XXXX年度感官卷烟标准样品定值文档.docx

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XXXX年度感官卷烟标准样品定值文档

前言

为统一卷烟产品感官质量评吸方法和口径，促进企业卷烟产品质量和检验技术水平的提高，全国烟草标准化卷烟分技术委员会，按照国标GB5606.4-2005《卷烟第4部分：

感官技术要求》，对25个卷烟样品进行了感官质量评吸标定，确定了样品的感官质量定值和定性的文字描述。

为方便标准样品的使用，在本说明书中提供了包括标准样品的组成、存放、使用方法以及感官质量定值和定性描述等信息，便于使用方了解标准样品的技术指标，正确使用标准样品。

一、样品组成

2011年度感官标准样品共有标准样品25个。

二、样品存放

卷烟标准样品应以塑料袋密封，保存在-6℃~0℃的低温环境中。

三、样品使用方法

1、应根据所需标准样品的数量，从保存条件下取用样品，不宜过多的取出样品。

2、样品取出后不能马上使用，应自然升温到室温后再进行水分平衡。

3、打开后的样品不应重新放入低温环境中保存。

4、样品有效期为1年。

四、样品定值及分布表

2011年度感官卷烟标准样品定值及分布

样品

编号

光泽5

香气32

谐调6

杂气12

刺激性20

余味25

总分

定值

分布

定值

分布

定值

分布

定值

分布

定值

分布

定值

分布

定值

1101

3.5

Ⅱ

24.5

Ⅱ

4.0

Ⅲ

8.0

Ⅲ

14.5

Ⅲ

18.0

Ⅲ

72.5

1102

3.5

Ⅱ

24.5

Ⅱ

4.0

Ⅲ

8.0

Ⅲ

15.0

Ⅲ

19.0

Ⅲ

74.0

1103

4.0

Ⅱ

24.5

Ⅱ

4.0

Ⅲ

8.5

Ⅱ

15.0

Ⅲ

20.0

Ⅲ

76.0

1104

3.5

Ⅱ

25.5

Ⅱ

4.0

Ⅲ

8.5

Ⅱ

16.0

Ⅱ

20.0

Ⅲ

77.5

1105

4.0

Ⅱ

26.0

Ⅱ

4.5

Ⅱ

9.0

Ⅱ

16.0

Ⅱ

20.0

Ⅲ

79.5

1106

4.5

Ⅰ

26.5

Ⅱ

4.5

Ⅱ

10.0

Ⅱ

16.5

Ⅱ

21.0

Ⅱ

83.0

1107

4.5

Ⅰ

28.0

Ⅱ

5.0

Ⅱ

10.0

Ⅱ

17.0

Ⅱ

22.0

Ⅱ

86.5

1108

4.0

Ⅱ

28.0

Ⅱ

5.0

Ⅱ

10.0

Ⅱ

17.5

Ⅰ

22.0

Ⅱ

86.5

1109

5.0

Ⅰ

28.0

Ⅱ

5.0

Ⅱ

10.5

Ⅰ

17.5

Ⅰ

22.0

Ⅱ

88.0

1110

4.5

Ⅰ

28.5

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

17.5

Ⅰ

22.0

Ⅱ

88.5

1111

4.5

Ⅰ

28.5

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.0

Ⅱ

89.0

1112

5.0

Ⅰ

28.5

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.0

Ⅱ

89.5

1113

5.0

Ⅰ

29.0

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.0

Ⅱ

90.0

1114

5.0

Ⅰ

29.0

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.0

Ⅱ

90.0

1115

5.0

Ⅰ

29.5

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.0

Ⅱ

90.5

1116

5.0

Ⅰ

29.5

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.5

Ⅰ

91.0

1117

5.0

Ⅰ

29.5

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.5

Ⅰ

91.0

1118

5.0

Ⅰ

30.0

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.5

Ⅰ

91.5

1119

5.0

Ⅰ

30.0

Ⅰ

5.0

Ⅱ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.5

Ⅰ

91.5

1120

5.0

Ⅰ

30.5

Ⅰ

5.5

Ⅰ

11.0

Ⅰ

18.5

Ⅰ

23.0

Ⅰ

93.5

1121

3.5

Ⅱ

26.0

Ⅱ

4.0

Ⅲ

9.0

Ⅱ

16.0

Ⅱ

20.0

Ⅲ

78.5

1122

4.5

Ⅰ

27.0

Ⅱ

4.5

Ⅱ

10.0

Ⅱ

17.0

Ⅱ

21.0

Ⅱ

84.0

1123

4.0

Ⅱ

27.5

Ⅱ

5.0

Ⅱ

10.5

Ⅰ

17.5

Ⅰ

22.0

Ⅱ

86.5

1124

4.5

Ⅰ

28.5

Ⅰ

5.0

Ⅱ

10.5

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.0

Ⅱ

88.5

1125

5.0

Ⅰ

30.0

Ⅰ

5.5

