商场超市pos系统方案可行性研究报告Word下载.docx

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商场超市pos系统方案可行性研究报告Word下载.docx

系统应在合理的性价比下,至少满足系统性能的需求;

安全性:

系统应当在技术和管理上确保系统的各个环节的安全;

基于面向对象的设计原则:

系统在设计中应遵循面向对象的系统分析和设计思想;

基于RUP规范设计:

系统的分析和设计应基于RationalUnifiedProcess规范,采用面向对象的设计思想进行系统的设计。

2.2主体设计要求

xxxxx连锁超市管理信息系统分为总部管理系统,配送中心管理系统、门店POS系统。

其模块应包括品类管理、供应商管理、加盟商管理、采购管理、促销管理、POS管理、库存管理、结算中心、会员管理、连锁通讯管理等主要功能。

门店系统采用高集成、低功耗、易操作的方案。

连锁超市管理信息系统应帮助公司实现四个关键目标:

1.实现行业领先的业务运作模式,提高运行效率;

2.实现总部与所有分店有效的管理,帮助企业不断扩展新市场和业务;

3.借助高级分析、报表和灵活的查询能力,改善企业的决策支持;

4.满足行业不断发展变化的需求,提供迅速而持续的改善能力。

连锁超市管理信息系统具备如下特征:

●采用C/S多层架构(适当辅助B/S);

●支持xDsl/Internet/Intranet接入;

●支持拨号接入用户;

●支持TCPIP/XML/SOAP协议;

●可提供7*24小时,365天全天候服务;

●提供多个管理员维护系统的不同部分;

●各系统实现系统集成、减少人工管理;

●支持公司各管理主体协同工作;

●规模上可扩张性、可随时添加管理及业务主体;

●数据可以生成Excel格式报表;

●系统具有线性扩展或近似线性扩展能力;

●支持组织机构的平移、升级、降级;

●操作响应时间小于3秒;

●可扩充性好,可不影响原有系统前提下,方便地实现新业务新功能;

●系统应是可稽审的;

2.3主要功能要求

连锁超市管理系统必须具备如下基本功能:

总部子系统

品类管理:

包括:

类别层次结构管理(大、中、小类等)、类别毛利率控制管理、类别部门责任人管理、品类结构管理,商品品类的分配、商品陈列与规划管理、品牌管理、商品档案管理、商品状态标志管理(门店可订货、门店可促销、门店可改价、门店可议价/折扣等)、商品审核管理、商品包装结构定义、一品多属性定义(一品多商、一品多价、一品多码等)、商品ABC管理、商品有效性检查、类别商品浏览、商品资料引入引出等

同时系统还提供其它基础档案的维护,如门店档案、付款方式档案、币种及汇率档案等等。

供应商管理:

供应商档案管理、合同管理、供应商费用管理、供应商商品管理、供应商等级管理、供应商送货日期管理、供应商信誉额度管理、供应商销售排行、供应商退厂管理、供应商资料浏览与EXCEL关系等。

加盟商管理:

加盟商档案管理、加盟商合同管理、加盟商费用、试销商品管理、加盟商退货管理、加盟商次品换货管理、加盟商信誉额度管理、加盟商销售返利管理等。

采购管理:

快讯定单、永续定单、普通定单、自动建议定单(OPL定单)、定单更正单、定单审核与批打、调进价单、厂商补差价单、采购员业绩考核管理(含指标设置、指标达成率),在途商品管理、定货满足率分析、采购报表及分析、供应商销售报表及分析等。

促销管理:

快讯档期设置、促销计划(含促销方式、促销档期/时间设置、促销品种、促销条件设置等)、DM促销、店内促销、固定时间段促销、促销效果评估(促销前后的整体销售额、促销商品销量、促销商品所在大组销量、关联商品促销、客单量、客单价的变化等)、促销费用及损失分摊管理、促销报表等。

POS管理:

收银员档案、收银机档案、营业员档案、调零售价、调会员价、前台销售监控、POS机状态监控、收银总收对帐、POS销售数据校对、实时销售查询及分析、收银报表、销售报表等。

库存管理:

供应商收货管理、赠品入库管理、收货商品检查、商品移库管理、店间调拨管理、盘点管理、报损报溢管理、领用管理、商品有效期管理、条码打印管理、库存查询及分析、商品库存报表、商品出入库报表等。

结算中心:

供应商对帐管理、供应商结算管理(含购销、代销、联营等)、加盟商结算、供应商费用管理、发票管理、应付款管理、往来帐管理及帐龄分析、财务管理程序控制、财务接口管理、报表查询和打印等。

会员管理:

会员类别管理(定义级别、折扣、有效期等)、会员档案管理、制卡管理、发卡管理、换卡与补卡管理、挂失与注销卡管理、会员积分管理、会员储值管理、会员消费综合查询(年至今、月至今)、会员消费报表和打印等。

连锁通讯管理:

连锁分店层次结构定义、分店通讯授权管理、通讯方案配置、通讯参数设置、数据通讯管理(含数据上载、数据下载)、数据通讯辅助管理(系统管理员特殊情况下使用,如断电等)、远程登录管理、传输进度进控、通讯日志管理等。

门店子系统

商品管理:

商品结构浏览、类别毛利率控制浏览、商品档案管理(部分总店放开权限的商品)、商品ABC管理、类别商品浏览等

同时系统还提供其它基础档案的浏览,如门店档案、付款方式档案、币种及汇率档案等等。

供应商档案管理(部分总店放开权限的供应商)、相应合同管理、供应商商品管理、供应商送货日期管理、供应商销售排行、供应商资料浏览与EXCEL关系等。

要货管理:

要货申请单(手工)、自动建议申请单、要货单状态查询、要货报表及打印等。

本部分功能和总店功能相仿,但门店可单独定义的促销商品,是总店授权的商品,否则门店不可单独定义促销计划及商品。

收银员档案、收银机档案、营业员档案、调零售价(经总店授权的商品)、调会员价(经总店授权的商品)、前台销售监控、POS机状态监控、收银总收对帐、POS销售数据校对、实时销售查询及分析、收银报表、销售报表等。

直配收货管理(适用供应商直接送货到门店的情况)、统配收货管理(适用配送中心统一配货到门店的情况)、赠品入库管理、收货商品检查、店间调拨管理、盘点管理、报损报溢管理、领用管理、商品有效期管理、条码打印管理(可适当在区域中心店布置条码打印机,辐射周遍店)、库存查询及分析、商品库存报表与打印(权限控制)等。

支持会员卡、积分卡及储值卡多卡合一功能,会员档案管理(适用门店发卡情况),支持主、附卡消费;

支持跨店、异地消费;

支持密码软件加密,可选用IC卡或磁卡、条码卡;

换卡与补卡管理、挂失与注销卡管理、会员积分管理、会员储值管理、会员消费综合查询(年至今、月至今)、会员消费报表和打印等。

通讯参数设置、数据通讯管理(含数据上载、数据下载)、数据通讯辅助管理(特殊情况下使用)、远程登录管理、传输进度进控、通讯日志管理等。

配送中心子系统

要货申请管理:

门店要货申请单查询、要货申请汇总(汇总各门店的要货情况)、补货作业、采购订单计划(要货+库存<

安全库存时生成要货计划)。

配货拣货作业:

自动配货管理、手工配货管理、拣货(按货位拣货、调拨至分店)、生成送货单(区分直配货<

供应商临时存放>

与统配货)、麦箱门店标识打印(如一箱或可能多门店共有,则在麦箱上注明门店号及配送数量)。

收货上架管理:

供应商送货收货管理、收货上架管理、收货状态查询与打印、商品上架位置查询(根据商品,查询商品所在的库位及存量)。

盘点管理:

盘点初始化、盘点缩库、打印货位盘点表、盘点数据采集、盘点单录入/导入、复盘单录入/导入、生成盘点差异、生成漏盘商品、打印盘点差异、盘点上报审批,盘点结束。

接口管理:

盘点机的数据采集器接口设置(如端口、波特率等)、接口文件格式、导出导入文件等

2.4技术框架要求

2.4.1IT集中管理

IT集中管理是目前的发展趋势,在xxxxx连锁超市管理系统的规划中,建议xxxxx将尽可能集中系统服务器进行统一管理和维护,减轻各业务、管理部门的压力,使它们的精力能集中在xxxxx业务发展和管理水平的提高。

目前,xxxxx集中精力进行业务重组及连锁系统切换,也应当注意到稍长一段时间所要面对的问题,如成都等中心城市拓张,是否建立区域的物流中心及IT维护中心等。

如果xxxxx成功实施了系统,并将该系统在企业范围内推广,可以在总部设置集中的服务器,对财务,物流配送进行统一的管理。

在不同的区域分公司/区域中心城市,适当设置二级区域服务器(考虑数据流量、联网费用等综合因素),让其单独管理必要的部分数据(区域中心数据全部复制到中心备用服务器中)。

