调研报告赴XX考察农家乐旅游的调研报告Word文档下载推荐.docx
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农户利用自家川派盆景、苗圃的优势,吸引市民前来吃农家饭、观农家景、住农家屋、购农家物,农村经济得到了发展,农民得到了实惠,农家乐旅游逐步兴起。
目前,全村共有农家乐接待户100户,日接待能力1万余人次。
XX村也是“全国农业旅游示范点”、国家3a级旅游景区,被誉为“中国盆景之乡”、“鲜花盛开的村庄”、“没有围墙的大型农民花园”。
XX乡(现为XX街道办事处)位于XXXX区,是“全国农业旅游示范点”,国家4a级旅游景区。
乡内农村区域资源丰富,农业文化底蕴深厚,农村生态景观优美。
XX乡深度挖掘农业文化内涵,以文化润色农业、以文化营造环境,以文化提升经营。
充分利用花卉产业优势,变单一的鲜花生产为吸引市民赏花休闲的旅游活动,大力发展花卉观光休闲产业,创造性的打造出花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色这“五朵金花”招牌,形成了春游花乡农居、夏观荷塘月色、秋赏东篱菊园、冬看幸福梅林、江家菜地四季皆宜的XX四季旅游休闲旅游景观。
五个风格相异,定位不同的产业生产、观光休闲园区互为良动,和谐统一。
二、农家乐旅游考察的几点体会
通过实地考察,总体有以下几点体会:
1、坚持“政府主导、集体运作、农户参与”的发展模式。
XX村和XX乡在“农家乐”的发展过程中,各级党委、政府都给予了大力的支持和帮助。
XX村村支书带头开发农家乐,当地政府提供政策支持,通过加大财政投入,减免各项税收,进行财政补贴等措施,提高了农户经营“农家乐”的积极性。
XX乡采取“政府拿一块、银行贷一块、农户出一块”的方式,一方面地方政府出政策,农民经营“农家乐”进行的农户改造给予相应补贴,工商、税务、卫生防疫、环保等部门给予最大限度的政策减免和服务支持,实行农户贷款“五户联保”,进行小额贷款,解决农户投资问题;
另一方面,加强对贷款的监管力度,保证专款专用。
通过政府的引导和支持,农民投资农家乐的困难少了、顾虑轻了、信心足了、积极性高了。
2、坚持“高规格规划建设、低价格游玩消费”的发展理念。
旅游发展规划先行,好的旅游项目离不开科学合理、高水平的规划设计。
XX村专门聘请专业规划设计单位,编制了XX村总体规划,从建筑风格、文化主题、饮食风味、环境保护等多方面进行规划设计,按照“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素进行功能配套,一户“农家乐”就是一个小景区,众多的小景区整合成XX村这个大景区,两者相辅相成,互为照应。
县、镇两级采用财政投入和市场化运作等方式,投入资金千万元,实施了整体提档升级工程和建筑单体风貌改造,改扩建旅游环线公路,进行供水、供气、排污等管网建设和旅游干线绿化、亮化、美化等景观营造,同时加大村内基础设施建设,达到村内道路平整干净,接待设施卫生整洁,环境优美,空气清新。
XX乡则严格按照a级景区标准对“五朵金花”的旅游设施、文化设施、配套设施进行打造。
农户要进行房屋修整、改扩建必须要向政府审批,保证修整、改扩建后的房屋与整个景区融合。
XX村和XX乡都位于市郊,消费群十分明确,均为城市居民。
两地始终坚持“低价格游玩消费”的理念,虽然已是“全国农业旅游示范点”,国家3a级甚至4a级旅游景区,但与其他农业旅游示范点和a级景区相比,这两处景点完全是开放式的,不收取任何门票。
XX村更是被誉为“没有围墙的大型农民花园”。
游客在此食宿消费十分实惠,一人60元就可以吃三顿丰盛的农家饭,住一晚农家院。
如此最大限度的降低了游客的进入门槛,通过丰富“农家乐”的内涵,推出花样多变的旅游产品和项目,吸引着城市居民乐此不疲的来此休闲消遣。
3、坚持“规范管理、强势宣传”的发展措施。
“农家乐”虽然起源于农民的生产生活实践,但并不说明“农家乐”给人的印像就是住房档次差、环境卫生脏、经营管理简单粗放。
为规范农家乐旅游的发展,使农家乐旅游不断适应市场需求,XX市专门出台了《农家乐开业基本条件》、《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定评分标准》、《农家乐旅游服务质量等级评定实施细则》、《乡村酒店旅游服务质量等级评分与评定标准》等一系列规范,成立了XX市农家乐旅游服务质量等级评定委员会。
