高中生物考点复习第一单元第4讲遗传信息的携带者核酸 细胞中的糖类和脂质 对点讲义9 Word版含答Word文档下载推荐.docx

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（5）构成生物膜的脂质并非只有磷脂。

磷脂是构成生物膜的基本骨架，胆固醇也是构成动物细胞膜的成分。

考点一核酸的种类、结构及与蛋白质的比较

核心考点通关]

1．DNA和RNA的比较

分类

脱氧核糖核酸（DNA）

核糖核酸（RNA）

组成单位

成分

碱基

A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）

T（胸腺嘧啶）

U（尿嘧啶）

五碳糖

脱氧核糖

核糖

磷酸

功能

是主要的遗传物质，携带和复制遗传信息，并决定蛋白质的合成

①RNA是某些病毒的遗传物质

②在遗传信息表达中起作用：

mRNA——蛋白质合成的直接模板

tRNA——运输特定氨基酸

rRNA——核糖体的组成成分

③催化作用：

极少数酶属于RNA

存在

①真核生物：

细胞核（主要）、线粒体、叶绿体

②原核生物：

拟核、质粒

主要存在于细胞质中

特别提醒]

由于DNA含有A、T、C、G四种碱基，RNA含有A、U、C、G四种碱基，因此研究DNA的复制时可标记胸腺嘧啶（T），研究RNA的形成时可标记尿嘧啶（U）。

2．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况

生物

类别

核酸

核苷酸

遗传

物质

举例

原核生

物和真

核生物

含有DNA

和RNA

8种

5种

DNA

细菌、

人等

病毒

只含DNA

4种

噬菌体

只含RNA

RNA

烟草花

叶病毒

3.蛋白质与核酸的比较

比较项目

蛋白质

组成元素

C、H、O、N等

C、H、O、N、P

分子结构

单体的结构通式

1分子磷酸＋

1分子五碳糖＋

1分子含N碱基

连接方式

形成场所

细胞质内的核糖体上

细胞核、线粒体、叶绿体等

内在联系

易混易错]

（1）脱氧核糖≠脱氧核苷酸≠脱氧核糖核酸：

脱氧核糖是一种五碳糖，脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本组成单位，而脱氧核糖核酸即DNA。

（2）核糖≠核糖核苷酸≠核糖核酸：

核糖是一种五碳糖，核糖核苷酸是核糖核酸的基本组成单位，而核糖核酸即RNA。

题组突破演练]

