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  套餐的沟通加强。

及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以高效的工作效率,良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关。

  4、能源节约:

对每天的水、电、气使用严格合理使用,温缸满水后及时关闭水龙头,菜品走完后立即关闭天然气阀门,人走后及时断电,定时定人准时检查并开关各种开关设备。

  5、成本控制:

对原材料合理使用,做到物尽其用,量化出品,标准走单,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入餐厅,协调各菜系对原材料相互配合使用。

做好原材料的粗加工,提高出货率,降低成本。

专人负责,做好原材料的储存保管工作,这是控制成本的重中之重。

  6、设施、设备的安全使用:

加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

  7、厨房五常化管理:

运用“五常法”管理对厨房的安全、卫生、品质、效率、形象等进行科学有效地提升,生产高品质产品、提供高品质服务、杜绝或减少浪费、提高企业效率、树立企业形象。

  8、厨房消防安全:

电器、天燃气、水等设备,做到责任到人,要坚决克服麻痹思想和侥幸心理,始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感,警钟常鸣,切实做好安全生产工作。

  9、婚宴旺季:

在五一,十一两个婚宴旺季期间,我们要有针对性的菜品营销计划,切实做好婚宴包桌质量,做到经济实惠,传统与创新相结合,让宾客感受到我们酒店高档大气的同时,享受到别具特色的美味佳肴。

同时,充分利用包桌来宾人数众多的特征,在菜品上赢得宾客的好评,也是对我们酒店品牌最有力的一次宣传机会。

  十、忠诚企业:

学会发现美好,学会珍惜现在,学会感恩。

  人生道路上,风和日丽的日子会有,风风雨雨的日子同样也会有,只要能学会发现,学

  会珍惜,学会感恩,美好的生活就在身边。

生活中并不缺少美,缺少的是发现美的眼睛和心灵。

  工作中也是如此,也许我们会抱怨工作的繁重,也许我们会抱怨薪水的多少,也许我们会抱怨工作环境,也许我们会抱怨同事关系的冷漠,停止抱怨吧!

至少我们还有一份工作!

比起那些失业下岗的人们,工作着的我们就是最幸运的!

  让我们学会感恩吧,感恩给我们大家创造就业机会的老板,感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司,感恩与我们朝夕相处的每一位同事,感恩在身后默默支持我们工作的亲人们,珍惜我们现在所拥有的一切,学会感恩,你就是最幸福的!

  十一、工作态度:

对自己负责,对团队负责

  我们选择了左岸,就意味着选择了她的全部,包括她的企业文化,她的人际关系,她的优点和缺点,我们不可以只去埋怨她的不足,而不去考虑她的优点。

否则,工作对于你来说只能是种折磨,相反如果你对酒店充满了爱时,你会发现有那么多别的酒店不具备的优点,你就会尽自己最大的努力去克服酒店的缺点。

那时,酒店的管理越来越完善,效益越来越好,我们自身也会得到成长和收获!

  有一句话叫“凡事归因于己”,我们对人对事只要能保持一颗平常心,遇到问题先检讨自身不足,再诚恳向他人建议,我想这个团队就不会有冲突、争端、抱怨和指责。

团队呈现的将是真诚、和谐、愉快、高效的工作氛围,我们每个人心中的愿望不都是“开心工作,快乐生活”吗?

让我们每个人对自己负责,对团队负责,对企业忠诚!

  让我们全体左岸人在2014点燃梦想,释放激情,努力拼搏,共创辉煌!

