商场超市pos系统方案可行性研究报告Word下载.docx
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系统应在合理的性价比下，至少满足系统性能的需求；
安全性：
系统应当在技术和管理上确保系统的各个环节的安全；
基于面向对象的设计原则：
系统在设计中应遵循面向对象的系统分析和设计思想；
基于RUP规范设计：
系统的分析和设计应基于RationalUnifiedProcess规范，采用面向对象的设计思想进行系统的设计。
2.2主体设计要求
xxxxx连锁超市管理信息系统分为总部管理系统，配送中心管理系统、门店POS系统。
其模块应包括品类管理、供应商管理、加盟商管理、采购管理、促销管理、POS管理、库存管理、结算中心、会员管理、连锁通讯管理等主要功能。
门店系统采用高集成、低功耗、易操作的方案。
连锁超市管理信息系统应帮助公司实现四个关键目标：
1.实现行业领先的业务运作模式，提高运行效率；
2.实现总部与所有分店有效的管理，帮助企业不断扩展新市场和业务；
3.借助高级分析、报表和灵活的查询能力，改善企业的决策支持；
4.满足行业不断发展变化的需求，提供迅速而持续的改善能力。
连锁超市管理信息系统具备如下特征：
●采用C/S多层架构（适当辅助B/S）；
●支持xDsl/Internet/Intranet接入；
●支持拨号接入用户；
●支持TCPIP/XML/SOAP协议；
●可提供7*24小时，365天全天候服务；
●提供多个管理员维护系统的不同部分；
●各系统实现系统集成、减少人工管理；
●支持公司各管理主体协同工作；
●规模上可扩张性、可随时添加管理及业务主体；
●数据可以生成Excel格式报表；
●系统具有线性扩展或近似线性扩展能力；
●支持组织机构的平移、升级、降级；
●操作响应时间小于3秒；
●可扩充性好，可不影响原有系统前提下，方便地实现新业务新功能；
●系统应是可稽审的；
2.3主要功能要求
连锁超市管理系统必须具备如下基本功能：
总部子系统
品类管理：
包括：
类别层次结构管理（大、中、小类等）、类别毛利率控制管理、类别部门责任人管理、品类结构管理，商品品类的分配、商品陈列与规划管理、品牌管理、商品档案管理、商品状态标志管理（门店可订货、门店可促销、门店可改价、门店可议价/折扣等）、商品审核管理、商品包装结构定义、一品多属性定义（一品多商、一品多价、一品多码等）、商品ABC管理、商品有效性检查、类别商品浏览、商品资料引入引出等
同时系统还提供其它基础档案的维护，如门店档案、付款方式档案、币种及汇率档案等等。
供应商管理：
供应商档案管理、合同管理、供应商费用管理、供应商商品管理、供应商等级管理、供应商送货日期管理、供应商信誉额度管理、供应商销售排行、供应商退厂管理、供应商资料浏览与EXCEL关系等。
加盟商管理：
加盟商档案管理、加盟商合同管理、加盟商费用、试销商品管理、加盟商退货管理、加盟商次品换货管理、加盟商信誉额度管理、加盟商销售返利管理等。
采购管理：
快讯定单、永续定单、普通定单、自动建议定单（OPL定单）、定单更正单、定单审核与批打、调进价单、厂商补差价单、采购员业绩考核管理（含指标设置、指标达成率），在途商品管理、定货满足率分析、采购报表及分析、供应商销售报表及分析等。
促销管理：
快讯档期设置、促销计划（含促销方式、促销档期/时间设置、促销品种、促销条件设置等）、DM促销、店内促销、固定时间段促销、促销效果评估（促销前后的整体销售额、促销商品销量、促销商品所在大组销量、关联商品促销、客单量、客单价的变化等）、促销费用及损失分摊管理、促销报表等。
POS管理：
收银员档案、收银机档案、营业员档案、调零售价、调会员价、前台销售监控、POS机状态监控、收银总收对帐、POS销售数据校对、实时销售查询及分析、收银报表、销售报表等。
库存管理：
供应商收货管理、赠品入库管理、收货商品检查、商品移库管理、店间调拨管理、盘点管理、报损报溢管理、领用管理、商品有效期管理、条码打印管理、库存查询及分析、商品库存报表、商品出入库报表等。
