肉兔养殖策划书Word格式文档下载.docx
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养兔具有6大优势:
1、安全优势,兔子是草食动物,兔子没有禽流感,没有疯牛病,没有5号病,没有瘦肉精,没有二恶英,也没有有害添加剂,是畜牧业中的一块净土,且购买种兔时总公司向客户郑重承诺:
(一)在路途运输过程中,肉兔死亡造成的损失,公司全部承担。
(二)对外调种兔按照国家规定全部办理“种畜禽合格证”,保证调运车一路畅通。
(三)售前、售中、售后一条龙服务。
确保纯度,以市场最低价格为基础,鉴订收购合同,办理公证。
(四)免费传授科学养殖技术,培训技术人员和资询服务,赠送光盘资料并诚征分支机构。
(五)选种过程中,不按组销售,让客户自由挑选,以质论价,严把质量关、保证品质纯正。
2、质量优势,肉蛋白质21.4%,猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比;
专家们预言,21世纪,人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。
特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。
磷脂是大脑的重要组成部分。
常吃兔肉,由于磷脂的软化和弹性作用,可缓解动脉硬化,降低冠心病、高血压的发病率,促进儿童大脑发育,使青年人肌肉弹性期延长,青春常在。
3、全球优势,全世界保护野生动物,兔皮以自身的优势填补了野生皮毛减少的空间。
在世界市场上,年需求兔皮3000万张。
2004年我国生产的500万张獭兔皮(含獭兔裘皮服饰),由于高效益的吸95%出口了。
国内市场的需求也在稳步增长。
4、新西兰兔的成年母兔体重4.5~5.4kg,公兔4.1~5.4。
屠宰率达50%~55%,肉质细嫩。
母兔繁殖力强,最佳配种年龄5~6月龄,在现有饲养条件下,也有部分种兔超过6公斤。
新西兰具有繁殖快,周期短、耗粮少,饲养转化率高等特点,其属刺激性发情排卵动物,妊娠期‑般为30天,每胎产仔7—9只,多者可达15只以上,仔兔出生后12日龄开始睁眼,15日龄诱食补料,30日龄开始断奶,3月龄新西兰兔开始成熟体重达2.7—3.3公斤就可以出栏、宰杀。
新西兰兔每月可产仔一胎,产仔后第二天即可配种,为了保证种母兔的健康,仔兔的健壮,最好控制在年产6-8胎为宜。
5、政策优势,国家重视三农问题,重中之重是农民增收。
养兔业走进的是农村,贴近的是农民,增加的是农民收入,兔业三农的工作思路符合国家解决三农问题的精神,养兔不仅具有政策优势,也是兔业的光荣和机遇。
6.时代优势,兔业具有安全、质优双重优势,吻合了人们生活水平提高之后要求提高生存质量的需要,因而是21世纪的时髦产业。
养兔业是一个新兴的养殖业,是现代畜牧业的重要组成部分。
家兔按其经济用途不同可分为肉用、皮用和毛用三大类。
而肉兔在我国的起步最早,群众基础也最为广泛。
尤其是在北部一些省市及南方的广东及四川等省,肉兔饲养近几年发展很快,已成为一些地区,特别是一些贫困地区的支柱产业。
大力发展肉兔饲养业,适合我国国情,其潜力巨大,意义深远。
由于科学技术的进步,饲养条件的改善,一些养兔发达的国家,肉兔的生产性能很高。
一般来说,90日龄左右即可出栏,体重达到3千克以上,饲料消耗系数低于3,即每增加1千克体重,饲料消耗不足3千克。
母兔年产仔兔36只以上。
本着以专业化育种、产业化经营、科学化管理、系统化服务为发展目标。
坚持以高起点、高标准、高质量而加快养兔致富。
三经济效益分析
1.产值估算:
一只繁殖母兔按年产6胎,每胎保守成活6只计算,每只繁殖母兔年可出栏36只商品兔。