  2014年12月5号于登封左岸

  篇二:

机电部2015年工作总结及2016年工作计划

  机电部2015年工作总结及2016年工作计划

  即将过去的2015年,机电部在项目部和矿业公司领导的正确领导下,紧密配合矿业公司机电部,在全体机电管理工作人员和广大干部职工的共同努力下,紧紧围绕全年机电管理目标任务,重点突出机电、运输管理工作。

以“机电、运输专业达到国家一级质量标准化标准”为工作目标,大力加强机电运输质量标准化基础建设,不断加强机电设备检修力度,积极开展“机电运输专项检查”等活动。

通过近一年的努力,使我项目部机电管理水平有了进一步提升,有效的保证了全年安全生产的顺利实现。

虽然在工作中我们取得了一定的成绩,但是与矿业公司提出的目标还有很大的差距,今后的工作仍然是任重道远。

  2015年工作总结

  一、齐心协力,保证搬家倒面各项工作有序进行

  2015年1月3106工作面已进入正常生产阶段。

2015年9月23日3106工作面回采结束,搬家倒面的各项工作有序展开。

2015年8月底3107工作面进入试生产阶段。

机电部在分管领导的指挥下,组织协调区队人员完成了下列工作:

  1、组织各综掘各队撤出3107胶运顺槽和辅运顺槽所用设备,安装排水设施,回收剩余施工材料。

  2、组织综采队对3107工作面高压电缆的敷设工作,并且提前完成,为工作面试生产提供了有力保障

  3、配合外委施工队完成3107工作面和胶运顺槽皮带机安装调试,包括电气控制系统等。

  4、配合外委搬家公司对3106工作面撤出设备,安排人员安装排水设施并维护,为3106工作面设备的顺利撤出,做好充分准备。

  5、超前计划设备维修,及时合理储备配件,使综采工作面实现了搬家不停产,实现了两个工作面的无缝连接。

  6、配合两个综掘队各完成了一次搬家工作。

  二、机电事故与检修方面

  1、截止11月底我矿共发生机电事故38起,影响生产时间约为114小时25分钟。

其中电气事故发生8次,机械事故发生30次,人为事故发生9次,检修不到位引起的事故13次。

我项目部对影响生产的人为事故进行了严格的事故追查,对于检修不到位、人员操作不规范等情况进行严格追查。

  2015年综采工作面多次出现了因设备大修质量问题而导致频繁更换大部件的事件。

累计更换运输机电动机9台,采煤机截电动机7台,破碎机轴组1台,采煤机左摇臂2台,右摇臂2台累计影响93小时。

设备大部件大修质量有待进一步提高。

  2、3106工作面支架由于没有进行升井大修,2015年在工作面回采的过程中出现了大量油缸窜漏液的情况。

为了保证工作面的正常生产,支架更换了大量的油缸。

推移油缸140个,立柱42个,平衡油缸5个,一级护帮油缸81个。

  3、2015年4月17日3106工作面早班综采队按计划正常对采煤机滚筒联接螺丝进行周期性检查时,发现右滚筒联接螺丝断裂累积达到10条。

它们均匀地分布在联接法兰的周围,经多次设法处理已无法处理。

经过联系西安煤机厂售后咨询,确认螺丝断裂的原因为联接法兰与滚筒配合间隙过大,设计装配间隙为+~+,经现场实际测量间隙接近+~+,间隙过大导致螺丝扭转而断裂。

于是决定进行更换,2015年4月21日早班进行了更换。

  4、2015年9月28日夜班3107综采工作面采煤机左摇臂星行头抱死,当天用3106综采工作面回撤下的采煤机左摇臂进行了更换;

2015年10月1日早班又发现3107综采工作面采煤机右摇臂浮动油封损坏,端盖磨损严重大修时未更换,当天用3106综采工作面回撤下的采煤机右摇臂进行了更换;

换下的3107综采工作面采煤机摇臂升后,甲方组织进行了返厂大修,并于2015年10月12日到矿。

为了确保3107综采工作面的正常回采,我们分别在2015年10月15日对采煤机更换了左摇臂,2015年10月20日又采煤机更换了右摇臂。

  5、主运输系统更换的大部件有,2015年6月13日主井皮带更换回转滚筒1个;

2015年7月12日更换二分区机尾滚筒1个;

2015年8月31日主机更换回转滚筒轴承1套;

2015年9月3日更换胶运大巷机尾拖带滚筒1个;