题组一核酸的组成、结构和功能

1．（2017·

湖南长沙统考）下列关于核酸的叙述中，不正确的是（）

A．核酸由C、H、O、N、P元素组成

B．核酸是生物的遗传物质

C．核酸的基本组成单位是DNA和RNA

D．核酸能控制蛋白质的合成

解析：

核酸是由磷酸、五碳糖以及含氮碱基组成，所以核酸由C、H、O、N、P元素组成，A正确；

核酸有DNA和RNA，绝大多数生物的遗传物质是DNA，少数生物的遗传物质是RNA，B正确；

核酸的基本组成单位是核苷酸，C错误；

核酸能够控制蛋白质的合成，D正确。

答案：

C

2．（2017·

甘肃天水检测）生物含有的核酸的种类不同。

原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。

下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（）

A.T4噬菌体

B.细菌细胞

C.SARS病毒

D.小麦叶肉细胞

1种

2种

T4噬菌体中只含DNA，由脱氧核糖、磷酸和A、T、C、G4种碱基构成4种脱氧核苷酸，A错误；

细菌细胞中含有DNA和RNA，含有A、T、C、G、U5种碱基，2种五碳糖和8种核苷酸，B错误；

SARS病毒中只含RNA，由核糖、磷酸和A、U、C、G4种碱基构成4种核糖核苷酸，C错误；

小麦叶肉细胞中同时含有DNA和RNA，含有A、T、C、G、U5种碱基，2种五碳糖和8种核苷酸，D正确。

D

题组二核酸与蛋白质的关系

3．某蛋白质是由“蛋白质原”在高尔基体内转变而成。

“蛋白质原”有86个氨基酸，1条肽链；

此蛋白质含51个氨基酸，两条肽链。

由此推知（）

A．编码该蛋白质的基因至少含有312个碱基

B．蛋白质原由核糖体直接转运到高尔基体中

C．一个该蛋白质分子的合成中最多有87个tRNA分子的参与

D．高尔基体中有催化肽键断裂的酶

DNA（或基因）中碱基数∶mRNA上碱基数∶氨基酸个数＝6∶3∶1，“蛋白质原”有86个氨基酸，则编码该蛋白质的基因至少有86×

6＝516个碱基；

该蛋白质是由蛋白质原加工形成的，蛋白质原的合成场所是核糖体，先进入内质网初加工，然后才进入高尔基体进一步加工；

一个该蛋白质分子的合成最多有86个tRNA分子参与；

从题干中知“蛋白质原”的氨基酸有86个，肽链只有一条，而该蛋白质氨基酸只有51个，且有两条肽链，说明高尔基体中有催化肽键断裂的酶。

4．（2017·

江苏无锡期中）如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m是有机物M的组成单体。

下列叙述正确的是（）

A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，释放的能量一样多

B．M3具有物质运输、催化、调节、防卫、运动等多种功能

C．M3和M4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同

D．不同的M4在结构上的区别主要是M4的连接方式不同

分析图可知，M1是糖类，M2是脂肪，M3是蛋白质，M4是核酸；

相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，M2释放的能量多，A错误；

蛋白质具有物质运输、催化、调节、防卫、运动等多种功能，B正确；

M3和M4之间的区别是组成元素、结构单位等都不相同，C错误；

不同的M4在结构上的区别主要是M4的碱基对排列顺序不同，D错误。

B

考点二糖类和脂质的种类和作用

1．糖类和脂质的分类归纳

2．糖类与脂质的比较

糖类

脂质

区别

元素组成

C、H、O

C、H、O（N、P）

C、H元素含量

低

高

种类

单糖、二糖、多糖

脂肪、磷脂、固醇

合成部位

叶绿体、内质网等

主要是内质网

生理作用

①主要的能源物质；

②构成细胞结构，如糖被、细胞壁；

③核酸的组成成分，如核糖

①生物体的储能物质，如脂肪；

②构成生物膜的重要成分，如磷脂；

③调节新陈代谢和生殖，如性激素

酶解产物

单糖

甘油、脂肪酸

同质量氧化分解结果

消耗氧气

少

多

生成水

释放能量

联系

糖类、脂肪可以相互转化，糖类和脂肪的组成元素完全相同，都是C、H、O

3.细胞内的能源物质种类及其分解放能情况

（1）主要能源物质：

糖类。

（2）主要储能物质：

脂肪。

除此之外，动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。

（3）直接能源物质：

ATP。

糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到ATP中，才能被生命活动利用。

（4）细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，由于三大有机物的C/H不同，在氧化分解时的需氧量也不同。

糖类C/H最大，氧化分解时需氧最少；

脂肪C/H最小，氧化分解时需氧最多，产生的能量也最多。

（5）能源物质为生命活动供能的过程

（1）多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。

因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。

（2）脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化时耗氧多，因此播种含脂肪较多的油料作物的种子应比播种含淀粉多的谷类作物的种子要浅一些。

（3）性激素属于固醇类物质，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。

（4）细胞内三大能源物质的供能顺序为：

糖类→脂肪→蛋白质。

蛋白质一般不作为能源物质供能。

题组一糖类的种类和作用

5．下列有关糖的叙述中正确的是（）

A．葡萄糖在线粒体中分解

B．葡萄糖可水解产生二氧化碳和水

C．淀粉、纤维素和糖原的单体均为葡萄糖

D．肾上腺素可促进葡萄糖分解

葡萄糖先在细胞质基质中分解成丙酮酸后，才能进入线粒体继续进行分解，A错误；

葡萄糖属于单糖不能再发生水解反应，但葡萄糖可被氧化分解产生二氧化碳和水，B错误；

淀粉、纤维素和糖原的单体均为葡萄糖，C正确；

肾上腺素的作用之一是升高血糖，它可促进肝糖原分解产生葡萄糖，D错误。

6．如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（）

A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①②均属还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，④的合成与高尔基体有关

