直肠癌哪些食物不能吃之欧阳德创编Word文档下载推荐.docx
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西医重视饮食与疾病的关系,也不是一概反对忌口,例如被黄曲毒素污染的食物,则不能吃;
烧焦食品易使蛋白质变性,热解和热聚易产生多环芳烃类化合物,对人体有害而不主张吃,熏鱼,熏肉也不主张多吃,酒能减低人体解毒功能和生物转化功能,使免疫力下降,酒在机体内增加致癌物活性,并且具有细胞毒性,故不应饮酒。
在服药期间有的食物不能吃,如维生素C不宜吃虾,因为维生素C能使虾肉中的五价砷还原为三氧化二砷,对人体有很大毒性。
中医也不是盲目的不加区分地忌口,而是辨证地适当的忌口。
一般认为,癌症的早中期,病伤津劫阴,多属阴虚内热,故在饮食调理上,应忌辛温燥热属性的食品,滞腻食品也主张少吃;
在癌症的中晚期多为虚证,寒证,饮食上主张温补脾胃,益气生血等食品类,而性属寒凉的食品,则应少吃或不吃。
胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等;
食管癌病人老猪肉、老鸭肉;
肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。
总之,忌口应适当,盲目地忌口将致营养不良,影响疾病康复。
鸡蛋,鸡肉,牛奶,鲤鱼等可以吃,虾蟹因易过敏,则应慎重。
1)应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2)多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
3)选用具有软坚散结作用的食物:
海蜇,紫菜,淡菜,海参,鲍鱼,墨鱼,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。
但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。
4)不同体质选用不同食物。
脾胃虚弱,中气不足可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,大枣,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;
肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鲍肉等;
血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。
5)?
胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁,莲子,豇豆,大枣,青鱼等;
脾胃虚寒时可用羊肉,龙眼肉,干姜等;
上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫,生姜,枇杷,佛手。
肝癌患者有黄疸时可食用螺,鲤鱼汤,苜蓿等;
腹水时可选食冬瓜,莴苣,赤豆,鲤鱼,西瓜等;
食管癌可选用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鹅血等。
时间:
2021.03.07
创作:
欧阳德
忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等太燥热的食物都不适于吃
2)多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
人参提取物人参皂苷Rh2(护命素)有条件的话可以按照辅助治疗周期服用,既能抑制癌细胞、抗炎止痛,增加白细胞,减轻放化疗毒副作用;
又能减轻疼痛,提高生活质量,延长患者的生命期限。
3)选用具有软坚散结作用的食物:
4)不同体质选用不同食物。
直肠癌是常见的恶性肿瘤之一,常用的治疗方法就是手术,对于手术后的患者很多家属及患者都会问直肠癌术后吃什么好?
术后不论在饮食还是用药上都要注意恰当。
首先在饮食上,直肠癌术后吃什么好与长期高脂肪、低纤维饮食、遗传、肠息肉、溃疡性结肠炎等因素有关,所以直肠癌术后吃什么好一定要有原则,不要食用高脂肪低纤维的食物。
以下简介直肠癌术后饮食注意事项。
1、直肠癌术后吃什么好要根据患者的情况决定
术后禁食3~4天,等肠蠕动恢复,人工肛门排气即有气泡从造口溢出后,可进流质饮食,选择的食物应易消化富有营养,如菜汤、米汤、藕粉等。
最好是少食多餐,每2~3小时进食一次,每日6~7餐。
一周后可进半流质饮食,选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,也应少量多餐,每日5~6餐。
两周后可进食易消化的少渣普食,禁食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担。
2、以下食物在直肠癌术后最好不要食用
对肠道刺激性强的食物,如冷饮、生的或未完全煮熟的食物;
含酒精类饮料最好别喝;
易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;
易产生臭味的食物,如洋葱、鸡蛋、朱古力、葱、虾等;
难消化并易造成阻塞的食物,如,柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;
易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
此外,直肠癌术后患者宜进食易消化营养丰富的均衡饮食,生活饮食规律,平时注意饮食卫生,不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物,禁忌烟酒,养成定时排便的良好习惯。
3、直肠癌术后吃什么好关系患者的治疗效果
直肠癌少吃烟熏食品,油炸食品,过于辛辣,刺激性太强,不好消化的食品。
(1)从饮食中摄入的动物脂肪越多,溶解和吸收致癌物质的危险性就越大。
(2)高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸的分泌,后者对肠道粘膜有潜在的刺激和损害。
如果长期处在这种刺激和损害中,可能诱发肿瘤细胞的产生,导致大肠癌。
饮食建议一
(1)少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。
包括:
猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄以及棕榈油和椰子油等。
(2)植物油【花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等】限制于每人每日20~30克左右【约合2~3汤匙】。
(3)不吃或少吃油炸食品。
(4)适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。
(5)在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。
(6)摄入膳食纤维素。
预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄入,能降低大肠癌的发病率。
其原因,可能是膳食纤维素有较强的吸水性,可增加粪便的体积,使粪便成形,利于排便,降低肠道中致癌物质的浓度,从而减少发生大肠癌的危险。
饮食建议二
(1)每日补充膳食纤维素30克以上。
(2)多吃富含膳食纤维素的食物。
如:
魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
(3)在维持主食量不变的前提下,用部分粗粮替代细粮。
(4)摄入维生素和微量元素。
维生素和微量元素作用不可小视,科学研究表明,维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。
饮食建议三
(1)多吃新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C。
(2)适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。
(3)注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
(4)如果因各种原因,难以保证上述食物的摄入,可适量补充维生素和矿物质合剂。