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(4)掌握仪式礼仪规范、会议礼仪规范、涉外礼仪规范,培养公关能力。

(5)掌握办公事务礼仪、商务礼仪礼仪内容、特征和规范,并能在实际工作中加以运用,提高办公的实际能力。

(6)掌握涉外礼仪的内容:

涉外礼仪接待、涉外宴请、国外礼仪习俗等,有将接待不同国家来宾礼仪用于商务活动和服务工作的能力。

三、与其它课程的联系

1.与前续课程的联系

可以很好的将前面三个学期普通话、心理学结合在一起,融会贯通,加入到礼仪课程的实际操作当中。

2.与后继课程的关系

为即将开展的后续课程奠定良好的基础,从而以更好职业形象和应变能力进入新的课程。

四、教学内容与学时分配

根据职业岗位教师人员的要求,将本课程的教学内容分解为5个项目。

表1课程项目结构与学时分配表

项目编号

项目名称

项目内容

主要教学知识点

学习目标

学时

备注

P1

情景一

个人形象礼仪

仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、言谈礼仪

从个人举止、风度、着装、交谈等方面学习礼仪人员的修养及个人行为规范。

17

P2

情景二

日常生活礼仪

认识礼仪(问候、介绍、握手、名片)、馈赠礼仪、餐饮礼仪。

掌握认识礼仪、馈赠礼仪、餐饮礼仪、公共场所礼仪中所应遵循的基本规范。

15

P3

情景三

办公事务礼仪

电话礼仪、办公礼仪、会务礼仪、相处礼仪、语言礼仪、会议组织工作中的基本礼仪、文书处理礼仪、办公室个人形象设计

学会遵循办公规范、得体的办公室个人形象设计、相处的艺术、语言的礼仪、文书的处理等具体内容。

20

P4

情景四

公务(商务)活动礼仪

公务活动礼仪、商务仪式礼仪(谈判、签约、开业、剪彩、交接、庆典)、迎来送往礼节、拜访与接待礼仪

熟悉接待工作的基本原则、程序及一般要求。

掌握会议组织工作中的基本礼仪规范、迎来送往的礼节、商务活动中应遵循的礼规、商务仪式的具体操作方式等,认识公务活动礼仪的重要性。

P5

情景五

涉外礼仪

国际交往惯例、涉外礼仪规则(涉外接待礼仪、礼宾次序与国旗悬挂礼仪、涉外宴请礼仪)

熟悉和把握国际公关礼仪的基本知识,了解国际惯例,规范、程序及国际禁忌,推动国际公关礼活动的展开。

4

合计

五、学习资源的选用

1.教材选取的原则

教材选取参考浅显易懂、方便实用的原则。

2.推荐教材

《教师礼仪》李兴国主编,华东师范大学出版社

3.参考的教学资料

《礼仪规范教程》,孙彗竹,南开大学出版社,2009

《新编礼仪教程》,滕新贤,新华出版社,2009

《你的礼仪价值百万》,周思敏,中国纺织出版社,2009

4.其它

六、师资要求

1.具有各种礼仪操作的理论知识。

2.具备办公室日常会务、接待的相关能力。

3.课内实践部分指导教师必须具备企业或机关办公室工作经历3年以上。

4.具备设计基于行动导向的教学法的设计应用能力。

七、学习场地、设施要求

多媒体教室、实训教室、一台摄像机与一架照相机;

配套的桌椅与台布;

一台打印机;

电话机;

其他办公用品(如礼仪道具等)。

八、考核方式与标准

表2考核方式与标准

(可以根据课程特点设计,必须包括项目考核——体现过程考核,笔试或口试——体现阶段考核,也可通过认证考核)

序号

考核方式

考核内容

成绩比例(%)

1

项目考核

属于过程考核,在每个项目教学过程中实施,具体考核学生礼仪操作的能力。

考核标准详见表3

50

2

笔试或口试

属于阶段考核,共考核5次,具体考核学生礼仪知识点的能力。

考核标准详见表4

40

3

小组互评

小组成员根据小组作业中的表现进行评分

5

自评

自我评价

100

表3项目考核评价标准

考核点

考核标准

(每项考核点分及格、良、优三个等级评价)