结算中心：
供应商对帐管理、供应商结算管理（含购销、代销、联营等）、加盟商结算、供应商费用管理、发票管理、应付款管理、往来帐管理及帐龄分析、财务管理程序控制、财务接口管理、报表查询和打印等。
会员管理：
会员类别管理（定义级别、折扣、有效期等）、会员档案管理、制卡管理、发卡管理、换卡与补卡管理、挂失与注销卡管理、会员积分管理、会员储值管理、会员消费综合查询（年至今、月至今）、会员消费报表和打印等。
连锁通讯管理：
连锁分店层次结构定义、分店通讯授权管理、通讯方案配置、通讯参数设置、数据通讯管理（含数据上载、数据下载）、数据通讯辅助管理（系统管理员特殊情况下使用，如断电等）、远程登录管理、传输进度进控、通讯日志管理等。
门店子系统
商品管理：
商品结构浏览、类别毛利率控制浏览、商品档案管理（部分总店放开权限的商品）、商品ABC管理、类别商品浏览等
同时系统还提供其它基础档案的浏览，如门店档案、付款方式档案、币种及汇率档案等等。
供应商档案管理（部分总店放开权限的供应商）、相应合同管理、供应商商品管理、供应商送货日期管理、供应商销售排行、供应商资料浏览与EXCEL关系等。
要货管理：
要货申请单（手工）、自动建议申请单、要货单状态查询、要货报表及打印等。
本部分功能和总店功能相仿，但门店可单独定义的促销商品，是总店授权的商品，否则门店不可单独定义促销计划及商品。
收银员档案、收银机档案、营业员档案、调零售价（经总店授权的商品）、调会员价（经总店授权的商品）、前台销售监控、POS机状态监控、收银总收对帐、POS销售数据校对、实时销售查询及分析、收银报表、销售报表等。
直配收货管理（适用供应商直接送货到门店的情况）、统配收货管理（适用配送中心统一配货到门店的情况）、赠品入库管理、收货商品检查、店间调拨管理、盘点管理、报损报溢管理、领用管理、商品有效期管理、条码打印管理（可适当在区域中心店布置条码打印机，辐射周遍店）、库存查询及分析、商品库存报表与打印（权限控制）等。
支持会员卡、积分卡及储值卡多卡合一功能，会员档案管理（适用门店发卡情况），支持主、附卡消费；
支持跨店、异地消费；
支持密码软件加密，可选用IC卡或磁卡、条码卡；
换卡与补卡管理、挂失与注销卡管理、会员积分管理、会员储值管理、会员消费综合查询（年至今、月至今）、会员消费报表和打印等。
通讯参数设置、数据通讯管理（含数据上载、数据下载）、数据通讯辅助管理（特殊情况下使用）、远程登录管理、传输进度进控、通讯日志管理等。
配送中心子系统
要货申请管理：
门店要货申请单查询、要货申请汇总（汇总各门店的要货情况）、补货作业、采购订单计划（要货+库存<
安全库存时生成要货计划）。
配货拣货作业：
自动配货管理、手工配货管理、拣货（按货位拣货、调拨至分店）、生成送货单（区分直配货<
供应商临时存放>
与统配货）、麦箱门店标识打印（如一箱或可能多门店共有，则在麦箱上注明门店号及配送数量）。
收货上架管理：
供应商送货收货管理、收货上架管理、收货状态查询与打印、商品上架位置查询（根据商品，查询商品所在的库位及存量）。
盘点管理：
盘点初始化、盘点缩库、打印货位盘点表、盘点数据采集、盘点单录入/导入、复盘单录入/导入、生成盘点差异、生成漏盘商品、打印盘点差异、盘点上报审批，盘点结束。
接口管理：
盘点机的数据采集器接口设置（如端口、波特率等）、接口文件格式、导出导入文件等
2.4技术框架要求
2.4.1IT集中管理
IT集中管理是目前的发展趋势，在xxxxx连锁超市管理系统的规划中，建议xxxxx将尽可能集中系统服务器进行统一管理和维护，减轻各业务、管理部门的压力，使它们的精力能集中在xxxxx业务发展和管理水平的提高。
目前，xxxxx集中精力进行业务重组及连锁系统切换，也应当注意到稍长一段时间所要面对的问题，如成都等中心城市拓张，是否建立区域的物流中心及IT维护中心等。
如果xxxxx成功实施了系统，并将该系统在企业范围内推广，可以在总部设置集中的服务器，对财务，物流配送进行统一的管理。
