各类食物含磷量排名Word格式文档下载.docx

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750毫克

19

奶疙瘩[奶酪干，干酸奶]

689毫克

20

酸酪蛋

682毫克

21

麸皮

22

虾米[海米，虾仁]

666毫克

23

奶豆腐（鲜）

657毫克

24

麻子籽

631毫克

25

芝麻酱

626毫克

26

可可粉

623毫克

27

松子（生）

620毫克

28

契达干酪（脱脂）

29

葵花子仁

604毫克

30

虾皮

582毫克

31

胡麻籽

577毫克

32

全脂速溶奶粉

571毫克

33

松子仁

569毫克

34

葵花子（炒）

564毫克

35

鸭胰

554毫克

36

莲子（干）

550毫克

37

羊肉干

546毫克

38

甲级龙井

542毫克

39

沙蓬子[沙米]

40

黄毛籽

539毫克

41

肯德鸡[炸鸡]

530毫克

42

芥茉

43

木豆[扭豆，豆蓉]

528毫克

44

大红菇（干）[草质红菇]

523毫克

45

沙鸡

522毫克

46

山核桃（干）

521毫克

47

苜蓿籽[紫苜蓿籽]

520毫克

48

芝麻籽（黑）

516毫克

49

芝麻籽（白）

513毫克

50

马牙大豆

510毫克

51

扇贝（干）[干贝]

504毫克

52

黑豆[黑大豆]

500毫克

53

鲚鱼（大）[大凤尾鱼]

498毫克

54

契达干酪（普通）

490毫克

55

枝竹

56

婴儿营养粉[婴宝*5410*]

57

杏仁（烤干，加盐）

489毫克

58

杏仁（烤干，不加盐）

59

桑葚（干）

486毫克

60

达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽]

61

白菜（脱水）

485毫克

62

杏仁（漂白后）

480毫克

63

杏仁（原味全部）

474毫克

64

火鸡腿

470毫克

65

全脂牛奶粉

469毫克

66

冬菇（干）[毛柄金线菌]

67

红烧鸭（罐头）

467毫克

68

杏仁（过油炸干）

466毫克

69

黄豆[大豆]

465毫克

70

牛肉干

464毫克

71

鲚鱼（小）[小凤尾鱼]

460毫克

72

婴儿奶粉

457毫克

73

贻贝（干）[淡菜，壳菜]

454毫克

74

蚕豆（烤）

75

红果（干）

440毫克

76

肚里黄

436毫克

77

营养乳儿糕

435毫克

78

牛脑

79

青稞炒面

430毫克

80

奶片

427毫克

81

黑笋（干）

426毫克

82

榛子（炒）

423毫克

83

豆腐丝（油）

84

榛子（干）

422毫克

85

蚕豆

418毫克

86

婴儿奶糕

415毫克

87

墨鱼（干）[曼氏无针乌贼]

413毫克

88

酵母（鲜）

409毫克

89

青稞

405毫克

90

青豆[青大豆]

395毫克

91

黄豆粉

92

腰果

93

鱿鱼（干）[台湾枪乌贼]

392毫克

94

红茶

390毫克

95

芸豆（杂，带皮）

386毫克

96

大麦[元麦]

381毫克

97

鳟鱼[红鳟鱼]

374毫克

98

辣椒粉

99

酱油膏

100

银耳（干）[白木耳]

369毫克

含磷高的薯类淀粉食物

魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

272毫克

马铃薯粉

123毫克

甘薯片[白薯干]

115毫克

马铃薯丁（脱水）

87毫克

木薯

50毫克

甘薯（白心）[红皮山芋]

46毫克

马铃薯[土豆，洋芋]

40毫克

甘薯（红心）[山芋，红薯]

39毫克

蚕豆淀粉

29毫克

团粉[芡粉]

25毫克

玉米淀粉

粉条

23毫克

粉丝

16毫克

桂花藕粉

13毫克

甘薯粉[地瓜粉]

12毫克

豌豆淀粉

10毫克

藕粉

9毫克

豌豆粉丝

含磷高的谷类食物

黑米

356毫克

高粱米

329毫克

小麦

325毫克

早糯谷

297毫克

荞麦

荞麦（带皮）

296毫克

早籼

257毫克

玉米（白，干）

244毫克

苦荞麦粉

大黄米[黍子]

玉米面（强化豆粉）

234毫克

糜子米（炒米）

233毫克

小米

229毫克

玉米（黄，干）

218毫克

薏米[薏仁米，苡米]