根据图解，①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，但单糖属于不能水解的糖，A错误；

蔗糖属于二糖，但其为非还原糖，与斐林试剂不发生颜色反应，B错误；

④是纤维素，是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，纤维素的合成在高尔基体上进行，C错误、D正确。

题组二脂质的种类和作用

7．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（）

A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分

B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用

C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有

D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用

磷脂含有P元素；

性激素的化学本质是固醇；

脂肪在动植物细胞中均存在；

脂肪是生物体的储能物质，同时还可以起到保温的作用。

8．（2017·

安徽江淮名校联考）在生物体中脂肪比糖类更适宜于作储能物质的原因不包括（）

A．同质量的脂肪比糖类含能量多

B．必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能

C．脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存

D．脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中占体积小

同质量的脂肪比糖类含能量多，脂肪可以分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸被氧化分解，也可以转化为糖类，脂肪是细胞和生物体内长时间储存能量的物质。

脂肪是疏水性物质，糖类是亲水性物质，亲水性物质与水结合在细胞中占的空间大，脂肪不与水结合，在细胞中占的空间小，因此脂肪适合储存能量。

考点三观察DNA和RNA在细胞中的分布（实验探究）

实验考什么]

典例]请回答下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验操作中的一些问题。

（1）本实验用________________显示DNA和RNA在细胞中的分布。

（2）本实验能否选用哺乳动物成熟红细胞？

为什么？

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（3）水解时加入8%的盐酸的目的是_________________________________________

（4）在鉴定蛋白质、糖类的实验时所使用的试剂中，与甲基绿吡罗红染色剂用法相似的是______________。

（5）根据人口腔上皮细胞中DNA和RNA的分布状况，某同学得出的结论是“真核细胞的DNA分布在细胞核中，RNA分布在细胞质中”，你认为此结论有何不妥？

（6）病毒一般由核酸和蛋白质组成，若要设计实验探究狂犬病毒的大分子组成，请补充完善实验原理。

实验原理：

RNA溶液遇吡罗红染液显红色。

还需要补充的两个实验原理是：

①________________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________

答案]

（1）甲基绿、吡罗红染色剂

（2）不能。

因为哺乳动物成熟红细胞无细胞核（3）改变细胞膜的通透性；

使蛋白质与DNA分开（4）斐林试剂（5）DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布在细胞质中（6）蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色DNA溶液遇甲基绿吡罗红染液呈绿色

解题用什么]

1.考查该实验的实验原理对应题干第

（1）题]

2．考查该实验材料选择的要求对应题干第

（2）题]

（1）无色：

绿色植物叶肉细胞含叶绿体，会干扰实验结果。

（2）含有DNA和RNA：

哺乳动物成熟红细胞无细胞核，无法显示DNA和RNA的分布。

3．考查实验操作及试剂的作用对应题干第（3）题]

（1）操作流程：

制片―→水解―→冲洗―→染色―→观察

⋮⋮⋮⋮

0.9%的NaCl8%的HCl蒸馏水甲基绿、吡罗红染液

（2）试剂及作用：

①甲基绿吡罗红染色剂——染DNA和RNA，混合使用，现用现配，与斐林试剂的使用相似。

②质量分数为0.9%的NaCl溶液——保持口腔上皮细胞的正常形态和生理功能。

③质量分数为8%的HCl——改变细胞膜的通透性，使染色质中的DNA和蛋白质分离。

④蒸馏水——配制染色剂，冲洗涂片。

4．考查本实验的结果和结论对应题干第（5）题]

细胞核部分被染成绿色，细胞质部分被染成红色

↓⇓⇓

DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中

5．考查实验原理的确认方法对应题干第（6）题]

检测物质的存在一般采用显色法，检测蛋白质可用双缩脲试剂，检测DNA可用甲基绿染液。

－－－－－－－－－－－－－－题组突破演练]－－－－－－－－－－－－－－－－

题组观察DNA和RNA在细胞中的分布

9．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的操作顺序以及将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是（）