2.4.2C/S结构

在连锁超市POS业务及总店管理系统中,采用C/S结构模式,能较好的解决用户要求的响应时间快,稳定性高、操作方便等特点,它是目前信息系统建设的主流技术及应用模型,将极大的提高工作效率,节省营运费用,同时也便于维护。

2.4.3安全构架

信息系统安全体系是一个涵盖面广泛、专业的体系。

动态、科学地掌握信息系统设计思想及原则,明确着眼点,有的放矢,无论从行政管理层面到系统底层原理的掌握对待,有层次、有内容、有方法、有理论基础、有前瞻性,才能使信息安全达到真正的全面、专业。

系统的安全规划是一个合理、科学的网络安全体系,它包括:

●通讯数据包加密传输

●病毒防范

●网络访问控制和防火墙

●实时安全监控

●系统和网络安全扫描

●系统备份方案

●安全系统管理

●整体安全框架设计应分层次,全面保护整个网络系统的安全。

3各子系统主要功能设计

3.1总店子系统主要功能设计

3.1.1品类管理模块

品类管理作为现代零售渠道的高层面管理理念,是提升KA管理水平,密切合作关系的有效手段,品类管理是一种综合性的财务管理办法,它能大大加强整个公司的财务控制、数据收集、信息集取和财务报告等工作。

类别层次结构管理

提供用户灵活的类别层次结构定义,延展性强。

如定义类别层次结构如:

1-2-2-2或2-2-2,图示如下;

类别毛利率控制管理

在类别(尤其是大类)的定义结构表中,可定义类别的毛利率控制范围,这样在调价,促销等环节就可以较好的控制人为因素的错误,导致毛利率偏低甚至负毛利出现。

序号

大类

控制毛利率范围

超过审核级别

备注

1

05休闲食品

10%~13%

5%上部门经理;

0%~5%总监;

负毛利副总/总经理

2

06香烟

5%~8%

同上

类别部门负责人管理

将类别/部门与负责人挂钩,做到责-权明确,便于绩效考核。

品类结构管理

品类结构管理,是品类管理的核心内容,由采购总监或副总定义连锁专卖的商品结构图,便于相关采购人员目标明确,方向感较强的完成管理层制定的计划,如图所示:

中类

小类

单品数目

直线陈列米数

库存

万元

销售

毛利

费用

价格带

单品数

部门占比

占比

金额

库存天数

销售金额

毛利率

毛利额

通道费用

最低价

最高价

食品

饮品

可乐

180

8%

100m

12%

50

15

100

20%

6

9%

6.2

22.0

商品陈列与规划管理

提供商品的陈列布局图管理,营运人员可以设置多套标准陈列样板库,方便新开店的商品陈列。

通过标准的商品陈列,既提高的品牌形象,有可以定期检查,稽核,防止店员私自更改商品布局及排面。

商品陈列规划可以采用图形化界面操作,方便直观。

品牌管理

定义商品品牌信息,便于品牌信息的统计。

商品档案管理

提供多达300个属性的字段供用户进行商品档案管理,如商品编码(货号)、条码、品名、规格、零售单位/装箱单位等,提供快速检索与查找商品的功能,对商品业务的控制通过商品标志完成,其主要状态标志有:

●——审核标志,确人商品是否可用还是备用;

●——新品标志,自建档审核确认后的三个月内为新品标志;

●——暂时禁下单标志,一般适用季节性商品在非季节销售期使用;

●——暂时禁退货标志,防止在结算纠纷中退红处理;

●——禁止销售标志,特殊情况下使用,如错误价格等;

●——作废标志,此状态表示商品处于停止进行任何业务中;

●——门点可订货标志,适用于门店营采合一的情况下,采购本地商品;

●——门点可改价标志,不易在总部控制的时令商品(或本地竞争性强);

●——其它控制标志;

商品包装结构定义

本功能适用在进货与销售环节出现多种单位的业务模式,如香烟改包装、节假日礼篮组合等。

一旦定义了这种包装结构,则系统自动处理大小单位的商品在销售、库存、成本核算、结算等方面的处理,避免了每次组合或拆分时人为做单的烦琐工作,或遗忘此项工作,造成月末盘点差异较大。