217毫克

糜子（带皮）

205毫克

玉米面（黄）

196毫克

早籼（标二）

192毫克

小麦粉（标准粉）

188毫克

玉米面（白）

187毫克

紫红糯米[血糯米]

183毫克

面条（特粉，切面）

181毫克

面条（均值）

162毫克

小米面

159毫克

挂面（标准粉）

153毫克

籼米（标一）

146毫克

烙饼（标准粉）

玉米糁（黄）

143毫克

面条（干切面）

142毫克

面条（标准粉，切面）

早籼（标一）

141毫克

早籼（特等）

晚籼（标二）

晚籼（标一）

140毫克

挂面（精制龙须面）

137毫克

馒头（标准粉）

136毫克

挂面（均值）

134毫克

薏米面

空锅饼

133毫克

水面筋

油饼

124毫克

粳米（标四）

粳米（标一）

121毫克

小麦粉（特二粉）

120毫克

玉米（鲜）

117毫克

小麦粉（富强粉，特一粉）

114毫克

糯米[江米]（均值）

113毫克

籼米（标准）[机米]

112毫克

挂面（富强粉）

稻米（均值）

110毫克

粳米（标三）

108毫克

馒头（均值）

107毫克

香大米

106毫克

烧饼（加糖）

105毫克

晚籼（特等）

104毫克

粳米（标二）

99毫克

油面筋

98毫克

通心面[通心粉]

97毫克

粳糯米

94毫克

面条（虾蓉面）

92毫克

面条（富强粉，切面）

籼米（优标）

85毫克

籼糯米

82毫克

粳米（特等）

80毫克

馒头（富强粉）

78毫克

油条

77毫克

花卷

72毫克

籼米粉[排米粉]

62毫克

粳米饭（蒸）

米饭（蒸）（均值）

籼米粉（干，细）

53毫克

优糯米

48毫克

莜麦面

35毫克

小米粥

32毫克

面条（富强粉，煮）

粳米粥

20毫克

五谷香

玉米笋（罐头）

4毫克

籼稻谷（红）

0毫克

籼米饭（蒸）

高蛋白豆米粉（籼米）

黄米

含磷高的干豆类食物

脑豆

354毫克

豇豆（紫）

345毫克

豇豆

344毫克

扁豆（白）

340毫克

蚕豆（带皮）

339毫克

绿豆

337毫克

蚕豆（炸）[开花豆]

330毫克

豆腐皮

318毫克

眉豆[饭豇豆]

310毫克

千张[百页]

309毫克

赤小豆[小豆，红小豆]

305毫克

绿豆面

304毫克

豆腐卷

288毫克

腐竹

284毫克

豆腐干（均值）

273毫克

素鸡丝卷

261毫克

豌豆

259毫克

豆浆粉

253毫克

素大肠

249毫克

炸素虾

245毫克

油豆腐

238毫克

豆腐丝

220毫克

豆腐干（香干）

219毫克

扁豆

芸豆（红）

豌豆（花）

豆肝尖

209毫克

豆腐干（酱油干）

素什锦

186毫克

蚕豆（去皮）

素鸡

180毫克

豆腐干（小香干）

177毫克

花豆（紫）

169毫克

豆腐干（臭干）

166毫克

豆腐干（卤干）

豆粕（膨化）[大豆蛋白]

161毫克

豆腐（北）

158毫克

豆腐（均值）

119毫克

素火腿

豆腐干（熏干）

109毫克

豆腐花[豆腐粉]

95毫克

豆腐（南）[南豆腐]

90毫克

红豆馅

89毫克

豆腐干（菜干）

79毫克

豆腐丝（干）

74毫克

烤麸

豆沙

68毫克

芸豆（虎皮）

66毫克

豆腐（内酯）

57毫克

豆腐干（蒲包干）

花豆（红）

豆奶[豆乳]

豆浆

30毫克

豆粕

28毫克

绿豆饼[饼折]

酸豆奶

22毫克

豆汁（生）

21毫克

小豆粥

14毫克

豆腐脑[老豆腐]

5毫克

芸豆（白）

含磷高的蔬菜类食物

蕨麻[鹅绒委陵菜]

334毫克

南瓜粉

307毫克

辣椒（红，尖，干）

298毫克

大蒜（脱水）

蕨菜（脱水）

菠菜（脱水）

222毫克

白笋（干）

金针菜[黄花菜]