及格

1、职业形象设计

能根据职业和自身特点扬长避短的设计整体形象

有自己的设计,能体现自己的职业风格

基本掌握形象设计技巧

2、个人仪态

能够优雅大方的完成坐、走、蹲、站的全套动作

能流畅自如的完成坐、走、蹲、站的全套动作

基本掌握站、坐、走、蹲的要领

3、交谈礼仪

能够自然大方的面对不同对象选择合适话题

能够选择合适的话题

基本掌握谈话的禁忌

1、握手、递接名片

能够自己设计情节完整正确的演示握手和递接名片

能够流畅自如并且完全正确的握手和递接名片的要领

基本掌握握手、递接名片的要领

2、自我介绍、他人介绍

能够自己设计情节完整正确的演示自我介绍和他人介绍

能够流畅自如并且完全正确的自我介绍和他人介绍要领

基本掌握自我介绍、他人介绍的要领

1、接听电话、拨打电话

能够自己设计情节完整正确的演示接听和拨打电话

能流畅自如的完成接听电话和拨打电话整个过程

基本掌握接听电话、拨打电话的要领

2、会议室布置、会议组织工作中的基本礼仪规范

能够自己设计情节完整正确的演示会议布置和会议组织

可以合理组织会议并且懂得会议布置

基本掌握会议室布置

签字仪式礼仪

能够自己设计情节完整正确的演示签字仪式的全过程

可以合理组织签字仪式

基本掌握签字仪式中的礼仪要点

25

涉外接待

能够自己设计情节完整正确的演示涉外接待的全过程

能流畅自如的完成涉外接待整个过程

基本掌握涉外接待礼仪

表4笔试或口试评价标准

知识点编号

知识点

Hi-1

仪表礼仪

90

75

60

10

Hi-2

仪态礼仪

Hi-3

谈话礼仪

Hi-4

见面礼仪

Hi-5

名片礼仪

Hi-6

会务礼仪

Hi-7

就餐礼仪

Hi-8

仪式礼仪

Hi-9

Hi-10

电话礼仪

九、学习情境设计

教学情境一

教学单元(情境)

1、个人形象礼仪篇

教学目标

知识目标

能力目标

提高对秘书礼仪素养及其职业道德的认识,对照秘书职业素质的基本内容,找出自身的差距与努力方向,设计秘书职业形象。

素质目标

端庄、优美、文雅、稳重、轻巧、自如、大方等,最完善的外在美体现。

教学内容

教学重点

1、个人形象设计比赛

工作服装、社交服装、休闲服装进行展示,并根据着装配戴合适的饰物、包、装

根据自己的脸型,选择最合适自己的发型,与着装相配

女同学根据着装颜色和具体环境要求学生自己化装

男生能够现场正确穿着西装,女生能够现场正确穿着大衣套裙

2、举止训练现场演示训练

教学难点

1、训练学生的走姿和手提包、物的姿态,以及向接待人员打招呼见面的情景

2、训练学生上下车及坐车的姿势

3、模拟上下楼梯,手拿讲义,出入房门,集体就座的情景

课时安排

理论课时

8

实践课时

9

理实一体

教学情境二

2、日常生活礼仪篇

1、掌握认识礼仪、馈赠礼仪、餐饮礼仪、公共场所礼仪中所应遵循的基本规范。

2、掌握日常基本礼仪使用时应注意的问题。

3、熟悉日常交往礼节中见面称呼、握手、鞠躬以及相互介绍和互递名片的基本知识。

在遵循日常交往礼节的原则下熟练应用各种礼节,形成文明礼貌的良好习惯。

认识到得体的个人行为规范,能够给公众留下良好的第一印象,为社会组织与公众进行信息沟通,感情联络和行为影响奠定良好的基础。

培养学生做一个文明的人。

认识礼仪(问候、介绍、握手、名片)、馈赠礼仪、餐饮礼仪、公共场所礼仪

1、认识礼仪(问候礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪)

2、餐饮礼仪

1、剧院、戏院、音乐会、舞会等场合中应注意的礼仪

2、乘坐飞机、火车、轮船、汽车时应注意的礼仪

7

教学情境三

3、办公事务礼仪篇

培养学生的处世应变能力、协调沟通能力、文书处理能力、人际交往能力等礼仪技能。

1、通过训练,提高处世应变能力,客户沟通能力及技巧。

2、会务组织协调能力、会务处理能力、语言表达能力,临场应变能力,胆量强化意识,会务控制能力、文字组织(应用写作)能力、语言表达能力。

1、拨打、接听电话

2、会务工作礼仪

3、办公室个人形象设计

1、办公礼仪

2、会务礼仪

要求突出不同会议的特点

要求学生要充分体会所演示的角色特点,身份要求,认真演示,着装要和身份相一致

教学情境四

4、公务(商务)活动礼仪篇

公关礼仪人员的仪表、仪容、仪态关系到组织的形象,良好的表现在商务活动中能给公众留下美好的印象,提高办事效率。

培养学生的主动热情的工作意识、良好的自我形象塑造意识、周到细致的服务意识,提高公关与交际基本素质。

1、迎、送客行为举止训练

2、拜访与接待礼仪

3、商务仪式礼仪

4、公务活动礼仪

1、拜访前的预约及准备工作、拜访中的言行举止

2、接待工作流程及各环节问题的操作标准

3、签字仪式的类型和程序

4、宴请形式的种类、出席宴会的礼仪

5、在中餐和西餐中的座位排序、餐具使用和礼仪细节

教学情境五

5、涉外礼仪篇

涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法。

它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。

通过训练,了解国际惯例,规范、程序及国际禁忌,培养学生掌握与外国人交往的技巧。

培养学生在涉外生活工作中彬彬有礼,待人接物恰如其分,诚恳、谦恭、和善,感受人格的尊严,增强尊严感。

培养学生在涉外交往中,遵守国际惯例和一定的礼节,展现中国礼仪之邦的风貌,体现我国的对外开放精神。

发展我国人民同世界各国、各地区人民的友谊。

1、国际交往惯例、涉外礼仪规则(涉外接待礼仪、礼宾次序与国旗悬挂礼仪、涉外宴请礼仪)

2、各国礼仪习俗与禁忌

3、三大宗教礼俗与禁忌

1、国际惯例,涉外礼仪规范、程序及国际禁忌

2、情景案例展示,学生分析、朋辈评估,老师点评

把认识内化为自己的自觉行为,维护国家、民族及个人尊严。

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