在不同的区域分公司/区域中心城市，适当设置二级区域服务器（考虑数据流量、联网费用等综合因素），让其单独管理必要的部分数据（区域中心数据全部复制到中心备用服务器中）。
2.4.2C/S结构
在连锁超市POS业务及总店管理系统中，采用C/S结构模式，能较好的解决用户要求的响应时间快，稳定性高、操作方便等特点，它是目前信息系统建设的主流技术及应用模型，将极大的提高工作效率，节省营运费用，同时也便于维护。
2.4.3安全构架
信息系统安全体系是一个涵盖面广泛、专业的体系。
动态、科学地掌握信息系统设计思想及原则，明确着眼点，有的放矢，无论从行政管理层面到系统底层原理的掌握对待，有层次、有内容、有方法、有理论基础、有前瞻性，才能使信息安全达到真正的全面、专业。
系统的安全规划是一个合理、科学的网络安全体系，它包括：
●通讯数据包加密传输
●病毒防范
●网络访问控制和防火墙
●实时安全监控
●系统和网络安全扫描
●系统备份方案
●安全系统管理
●整体安全框架设计应分层次，全面保护整个网络系统的安全。
3各子系统主要功能设计
3.1总店子系统主要功能设计
3.1.1品类管理模块
品类管理作为现代零售渠道的高层面管理理念，是提升KA管理水平，密切合作关系的有效手段，品类管理是一种综合性的财务管理办法，它能大大加强整个公司的财务控制、数据收集、信息集取和财务报告等工作。
类别层次结构管理
提供用户灵活的类别层次结构定义，延展性强。
如定义类别层次结构如：
1-2-2-2或2-2-2，图示如下；
类别毛利率控制管理
在类别（尤其是大类）的定义结构表中，可定义类别的毛利率控制范围，这样在调价，促销等环节就可以较好的控制人为因素的错误，导致毛利率偏低甚至负毛利出现。
序号
大类
控制毛利率范围
超过审核级别
备注
1
05休闲食品
10%~13%
5%上部门经理；
0%~5%总监；
负毛利副总/总经理
2
06香烟
5%~8%
同上
类别部门负责人管理
将类别/部门与负责人挂钩，做到责-权明确，便于绩效考核。
品类结构管理
品类结构管理，是品类管理的核心内容，由采购总监或副总定义连锁专卖的商品结构图，便于相关采购人员目标明确，方向感较强的完成管理层制定的计划，如图所示：
中类
小类
单品数目
直线陈列米数
库存
万元
销售
毛利
费用
价格带
单品数
部门占比
米
占比
金额
库存天数
销售金额
毛利率
毛利额
通道费用
最低价
最高价
食品
饮品
可乐
180
8%
100m
12%
50
15
100
20%
6
9%
6.2
22.0
商品陈列与规划管理
提供商品的陈列布局图管理，营运人员可以设置多套标准陈列样板库，方便新开店的商品陈列。
通过标准的商品陈列，既提高的品牌形象，有可以定期检查，稽核，防止店员私自更改商品布局及排面。
商品陈列规划可以采用图形化界面操作，方便直观。
品牌管理
定义商品品牌信息，便于品牌信息的统计。
商品档案管理
提供多达300个属性的字段供用户进行商品档案管理，如商品编码（货号）、条码、品名、规格、零售单位/装箱单位等，提供快速检索与查找商品的功能，对商品业务的控制通过商品标志完成，其主要状态标志有：
●——审核标志，确人商品是否可用还是备用；
●——新品标志，自建档审核确认后的三个月内为新品标志；
●——暂时禁下单标志，一般适用季节性商品在非季节销售期使用；
●——暂时禁退货标志，防止在结算纠纷中退红处理；
●——禁止销售标志，特殊情况下使用，如错误价格等；
●——作废标志，此状态表示商品处于停止进行任何业务中；
●——门点可订货标志，适用于门店营采合一的情况下，采购本地商品；
●——门点可改价标志，不易在总部控制的时令商品（或本地竞争性强）；
●——其它控制标志；
商品包装结构定义
本功能适用在进货与销售环节出现多种单位的业务模式，如香烟改包装、节假日礼篮组合等。
一旦定义了这种包装结构，则系统自动处理大小单位的商品在销售、库存、成本核算、结算等方面的处理，避免了每次组合或拆分时人为做单的烦琐工作，或遗忘此项工作，造成月末盘点差异较大。
