植物营养学复习资料Word格式文档下载.docx

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存在土壤溶液中有效养分的浓度。

18、活性锰：

指高价Mn的氧化物中易被还原成Mn2+的那一部分。

19、营养元素的同等重要律：

必需营养元素在植物体内的含量不论多少，对植物的生长是同等重要的。

20、磷的等温吸附曲线：

土壤固相表面吸附的磷与其接触的液相磷,在恒温条件下达到平衡时所存在的磷浓度间的关系曲线

21、根外营养：

植物通过叶部吸收养分进行营养的叫做根外营养

22.归还学说：

为保持地力，应向土壤中归还被植物吸收的元素；

23.根际：

根周受植物生长、吸收、分泌显著影响的微域土壤；

24.硝化作用：

铵态氮在微生物等作用下被氧化成硝态氮的过程；

25.质外体：

细胞膜以外的植物组织的连续体；

26.作物营养临界期：

植物生长过程中对营养失调最为敏感的时期。

27.有效养分：

能被植物吸收利用的养分

28.反硝化作用：

硝态氮在微生物等作用下被还原成氮气或氮氧化物的过程

29.交换吸附：

带电粒子被带相反电荷的土壤胶体可逆吸附的过程

30.养分再利用：

早期吸收进入植物体的养分可以被其后生长的器官或组织利用

31.生理酸性肥料：

植物选择性吸收后导致环境酸化的肥料

32.有益元素：

是指为某些植物正常生长发育所必需而非所有植物必需的元素。

33.截获：

指根系在土壤中伸展的过程中吸取直接接触到的养分的过程。

34.质流：

指植物蒸腾作用和根系吸水造成根表土壤与原土体之间出现明显的水势差，此种压力差导致土壤溶液中的养分随着水流向根表迁移。

35.扩散：

由于植物根系对养分离子的吸收，使根表面养分离子浓度下降，根表养分发生亏缺，与附近土体间形成养分浓度梯度，从而使养分离子从高浓度向低浓度方向迁移

36.被动吸收：

指养分离子顺着电化学势梯度由介质溶液进入细胞内的过程。

37.叶部营养（或根外营养）：

植物通过叶片或非根系部分吸收养分来营养自身的现象称为叶部营养。

这种供应营养的方式称为叶面施肥

38.离子间的拮抗作用：

是指在溶液中某一离子的存在能抑制另一离子吸收的现象

39.离子间的协助作用：

是指在溶液中某一离子的存在促进根系对另一些离子的吸收

40.短距离运输（横向运输）：

根外介质中的养分沿根表皮、皮层、内皮层到达中柱（导管）的迁移过程叫养分的横向运输。

由于其迁移距离短，又称为短距离运输。

41.长距离运输（纵向运输）养分从根经木质部或韧皮部到达地上部的运输以及养分从地上：

部经韧皮部向根的运输过程，称为养分的纵向运输。

由于养分迁移距离较长，又称为长距离运输。

42.共质体：

是植物体相邻细胞通过胞间连丝（Plasmodesmata）把细胞的原生质相互连接起来的整体。

养分离子可以由一个细胞进入另一个细胞。

43.矿质养分的再利用：

植物某一器官或部位中的矿质养分可通过韧皮部运往其它器官或部位，而被再度利用的现象。

44.生理中性肥料：

指肥料中的阴阳离子都是作物吸收的主要养分，而且两者被吸收的数量基本相等，经作物吸收后不改变土壤酸碱度的那些肥料。

45有机肥料是指含有较多有机质和多种营养元素、来源于动植物残体及人畜粪便等废弃物的肥料的统称。