Ⅰ

11.0

Ⅰ

18.0

Ⅰ

22.5

Ⅰ

92.0

五、样品定值及文字性评语

卷烟标准样品定值表

样品编号

1101

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

3.5

光泽较油润；定性为Ⅱ段。

香气

24.5

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

4.0

尚谐调；定性为Ⅲ段。

杂气

8.0

略有杂气；定性为Ⅲ段。

刺激性

14.5

较有刺激；定性为Ⅲ段。

余味

18.0

尚净、尚舒适；定性为Ⅲ段。

感官质量

72.5

卷烟标准样品定值表

样品编号

1102

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

3.5

光泽较油润；定性为Ⅱ段。

香气

24.5

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

4.0

尚谐调；定性为Ⅲ段。

杂气

8.0

略有杂气；定性为Ⅲ段。

刺激性

15.0

较有刺激；定性为Ⅲ段。

余味

19.0

尚净、尚舒适；定性为Ⅲ段。

感官质量

74.0

卷烟标准样品定值表

样品编号

1103

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

4.0

光泽较油润；定性为Ⅱ段。

香气

24.5

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

4.0

尚谐调；定性为Ⅲ段。

杂气

8.5

微有杂气；定性为Ⅱ段。

刺激性

15.0

较有刺激；定性为Ⅲ段。

余味

20.0

尚净、尚舒适；定性为Ⅲ段。

感官质量

76.0

卷烟标准样品定值表

样品编号

1104

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

标定机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值机构

定值

文字评语

光泽

3.5

光泽较油润；定性为Ⅱ段。

香气

25.5

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

4.0

尚谐调；定性为Ⅲ段。

杂气

8.5

微有杂气；定性为Ⅱ段。

刺激性

16.0

略有刺激；定性为Ⅱ段。

余味

20.0

尚净、尚舒适；定性为Ⅲ段。

感官质量

77.5

卷烟标准样品定值表

样品编号

1105

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

4.0

光泽较油润；定性为Ⅱ段。

香气

26.0

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

4.5

较谐调；定性为Ⅱ段。

杂气

9.0

微有杂气；定性为Ⅱ段。

刺激性

16.0

略有刺激；定性为Ⅱ段。

余味

20.0

尚净、尚舒适；定性为Ⅲ段。

感官质量

79.5

卷烟标准样品定值表

样品编号

1106

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

4.5

光泽油润；定性为Ⅰ段。

香气

26.5

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

4.5

较谐调；定性为Ⅱ段。

杂气

10.0

微有杂气；定性为Ⅱ段。

刺激性

16.5

略有刺激；定性为Ⅱ段。

余味

21.0

较净、较舒适；定性为Ⅱ段。

感官质量

83.0

卷烟标准样品定值表

样品编号

1107

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

4.5

光泽油润；定性为Ⅰ段。

香气

28.0

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

5.0

较谐调；定性为Ⅱ段。

杂气

10.0

微有杂气；定性为Ⅱ段。

刺激性

17.0

略有刺激；定性为Ⅱ段。

余味

22.0

较净、较舒适；定性为Ⅱ段。

感官质量

86.5

卷烟标准样品定值表

样品编号

1108

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

4.0

光泽较油润；定性为Ⅱ段。

香气

28.0

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

5.0

较谐调；定性为Ⅱ段。

杂气

10.0

微有杂气；定性为Ⅱ段。

刺激性

17.5

无刺激；定性为Ⅰ段。

余味

22.0

较净、较舒适；定性为Ⅱ段。

感官质量

86.5

卷烟标准样品定值表

样品编号

1109

定值日期

2011/12/8

有效期

一年

适用范围

校准卷烟评吸口径

定值机构

全国烟草标准化卷烟标样分技术委员会

定值项目

定值

文字评语

光泽

5.0

光泽油润；定性为Ⅰ段。

香气

28.0

香气充足、稍粗糙；定性为Ⅱ段。

谐调

5.0

较谐调；定性为Ⅱ段。

杂气

10.5

无杂气；定性为Ⅰ段。

刺激性

17.5

无刺激；定性为Ⅰ段。

余味

22.0

较净、较舒适；定性为Ⅱ段。

感官质量

88.0

卷