一品多属性定义

提供商品的如下特殊属性处理功能:

一品多码;

适用同一个商品(品牌、品种、规格、单位等完全相同的商品),如可乐,有广州和海南产之分,规格一样时条码不一样。

一品多商;

适用因同一商品的供货渠道不稳定中途变换,或经销方式不一的多供应商情况的商品,系统建议少出现这种情况。

一品多价;

在连锁便利系统中,这种情况经常出现,因地域的差异,消费水平的差异等因素,都可能造成不同门店当地的售价不一。

商品ABC管理

根据商品的交叉比率,计算商品的ABC级,此结果将极大的帮助业务人员及管理人员确定店面的重点商品、形象商品、利润商品、淘汰商品,从而为商品陈列、订货、结算等提供科学的依据。

ABC的具体计算方案,参见《科脉手册文档》。

商品有效性检查

此功能帮助排除商品资料录入过程的人为错误。

类别商品浏览

此功能按类别层级浏览商品,操作方便、直观。

商品资料的引入引出

提供数据接口,方便与外部应用互通,如EXCEL等。

3.1.2供应商管理

作为连锁超市业态中的上游单位,供应商管理是整个企业信息管理重要一环,供应商管理的好坏,直接关系到企业的供货渠道是否稳健、送货是否快捷、质量是否有保障。

供应商档案管理

提供多达100个属性的字段供用户进行供应商档案管理,如编码、名称、地址、电话等,系统提供快速检索和查找功能。

合同管理

本模块维护供应商的合同资料,如合同编号、合同明细条款、商品标的详述、商品质量保障条款、结算方式、帐期、保底金额、扣点比例(可定义多阶段扣点比例)、返利方案、费用收取方式及费用明细等,合同的审批需要高级经理/总监权限。

供应商等级管理

将供应商分等级管理,定期考核业绩,为财务等决策提供重要依据,供应商等级分类一般遵循如下原则:

A类供应商——他们手中控制了企业不得不做的品牌/品项,其贡献主要在销售现金流、销售返利,店面形象等;

B类供应商——他们的品牌/品项会随着门店扶持粒度的强弱而变化,是最有合作诚意的群体是公司重点扶持对象,其贡献主要在销售与通道费用并重;

C类供应商——商品结构性补充性供应商,其贡献主要在通道利润,卖场形象。

供应商送货日期管理

供应商送货日期,对配送中心的集中订货,供应商有效送货有比较大的帮助,一般在定义供应商时,就定义其订货日期与送货日期,参考如下:

供应商

订货送货标志

周日

周一

周二

周三

周四

周五

周六

0001供应商

订货日期

送货日期

供应商信誉额度管理

为杜绝人情原因造成的某个供应商库存积压过大,在供应商档案中,可以用信誉额度来控制,供应商的应付款一但达到或超过信誉额度的范围,则不能对此供应商下定单、收货等业务,代结清货款或部分货款后才能继续进行业务。

供应商销售排行

此模块可根据一定条件范围,如日期跨度,将供应商的销售进行排名,升序降序都可。

供应商退场管理

此模块是供应商清场时的业务处理的必经流程,他能有效控制供应商是否有库存商品在卖场/门店,如有则做供应商退货处理等,只有供应商清场标志为0时,财务才能为退场的供应商结清余款(可能几月之后了)。

供应商资料与EXCEL关系

考虑开放性,此模块提供供应商资料与EXCEL互通的导入导出处理。

3.1.3加盟商管理

作为连锁超市业态中的重要一环,先期考虑的功能主要有:

加盟商档案管理、加盟商合同管理、加盟商费用、试销商品管理、加盟商退货管理、加盟商次品换货管理、加盟商信誉额度管理、加盟商销售返利管理等,具体功能需求需要可xxxxx相关部门协商后处理。

加盟商档案管理

提供多达100个属性的字段供用户进行加盟商档案管理,如编码、名称、地址、电话等,系统提供快速检索和查找功能。

本模块维护加盟商的合同资料,如合同编号、合同明细条款、提供商品标的详述(如品名、规格、加盟价格等)、结算方式、帐期、销售保底金额、扣点比例(可定义多阶段扣点比例)、返利方案、试销方案、换货方案、加盟费用收取方式及费用明细等,合同的审批需要高级经理/总监权限。