46.厩肥（stablemanure）：

家畜粪尿和垫料、残余饲料残屑等混合积制经腐熟的农家有机肥料。

47.堆、沤肥：

利用秸杆、杂草、绿肥、泥炭、垃圾和人畜粪尿等其它废弃物为原料混合后，按一定方式进行堆制或沤制的肥料。

48.绿肥：

直接用作肥料的新鲜绿色植物体称为绿肥。

简答题

1、铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率？

土壤对铵的吸附，减少氨的挥发和硝化作用，防止硝态氮的淋失和反硝化脱氮，深施有利于根系下扎，扩大根的营养面积，深施有利于增加铵在土壤中的扩散面积，增加根的吸收机会

2、土壤养分迁移的主要方式及影响因素？

截获，质流，扩散。

氮主要以质流为主，磷和钾以扩散为主。

主要影响因素是土壤养分浓度和土壤水分含量，浓度高时根系接触到的养分数量多，截获多。

浓度梯度大，扩散到根表的养分多。

水分多是水流数度快，浓度高单位容积中养分数量多，质流携带的养分多。

3、简述叶部营养的优缺点。

优点，防止养分在土壤中的固定，减少使用量。

能及时满足植物对养分的需要，转化利用快。

能直接促进植物体内的代谢，增强根的活性。

缺点，由于大量元素需求量多，单靠叶喷供应不足。

4、根际土壤养分的有效性为什么高？

根系分泌的有机酸等物质可增加难溶性物质的溶解度。

根际有较多的能源物质，使根际微生物活性较高，有利于难溶性养分的释放。

5、简述钾肥在提高作物抗逆性方面的主要功能。

钾能够提高原生质胶体的水和度，减少水分的散失，调节气孔关闭，有效用水，增强作物的抗旱性。

促进光和作用，增加体内可溶性糖的含量，提高作物的抗寒性。

使细胞壁增厚，提高细胞壁木质化程度，并能减少可溶性蛋白含量，增强作物抗病和抗倒伏的能力

6、土壤中固定态（难溶性）磷在哪些条件下可转化成为有效磷？

施用酸性肥料使土壤酸性增加；

根系和微生物分泌的有机酸，施用有机肥中的有机酸都能与土壤中的钙、铁、铝等络合，将固定的磷释放出来；

淹水条件下，Eh降低，使Fe3+→Fe2+将闭蓄态磷释放出来，增加磷的有效性。

7、作物体内酰胺的形成对氮代谢有什么影响？

把作物体内过多的氨以酰胺的形式储存起来，消除体内过多的氨所造成的毒害，在作物体内氮不足时，酰胺可直接参与蛋白质的代谢。

8、作物缺氮和缺硫在外观表现上有什么相同和不同，为什么？

相同处叶片发黄，不同缺硫上部新叶发黄，缺氮老叶发黄，氮和硫都是蛋白质的组成成分，缺乏都影响叶绿素的合成使叶色发黄，但硫移动性差，缺硫出现在新叶上，氮移动行强，缺氮出现在老叶上。

9、简述磷肥在提高作物抗逆性方面的主要功能。

提高原生质胶体的水合度，增加其弹性和粘性，增强对局部脱水的抗性，同时磷能促进根系发育，可吸收深层土壤的水分，提高抗旱性；

增加体内可溶性糖和磷脂的含量，使冰点下降，增强细胞对温度变化的适应性，提高作物的抗寒性；

H2PO42-和HPO4-转化，增强作物对外界酸碱反应的适应能力，提高抗盐碱能力。

10、充足的钾肥供应为什么会增加根瘤的固氮量？

豆科植物的根瘤固氮从寄主植物获得碳水化合物作为能源，寄主碳水化合物供应充足，根瘤固氮能力强，钾能提高豆科作物的光合作用，增加体内碳水化合物含量，并能促进碳水化合物的运输。