商品兔从出生到出栏需要饲养90天左右,平均体重达2.8公斤。
按市场价合格商品兔14元/公斤计算,每只商品兔产值在39.2元以上,一只繁殖母兔每年可创产值1411.2元以上。
2.成本估算:
一只商品兔从出生到出栏(按90天计算)平均每天需要全价颗粒饲料0.08公斤,颗粒饲料平均价格在2.5元/公斤左右,一只商品新西兰兔出栏前所需饲料费用为0.08公斤/天×
2.5元/公斤×
90天=18元,再加上防疫费1元,人工工资4元,即一只商品新西兰兔出栏前需饲养费用为23元。
36只商品新西兰兔需费用为828元。
一只繁殖母兔每天需要全价颗粒饲料0.2公斤,一年(360天)共需饲料费用0.2公斤/天×
365天=182.5元,再加上防疫费5元,即一只繁殖母兔1年的费用为187.5元,(每只商品新西兰兔均摊母兔费用5.2元)。
加上36只商品新西兰兔费用828元,合计成本费用1015.5元。
若每天能提供一次青绿饲料,那么所需费用还会降低一些。
3.利润估算:
出栏一只商品新西兰兔利润:
饲养一只繁殖母兔年利润:
产值1411.2元—成本1015.5元=利润395.7元。
例如:
一户专业养殖户养上20组(每组一公五母)需要建设兔笼1000个,兔笼占地面积需要600平方米。
平均每个兔笼按30元计算,需投资1.8万元,种兔投资1.2万元,半年的饲料周转金加上各种费用需要5万元,三项合计需要投资8万元。
如果新建住宿房,加工房等还需要增加投资2万元。
一户专业养殖户养上20组,年产值可达112896元,纯利润可达31656元,当年投资当年见效,第三年收回总投资。
如果在一个乡镇发展到100组,年产值可达56万元,
四近年消费市场
2004年7月,欧盟解除对中国兔肉等动物源性食品进口禁令。
国内的肉兔生产形势立即回暖,并呈现出蒸蒸日上的局面,肉兔价格全线上涨,养兔效益连续两年稳居六畜之首。
一些养殖户非常关心兔肉的高价位能够维持多久,兔肉市场行情走势究竟如何?
笔者认为,目前肉兔市场的需大于供,而这种供需矛盾的需要一定时间才能得到缓解。
首先,我国兔肉出口量、创汇金额及单价近年均出现明显回升,2005年全年的兔肉出口数量在1万吨左右,相对2004年增长显著。
从当前国际市场的消费状况来看,今年兔肉的出口数量还将稳步增长,这将有力拉动肉兔价格的上涨。
第二,兔肉内销旺盛。
由于兔肉具有“三高三低”(高蛋白、高赖氨酸、高消化率;
低脂肪、低胆固醇和低热量)的特点,国内消费者逐渐认识到兔肉的价值,兔肉的消费量和市场需求量逐年增加。
有关专家估计,2006年我国兔肉消费在2005年的基础上有望增加30-40%左右。
第三,肉兔生产规模缩减。
前两年肉兔市场低谷时,獭兔生产优势相对明显,一只2.5千克以上的优质獭兔,皮肉价值可达到50~70元,甚至更高,而相同体重肉兔的价值,不足獭兔的三分之一,许多肉兔养殖户纷纷停产转产。
据统计,2005年国内的肉兔存栏数量比2002-2003年高峰期时下降了约一半。
鉴于以上几点,专家分析,不断增长的国内消费和国际市场需求,加剧了供求矛盾。
在今后1-2年内,肉兔生产仍将保持稳定态势,兔肉需大于供的状况不会有大的变化。
五近年国内需求情况
首先,目前国内兔肉生产能力降低。
很多肉兔养殖户饲养规模缩小,一些养殖场户纷纷宰杀处理不再养兔,转营其他行业。
粗略计算,目前全国肉兔饲养量较三年前下降了一半以上。
其次,国内肉兔需求增加。
肉兔需求表现在以下三个方面:
第一,大专院校科研单位实验用兔逐年增加。
肉兔是非常理想的实验用兔,尤其是白色肉兔,像新西兰兔和大耳白兔,受到使用者的青睐。
近年来生命科学研究异常活跃,无论生物教学、医学实验,或是科学研究,都需要大量的实验兔。