2015年9月9日更换胶运大巷2#驱动滚筒轴承1套;

2015年9月10日更换3104机头储带仓改向滚筒2个。

  三、隐患排查治理情况

  针对井下所有机电设备、各种保护、接线盒及各种电缆等,机电部每周组织一次防爆专项检查,仔细排查失爆、不完好现象,平均每周查出10条隐患,并把隐患内容及注意事项以“隐患整改单”下发达到区队,按规定整改时间复查整改情况,整改完成率达90%,有力确保了电气设备完好及供电安全。

  四、提高自身业务水平、组织对职工培训学习,业务技能。

  定期组织各区队人员进行培训学习,挑选经验丰富的老师傅进行现场手把手讲解,或者联系厂家并调配厂家技术人员前来我矿,对各工种人员进行理论和实践上的培训。

  1、针对电工队伍流动性强、不稳定的特点。

2015年共组织电工培训3次,使电工水平有了很大提高。

  2、利用设备大修返厂期间安排人员去厂家培训学习,比如去西安煤机厂家,福依特偶合器厂家,对了解设备结构、原理,对日常维护保养、处理实际故障有了很大作用。

  3、坚持对机电专业人员每月一考制度。

有力地提高了广大员工的业务技术和检修

  水平。

  4、下放并组织学习了《王家煤矿中小修标准及考核》,使用广大机电职工在检修工作中有了实际的标准。

  五、材料和配件供应方面

  1、机电部有关人员对区队每月上报的材料计划进行了认真的审核,精心组织有关配件和材料的计划。

2015年各采、掘工作面在生产期间没有出现过因配件和材料采购不及时而影响生产的事故。

  2、机电部有关人员还经常性的深入现场了解区队配件和材料的需求情况,跟踪配件和材料的使用情况,有力地保障了配件和材料的日常供应工作。

  3、每月底对各区队配件和材料的使用情况进行考核做到交旧领新,造成丢失的要进行处罚。

  六、节支降耗

  节能降耗工作中,我们加强了监督,全面管理,从个人再到集体,落实责任,逐级考核。

在全矿职工中大力开展技术创新、小改小革活动,充分发挥职工聪明才智,广泛开展有利于矿井安全生产、节约挖潜方面的合理化建议,确保达到适应生产需要。

  1、节电方案得到了实施,吨煤耗电率控制在了左右。

供电系统方面,严格控制电器设备选型,杜绝出现大马拉小车现象,凭空增添负荷损耗。

调整变压器负荷率,使变压器运行在高效经济区附近,减少变压器轻载、空载运行。

优化供电系统,调整供电线路,缩短供电距离,减少线路损耗。

运输方面,调整驱动的投入量,避免空载运行,在停机或运输停止时,必须关闭设备,严格控制空载运行。

通风方面,加强矿井供风系统管理,减少跑冒滴漏的发生,漏风率控制在合理范围内。

重新测定矿井井下各处的风速,核定风量,在此基础上合理减少矿井供风总量,调节变频器输出频率,在满足矿井通风的条件下最大程度降低主扇风机输出轴转速。

压风方面,加强井下压风系统管理,减少各处漏风。

排水方面,根据主排水泵流量、电流、功率因数等数据计算效率,通过技术、经济比较,确定水泵更新、大修、维修方案,逐步提高水泵效率。

主排水管路实现并联运行,减少管路阻力损失。

掘进工程要超前考虑排水问题,尽量靠坡度自流,减少水泵排水。

安装自动排水开关,及时清水泵窝,防止水泵空转、效率下降等。

  2、严格控制材料消耗、生产用水及油脂消耗管理,并做好材料、油脂用量记录表,发现消耗异常,及时查找问题原因。

吨煤耗水率控制在之内,吨煤耗油率控制在了左右。

  3、综采工作面回采过程中,根据现场实际情况,以及在目前节能降耗的大背景下,自行设计一套冷却水再回收利用装置,将刮板输送机、转载机、破碎机的电动机冷却水,耦合器的排水,进行回收再利用,回收的冷却水通过过滤后,再用于工作面采煤