11、在酸性土壤上为什么要施用石灰？

提供钙镁营养，中和土壤酸度，消除铁铝毒害；

提高土壤PH值，释放铁铝固定的磷，并能促进有微生物活性，增加土壤有效养分；

增加土壤钙胶体的数量和腐殖质的含量，促进团粒形成，改善土壤物理性状；

调整酸度并能直接杀死病菌和虫卵，可减轻病虫害的发生。

12、简述影响根系吸收养分的外界环境条件。

温度：

在一定温度范围内，温度升高有利于土壤中养分的溶解和迁移，促进根系对养分的吸收；

通气状况：

良好的通气状况，可增加土壤中有效养分的数量，减少有害物质的积累；

PH：

土壤过酸或过碱都不利于土壤养分的有效化，偏酸性条件有利于根系吸收阴离子，偏碱性条件有利于根系吸收阳离子；

土壤水分：

土壤水分适宜有利于养分的溶解和在土壤中的迁移，但水分过多时会引起养分的淋失。

13、在堆肥过程中如何调节水分和通气状况？

含水量为原材料湿重的60%左右，堆制初期要创造较为好气的条件，以加速分解并产生高温，堆制后期要创造较为嫌气的条件，以利腐殖质形成和减少养分损失。

14、缺锰时作物体内的硝酸盐含量为什么会增加？

锰能活化硝酸还原酶，促进植物体内硝酸还原，利于蛋白质的合成，当缺锰时，硝酸还原受到抑制，所以体内硝酸盐含量增加。

15、简述磷肥在提高作物抗逆性方面的主要功能。

16、充足的钾肥供应为什么会增加根瘤的固氮量？

豆科植物的根瘤固氮从寄主植物获得碳水化合物作为能源，寄主碳水化合物供应充足，根瘤固氮能力强，钾能提高豆科作物的光合作用，增加体内碳水化合物含量，并能促进碳水化合物的运输，所以能增加根瘤根瘤固氮。

17、论述有机肥料的培肥改土作用。

有机肥富含新鲜的有机物质和大量的纤维素和木质素，增加土壤活性腐殖质含量，可补给和更新土壤有机质；

有机肥经微生物分解后增加有机胶体数量，有利于提高水稳性团聚体数量，改善土壤结构，增加土壤保肥性；

有机肥是植物营养的重要来源，氮、磷、钾及微量元素等养分齐全，可全面供给作物所需要的营养；

富含有机碳，为微生物提供能量来源，提高土壤生物活性。

微生物活动和有机肥释放的有机酸，可增加土壤中难溶性养分的有效性，增加土壤有机胶体，可吸附有害物质，减轻土壤污染。

18.试分析土壤条件与土壤中微量元素有效性的关系。

①土壤pH值:

高低两个方向②土壤Eh值:

变价元素铁、锰，磷③土壤有机质:

螯合作用--金属微量元素④土壤水分状况:

养分移动性。

19.土壤中硫的来源有哪些?

什么地区易发生缺硫?

①来源:

A降水B含硫肥料②缺硫地区:

A土壤全硫含量低B远离含硫工业区C长期不施含硫肥料,如过磷酸钙。

20.钾对增强作物抗性有哪些方面的影响?

其作用原理是什么?

抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫抗旱:

A气孔调节B渗透调节抗寒:

渗透调节抗倒伏:

①增加机械支持②调节C.N代谢抗病虫:

①机械抵抗②营养抵抗

21.说明植物对铵态氮和硝态氮在吸收、同化、运输和贮存方面各有什么异同?

吸收:

铵态氮为被动扩散;

硝态氮为主动吸收同化:

铵态氮直接同化;

硝态氮先还原后同化运输:

铵态氮基本不进行长距离运输;

硝态氮在木质部运输贮存:

铵态氮不能累积，以酰胺形态贮存;

硝态氮可累积贮存。

22.叶面施肥有何优点?

它能否取代根部施肥?

为什么?

优点:

A无固定B见效快C用量小D成本低不能代替根部施肥:

A量上不能满足需要；

B时间上不能持久。

论述题：

1、以过磷酸钙为例，说明磷在土壤中的固定机制。

当过磷酸钙施入土壤后，水分不断从周围向施肥点汇集，过磷酸钙发生水解和解离，形成一水磷酸一钙饱和溶液。

使局部土壤溶液中磷酸离子的浓度比原来土壤溶液中的高出数百倍以上，与周围溶液构成浓度梯度，使磷酸根不断向周围扩散，磷酸根解离出的H+引起周围土壤PH下降，把土壤中的铁、铝、钙溶解出来。

磷酸根想周围扩散过程中，在石灰性土壤上，发生磷酸钙固定，在酸性土壤上发生磷酸铁和磷酸铝固定。

在酸性土壤上水溶性磷酸还可以发生专性吸附和非专性吸附。

2、论述种植绿肥在农业可持续发展中的作用。

1，提高土壤肥力，可增加土壤有机质和氮的含量并能更新土壤有机质2，绿肥作物根系发达，可利用难溶性养分，从如让深层吸收，富集和转化土壤养分3，能提供嘉多的新鲜有机物与钙素等养分，可改善土壤的理化性状4，有利于水土保持，绿肥根系发达，枝叶繁茂，覆盖度大，可减少径流，保持水土5，促进农牧结合，绿肥大多是优质牧草，为发展畜牧业提供饲料，牲畜粪肥可为农业提供有机肥源，提高土壤肥力.