216毫克

梧桐子[瓢儿果]

212毫克

毛豆[青豆，菜用大豆]

葫芦条（干）

油菜（脱水）

182毫克

菜花（脱水）[脱水花椰菜]

沙参叶[白参]

洋葱（紫皮，脱水）

慈菇[乌芋，白地果]

157毫克

香菜（脱水）

151毫克

香椿[香椿芽]

147毫克

发芽豆

大蒜（紫皮）

129毫克

豌豆（带荚）[回回豆]

127毫克

酢浆草[酸酸草，酸溜溜]

125毫克

刺楸

独行菜

独行菜（宽）

胡萝卜（脱水）

118毫克

大蒜[蒜头]

败酱[胭脂麻]

甜椒（脱水）

白花桔梗

紫萼香茶菜

榆钱

食用黄麻

103毫克

豆腐柴

茵陈蒿[茵陈]

辣椒（红，小）

蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶]

93毫克

野苋菜[假苋菜]

菱角（老）[龙角]

百合（干）

朝鲜蓟

88毫克

轮叶党参

黄麻叶

83毫克

婆罗门参（黑）[鸦葱]

白沙蒿[沙蒿]

荠菜[蓟菜，菱角菜]

81毫克

苜蓿[草头，金花菜]

洋葱（白皮，脱水）

黄豆芽

西兰花[绿菜花]

婆罗门参（白）

百合（脱水）

球茎茴香

71毫克

大巢菜[野苕子，野豌豆]

70毫克

槐花[洋槐花，豆槐花]

69毫克

豌豆苗

67毫克

清明菜[鼠曲菜]

地肤[益明，扫帚苗]

秋葵[黄秋葵，羊角豆]

65毫克

罗勒[兰香]

豌豆尖

竹笋

64毫克

大玻璃草叶[大车前]

芹菜叶

苋菜（紫）[红苋]

63毫克

香茅

地笋[地古牛，地瓜儿苗叶]

细香葱[香葱，四季葱]

61毫克

达乌里胡枝子[牛枝子，豆豆苗]

百合

牛蒡叶

艾蒿

60毫克

红菜薹[紫菜薹]

苋菜（绿）

59毫克

山苦荬叶[启明菜叶]

藕[莲藕]

58毫克

薤[皎头]

蒜黄

刀豆

冬寒菜[冬苋菜，冬葵]

56毫克

冬笋

马齿苋[长寿菜，瓜子菜]

油豆角[多花菜豆]

芋头[芋艿，毛芋]

55毫克

豆角

麦瓶草[米瓦罐]

扁豆[月亮菜]

54毫克

白菜薹[菜薹，菜心]

龙豆

乌菜[乌塌菜，塌棵菜]

薤白[小根蒜，山蒜，团蒜]

紫花桔梗

大葱（红皮）

蒜苔

52毫克

含磷高的菌藻类食物

蘑菇（干）

357毫克

紫菜（干）

350毫克

苔菜（干）[苔条，条浒苔]

302毫克

木耳（干）[黑木耳，云耳]

292毫克

榛蘑（干）[假蜜环菌]

286毫克

香菇（干）[香蕈，冬菇]

258毫克

海冻菜[石花菜，冻菜]

黄蘑（干）

194毫克

金针菇[智力菇]

蘑菇（鲜蘑）

平菇[糙皮侧耳，青蘑]

86毫克

榛蘑（水发）

84毫克

香杏片口蘑（干）

发菜（干）[仙菜]

76毫克

香杏丁蘑（干，大）

73毫克

香菇[香蕈，冬菇]

地衣（水浸）

海带（干）[江白菜，昆布]

黄蘑（水发）

51毫克

松蘑（干）[松口蘑，松茸]

双孢蘑菇[洋蘑菇]

43毫克

猴头菇（罐装）

37毫克

普中红蘑（干）

草菇[大黑头细花草]

33毫克

海带（浸）[江白菜，昆布]

珍珠白蘑（干）

金针菇（罐装）

海带[江白菜]

木耳（水发）[黑木耳，云耳]

琼脂[紫菜胶洋粉]

7毫克

含磷高的水果类食物

桂圆（干）

206毫克

桂圆肉

酸枣

椰子

葡萄干

杏干

红粉皮石榴

石榴（均值）

玛瑙石榴

青皮石榴

密云小枣

黑枣（有核）

黑枣（无核）[乌枣]

黑