西红柿炒鸡蛋作文文档格式.docx
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然后等鸡蛋的外圈凝固了之后，把外圈鸡蛋放到一边，一直这样往里慢慢挪。
等把鸡蛋全都盛出来后，再放少量油，把西红柿块儿都倒进去。
当汁水都炒出来之后，放入白砂糖，开始用铲子拌匀。
最后把鸡蛋倒进去，关火。
让剩下的油温再热一会儿。
等妈妈看到西红柿炒鸡蛋后就知道是我做的了。
她尝了一口，还说特别好吃。
她把爸爸叫出来，一起分享了这道菜。
并且把它加入了我们家的菜单。
妈妈说以后客人来，吃这道菜，就由我来做了。
西红柿炒鸡蛋作文3
今天，妈妈给我做我最爱吃的西红柿炒蛋，我想看看怎么做，就一直站在妈妈的身旁。
我看着妈妈准备了三个鸡蛋、二个西红柿、一棵香菜、一段葱、盐、香油。
学做西红柿炒蛋我妈妈洗净鸡蛋后打入碗内搅拌，再把西红柿洗净用小勺轻轻地刮着外皮，然后轻轻地剥掉西红柿外皮，用刀切成小块，香菜也洗净切成茉，最后把葱切茉。
开火后，学做西红柿炒蛋锅内放入一点油，等油热后放入了鸡蛋，鸡蛋炒熟后放入碗内，锅内再加点油，再加葱茉后加入西红柿翻炒，西红柿炒成泥后放入盐，搅匀后马上放入鸡蛋再翻炒两下，停火后放香菜末、香油就行了。
我最喜欢吃得西红柿炒蛋就做好了。
学做西红柿炒蛋妈妈说做菜时火别太大了，否则油溅得到处都是，擦洗时很费劲，开始学做菜要养成好习惯，小心油溅到脸上、手上会起泡的。
学做西红柿炒蛋
啊，妈妈做得菜太好吃了，今天我要吃两碗米饭。
妈妈说改天让我学着做一次，我盼望这一天能快点到来。
西红柿炒鸡蛋作文4
昨天，老师布置了一个回家做家务的作业。
我一回家，就告诉妈妈，经过和妈妈激烈的讨论。
我决定让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
在开始做西红柿炒鸡蛋的时候，我先做了一些准备工作，先将菜板和锅洗干净，再到冰箱里拿出两个鸡蛋和四个西红柿，并把西红柿洗干净后系上围裙。
开始做第一步：
打鸡蛋，妈妈先拿起一个鸡蛋给我做示范，只见妈妈先将鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，用手一瓣，便将蛋黄和蛋清流进了碗里。
我学着妈妈的样子敲了起来，一不小心敲重了，蛋黄、蛋清流了一手都是，粘糊糊的，妈妈赶忙拿起擦布，把我的手擦干净。
我只好又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，这次，我轻轻地敲了一下，只见鸡蛋裂出长长的一道缝。
我用手一掰，蛋黄、蛋清便流进锅里，接着蛋黄和蛋清合二为一。
下面开始做第二步，切西红柿，妈妈拿起一个西红柿说“西红柿十分难切，要用手按着切，西红柿放不稳就切得不够均匀，但怕你第一次学会切到手，我先给你做个示范”。
只见妈妈用左手按住西红柿，右手握刀，慢慢地切了起来，我发现妈妈切得十分均匀。
我也拿起了一个，按住西红柿，右手拿刀，慢慢地切了起来。
切完一个后，我发现我切得一个大一个小，十分不均匀。
我觉得有些垂头丧气，妈妈似乎看出我十分灰心，便说“不要紧，你第一次做难免出差错，那边还有一个，你再试着切切”。
妈妈的鼓励使我信心大增，我又拿起另外一个切了起来。
这次，我切得十分顺利，大小也十分均匀。
我便可以做第三步了。
第三步：
煎鸡蛋。
我打开电子锅，倒了一些花生油，只见锅里冒出气泡，我刚准备将蛋黄汁放进去，妈妈连忙说“不能放，要等气泡没了才能放”。
我赶紧将拿在手上的蛋黄汁放了下来。
过了一会儿，油中气泡消失了，我便将蛋黄汁放下锅，不一会儿，蛋黄汁膨胀起来，鸡蛋一成形，我将或熄灭，又将鸡蛋装进了一个盘子，放在一旁。
第四步：
西红柿炒鸡蛋。
我先到了一些油，等气泡消失，便将西红柿放进去，翻炒了几遍，西红柿发出一股诱人的香味。
我又将早已准备好的大蒜和葱，炒了几遍后，又将盐和味精放了进去，又炒了几遍后，妈妈走过来说“可以将鸡蛋放进去了”。
我连忙将鸡蛋放了进去，再一次炒了几遍后，一个色、香、味俱全的菜便诞生了，一个个火红的西红柿镶着金灿灿的鸡蛋，犹如一轮初升的太阳。