3、论述氮在土壤中损失的主要途径，如何提高氮肥利用率。

1）主要损失途径是氨的挥发，硝态氮的淋失和反硝化脱氮。

2）提高氮肥利用率的途径是：

根据土壤条件合理分配氮肥，根据土壤的供氮能力，在含氮量高的土壤少施用氮肥，质地粗的土壤要少量多次施用，减少氮的损失；

根据作物营养特性和肥料性质合理分配氮肥，需氮量大得多分配，铵态氮在碱性土壤上要深施覆土，增加土壤对铵的吸附，减少氨的挥发和硝化作用，防止硝态氮的淋失和反硝化脱氮，硝态氮不是宜在水田施用，淹水条件易引起反硝化脱氮；

氮肥与有机肥及磷钾肥配合施用，养分供应均衡，提高氮肥利用率；

施用缓效氮肥，使氮缓慢释放，在土壤中保持较长时间，提高氮肥利用率。

4.试比较钙和磷在根部吸收的部位、横向运输、纵向运输、再利用程度和缺素症出现的部位等方面的特点。

吸收部位:

钙主要在根尖;

磷主要在根毛区.横向运输:

钙为质外体;

磷为共质体.纵向运输:

钙只在木质部运输;

磷既能在木质部也能在韧皮部运输.再利用程度:

钙不能再利用;

磷再利用程度高.缺素症部位:

钙首先在蒸腾作用小的部位出现;

磷则在老叶首先出现。

5列出土壤中养分向根表迁移的几种方式列,并说明氮磷钙各以那种方式为主?

它们在根际的分布各有何特点?

并分析其原因。

①迁移方式:

截获、质流、扩散②氮以质流为主:

土壤吸附弱，移动性强.磷以扩散为主:

土壤固定强，土壤溶液中浓度低，移动性弱③氮的根际亏缺区比磷大的多。

6.试述石灰性土壤对水溶性磷肥的固定机制和提高磷肥利用率的关键与途径。

①固定机制:

二钙→八钙→十钙.②关键:

A减小与土壤的接触B增大与根系的接触③途径A制成颗粒肥料B集中施用:

沟施、穴施、分层施用C与有机肥料配合施用D与生理酸性肥料配合施用E根外施肥.

7.分别说明氮肥在旱地施用时，氮素损失的途径有哪些?

提高氮肥利用率的相应措施是哪些?

①途径:

挥发、淋失、反硝化②措施A分配硝态氮肥B铵态氮肥深施覆土C氮肥与其它肥料配合施用

8、简述NO3-N吸收与同化过程，影响因素（10分）

1以NO3－形式主动吸收2经过硝酸还原作用分两步还原为NH4＋，然后同化为氨基酸，再进一步同化。

3影响因素：

（1）硝酸盐供应水平当硝酸盐数量少时，主要在根中还原;

（2）、植物种类木本植物还原能力>

一年生草本。

一年生草本植物因种类不同而有差异，其还原强度顺序为：

油菜>

大麦>

向日葵>

玉米>

苍耳（3）、温度温度升高，酶的活性也高，所以也可提高根中还原NO3--N的比例。

（4）、植物的苗龄在根中还原的比例随苗龄的增加而提高;

（5）、陪伴离子K+能促进NO3-向地上部转移，所以钾充足时，在根中还原的比例下降；

而Ca2+和Na+为陪伴离子时则相反;