第二,生物制药用兔大幅度增加。
近年我国上海、北京、山东、广东等地的一些生物制药企业或研究机构,利用白色肉兔生产人用保健抗衰老制品,这些制品在日本等亚洲的多个国家盛行。
第三,家兔疫苗生产需要一定数量的肉兔,尤其是兔瘟疫苗的生产,目前必须用非免疫活兔生产,与獭兔相比,肉兔生产疫苗的效益更高。
最后,国内市场兔肉需求旺盛。
低脂肪、低胆固醇和低热量)的特点,代表当今消费者对动物性食品需求的方向,国内逐渐认识兔肉和消费兔肉。
特别是中国畜牧兽医协会兔业分会将每年的6月6日定为我国的“兔肉节”,并进行相关的科普宣传,加速了兔肉在国内的消费。
同时,很多大专院校和科研单位重视兔肉制品的加工研究,全国诞生了数十家以兔肉加工为主的企业,使国人消费兔肉更加便利。
目前,兔肉不仅在具有消费习惯的广东、四川、重庆、福建等省市销量不断增加,很多省市的兔肉消费习惯也逐渐形成,如江西、辽宁、内蒙古、新疆、河北等省的消费数量逐年增加。
据河北邯郸临英公司反映,近年兔肉生熟制品均供不应求。
鉴于以上几点,兔肉国际国内市场需求旺盛,国内目前生产量不足,一时难以满足需求。
尽管家兔具有繁殖速度快的特点,但由于种兔的存栏数量有限,因此近两年内,兔肉需大于供的状况不会有大的改变。
六兔肉营养价值
兔肉又称为菜兔肉。
兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。
每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;
而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;
4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
(一)适用人群
一般人群均可食用
1、适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;
2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
(二)用法用量
1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;
可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等;
2、免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说;
3、兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂;
4、兔肉性凉,宜在夏季食用;
5、主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是:
将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克,枸杞15克,水适量,蒸至兔肉熟透即成。
作菜佐餐服食,每日2次。
(三)食用功效
兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
七当地销路
主要目标客户:
1、当地初级的兔肉加工厂
2、饭店、烧烤店、熟肉销售店等餐饮行业。
3、大学,或者是制药厂等科研单位。
4、普通市民作为宠物,或者自家购买之后宰杀食用。
5、小规模的肉兔养殖者的种兔引进与技术指导。
八预设养殖地兴义地理气候优势
兴义市在东经104°
51′至104°
55′,北纬24°
38′至25°