通过评选星级农家乐,引导“农家乐”经营业主完善配套设施,改善卫生条件,提高服务质量,农家乐旅游整体水平明显提升。
XX村和XX乡通过建立景区管理局——景区旅游接待中心——景区农家乐接待点三级管理服务体系,对景区设施、从业人员、环境卫生和经营秩序实施精细化、标准化的维护管理。
邀请旅游、工商、公安、卫生、消防等部门为“农家乐”经营者讲解服务规范、礼仪礼貌、饮食卫生、人身财产安全、消防安全、文明诚信经营等方面的知识内容,不定期组织农户赴国内外进行参观考察。
通过综合、系统的培训,农家乐旅游经营者诚信经营的意识得到了提高,经营行为更加规范,服务态度更加优化,整体素质明显提高。
好产品离不开强势的宣传促销,XX村和XX乡同样认识到这一点。
XX村加强与专业主题策划机构的联姻联系,对XX村进行整体包装和推介。
相继承办了2014XX国际美食节、中国乡村旅游节、中国XX国际古蜀文化节、首届乡村风情游文化节等活动。
XX乡也全力争取和举办各种类型和规模的主题活动,借助电视台、报刊杂志、网络等媒体进行强势宣传,品牌知名度进一步得到扩大。
4、坚持“因地制宜,营造品味”的发展方向。
农家乐旅游依托的是当地的农业生态资源、乡村人文资源,决定了支撑农家乐旅游发展的农业产业和乡村文化必须走特色化、差异化发展的道路。
打造农家乐旅游产品,要从当地乡情、民情出发,因地制宜,分类开发。
XX村农户本业是种植花卉、盆景,利用自家川派盆景、苗圃的优势,吸引市民前来吃农家饭、观农家景、住农家屋、购农家物,农家乐旅游才逐步兴起。
如今XX村又提出了发展“五个坚持”,即坚持以自有花木生产基地为旅游观光景点不变,坚持以自有庭院为旅游接待场所不变,坚持以自身既做花木生产者又做旅游接待者不变,坚持历史文化自然注入保持浓郁的民俗氛围不变,坚持以本村农户为主鼓励外来投资共建农家和谐大景区不变。
再次体现了“立足本地实际,走特色化发展道路”的决心。
XX村利用是西汉文学家、辞赋家、哲学家扬雄故里的文化品牌,积极挖掘扬雄文化,规划建设了扬雄文化博物馆、修葺子云亭,丰富XX村的旅游文化因素。
XX乡在开发农家乐旅游时,同样坚持“保持乡村本色,凸现文化特色”的开发原则,依托原有花卉种植产业优势,创造性的打造出“五朵金花”,在以农业文化为主题的“江家菜地”,人们不仅可以感受到朴实的乡村文化,还可以亲身体验参与收种的乐趣;
“幸福梅林”以梅花文化为主题,将开发梅花茶、梅花酒等系列产品,深入挖掘梅花的文化价值。
“荷塘月色”引进现代艺术理念,吸引众多艺术家在此开设画廊、音乐工作室等,打造以绘画、音乐为主题的独具特色的田园“艺术村”,提升片区的艺术文化内涵。
在景观设置突出文化品味,建筑风格在保持原有“农家习气”的基础上,突出川西民居特点,使其文化底蕴得到完全的保留和延续。
5、坚持“集约化运作,追求规模效益”的发展思路。
XX村和XX乡的农家乐旅游都兴起于一家一户的分散经营,经过几年的不断发展和逐步规范,已经从单一农家乐型向乡村综合型、一般观光型向休闲度假型,从自然生态型向文化体验型转变。
XX乡在不改变村民原有生产习惯的基础上,将土地集中起来,进行整体再开发和设计,范围扩大了,规模效益实现了。
“花乡农居”由村委会组建了土地流转合作社,在原有花卉资源的基础上,把有限的土地集中起来,引进花卉种植的龙头企业,农民成了花卉公司的工人,实现了就地专业。
“江家菜地”由村委会牵头,实行耕地出租方式,将农民的自耕地出租给游客,游客可以自己来种植,也可以委托农民种植,收获的农作物由游客支配,也可以由村合作社代卖,收入全部归游客所有。
乡村通过集中连片开发、打造产品集群,从而实现规模效益和倍增效益,品牌知名度更加响亮。
三、此次活动策划的总结
1、策划准备充分,活动目的明确。
这是XX首次由旅游媒体运作的农家乐主题旅游活动,活动由XX省旅游行业协会、XX电视台XX频道主办,由XX频道《旅游365》栏目承办。
活动旨在为XX农家乐管理经营者搭建交流学习平台,促进XX城乡旅游的和谐发展。
从前期开始,活动就在XX频道、大众日报、XX周刊展开大规模宣传,得到了省内观众和农家乐行业的热烈反映,短短一周多时间,就接到200多人次的报名咨询。
此次活动,考察团成员主要来自XX电视台《旅游365》、XX省旅游行业协会秘书处、XX火炬投资集团、XX县桃花源村、还有《旅游365》的8名幸运观众。
他们各自代表XX的媒体、农家乐行业管理者、投资者、经营者、游客,分别从自身的角度体验观察XX农家乐,汲取有益于XX农家乐发展的经验。