（6）、光照在绿色叶片中，光合强度与NO3-还原之间存在着密切的相关性。

9、在小麦/玉米、小麦/水稻轮作体系中，磷肥应如何分配？

为什么？

（10分）

1小麦/玉米轮作，优先分配在小麦上，因为小麦需磷高于玉米、小麦生长期温度的，对磷的需要量高。

2小麦/水稻轮作，优先分配在小麦上，因为小麦需磷高于水稻、小麦在旱地，磷的有效性低于水稻季。

10、举6种元素，说明养分再利用程度与缺素症发生部位的关系（10分）

氮磷钾镁，再利用能力强，缺素先发生在老叶。

铁锰锌，再利用能力低，缺素先发生在新叶。

硼和钙，再利用能力很低，缺素先发生在生长点。

11、什么是酸性土壤,酸性土壤的主要障碍因子是什么？

1酸性土壤是低pH土壤的总称，包括红壤、黄壤、砖红壤、赤红壤和部分灰壤等。

2主要障碍因子包括：

氢离子毒害、铝的毒害、锰的毒害、缺乏有效养分

12、双子叶植物及非禾本科单子叶植物对缺铁的适应机理是什么？

（20分）

双子叶植物和非禾本科单子叶植物在缺铁时，根细胞原生质膜上还原酶活性提高，增加对Fe3+的还原能力，质子和酚类化合物的分泌量加大，同时增加根毛生长和根转移细胞的形成，其适应机理称作机理Ⅰ。

1）Fe3+的还原作用机理Ⅰ的一个重要特点是缺铁时植物根系表面三价铁的还原能力显著提高。

2）质子分泌：

机理Ⅰ类植物根细胞原生质膜上受ATP酶控制的质子泵受缺铁诱导得以激活，向膜外泵出的质子数量显著增加，使得根际pH值明显下降酸化的作用有两方面：

一是增加根际土壤和自由空间中铁的溶解度，提高其有效性；

二是创造并维持根原生质膜上铁还原系统高效运转所需要的酸性环境。

3）协调系统：

对机理Ⅰ植物而言，缺铁不仅诱导根细胞原生质膜上还原酶的形成与激活，而且诱导质子泵的激活，这两个过程之间不论是在发生的时间，还是在发生的部位上，都是密切配合、协同起作用的。

这一协同系统保证了植物在缺铁时，特别是在高pH环境中，也能有效地还原Fe3+。

13、氮肥的损失途径有哪些？

如何提高氮肥的利用率？

1途径:

挥发、淋失、反硝化2措施

（1）硝态氮肥防止淋失

（2）铵态氮肥深施覆土（3）氮肥与其它肥料配合施用（4）缓控释肥料（5）合理施肥量。

1.截获：

根系在土壤中生长并与土壤颗粒表面接触，根系直接从所接触的土壤中获取养分。

2.扩散：

离子态养分从高浓度向低浓度迁移。

3.质流：

土壤中的养分随着水分的迁移由土体到达根系，或者含有可溶性养分的土壤溶液沿水势梯度迁移。

4.被动吸收：

指细胞不消耗代谢能量，而通过扩散作用或其它物理过程顺化学势梯度、没有选择性吸收过程。

5.主动吸收：

指细胞利用代谢能量逆着浓度梯度在转运蛋白的参与下吸收矿质元素的过程。

6.养分归还学说：

植物以不同方式从土壤中吸收矿质养分，使土壤养分逐渐减少，连续种植会使土壤贫瘠，为了保持土壤肥力，就必须把植物带走的矿质养分和氮素以施肥的方式归还给土壤。

7.最小养分率：

作物产量受土壤中相当含量最少的养分所控制，作物产量的高低则随最小养分补充量的多少而变化。

8.报酬递减率：

随着对作物投入的增加，作物产量的增加是逐渐减少的。

9.作物营养期：

作物通过根系由土壤中吸收养分的整个时期，就叫作物的营养期。

10.作物营养的阶段性：

作物营养期包括几个不同的营养阶段，各阶段对营养元素的吸收规律为：

生长初期吸收的数量和强度都较低，随着生长期的推移，对营养物质的吸收逐渐增加，到成熟阶段又趋于减少。

11.作物的种子营养期：

作物靠种子中贮存的物质进行营养的整个时期叫作物的种子营养期。

12.营养临界期：

植物生长发育的某一时期，对某种养分要求的绝对数量不多但很迫切，并且当阳分供应不足或元素间数量不平衡是讲对植物生长发育造成难以弥补的损失，这个时期就叫植物营养的临界期。

13.肥料最大效率期：

在植物生长阶段中所吸收的某种养分能发挥最大效能的时期。

14.肥料利用率：

任何一种肥料施入土壤后都不能全部被作物吸收利用，其中一部分由于淋失、挥发或被土壤固定而成为作物不可利用的形态，可被作物直接利用的肥料含量占施肥总量的比率称为肥料利用率。