加盟商费用

本模块参看加盟商合同条款。

加盟商试销商品管理

本模块为加盟商试销商品提供管理手段,包括试销商品的品项,试销价格、换货有效日期等,超过换货有效期的试销商品,不能换货。

加盟商退货管理

本模块提供加盟商的退货功能,满足加盟商合同的退货条件的,可以办理退货业务,单据需要相应权限人员审批。

加盟商次品换货管理

本模块提供加盟商的次品换货功能,满足加盟商合同的换货条件的,可以办理换货业务,单据需要相应权限人员审批。

加盟商信誉额度管理

为杜绝人情原因造成的某个加盟商调拨货物金额过大,在加盟商档案中,可以用信誉额度来控制,加盟商的调货款一但达到或超过信誉额度的范围,则不能对此加盟商调货等业务,代结清货款或部分货款后才能继续进行业务。

加盟商销售返利管理

根据加盟商合同的返利方案,根据指定时间段的销售金额,自动计算某加盟商的返利金额,一般返利处理每季度/或月份处理。

3.1.4采购管理

采购系统是一套完整的采购解决方案,它可以帮助快捷高效地处理快讯订单、永续订单、普通订单、自动建议订单(OPL订单)等工作,以能够集中精力发展重要的供货关系并驾驭整个采购过程。

强化战略重点

采购系统能够使常规的采购自动化、简单化,提供更多宝贵的时间给您处理重要的战略性工作,例如洽谈更好的合约、管理供货商和进行价值分析等等。

KM-Web应用系统的供应商订单查询和供应商库存查询的配合使用,会使广大的高端供应商可以方便地和采购系统形成互动,及节省资源,又强化高战略价值的A类供应商。

丰富的订单类型,快速响应

采购系统提供四种类型订单:

快讯订单、永续订单、普通订单、自动建议订单(OPL订单),他们分别适用不用场合,方便供应商区分对待:

快讯订单——适用快讯档期商品的订货,此类订货,供应商应该高度关注,切实保障快讯期间的货源充足,其快讯期间复订货一般需要即刻相应。

其采购时间一般遵循前7后3原则(可在系统中设置),

永续订单——适用订货周期稳定,品种比较固定商品的订货,此类订单也可每月一次性的下单(单上注明送货日期及品种、数量),到指定时间,供应商按时送货,不用电话另行通知。

普通订单——一般情况下使用的订单,注明送货有效日期、品种、规格、单位、订货数量等订单要素。

自动建议订单(OPL订单)——它是电脑系统,按照一定原则,如日均销量(DMS),安全库存、当前库存、库存天数、送货日期、送货金额等,在每晚日结后自动生成的订单,生成的初始状态未审核,第二天有相关采购人员负责确认。

从请购单(未审核采购订单),到采购定单,再到接受(验收入库),发票校验等完善清晰的流程控制,使采购能透明化的进入可控环节。

更高的效率

在订单系统中,提供按供应商快速检索此供应商全部商品的功能,避免死记商品条码(货号);

使用订单系统中的商品按钮,可以直接调出选定供应商的所有商品(其它条件可自由设置,如库存不等于零,畅销品等),选择商品后,批量导入到单据中,使制作订单效率倍增,同时订单商品有多状态显示与提示功能,如促销商品用全行红色显示,不能下单商品不允许录入,订货数量不是装箱数量的整数倍时提示处理等等个性化的提示,为您制作订单提供丰富、重要的助手。

联机审批与安全保密

采购系统的联机审批与安全选项保证您的特殊业务需要。

例如,您可以确定有资格的人员才能够批准订单。

您还可以设定相关商品组的人员,只能下他相关联的商品订单。

供应商评估

系统中除有供应商地址,电话,月结天数,交货地点等参数外,还要能根据供应商交货的到货及时性、数量准确性、品项准确性等参数进行打分评估,为日后供应商评估表提供重要参数。

订单更正、审核和批打

考虑人工操作的失误,系统提供订单更正功能;

订单的审核和打印提供批量审核和打印功能。

调进价与厂商补差价管理

商品调进价需要有严格的流程控制(参见科脉流程文档);

厂商补差价主要处理供应商中途变价或促销损失分摊的处理。

3.1.5促销管理

促销系统是一套完整的促销解决方案,它可以帮助企业适应瞬息万变的市场,把握终端市场的消费趋向。

高效的促销事后效果评估

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