六上劳技优秀教案新部分Word文档格式.docx

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3.学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。

4.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。

二、教学重难点：

学会安全使用灶具和合理选用炊具，学习各类厨具、炊具的保养常识。

三、教学策略选择：

讨论

四、教学过程：

（一）教师谈话，导入新课

同学们，现在我们是生活水平提高了，这从我们平时的饭桌上就能体现出来。

现在我们不但吃得饱，而且吃得好，享用这些食物，当然少不了厨具的功劳。

今天这节课，我们就走进家家户户的厨房，了解下厨房里的知识。

（二）“看一看”“讲一讲”

1.出示图片

教师小结：

常用的厨房设备有：

灶台（操作台）、灶具（燃气灶、微波炉等）、电

饭锅、抽油烟机、水池、电冰箱、消毒柜、锅碗瓢勺等。

让有做饭经验的学生谈谈自己使用灶具的经验和体会，引导学生了解灶具的结构和使用程序。

2.安全事项

借助学生中使用灶具的不规范行为，教师提出质疑，引导学生讨论。

3.“查一查”“填一填”

（1）组织学生结合原有的认知经验自学、交流、讨论各种锅的特性和用途。

（2）完成表格。

（三）教师小结

1．出示各种灶具的实物和照片。

2．你家使用的是那种灶具？

3．你做过饭菜、烧过水吗？

说说你使用灶具的经验和体会。

第二课时

2．学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。

3.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。

二、教学重点、难点：

学会安全使用灶具和合理选用炊具，学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。

（一）导入

最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。

（二）常用的厨房设备

1.这间厨房里有那些设备？

它们各有什么用途？

把它们的名称与用途填写在下面的表格里。

2.交流

3.你们自己家的厨房里都有些什么设备？

4.学生小组讨论。

（三）灶具的使用

1.出示各种灶具的实物和照片。

2.你家使用的是哪种灶具？

3.你做过饭菜、烧过水吗？

（四）锅的使用和保养

1.出示各种锅的实物和照片。

2.说一说锅在使用时要注意些什么？

3.看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”

（五）拓展

观看各种灶具和各类锅

教后反思：

当好小小采购员

1．制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。

2．学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。

3．培养与人交往的办事能力。

学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量，培养与人交往的办事能力。

讨论交流

四、教学过程

你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？

（二）购物要有计划

1．出示问题“小苏科去超市买东西”