  机、液压支架喷雾用水。

每天回收冷却水量。

  4、对接头磨损严重出现漏液,而胶管完好的液压胶管,进行了重新压头,共累计压头200个,减少了新液压胶管的采购。

  5、综采工作面采煤机的导向滑靴和支撑滑靴,以及运输机机尾的活上沿都是易磨损的配件,达到磨损量后就及时换下进行补焊修复,在确保正常使用的前提下尽量减少新品的采购量。

累计共修复导向滑靴和支撑滑靴各8个,活上沿3套。

  6、狠抓废旧设备的维修和废旧配件的重复利用,井下注意材料的回收利用工作,努力降低生产成本。

  1)严格要求综采队回采过程中管路及管路附件的回收工作,每月月底由机电部根据回采进尺计算应该回收的管路附件数量,对照综采队实际回收数量进行考核,1-10月份,回收率达90%以上,管路及其管路附件由维修车间进行维修处理,全年共节约成本5万余元。

  2)新工作面胶运顺槽使用的扩音电话和扩音电话线全部利用上个工作面回收的旧设备,维修车间将其损坏的部件更换、损坏的电缆接头重新处理,全年节约资金15万余元。

  3)全年共修复高低压接线盒50余台、潜水排沙泵30余台、防爆照明灯70余盏,共节约资金15万余元。

  4)能自己修复的零部件绝不外出维修,绝不丢弃任何有复用价值的零部件,报废的导向滑靴和支撑平滑靴完全由车间修复后,在重复利用,此项工作可节省自己10万元以上。

  5)对于高技术含量设备配件,也在逐步尝试维修工作,近期主扇机房损坏的S7-300PLC的CPU模块,价值万元,经过项目部自主维修后继续投入使用。

  七、存在问题

  表现在以下几点:

  1、设备维护检修还不够到位,因设备检修不到位而影响正常生产情况时有发生。

比如采煤机电缆夹的频繁损坏。

  2、运输机机尾电动机和破碎机电动机分别出现了一次进水,导致绝缘值下降无法正常使用。

还有一次转载机机尾链轮损坏事故,这几次事故都是由于生产区队日常维护不到位导致设备损坏。

暴露出区队管理人员现场管理不得力,维护人员业务素质低,生产班监护不到位等重要问题。

  3、2015年3月20日早班更换采煤机左截割电动机。

暴露出综采队对下井设备存在问题,没有设专人负责检查,尤其是没有对电动机冷却水路进行确认,是导致此次事故的重要原因。

安装电动机前,工具准备不充分,未准备大吨位手拉葫芦,是导致安装进度过慢的主要原因。

在更换电动机过程中,使用吨位较小的手拉葫芦起吊,具

  有较大安全隐患,并造成两个3t手拉葫芦损坏不得不从地面重新下新的手拉葫芦,是导致安装进度过慢的直接原因。

在电动机运输过程中,未对电动机外表采取保护措施,造成电动机表面磨损致使安装或拆御困难,是导致安装进度过慢的又一原因。

  4、各项管理制度没有完全执行下去,导致部分管理制度没得到充分的落实。

比如交旧领新制度没有落实好,导致许多配件还在自己的账目上没有消除。

交旧领新工作没引起各区队高度重视。

  5、管理不到位,使用各种材料、配件存在浪费情况,致使材料成本增加。

设备技术资料、设备台账、各种记录等基础数据不全,导致需要时各种数据不全,导致工作滞后被动。

如闲置的电缆钩不及时回收。

  6、职工的责任心不强,业务水平不高,对机电工作的正常开展带来了巨大的影响。

职工的这两个方面急切需要提高。

同时熟练的机电维修工流失严重,极大地影响了综采工作面正常的设备维修工作。

以上因素为避免机电事故的发生,以及缩短事故发生后处理的时间,创造了一个非常不利的条件。

  2016年工作计划

  针对2015年机电部取得的成绩和存在的不足,2016年机电部要再接再厉,好的方面将继续保持,存在的问题将一一解决改进,现将2016年工作计划列为以下几个方面。

  一、工作思路

  随着王家塔项目部的发展步伐,2016年机电管理工作要更上一个台阶,重点为机电安全管理、细节管理,狠抓设备安全运转,保证供电、供水、排水、压风系统完好;