23′之间,区位非常优越,位于滇、黔、桂中心地带,辐射面广,国土面积2915平方公里,属于低纬度高海拔地带,具有亚热带季风气候特征。
夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,日照长。
年平均气温14-19℃,降雨量1300-1600毫米,无霜期300天左右。
由此可见,养殖选地兴义的气候条件和当地便宜的地租对养殖很有利。
常年温和,降水充足,气温变化不大等气候条件。
对兔养殖时的气候要求就大大提供了帮助。
由于养殖基地建在乡下,可根据当地农民的蔬菜种植优势,通过合作的形式购得便宜的蔬菜以供兔子食用。
九基本管理模式
(一)、兔场设计
:
兔场设计是否合理,不仅影响养兔的效果而且对养殖效率有很大影响。
比如:
如果饲养规模不大,在自己的庭院内可以容纳,就没有必要单独征地建场。
这样既可降低投入,又减少了饲喂时间和往返时间,家庭辅助劳力在工余时间即可养兔,家务和养兔两不误,也无需专人看护等。
若规模较大,则必须建立专门的兔场,兔舍的形式和排列、道路、地面及排污系统附属建筑(如饲料加工车间、库房等)的设计应科学实用。
兔舍能双列式或三列式排列的不搞单列式,笼具2~3层最好,兔舍通风透光应合理,既可做到冬季保温又可保证夏季防暑,地面便于清理和消毒,粪沟便于自动或半自动排污等。
(二)、兔笼构造:
兔笼的构造是否合理,对于养兔效率有很大影响。
食槽、饮水器和单架均应方便加水、添料和投草;
笼口大小适中,开启方便,关闭严紧,底部间隙要小,防止仔兔漏出1~1.2厘米,板条平直,笼具的高低适度,底层离开地面20厘米左右,最上层应使饲养人员操作方便,承粪板表面光滑、防腐蚀、耐消毒,坡度合适。
(三)、自动饮水:
乳头式自动饮水器为最理想的形式,既可做到自由饮水、又可保证饮水卫生。
如每天频繁的人工加水,要占用很长时间。
尤其是夏季,一旦不能满足饮水,将造成较大损失。
(四)、颗粒饲料:
颗粒饲料的优越性是多方面的:
(1)防止饲料不匀。
(2)预防兔只啃咬和扒食,防止笼具破坏,减少饲料浪费。
(3)可大幅度提高工作效率,特别是颗粒饲料与自动食槽相结合可保证家兔自由采食,使饲喂程序化和简便化,舍去了饲喂粉料每次加水搅拌程序,也避免粉料拌水多寡或拌料过多所造成的副作用。
(4)实行颗料饲料饲喂。
多为专业化生产,设备更加完备,饲料配方更加科学,饲料原料质量更有保证,饲料搅拌更加均匀,避免了小规模饲料生产原料的随意性,微量成份(如维生素、微量元素药物等添加剂)定量不准确性,饲料搅拌的不均匀性和饲料贮存过程不同饲料组分的离散性。
(五)、适度规模:
一般来说,饲养规模越小,每只兔平均所占用的劳动力越多,劳动效率越低。
但是,并非规模越大,效率越高。
目前在我国还不具备大规模养殖的条件。
每个兔场的养殖水平、管理水平和设备条件不尽相同,因而,规模的大小不能一概而论。
但总的原则是做到人尽其才、物尽其用,充分发挥每个人(包括饲养人员、技术人员和管理人员)的能动性,充分利用现有的基础设施和设备。
(六)、周期繁殖:
繁殖周期化是养兔技术先进性的一个重要标志。
我国很多养兔场,目前多数采取本交的配种方法,基本上是发现母兔发情即配种,天天配种,因而出现天天产仔,天天护理,管理非常繁琐,效率很低。
如果实行人工授精,人为干扰(激素处理)家兔的性周期,每周集中配种1~2次(根据兔群的大小而定,大规模兔场可每周2次,小规模兔场每周一次或2周1次即可),可节省大量的时间,而且还可减少种公兔的饲养数量,加速家兔良种化进程。
(七)、规范管理
程序化、规范化或模式化管理是规范化、集约化兔场的必备条件。
根据家兔的生物学特性,利用现代科学研究成果和管理经验,制定科学的饲养管理程序,避免饲养管理的混乱,使家兔生产有序地进行。