晚上，爸爸、妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，直夸我做得好吃，我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，心里甜滋滋的。
西红柿炒鸡蛋作文5
妈妈今天教我做了鸡蛋面，要准备什么呢？
准备鸡蛋一个、西红柿一个、面条一袋。
下面我们开始做吧！
先打蛋，注意要一样，不要一边混，一边清喔！
还要注意：
只能朝一个方向打。
我小心翼翼地把蛋破了一个小洞，一眨眼，鸡蛋破成了两瓣，蛋清和蛋黄在碗里能清楚的看见。
打好了蛋，我把西红柿洗干净，放在桌上，妈妈拿起菜刀，把西红柿切成一朵红火的花儿。
妈妈拿起热开水，放入锅内，等水面上出现了一点儿气，妈妈才把蛋放入锅中，随后把西红柿也放了进去，过了一会儿我亲自把长长的面条放了进去。
再过15分钟就OK了！
我好紧张，生怕不好吃。
出锅了！
看着冒着热气的鸡蛋面，心里美滋滋的！
西红柿炒鸡蛋作文6
今天我好兴奋，为什么呢？
因为今天我自己要做一道菜：
妈妈不知从哪儿弄来的菜谱，如下：
1，将西红柿切成小块，把葱切碎。
2，拿几个鸡蛋打在碗里，放盐，搅拌均匀。
3，往锅里倒油，开火。
4，将鸡蛋倒进锅内，翻炒，盛出。
5，将葱倒入锅内，炒出香味，盛出。
6，把西红柿倒进翻炒，过一会，把葱，鸡蛋倒进，加盐，翻炒。
7，出锅。
说做就做，我穿好围裙，卷起袖子，立马开工。
没过一会，出锅啦。
整个厨房都飘满了香味。
我得意的叫爸妈来尝尝。
妈妈和爸爸都说好吃，我自己吃了一口，嗯！
味道不错！
酸酸甜甜的。
这可是我的第一次成果！
五年级：
田婷
西红柿炒鸡蛋作文7
记得上个星期四，爸爸妈妈出门走亲戚去了，我一个人在家里写作业。
突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来，我抬头一看表，已经十二点半啦，该吃中午饭了。
可爸爸妈妈不在家，午饭得我自己做。
得，一个人，简简单单的，我就给自己炒个西红柿炒鸡蛋填填肚子吧！
我放下手中的笔，转身进了厨房。
学着妈妈以前做饭时的样子，先穿上围裙，再把柜子底下的炒锅拿出来放在煤气灶上，打开煤气阀门，点着火，然后往锅里倒上油，过了一会儿，我把手伸到炒锅的上面，感觉到油的温度已经上来了，于是，“呲——”的一声，我把打好的鸡蛋液倒进锅里。
接着，我拿起铲子翻炒鸡蛋，同时倒入半勺盐，又翻炒几下。
之后关了火，把鸡蛋盛入一个盘子里。
接下来，把锅重新放回煤气灶上，再次打开火，倒入油，等油热了之后，就把切好的西红柿块倒入锅里。
翻炒几下之后，把之前炒过的鸡蛋也倒了进去。
这时，我突然想起来，妈妈每次炒西红柿鸡蛋时都会放一点水，这样炒出来的菜有浓浓的汁，混合着番茄的香味，特别的好吃。
于是，我也接了一碗水，想往锅里倒一点，结果一不小心把一碗水都倒进锅里了。
“这下可好啦！
西红柿炒鸡蛋成了鸡蛋汤啦！
”我懊恼地大喊，“好不容易做的菜，全毁啦！
”
虽然这次不成功，但我并不灰心，因为失败是成功之母嘛！
所以我决定重新来过。
我把锅刷干净，又重新打了鸡蛋，切了一个西红柿。
这次，炒到最后一步时，我小心翼翼地倒了一点水，然后把火开大，水会更快地和番茄汁融合在一起。
谁知道，这一眨眼，锅里的水就烧干了，炒出来的菜糊啦！
“怎么又失败啦！
”我简直要抓狂啦！
我可不是那么容易就被失败打倒的人。
我决定再重新来一次。
这次，鸡蛋炒的很嫩，水也没有放多，火候也掌握的很好。
我想这次一定能成功。
于是我美滋滋地关上火，把菜端到饭桌上，郑重其事地拿起筷子，夹起一块鸡蛋，满怀喜悦地放进嘴里，刚嚼了一下，就“呸！
”地一口吐了出来。
“太难吃了，怎么什么味道也没有？
”原来我忘了放盐！
好在问题不是很严重。
我又重新把菜倒进锅里，放了点盐，翻炒了几下再盛出来。
这么一番折腾，我也没什么食欲了，草草地扒拉了几口饭，转身离开了厨房。
西红柿炒鸡蛋作文8
今天，爸爸妈妈外出了，家里只剩下我自己。
到了做午饭的时间，厨房里只有饭，没有菜，怎么办?