问：

小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？

2．小组讨论，完成填表（书上P6）

（三）购买的食品要新鲜

1.继续看交流，讨论怎样才能购买到新鲜、卫生、物美价廉的食物原料。

2.阅读学习“小技巧”和“知识窗”，学习鉴别鲜肉、鲜鱼、鲜蛋和新鲜蔬菜的基本方法，了解蔬菜按食用部位可分为绿叶类、根茎类、果荚类和花菜类。

3.认识绿色食品、安全食品标志，学会分辨“三无产品”。

（四）实践体验

1.展示学生课前收集有关食品安全和食品健康以及鉴别食品质量方面的信息。

2.在班级里设计场景，分组模拟购物活动。

（五）成果交流

1.组织学生展示成果，交流填写的两份表格，汇报实际购物以后的收获和体会。

2.教师小结。

凉拌黄瓜

1.掌握切、拌的技术。

2.让学生通过制作冷盘——蒜泥黄瓜，体验做菜的乐趣，培养热爱生活、热爱劳动的情感。

3.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。

掌握切、拌的技术，切的技术和菜肴的咸淡控制。

三、教学准备：

黄瓜、蒜、调料、刀

（一）导入课题：

你吃过凉拌菜吗？

你觉得味道怎样？

你知道它是怎么做的吗？

（二）总结做法：

1.凉拌黄瓜属于哪一类？

你知道它的制作方法吗？

2.请同学示范切黄瓜

3.讲解注意点及制作方法。

（三）学生动手操作（各小组分工合作，教师巡视）

（四）评比小组民主评议，并让学生说说为什么评它？

（五）小结

今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，

希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。

香干炒芹菜

1.掌握摘、炒的技术。

2.让学生通过制作一道炒菜，体验做菜的乐趣，培养热爱生活、热爱劳动的情感。

判断油温

芹菜、香干、刀、油、锅、铲子

平时中午都会吃炒菜吧？

1.香干炒芹菜属于哪一类？

2.请同学摘芹菜

4.油温的知识

今天我们学会了做香干炒黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做其他的炒菜。

做蛋糕

1.让学生使用电饭锅制作蛋糕，体验动手做蛋糕的乐趣，培养热爱生活、热爱劳动的情感。

2.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。

分离蛋黄、蛋清，打发蛋清

鸡蛋五个、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、电饭锅、打蛋机

过生日的时候都会吃什么？

你想知道它是怎么做的吗？

在家利用电饭锅就可以做了。

1.看看，说说，需要哪些材料和工具。

2.说说它的制作流程。

3.请同学说说面粉的知识

4.讲解注意点及制作方法。

今天我们学会了做蛋糕，回家以后，我们可以做给平时为我们操心劳累的父母吃。

回家同学们可以再查查，做蛋糕还可以用烤箱。

如果再用一些其他的材料还可以做不同口味的蛋糕，感兴趣的话你可以试一试哦。

七彩小圆子

电池盒

1．运用多种材料、工具和方法组装一个电池盒。

2．学生合作讨论、研究电池盒的组成和工作原理。

3．认知简单的电路示意图，学会用简易符号表示一条电路的不同部分。

4．让学生通过多种材料的制作，激发对木工和电路探究的兴趣。

认知简单的电路示意图。

三、教具准备：

制作材料：

泡桐木若干，木胶，细木棒，5号电池2节，铜丝若干，记录纸若干。

制作工具：

尺子，记号笔，砂皮纸，尖嘴钳，红、黑接线柱。

1．活动导入，激发兴趣。

（1）连接比赛：

每组一节干电池、一根导线和一个小灯泡，把小灯泡点亮。

（2）讨论：

我们这样用手按着来点亮小灯泡，一松手小灯泡就不亮了。

是不是有点不太方便啊？

（3）引导学生想办法解决这个问题。

（提醒学生我们需要一个“电池盒”。

）

2．小组观察，讨论研究。

（1）观察材料。

观察电池盒的结构特点。

（2）研究组装。

①把截取好的木板，用细木棒粘木胶粘制成电池盒。

②把黑色、红色接线柱固定在木盒的一端。

③用尖嘴钳把铜丝绕成3个弹簧夹，固定在电池盒两端，其中两根铜丝分别与红、黑接线柱连接。

④用电池与电池盒组建一个电路。

并且说说电是怎样流的？

（3）画简单的电路图。

能不能用更简单的方法表示电路？

把简单的电路图画在草稿纸上。

3．小组合作，安全操作。

分组进行电池盒的制作，教师强调安全、规范操作，同时要关注纪律和卫生问题。

4．小组评价，互动交流。

利用书上的评价表进行小组白评，利用展示交流进行互相评价。

5．活动延伸，强化所学。

（1）挑战：

结合“电”的知识你能设计出什么样的木制品，使它们有的亮起来、有的响起来？

（2）组织讨论：

谈谈各人的想法，使学生对综合材料的运用得到进一步的发展。

兔子灯

1.解民间花灯的制作材料、工具、程序，产生亲手制作的愿望。

2.能大胆地提出自己的问题，并积极寻求解决的办法。

二、教学重、难点：

学习制作兔子灯，能积极寻求解决的办法。

1.民间艺人制作花灯视频。

2.半成品花灯骨架、各色纸。

1．激趣导入，提高兴趣。

（1）播放我国南北方张灯结彩闹元宵节的录像片段，感受节日的气氛，了解元宵灯会的由来。

（2）欣赏一组彩灯图片，了解彩灯的造型特征与艺术特色。

彩灯的造型特征有几何形的（如宫灯、大红灯笼），有象形的（如荷花灯、鸟儿灯、兔子灯）。

（3）介绍制作花灯的三步骤：

扎——糊——饰。

2．学习制作，研究讨论。

（1）观察教师已经制作好的兔子灯，讨论制作需要的材料。

（2）小组研究讨论兔子灯的制作过程。

（3）看教师展示半成品的兔子灯材料，现场表演扎兔子灯，进一步了解制作兔子灯的工具、材料及制作方法。

①观看扎制兔子灯，可以让学生大胆提出疑问，并讨论寻求问题的解决办法。

②讨论、归纳兔子灯的制作方法。

（用铁丝扎成兔子的骨架——蒙扎丝网——组装固定——装饰调整——安装兔子灯底座。

3.课堂小结

挑战：

你能设计出什么样的花灯作品呢?