人员责任明确,饲料定时定量投喂,消毒和防疫定期进行,育种资料定期测定和记载配种、摸胎、分娩、断奶、出栏同期化操作等等,使生产有条不紊,生产效率必将大幅度提高。
(八)、在一个疾病不断发生的兔场,绝不会有高的养兔效率和效益。
由于家兔是比较娇气的动物,对环境和病原微生物都比较敏感,稍有不慎,有可能造成重大损失。
家兔一旦得病,药物控制的效果多不理想,特别是幼兔的消化道疾病,只要出现肠炎,凶多吉少。
因此应把预防疾病摆在首位。
对于能用疫菌预防的疾病(如兔瘟、魏氏梭菌病等)应定期注射疫菌,对于用药物控制的疾病(如球虫病、疥螨病、巴氏杆菌病等)应提前预防,兔场应定期消毒,严禁对外开放,发现患兔及时隔离治疗。
对于治疗意义不大的带病兔应及时淘汰,以免病兔越来越多。
提高养兔效率应从多方面入手,而且各项技术环节都要互相衔接,形成一个完整的配套体系。
十兔舍环境条件控制
1.控制环境温度
环境温度过高过低都会影响兔子的生长发育,降低生产性能,产毛量下降,增大饲料投入。
一般初生仔兔环境温度最好为30~32℃,
1~4周龄为20~30℃,生长兔为15~25℃,成年兔为15~20℃。
因此,在修建兔舍时应根据当地的气候特点,选用开放、半开放、全封闭或室内笼养的饲养方式,同时应注意兔舍的保温和隔热。
在兔舍四周要种植花草树木。
冬春应在兔舍内安装暖气、生火炉、罩塑料大棚、使用红外线炉、保温、散热板等措施提高兔舍温度;
也可适当提高饲养密度以提高兔舍温度。
夏秋两季室内要安装电风扇等排风设备,加强通风;
多次饮水;
每公斤日粮中加200克维生素C,以减消热应激症;
毛兔应及时剪毛,舍内地面喷洒井水,兔子可在地面上乘凉;
降低兔子饲养密度,也可降低兔舍温度。
2.控制舍内有害气体浓度
如不及时清理舍内的粪尿、被污染的垫草等,会产生大量氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体,能引起兔子呼吸道和目a部疾病发生。
据资料介绍,每立方米空气中氨含量达到50毫克时,兔子的呼吸频率就会减慢,流泪、鼻塞;
达到100毫升时,流泪、流鼻涕明显加重。
兔舍内有害气体允许浓度标准是:
氨小于30毫克/立方米、硫化氢小于10毫克/立方米、二氧化碳小于500毫克/立方米。
控制有害气体的方法是,降低饲养密度,降低温度,及时清理粪尿,杜绝水管和饮水器漏水,加强兔舍通风,保持空气流畅和清新。
但要避免"
穿堂风"
直入兔舍而引起感冒等疾病发生。
3.控制环境湿度兔舍内湿度以60%~65%为宜,湿度过大易引起疥癣、球虫病、湿疹等;
湿度过小会引起呼吸道黏膜干燥,导致细菌、病毒感染发病。
加强通风,降低饲养密度,及时清除粪尿和垫草,舍内撒石灰或草木灰,均会使兔舍湿度降低。
4.控制舍内光照
一般认为,繁殖母兔每天光照应为14~16小时,每平方米不应低于4瓦,有利于母兔正常发育、妊娠和分娩。
种公兔每天光照应为12~14小时,持续光照超过16小时,就会影响精子数量和品质。
毛用兔适宜光照时间为每天15小时,每平方米5瓦。
育肥兔为每天光照8小时为宜。
白炽灯亮度均匀而不刺眼,生产中多采用白炽灯。
普通兔舍靠门窗射进自然光,可不用补充光照。
5.控制环境家兔胆小怕惊,突发的噪音极易引起母兔流产、拒绝喂食,出现神经症状,引起受伤或撞伤等应激症状。
兔舍换气扇的噪音不能太大;
饲养人员动作应轻稳;
禁止在兔舍附近燃放鞭炮。
有试验证明,在兔舍播放轻悦催眠曲,兔子表现安静,似半休息状态,对外界应激减消明显,增重提高21%~27%。
十一养殖场管理
(一)卫生管理
1、兔舍消毒:
每周消毒一次。
消毒前,应彻底清除剩余的饲料、垫草及其污物,用清水洗刷干净,待干燥后进行消毒。