一品多属性定义
提供商品的如下特殊属性处理功能：
一品多码；
适用同一个商品（品牌、品种、规格、单位等完全相同的商品），如可乐，有广州和海南产之分，规格一样时条码不一样。
一品多商；
适用因同一商品的供货渠道不稳定中途变换，或经销方式不一的多供应商情况的商品，系统建议少出现这种情况。
一品多价；
在连锁便利系统中，这种情况经常出现，因地域的差异，消费水平的差异等因素，都可能造成不同门店当地的售价不一。
商品ABC管理
根据商品的交叉比率，计算商品的ABC级，此结果将极大的帮助业务人员及管理人员确定店面的重点商品、形象商品、利润商品、淘汰商品，从而为商品陈列、订货、结算等提供科学的依据。
ABC的具体计算方案，参见《科脉手册文档》。
商品有效性检查
此功能帮助排除商品资料录入过程的人为错误。
类别商品浏览
此功能按类别层级浏览商品，操作方便、直观。
商品资料的引入引出
提供数据接口，方便与外部应用互通，如EXCEL等。
3.1.2供应商管理
作为连锁超市业态中的上游单位，供应商管理是整个企业信息管理重要一环，供应商管理的好坏，直接关系到企业的供货渠道是否稳健、送货是否快捷、质量是否有保障。
供应商档案管理
提供多达100个属性的字段供用户进行供应商档案管理，如编码、名称、地址、电话等，系统提供快速检索和查找功能。
合同管理
本模块维护供应商的合同资料，如合同编号、合同明细条款、商品标的详述、商品质量保障条款、结算方式、帐期、保底金额、扣点比例（可定义多阶段扣点比例）、返利方案、费用收取方式及费用明细等，合同的审批需要高级经理/总监权限。
供应商等级管理
将供应商分等级管理，定期考核业绩，为财务等决策提供重要依据，供应商等级分类一般遵循如下原则：
A类供应商——他们手中控制了企业不得不做的品牌/品项，其贡献主要在销售现金流、销售返利，店面形象等；
B类供应商——他们的品牌/品项会随着门店扶持粒度的强弱而变化，是最有合作诚意的群体是公司重点扶持对象，其贡献主要在销售与通道费用并重；
C类供应商——商品结构性补充性供应商，其贡献主要在通道利润，卖场形象。
供应商送货日期管理
供应商送货日期，对配送中心的集中订货，供应商有效送货有比较大的帮助，一般在定义供应商时，就定义其订货日期与送货日期，参考如下：
供应商
订货送货标志
周日
周一
周二
周三
周四
周五
周六
0001供应商
订货日期
√
送货日期
供应商信誉额度管理
为杜绝人情原因造成的某个供应商库存积压过大，在供应商档案中，可以用信誉额度来控制，供应商的应付款一但达到或超过信誉额度的范围，则不能对此供应商下定单、收货等业务，代结清货款或部分货款后才能继续进行业务。
供应商销售排行
此模块可根据一定条件范围，如日期跨度，将供应商的销售进行排名，升序降序都可。
供应商退场管理
此模块是供应商清场时的业务处理的必经流程，他能有效控制供应商是否有库存商品在卖场/门店，如有则做供应商退货处理等，只有供应商清场标志为0时，财务才能为退场的供应商结清余款（可能几月之后了）。
供应商资料与EXCEL关系
考虑开放性，此模块提供供应商资料与EXCEL互通的导入导出处理。
3.1.3加盟商管理
作为连锁超市业态中的重要一环，先期考虑的功能主要有：
加盟商档案管理、加盟商合同管理、加盟商费用、试销商品管理、加盟商退货管理、加盟商次品换货管理、加盟商信誉额度管理、加盟商销售返利管理等，具体功能需求需要可xxxxx相关部门协商后处理。
加盟商档案管理
提供多达100个属性的字段供用户进行加盟商档案管理，如编码、名称、地址、电话等，系统提供快速检索和查找功能。
本模块维护加盟商的合同资料，如合同编号、合同明细条款、提供商品标的详述（如品名、规格、加盟价格等）、结算方式、帐期、销售保底金额、扣点比例（可定义多阶段扣点比例）、返利方案、试销方案、换货方案、加盟费用收取方式及费用明细等，合同的审批需要高级经理/总监权限。
加盟商费用
本模块参看加盟商合同条款。
加盟商试销商品管理