在参与装饰花灯的过程中，丰富审美感受与体验。

二、教学重点

制作兔子灯。

三、教具准备

1.制作材料：

铁丝若干、丝网材料若干、线、胶布。

2.制作工具：

剪刀、小刀、强力胶、尖嘴钳、缝衣针、大头针。

1.“头脑风暴”：

在最短的时间内，比比谁说出的花灯多。

2.复习、归纳兔子灯的制作方法。

3．学生合作，动手实践。

学生制作兔子灯，教师巡回辅导。

4．展示评价，肯定成果。

5．小组评价，互动交流。

利用书上的评价表进行小组自评，利用展示交流进行互相评价。

6．活动延伸，延伸所学。

我们要举办一个元宵花灯节，希望同学们回家和自己的家人一起设计、制作出一些更加有创意、更加美观实用的花灯。

手电筒

1．学会制作手电筒，并能使它亮起来，引导学生关注电子技术在生活中的广泛运用。

2．在学习制作的基础上，提高学生观察、分析和实践能力，在活动中提高学生的评价能力。

3．进一步提高学生对电子技术的兴趣，学习使用常用的劳动工具，规范操作，养成良好的劳动习惯。

制作手电筒，并能发出亮光。

三、教学难点

手电筒内部电子元件的连接。

四、教学准备

1．教师准备：

（1）手电筒范作、制作材料及工具。

（2）制作多媒体课件。

（3）收集关于手电筒的知识信息。

2．学生准备：

（1）利用课余时间观察手电筒的结构。

（2）掌握发光二极管的连接方法。

五、教学过程

1．激发兴趣，导入新课。

（1）夜晚在没有路灯的地方行走，我们就非常需要一个好帮手——手电筒。

（2）图片欣赏各类手电筒，说说你最喜欢哪一种。

（3）出示教师范作，看，老师运用材料袋中的电子元件制作了一个手电筒。

（4）这节课我们就来学习制作手电筒。

板书课题：

手电筒。

2．学习探究，掌握方法。

（1）观察范作结构，学生交流。

（2）难点突破。

①出示三个发光二极管。

我们已经学会了将1个发光二极管接入电路的方法，现在有三个发光二极管，这可怎么接入电路呢？

②指名学生演示。

③教师评议指导。

（3）学习手电筒的电路图、接线图和实物图。

①教师以多媒体课件为平台，由学生完成线路连接示意图，初步了解各个电子元件的连接步骤。

②组织评议。

3．实践操作，分工合作。

（1）学习手电筒手柄内部电子元件的连接。

①观察图片，自学连接方法。

②提出问题，哪个部分连接比较困难？

③解惑，交流解决问题的办法。

（2）学习手电筒头部电子元件的连接。

①观察图样，分小组尝试制作。

②教师指导发光二极管接入电路的方法。

③学生分组进行制作，教师巡视。

（3）学生分组进行手电筒手柄的制作。

教师关注学生使用劳动工具的情况，提醒学生注意安全操作。

4．成果展示，交流评议。

（1）学生交流展示作品。

（2）组织学生进行评议。

（3）开展自评和互评活动。

设立奖项，评出“合作团结”组、“安全操作”组、“创新设计”组等，激励学生总结经验，不断进步和获得成功。

5．拓展思维，总结课文。

（1）通过制作手电筒，我们已经掌握了多个发光二极管的接入方法，如何利用身边的废旧材料，设计制作更新颖的手电筒？

（2）交流评议。

（3）节能环保要从小事做起，让我们了解绿色节能手电筒的信息。

（4）补充信息：

太阳能手电筒。

T形路口信号灯

教学反思：

最简单的电动机

1、用分部分观察、整体观察的方法了解小电动机的构造。

2、根据小电动机的构造推想通了电后它为什么会转动。

3、在教师指导下按步骤做探究小电动机转动的秘密的实验。

二、教学重难点

1、根据小电动机的构造推想通了电后它为什么会转动。

2、在教师指导下按步骤做探究小电动机转动的秘密的实验。

三、教学准备

　1.小组准备：

锁片已经撬开的玩具小电机、自制教具、一号电池2节、导线、磁铁2块、电池盒、开关、。

　2.教师准备：

有关玩具小电动机构造的课件。

（一）玩具小车引入

　　师：

同学们，看，老师今天带来了什么？