深化质量标准化工作,把工作目标层层分级,加以落实,做好培训工作,提高职工业务技能和处理问题的能力。

  二、工作目标

  1、建立建全制度,落实好现有的制度,为有效的机电管理奠定基础。

  规章制度是机电业务活动的准则,是做好机电工作的纪律保证,应建立健全。

当前,规章制度执行不利是突出的问题,特别是操作、维修、质量验收、现场管理等制度的执行方面尤为突出。

矿井机电管理的主要工作对象是设备,落实规章制度也必须以管好、用好、修好设备为主要工作内容。

目前急需重点落实的规章制度是:

机电管理人员责任制度;

设备使用操作规程;

设备维护保养、检查、维修、质量验收制度;

机电事故管理、设备现场管理、技术管理、班组经济核算等制度。

  2、严抓安全生产工作

  

(1)设备管理

  设备故障率控制在5%以内,全矿机电设备综合完好率≥90%,其中大型固定设备完

  篇三:

2012年度工作计划

  2011年度工作总结

  因缘走进公司,因缘认识公司各位领导和同仁,首先感谢公司领导给予的重任和厚望,给予我工作上的信任和帮助;

感谢各位同仁在我工作中的的大力支持和配合。

经过这一年对公司企业文化更深层的了解,我看到了一个精诚团结的团队,一个充满爱心的团体,一个极积上进的管理队伍和努力完成自己自本职工作的全体人员,企业不断对管理者培训和提升,在公司壮大的同时我们实现了自我的价值。

在这样的公司工作让人心存感恩。

  我是2011年3月1日走进公司的,进入公司一个星期内就熟悉了公司的生产工艺和设备运行状况,并迅速进入日常维修巡查工作和管理状态。

2011年4月份公司又将安全重任交付于我,即将设备维修管理和安全管理两大块让我管理,因维修部人员良莠不齐,人心浮动,加上设备以前缺乏良好的保养,老化严重,我们整天忙碌着维修整改,都感到力不从心,有好多想法和方案根本无法去设计和改造。

还有公司整体安全意识的淡薄,管理制度的不健全,设备安全系数极低,加上生产量成倍增加,管理难度相当大,让我疲于应付,可以说是夜不能寐,无论是上下班都不敢有丝毫松懈,只要不调休就在公司,就在厂里转,但无论我怎么努力,对自己的工作成绩都不满意,因为无论是设备管理还是安全管理,我都没有时间和精力去完全发挥,就象是救护员一样,那边有事管那边。

特别是刘友春辞职后,中班的事情几乎都由我亲自处理。

穷我一身之力都只能勉强维持公司的正常运作,对于公司的整体管理水平

  提升虽然有所改变,但没有达到我预期的目的。

回想这忙忙碌碌的一年,对我和我部门的工作做一个简单的回顾总结。

  一、设备管理

  1、维修部人员管理;

由于维修部人员工资偏低而人心浮动不稳,随着生产量增加和设备老化,维修整改工作量成倍增加,加上维修部技术力量薄弱和其他一些特殊原因,加大维修部人员管理难度。

首先我对下面人员的管理上做出了一些调整,为了提高他们工作积极性,根据他们各自的特长进行了分工,从而有效地提高了他们的工作热情和提高了工作效率。

在对维修人员的技术上用言传身教的方式进行传授,让他们的技术在较短的时间内有较大的提高,对自己的行为规范也有了较高的认识,尤其在维修处理方式上有了很大的改进。

无论是维修善后处理还是环境卫生上,都会积极主动的进行清理,从以前的脏、乱、差改变到现在每天清理维修场地和机修房,主动清理维修后的机器设备,从而保证了维修清洁和维修质量。