要不，我自己做个西红柿炒鸡蛋吧!
好在我平时见妈妈做过的.。
说干就干，我打开冰箱门，拿出西红柿和鸡蛋来到厨房，然后把鸡蛋磕开放到碗里，把蛋清和蛋黄搅匀，再把西红柿洗干净，切好。
万事俱备，只欠东风。
我迫不及待地打开煤气灶，往锅里倒入适量的油。
油热了，当蓝色的油烟袅袅升起时，我便把鸡蛋放了进去，翻炒几下。
不一会儿，鸡蛋像吹泡泡糖一样，急剧地膨胀起来。
鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里，然后把西红柿放入锅内，翻炒几下。
等硬硬的西红柿软了、熟了，我又把鸡蛋放进了锅内，加上盐和葱花，又均匀地翻炒了几下。
哈哈，大功告成!
一盘美味的西红柿炒鸡蛋做好了。
坐在饭桌前，吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，我心里乐滋滋的。
西红柿炒鸡蛋作文9
平时都是妈妈给我炒菜的。
今天是星期日，我决定自己动手动脑亲自下厨房，烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙，拿砧板和菜刀，先把西红柿切成小块，这样，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四个鸡蛋打进去，快速得搅拌，大约30秒后，在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。
准备开始起锅，开了大火，把油倒进去烧热，再把蛋液扩散出去，接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下，盛了上来，在一边上，锅中剩下一点油，我将切好的西红柿都倒了进去，我又翻炒，加了一勺盐，又继续炒，溢出了更多西红柿的汁了，然后刚才炒的蛋也放进去，加了点糖、味精，又翻炒了几下，盛入了盘中，我利麻得擦去盘边缘的汤汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味!
这真是人间的美味佳肴啊!
西红柿炒鸡蛋作文10
今天是星期五，爸爸、妈妈还在加班，我想：
爸爸、妈妈加班回来，又要给我做菜，太辛苦了，不如我给妈妈一个惊喜，做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
首先，我拿出两个鸡蛋，再拿出两个西红柿，用水把西红柿洗干净，洗完后我想：
要不要刮皮呢？
这可是一个考脑子的问题，我想给妈妈打电话，可是又怕妈妈发现秘密。
算了，还是不刮皮吧！
接着我小心翼翼地把鸡蛋壳敲开，把蛋液倒入盘子里，然后把煤气灶打开，倒点油到锅里，油烧热后，把鸡蛋放进锅里，拿起锅铲翻炒，炒熟后，接着把鸡蛋铲进碗里。
到准备西红柿的时候，我先把西红柿切成一片一片，装在盘子里，再往锅里倒点油，把西红柿倒进去，用锅铲翻炒，再加点水，把锅盖盖上。
过了一会儿，把盖子拿起来倒入鸡蛋，翻炒几下。
再把盖子盖上，过了几分钟，西红柿炒鸡蛋做成了，一阵香味扑面而来，我的口水都快流出来了。
爸爸和妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：
“你真是一个能干的好孩子。
西红柿炒鸡蛋作文11
今天我学会了一道菜，西红柿炒鸡蛋，跟大家分享一下吧！
首先，我们先洗菜，把西红柿洗干净之后放到一个盘子里。
然后，拿刀小心翼翼地把西红柿切开，放到盘子里。
尽量把西红柿切小一点。
切完西红柿，再拿出一个碗打四个鸡蛋。
打鸡蛋时要先把鸡蛋在碗边轻轻的敲一下，有裂缝了，用手把鸡蛋掰到碗中，放入适量的盐搅拌一下，把蛋液搅拌均匀。
这样我的材料就准备好了！
接着开火热锅。
锅热了之后倒油。
晃一晃，让锅都沾上油，然后倒入鸡蛋翻炒，把鸡蛋炒熟之后，把鸡蛋盛入碗中，再次倒油，把西红柿倒进锅里，放盐再炒一炒。
最后把炒熟的鸡蛋倒进锅一起炒几下出锅。
我们的西红柿炒鸡蛋就做好了！
我把菜端到餐桌上，喊妈妈让她过来尝一尝，妈妈尝了尝说：
“你第一次炒菜做得已经很好了！
”听到妈妈的鼓励，我相信下一次一定能做得更好！
西红柿炒鸡蛋作文12
今天是三.八妇女节，也叫丽人节。
前天晚上我想了又想，送给妈妈什么礼物呢？
妈妈每天那么辛苦，还是做些家务让妈妈歇歇吧！
对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧！