本模块为加盟商试销商品提供管理手段，包括试销商品的品项，试销价格、换货有效日期等，超过换货有效期的试销商品，不能换货。
加盟商退货管理
本模块提供加盟商的退货功能，满足加盟商合同的退货条件的，可以办理退货业务，单据需要相应权限人员审批。
加盟商次品换货管理
本模块提供加盟商的次品换货功能，满足加盟商合同的换货条件的，可以办理换货业务，单据需要相应权限人员审批。
加盟商信誉额度管理
为杜绝人情原因造成的某个加盟商调拨货物金额过大，在加盟商档案中，可以用信誉额度来控制，加盟商的调货款一但达到或超过信誉额度的范围，则不能对此加盟商调货等业务，代结清货款或部分货款后才能继续进行业务。
加盟商销售返利管理
根据加盟商合同的返利方案，根据指定时间段的销售金额，自动计算某加盟商的返利金额，一般返利处理每季度/或月份处理。
3.1.4采购管理
采购系统是一套完整的采购解决方案，它可以帮助快捷高效地处理快讯订单、永续订单、普通订单、自动建议订单（OPL订单）等工作，以能够集中精力发展重要的供货关系并驾驭整个采购过程。
强化战略重点
采购系统能够使常规的采购自动化、简单化，提供更多宝贵的时间给您处理重要的战略性工作，例如洽谈更好的合约、管理供货商和进行价值分析等等。
KM-Web应用系统的供应商订单查询和供应商库存查询的配合使用，会使广大的高端供应商可以方便地和采购系统形成互动，及节省资源，又强化高战略价值的A类供应商。
丰富的订单类型，快速响应
采购系统提供四种类型订单：
快讯订单、永续订单、普通订单、自动建议订单（OPL订单），他们分别适用不用场合，方便供应商区分对待：
快讯订单——适用快讯档期商品的订货，此类订货，供应商应该高度关注，切实保障快讯期间的货源充足，其快讯期间复订货一般需要即刻相应。
其采购时间一般遵循前7后3原则（可在系统中设置），
永续订单——适用订货周期稳定，品种比较固定商品的订货，此类订单也可每月一次性的下单（单上注明送货日期及品种、数量），到指定时间，供应商按时送货，不用电话另行通知。
普通订单——一般情况下使用的订单，注明送货有效日期、品种、规格、单位、订货数量等订单要素。
自动建议订单（OPL订单）——它是电脑系统，按照一定原则，如日均销量（DMS），安全库存、当前库存、库存天数、送货日期、送货金额等，在每晚日结后自动生成的订单，生成的初始状态未审核，第二天有相关采购人员负责确认。
从请购单（未审核采购订单），到采购定单，再到接受（验收入库），发票校验等完善清晰的流程控制，使采购能透明化的进入可控环节。
更高的效率
在订单系统中，提供按供应商快速检索此供应商全部商品的功能，避免死记商品条码（货号）；
使用订单系统中的商品按钮，可以直接调出选定供应商的所有商品（其它条件可自由设置，如库存不等于零，畅销品等），选择商品后，批量导入到单据中，使制作订单效率倍增，同时订单商品有多状态显示与提示功能，如促销商品用全行红色显示，不能下单商品不允许录入，订货数量不是装箱数量的整数倍时提示处理等等个性化的提示，为您制作订单提供丰富、重要的助手。
联机审批与安全保密
采购系统的联机审批与安全选项保证您的特殊业务需要。
例如，您可以确定有资格的人员才能够批准订单。
您还可以设定相关商品组的人员，只能下他相关联的商品订单。
供应商评估
系统中除有供应商地址，电话，月结天数，交货地点等参数外，还要能根据供应商交货的到货及时性、数量准确性、品项准确性等参数进行打分评估，为日后供应商评估表提供重要参数。
订单更正、审核和批打
考虑人工操作的失误，系统提供订单更正功能；
订单的审核和打印提供批量审核和打印功能。
调进价与厂商补差价管理
商品调进价需要有严格的流程控制（参见科脉流程文档）；
厂商补差价主要处理供应商中途变价或促销损失分摊的处理。
3.1.5促销管理
促销系统是一套完整的促销解决方案，它可以帮助企业适应瞬息万变的市场，把握终端市场的消费趋向。
高效的促销事后效果评估
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