①染色②水解③涂片④取口腔上皮细胞⑤观察

A．④①②③⑤，使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸

B．④②①③⑤，使细胞中物质全部水解

C．④⑤①③②，利用盐酸改变细胞壁的通透性，加速染色剂进入细胞

D．④③②①⑤，使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合

该实验的完整步骤是：

取材→涂片并烘干→水解→冲洗涂片→染色→观察。

其中用盐酸水解口腔上皮细胞的目的有两个：

改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；

使染色质中的DNA与蛋白质分离，利于DNA与染色剂结合。

10．（2017·

辽宁沈阳期中）下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是（）

A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红

B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA

D．盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合

甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应加入甲基绿和吡罗红混合染色剂，A错；

实验中盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，有利于DNA被染上颜色，B正确；

该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞含叶绿体，呈绿色，这会对实验的结果起遮蔽作用，C错；

盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，有利于DNA与染色剂结合，D错。

观察DNA和RNA在细胞中分布的4个易错点

（1）应选择口腔上皮细胞或无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。

（2）吡罗红甲基绿染液：

混合使用，且现配现用。

（3）DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”分布于细胞核或细胞质中。

（4）甲基绿、吡罗红是一种竞争性染色剂，单独使用时都能使细胞核和细胞质中的DNA和RNA染色而无法分辨DNA和RNA，只有混合使用时才能分别使DNA和RNA呈现不同颜色。

练全国高考真题——知考查重点

1．（·

高考全国卷Ⅰ）下列叙述错误的是（）

A．DNA与ATP中所含元素的种类相同

B．一个tRNA分子中只有一个反密码子

C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成

D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

DNA与ATP中所含元素均为C、H、O、N、P，A正确；

一个tRNA上虽有多个碱基，但只有在翻译过程中与mRNA上的密码子发生碱基互补配对的3个特定碱基称为反密码子，B正确；

T2噬菌体中只有DNA一种核酸，其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸，C正确；

细菌为原核生物，没有线粒体，控制性状的基因位于拟核和质粒上，D错误。

2．（2014·

高考新课标全国卷Ⅱ）关于核酸的叙述，错误的是（）

A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与

B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制

C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的

D．用甲基绿和吡罗红混合染色剂染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布

转录是在RNA聚合酶的催化作用下，以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，A正确；

线粒体和叶绿体中均含有的少量DNA控制着细胞质遗传，植物细胞的线粒体和叶绿体中均可进行DNA的复制，B正确；

双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖通过磷酸二酯键连接，C错误；

甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈现红色，故可以用于观察DNA和RNA在细胞中的分布，D正确。

3．（2013·

高考新课标全国卷Ⅱ）关于DNA和RNA的叙述，正确的是（）

A．DNA有氢键，RNA没有氢键

B．一种病毒同时含有DNA和RNA

C．原核细胞中既有DNA，也有RNA

D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA

DNA一般为双链结构，两条链间以氢键连接，RNA一般为单链结构，但tRNA形成的三叶草结构中也有双链区域，双链区域也含氢键，A项错误；

病毒是非细胞生物，只含有DNA或RNA一种核酸，B项错误；

细胞生物都含有DNA和RNA，C项正确；

线粒体、叶绿体为半自主性细胞器，均含有DNA和RNA，核糖体含rRNA和蛋白质，D项错误。

练各地市模拟——知命题热点

湖北孝感阶段考）下列关于组成细胞化合物的叙述，错误的是（）

A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

B．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

C．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

D．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息

蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其空间结构被破坏，功能丧失。

5．（2017·

黑龙江佳木斯模拟）下列对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是（）

A．1分子ATP脱去两个磷酸基团可形成1分子腺嘌呤核糖核苷酸

B．性激素与生长激素都能与双缩脲试剂作用呈现紫色

C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖

D．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因翻译的产物

1个ATP脱去两个磷酸基团后是腺苷和一个磷酸组成的腺嘌呤核糖核苷酸，故A正确。

性激素是脂质，双缩脲试剂是鉴定蛋白质的，故B错误。

细胞核内主要含DNA，也有RNA，细胞质中主要含RNA，但也含有DNA，故C错误。

葡萄糖是光合作用的产物，乳酸是细胞无氧呼吸的产物，氨基酸是基因翻译的原料，蛋白质是基因翻译的产物，故D错误。

A

6．（2017·

湖南长沙统考）如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。

下列分析中正确的是（）

A．种子萌发时，脂肪水解酶的活性较高

B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N量增加

C．干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量大致相同

D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质

根据题意和图示分析可知：

种子萌发时，随着天数的增