我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋打了一个豁口，一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来，蛋壳也掰坏了。
“嗯，还算成功！
”心里想。
下一步该切葱花了，可是切的时候差一点没有切到我的手。
开始炒鸡蛋了。
我把煤气打开，把由倒进锅里。
稍等了一会，由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里，又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下，右撞一下。
一次又一次眼看它变成了鸡蛋饼，顿时，我呆如木鸡的傻在那里。
我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢？
后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下，所以才变成了鸡蛋饼。
这时候我才想起来葱花还没有放呢，只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去，可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼，脸上也露出了笑容。
西红柿炒鸡蛋作文13
今天，我和妈妈说想学做西红柿炒鸡蛋。
妈妈就先叫我拿了几个西红柿洗干净，然后手把手地教我把西红柿切成片，放在一边；
接着又从冰箱中拿了几个鸡蛋，打碎在碗中搅拌均匀，妈妈告诉我，准备好了。
妈妈又让我在锅中倒了一些油，点上火，等油烧热了，把西红柿片倒进锅里，加点盐不停地翻炒，等西红柿的汁被炒出来再用碗盛起来；
又往锅里倒点油，把鸡蛋倒下去，我听到“刺啦”一声，鸡蛋不停地胀开，像一个圆圆的向日葵，再把鸡蛋剁碎，接着把炒好的西红柿倒进锅里，不停的翻炒。
不一会红彤彤、黄橙橙的西红柿炒鸡蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西红柿炒鸡蛋盛起来，端上桌子，请爷爷奶奶品尝，爷爷尝了一口，夸我说：
“很好吃。
”奶奶吃了一口，夸我说：
“沈嘉怡，真能干”。
望着笑眯眯的爸爸、妈妈我开心地说：
“我下次还要学做更多的菜”。
西红柿炒鸡蛋作文14
今天，我对妈妈说：
“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！
”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。
我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。
洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。
切好了备用。
我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，接着我打开油烟机，发出”沙沙“的声音。
我把打好的鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。
啊，疼死了！
忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。
鸡蛋终于炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一起炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！
你呢？
西红柿炒鸡蛋作文15
今天，我要做一道西红柿烧鸡蛋。
开始做菜了，我很紧张，我拿了一个西红柿两个鸡蛋。
我把鸡蛋打到碗里搅匀，再把西红柿切成块，切到第四下儿的时候我切到手了，我一看切下来了几层皮，我长了记性，我又小心翼翼开始切，没有切到手。
然后往锅里到适量的油，等油热了往里面倒鸡蛋，打鸡蛋炒成块儿。
接着倒进西红柿。
煸炒1—2分钟，菜就做好了。
最后，我把菜盛到盘子里。
给妈妈品尝了一大口，妈妈说：
“儿子你做的菜没有任何人能比的过你！
”我想：
妈妈做一道菜是很难的，我长大了一定报妈妈的养育之恩！
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