我们的四驱车通上电后，它就会动起来（师演示），同学们，你们知道是什么让我们的小车动起来的吗？

　　生回答。

对，今天我们就来研究这个神奇的小电动机（板书课题）

（二）探究活动

　　1、认识小电动机的结构。

老师给你们每个小组准备了一个小电动机，请你们给它通上电流，让它转动起来。

　　生动手让小电动机转动起来。

请同学们断开电路。

这个小电机真神奇！

同学们，你们中有谁知道小电动机里有些什么吗？

　　生回答，师作评价。

这样，我们把它拆开来看一看，小电动机的构造究竟是怎样的？

（师指导学生拆电机）

我们拆开电动机后发现：

我们的小电动机分成了几部分？

让我们看着大屏幕一部分一部分的来认识！

（课件出示）

这一部分叫做外壳（板书），我们仔细观察会发现里面有什么？

（板书磁铁）

这一部分叫做后盖（板书），我们仔细观察会发现里面有两个小的金属片，它的名字叫电刷？

（板书电刷）师：

这一部分叫做转子（板书），其中这个叫做转向器（板书），它是由三个环状的小金属片构成的圆柱，同学们可以传阅一下，它有什么作用呢？

我们一起来读一读资料（课件出示）。

读了资料我们就知道：

转向器和电刷一起作用就可以接通和改变线圈中的电流方向。

（板书）

我们接着来认识转子的主要部分，这个是铁芯，这个呢？

看着铁芯和线圈，我们就会想到什么呢？

对了，我们怎样来验证我们的猜想呢？

（师演示，后板书电磁铁。

　　2、小电动机转动的秘密。

（1）、猜测小电动机为什么通电会不停的转动

现在我们完全认识了小电动机的结构。

你们能够猜测一下，小电动机为什么通电会不停的转动吗？

　　师引导：

老师给你们一些小提示：

（指着板书）小电动机转子是电磁铁，通电后会产生什么呢？

它的外壳中有磁铁，磁铁本身就带有什么？

电磁铁和磁铁，距离那么近，通了电后，它们之间会出现什么情况呢？

现在你们知道小电动机为什么通电会不停的转动吗？

这样，先在小组内交流你们的想法？

　　生小组讨论并汇报。

　　师评价并小结：

磁铁和电磁铁之间这种相互吸引，相互排斥也就是做磁的相互作用。

（板书：

磁的相互作用）

（2）检验我们的猜想。

　　同学们根据我们学到的知识作出了猜测，那我们的猜测对吗？

现在我们就来做实验验证我们的猜想。

（课件出示自制教具）（师演示）。

　　师说明马上断电的原因：

如果我们的转子没有动起来，是很费电的。

在后面的实验中，如果你们小组的转子没动起来，请马上断电。

师：

现在老师请一位同学和老师一起给大家演示一遍。

　　生做实验师指导。

　提问：

你们的小电动机转动起来了吗？

现在证明了我们的猜想了吗？

说明小电动机的转动就是通电后磁铁和电磁铁相互作用的结果。

（板书）再加上转子和电刷接通和改变线圈中的电流方向，就会让我们的小电动机不停地转动了。

　明确：

我们现在知道了小电动机转动的秘密，老师还有两个生活中的问题需要同学们帮老师解决。

我知道同学们都非常喜欢玩四驱车，不过有些同学总是嫌自己的车子跑得慢，我们怎样可以让我们的四驱车跑得快起来呢？

　　总结：

也就是让小电动机的转子转更快！

　　1、怎样使转子转得更快呢？

（请同学们在小组内交流你的方法，并做实验验证！

　　生做实验，师指导。

　　生汇报交流师作评价

　我们在装四驱车的时候遇到过这样的情况：

有的同学装的车，通电后倒着走，什么原因呢？

　总结；

也就是转子转动的方向反了！

　哪怎样可以改变转子转动的方向？

这个方法可有两种啊！

你们能找到吗？

试一试呢？

　　（三）课堂小结？

　　1、师指着板书小结。

　　2、通过这节课的学习，你学到了什么呢？

　　3、师对学生的评价并小结：

电动机是用电产生动力的机器。

它们虽然大小悬殊、构造各异，但工作的基本原理相同：

用电产生磁，利用磁的相互作用转动。

　　4、小组内说说或课外找一找在生活中哪些地方用到了电动机？