在维修服务观念上也有很大的转变,以前是各部门维修申请后都得不到及时的修理和回复,更别说是维修后的检查和询问,而现在是主动查找问题,主动让各部门申请维修,还会主动进行维修后质量的跟踪检查。

为了更好的配合和保证安全生产,按照每个人的特长进行定片区、定责任和定要求,要求每个人在工作中应做到以下几个方面;

  1)、一切以安全为主,在保证安全的前提下,以生产为重,尽最大能力保证生产设备的正常运行。

  2维修时一定要认真负责,维修前要认真查找故障部位,认真分析故

  障原因,要做到胆大心细,不要拖泥带水,保质保量的完成任务。

  3)、所有人员在维修时必须积极主动,在接到维修单或维修指令应第一时间给予准确的答复,不得相互推诿,当同时接到几个维修单或维修指令时,应当分清缓急轻重,以先重后清的原则合理安排维修任务,并积极向报修人员进行解释和沟通,得到同仁的支持和理解,减少不必要的投诉。

  4)认真巡查各车间和其他设备的运行情部况,对特种设备和高技术性设备做好详细巡查记录和保养记录。

  5)、所有维修人员必须精诚合作,发挥团体凝聚力和合作精神,将每件事情做到尽善尽美。

  6)、维修前和维修后必须清理好场地,保证维修周围的清洁才能保证维修质量,维修完成后必须进行仔细检查,开机试运行确保没有问题方可离开,

  7)、维修没有完成或因各种原因没有修好的设备应即时上报本部门主管和相关部门主管,通过共同协商解决因维修带来的不利影响。

  2、设备维修保养;

随着生产车间产量成倍增加,维修部人员的工作压力增加,设备维修项目增加;

.前期设备老化维修量加大,日常设备保养,维护,巡查力度增加,生产车间各项整改方案和整改实施,员工宿舍水电、宽带、等项目的整改和安装,后勤事务相应的增加。

主要表现在以下几个方面;

  1)、反应釜减速机的维修保养;

由于以前设备保养不到位,减速机所用的润滑油没有按照机械运转原理配套使用相应的润滑油,而使用普

  通机油替代,加速减速机的磨损和损坏。

在短短的几个月,我们将所有的减速机都维修保养了一次,有的甚至维修二到三次,而且重新使用了相应的齿轮油,将部分设计不合理的4KW减速机更换为5KW减速机,从而保证了正常生产。

  2)、浓桨泵的维修保养;

新车间浓桨泵的损坏频率极高,加上新员工的操作不熟练更加导致浓桨泵的加速损坏,平均每台每个星期都要维修一次,也就是说几乎每天都要维修浓桨泵,增加了不少维修工时,浪费不少产品和能源,我几次想设计更换效率低损耗大的浓桨泵,但考虑到新设备的更新和安装,所以没有进行更进一步的设计和改造。

  3)、反应釜的清洗;

反应釜的清洗也需要较多的维修工时,以前一般是半年一次,但由于生产量的不但增加,现在是一个多月就需要清洗一次,每洗清一次都是机修二人加上生产部二人,每清洗一套釜至少需要用一天的时间来拆装和清洗。

  4)、特种设备的安装维修和保养;

目前公司使用升降吊篮三台,电动葫芦8台,特别是室外的三台吊篮,平均每天上下都在100次左右的频繁使用,所以损坏频率也相应的成倍增加,加上峰迪车间的电动葫芦损坏率也特别高,为了确保安全生产,对于特种设备除了日常的维修保养之外,很多时间我们都是利用生产部休息时间加班而维修。

  5)、设备的日常巡查检修;

为了及时检查出设备存在的故障和隐患,我维修部人员每天都需用差不多一个小时的时间来对所有设备运行状态进行一次巡查,对于设备存在

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