活动让XX农家乐行业的各个角色真切体会了XX农家乐的方方面面,也为《旅游365》的农家乐考察节目有了丰富的视角和素材。
2、注重体验互动,追求考察实效。
考察团成员都是经过精挑细选,分别代表XX省农家乐行业的各个角色,从自身实际出发考察,深入到了XX农家乐发展状况的各个角落,并得到了第一手的材料和准确的判断,对自身的农家乐项目建设获益匪浅。
并且,他们的收获感受,在XX省具有一定代表性。
来自XX市XX县XXX村的村支书石运法说:
“这次考察让我深受鼓舞,尤其是X县XX村的发展,对我启发很大,应该说我们村的基础很好,发展的希望更大,我们村背靠蒙山,山青水秀,瓜果不断,XX村的管理经验、经营模式都很值得学习。
”
来自XX的旅游房产投资商杨敬东,正在XX南部山区开发一万亩的旅游项目,考察完XXXX乡农家乐后,感慨道:
“XX乡的五朵金花起点这么高,做得这么好,我很吃惊,一个4a级的景区竟然不收费用,经营状况还这么好,一年几百万的客流量很了不起,XX乡模式对我启发很大。
3、旅游主题活动更有宣传实效。
这次活动最早是由《旅游365》发起策划的,一开始就从实际活动的策划组织着手,追求媒体宣传的最佳效果。
实践证明,以活动带报道,比纯粹的媒体报道更加丰满,更有实效。
四、对我省农家乐旅游发展的几点建议
我省“农家乐”旅游发展起步较晚、基础较差。
针对目前“农家乐”发展过程中面临的困难和问题,结合这次考察的体会,下一步应着重做好我省农家乐发展中以下几个方面的工作:
1、加大政府主导力度。
XX农家乐旅游成功的关键在于地方政府发挥其主导作用。
据了解,XX乡“五朵金花”的打造,XX与XX区共投资1.2亿元,利用“花博会”的契机,改造XX乡的五个村庄,乡村道路硬化和房屋立面改造90%的资金由政府投入。
第二次改造区政府按人均35平方米的宅基地面积,每平方补助100元的标准投入,以买一把遮阳伞送一把,买一套餐桌送一张桌布等方式引导农民对设施升级换代。
与此同时,区政府调整支农资金,强化了对“农家乐”的支持,“农家乐”星级评定全部免费等等。
而我省多数地方政府对农家乐旅游的扶持措施不多、力度不大。
省政府和相关部门对农家乐发展的规范性文件也处于缺失状态。
建议进一步完善促进农家乐旅游发展的相关扶持政策,尤其是切实抓好已有政策的贯彻落实,为“农家乐”发展营造良好氛围,创造良好条件。
从政策、机制、资金、财税、规划等诸多方面给予全面支持,加大对基础设施和接待设施建设的投入,制定切实可行的行业标准,与减免农业一样减免农户经营“农家乐”的相关税赋等。
各有关部门也要积极帮助农民做好管理和服务工作,不断完善农家乐旅游的发展环境。
2、加强管理,规范服务。
XX市率先开展了乡村旅游标准化建设工作,规范了农家乐的经营管理,极大的促进了农家乐旅游的健康发展。
据了解,目前我省只有少部分市出台了相关文件,如XX市曾下发《关于在全市开展创建农家乐旅游示范村工作的通知》,XX市就
民俗旅游曾出台了《XX市民俗旅游管理办法》、《XX市民俗旅游户标准及星级评定办法》等等,多数地方仍然缺少对农家乐旅游的全面规范性管理文件。
建议政府尽快制定地方性的农家乐旅游服务质量标准,实行规范化管理与服务。
进一步强化农家乐旅游的安全管理、卫生管理、诚信管理,为游客提供安全洁净、健康卫生的旅游和生活环境。
引导“农家乐”经营户树立遵纪守法,合法经营的思想观念,以优质服务和风格独具的“农”家特色来吸引广大游客。
同时也要为“农家乐”发展提供高效优质的服务,当前特别是要加强对“农家乐”经营者和从业人员的培训,包括旅游知识、服务规范、卫生防疫、消防安全等等,有利于“农家乐”从业人员更好地了解当前旅游业发展的形势和趋势,进一步抓好日常管理和经营。
3、科学规划,因地制宜。
农家乐旅游的健康快速发展要进行科学的规划和设计。
通过规划引导,保证当地农家乐旅游的有序发展,逐步改变目前我省“农家乐”发展过程中存在的规模小、分布散、经营单一、层次不高、发展无序的状况,充分考虑当地环境的承载能力,强化资源保护、环境保护的意识。
农家乐发展规划不仅要与旅游总体规划相衔接,而且要纳入当地国民经济和社会发展的大规划,防止规划和设计不当造成环境污染和生态破坏。
规划设计要因地制宜,突出特色,结合当地主导产业和自然人文环境,在房屋建筑,环境营造,活动设计等方面下功夫,做精“农家乐”品牌。
要防止“农家乐”旅游开发建设上脱离农民主业,脱离朴素、自然、协调。
认真挖掘总结地方民俗文化和风土人情,使“农家乐”旅游与当地民俗风情和乡土文化实现有机结合,提高“农家乐”旅游文化品位和服务档次。