15.生理酸性肥料：

某些化学肥料施到土壤中后离解成阳离子和阴离子，由于作物吸收其中的阳离子多于阴离子，使残留在土壤中的酸根离子较多，从而使土壤（或土壤溶液）的酸度提高，这种通过作物吸收养分后使土壤酸度提高的肥料就叫生理酸性肥料。

16.生理碱性肥料：

某些肥料由于作物吸收其中阴离子多于阳离子而在土壤中残留较多的阳离子，使到土壤碱性提高，这种通过作物吸收养分后使土壤碱性能提高的肥料，叫做生理碱性肥料。

17.离子间的协助作用：

介质中一种离子的存在能够促进另外一种离子的吸收的现象。

18.离子间的拮抗作用：

在生长介质中增加某中养分的供应能够抑制另外一种离子的吸收的现象。

19.闭蓄态磷：

被溶度积很小的无定形铁、铝、钙等胶膜所包蔽的磷称为闭蓄态磷。

20.有益营养元素：

那些能够弥补其他元素毒害效果或在某些非特殊功能方面能替代某些矿质元素（如保持渗透压）的元素。

二、简答题：

1.确定必须营养元素的三条标准是什么？

答：

①必需性—这种化学元素对所有植物的生长发育是不可缺少的。

缺少这种元素植物就不能完成其生命周期；

②专一性—缺乏这种元素后，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失；

③直接性—这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用；

2.与根部营养相比，根外营养具有哪些特点？

1优点

①养分的供应迅速而有效；

②养分的利用率高，通常可以与农药一起施用；

③当土壤中的养分吸收遇到障碍时，这是一种非常有效的肥料施用方法；

④可以有效避免养分在土壤中的固定，例如Fe,Mn,Zn，Cu；

⑤养分喷施在果树上是很常见的施肥方法，特别是草生地果园；

2缺点

肥料的施用量小。

特别是对于大量元素，与植物的需求量相比，叶片吸收的养分量太少，所以叶部营养不能完全代替土壤施肥。

3.作物营养的阶段性在指导施肥上有什么意义？

植物营养的临界期植物生长发育的某一时期，对某种养分要求的绝对数量不多但很迫切，并且当阳分供应不足或元素间数量不平衡是讲对植物生长发育造成难以弥补的损失。

营养最大效率期在植物生长阶段中所吸收的某种养分能发挥最大效能的时期。

在这一时期，作物生长迅速，养分吸收能力特别强，如能及时满足作物对养分的需求，增产效果将非常显著。

作物营养临界期和最大效率期是两个施肥关键期。

这时如果能满足作物的营养需求、对作物产量和品质的提高具有重要意义。

4.酰胺的合成在植物体内的氨代谢中有什么作用？

①消除因氨浓度过高而产生的毒害作用（）

②储存植物体内多余的氮

③促进氮素在体内运转的作用

石灰肥料的作用

给作物提供钙营养

中和土壤酸性，消除铁铝毒害。

增加铁磷、铝磷和钼的有效性

改善作物品质，减少病害

增加土壤微生物活性

改善土壤理化性状

Disadvantage缺点

对有机质：

加速土壤有机质分解，不利于腐殖质积累

对微量元素：

降低土壤中铁、锰、硼、锌、铜等的有效性

对大量元素：

抑制作物对钾、镁的吸收。

5.简述尿素施入土壤后的去向。

尿素施入土壤中一小部分以分子态溶于土壤溶液中，通过氢键作用被土壤吸附，其他大部分在脲酶的作用下水解成碳酸铵，进而生成炭酸氢铵和氢氧化铵。

然后NH4+能被植物吸收和土壤胶体吸附，HCO3-也能被植物吸收。

6.什么是土壤供氮能力？

其在农业生产中的意义？

土壤供氮能力指当季作物从种植到收获土壤能提的有效氮量，包括：

①当季作物种植时土壤中已经积累的矿质氮量；

②作物生长期内土壤氮素的矿化量。

7.铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率？

土壤对铵的吸附，减少氨的挥发和硝化作用，防止硝态氮的淋失和反硝化脱氮，深施有利于根系下扎