
寒性食物:
粟米、白菜、空心菜、黄花菜、竹笋、苦瓜、冬瓜、葫芦、茄子、蘑菇、海带、西瓜、柠檬、菠萝、猕猴桃、荸荠、甘蔗、猪脑、乌鱼、螃蟹、田螺、蚌、苋菜
食療營養
依病症提供俱藥效食品
通便潤腸香蕉、竹筍、地瓜、紅白蘿蔔、芋頭、牛蒡根、蓮藕、芥菜、各種水果
止渴紅白蘿蔔、番茄、西瓜、大小黃瓜、絲瓜、冬瓜、梨、荸薺、涼薯、豆腐、苦瓜
療飢耐餓糙米、薏苡仁、糯米、芋頭、各種堅果
頻尿白果、淮山、牡蠣、各種乾果、人參、當歸、薏苡仁、芡實、蓮子、菱角
糖尿病淮山、豆腐、竹筍、荸薺、涼脆薯、梨、白蘿蔔、蘆筍、甘蔗汁、牡蠣、糙米、地骨皮、蜂王漿、大蒜、桑葉、桑椹、苦瓜、蒲公英
咳嗽百合、杏仁、白果、梨、白蘿蔔、西瓜皮、薤白、大蒜、桑葉、苦瓜
外感頭疼、鼻塞、身重疼蔥白、大蒜、薤白、韭菜、九層塔、薄荷、紫蘇、小茴、芫荽、茶、芥茉、薑、桂葉、桂皮、桑葉、菊花或葉、忍冬與花、荷葉
流鼻血及各種不正常出血蓮藕根莖葉、菊花與葉、枸杞子與葉、莖、桑葉與皮、芒花、絲瓜與天蘿水、各種菜的花、佛手瓜與龍鬚茶、龍葵、艾、浮萍、茄子、蕃茄、茭白筍、莧菜、紅莧菜、紅白蘿蔔、南瓜、牛蒡根、菠菜、海帶、紫菜
胃潰瘍生白蘿蔔不去皮、蓮藕、生豆腐、西瓜皮、糙米、薏苡仁、苦瓜、各種苦菜類如芥菜、青皮、柳橙皮、枳殼
手足冰冷與麻痺各種辛辣或辛涼食品，如蔥、韭、薤白、胡椒、辣椒、九層塔、五香粉、花椒、芥末、酒、小茴葉、洋蔥。
或羊肉、狗肉、蛋、豬腦、海鮮、各種乾硬果，如胡桃、松子。
失眠荷包蛋、豬腦、豬肝、魚卵、各種乾堅果，如杏仁、胡桃、腰果、柏子仁、酸棗仁、牡蠣、九孔、糖
心悸跳紅棗、黑棗、人參、糯米、龍眼及肉、荔枝及肉、薏仁、蓮子、菱角、玉米鬚、芡實、各種香菇、尤其靈芝
腹痛、腹瀉橘皮、檸檬、柳橙、枳、柚、各種柑橘類未成熟者，或薏苡仁、淮山、蓮子、空心菜、蓮藕及葉、菱角、茭白筍、各種菇，尤其靈芝
記憶力減退、老人癡呆同[失眠]
膽固醇、血脂肪高、尿酸過多各種酸與苦的食品
腰背足疼痛鱔魚、鰻、泥鰍、地龍、牛蒡
升级会员 