消毒药可用常规消毒剂和2%的火碱等,还可用喷灯或柴草燃烧的火焰消毒,对杀死虫卵及寄生虫效果很好。
2、食具消毒:
每天喂料前,要清洗料盆或槽,每周消毒一次;
洗刷干净后也可进行煮沸或用开水烫洗。
每隔一定时间,应将食具、垫板及产仔箱等,放在阳光下曝晒2-3小时,可杀灭细菌等。
消毒药可用“3%的来苏儿”等。
3、场地消毒:
草要晾干,合理储存,保持绿色。
秋秋 春天场地消毒可进行1次,夏天应进行2次。
首先消除场内粪便、杂草等污物,再用20%的生石灰或3%的火碱水或30%的热草木灰水进行消毒。
(二)基地管理
1前期准备:
所有团队成员集资,所有成员进行有关兔子方面的专业知识培训,土地的征收准备,水源的调动准备
2种苗的选择和利用年限:
优良品种的种兔能生产出更多的幼兔。
种兔的可繁殖期为4~5年,而最佳利用年限为1~2年。
在当今农村饲养条件下,7月龄进入繁殖期,母兔7~8月龄,体重3.5千克以上,公兔8~9月龄,体重可达3.5千克。
第一个繁殖年内生产力最强,以后逐年下降15%~20%,一般利用年限2~3年为宜。
其中,养兔基地设有三个区域:
母兔区,幼兔区(指断奶当天至三个月龄的时期),待出售区。
3兔舍得设计及管理:
为了提高种兔的生产性能,必须为兔创造一个良好的生活环境。
兔舍应建立在地势较高,通风,采光好,清洁干燥,环境安静的地方。
兔舍离地面20~30厘米,一般用木制门专垒隔墙,隔成62*70厘米或70*80厘米的小间,并设有托粪板。
经常洗刷兔舍,保持清洁卫生,减少疾病发生。
4不不同季节的家兔饲养管理:
准秋两季气候干燥,阳光充足,母兔发情正常,雄兔性欲旺盛,是家兔繁殖的黄金季节,春天天气由寒变暖,昼夜温差较大,应切实做好幼兔的保暖工作。
每只家兔可服1片土霉素以防止感冒和肺炎的发生。
适当控制饲料数量,防止眼是拉稀,收割的青天家兔换毛,营养消耗大,应调整饲料营养,精心饲喂,尽快恢复体质。
夏季气温高,兔子汁不发达,要做好防暑降温工作。
保持兔舍的清洁卫生,不要喂露水草和雨后堆放发热的草料。
避开高温时段饲喂,早上5时以前开喂,晚上9时以后再喂。
要供足饮水,并在水中加入少许食盐或0.1%的碘酊。
家兔一般耐寒,但当气温低于零摄氏度时要关闭门窗,同时注意舍内通风换气,减少粪便产生的氨气对图的刺激。
5疾病防治:
家兔疾病较多,但只要做好预防,就可减少因疾病造成的损失。
1.定期投喂预防。
预防用药要有计划地科学的定期投喂。
预防秋虫病的在途断奶后,每兔每天投喂1片,可连喂45天。
预防胃肠炎,腹泻可在饲料中拌入止灵,每天每兔1克,持续使用15~20天。
2.定期消毒。
每年开春后,兔场内外都要彻底消毒1次,以后每隔10天1次。
消毒数次视季节而异。
消毒药剂可选择百毒杀,菌毒杀,消毒灵,生石灰,氢氧化钠,来苏儿等交替使用。
十二近年营销价格
2009年全国活兔平均内销价将同比上涨7.62%。
地区差价仍然较大,广东、福建等省活兔售价高达12~15元/公斤。
山西、河北等省在8.5-9.5元/公斤浮动。
肉兔内销市场进一步扩大,价格提高。
我国传统兔肉消费市场如四川、重庆等省市兔肉消费进一步趋旺,活兔价格由原先的9~10元/公斤提高到12~13元/公斤;
山西、河南、山东等省原先很少有人吃兔肉,活兔售价也只有8~9元/公斤,现在销售数量增加,价格也提高到8.5~9.5元/公斤。
据河南省济源市金裕饲料公司负责人介绍:
该公司原先主营饲料生产销售业务,近因兔肉市场热销,从2008年9月业务开始转向肉兔屠宰加工,并投资100多万元,建成日宰肉兔1万只的白条兔肉加工生产线和容量200吨的冷库,市场供不应求,现平均每天屠宰加工活兔1000只。
由于当地肉兔收购不足,远从山西、陕西等省购进。
类似例子各地都有。
十三