新建生猪屠宰厂项目Word下载.docx
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2.建设地点及周边环境概况
本工程位于永顺县青坪镇青坪居委会大坝河组，距青坪镇约2.5公里，
南侧紧邻农灌渠，西北侧800m处为大坝河组，北侧紧邻湘西州林业科学研
究所，西侧为空地，东侧为农田。
周边环境情况良好，地理位置优越。
3．主要建设内容
本工程总占地面积约为4000m2，总建筑面积3200m2，年屠宰肉猪2万头
〔55头/d〕。
现已建成1座屠宰车间、1座排酸车间、1座冷库、1座锅炉房、
1座待宰猪舍、1座急宰车间、1座隔离车间、1座观察间、1座备用车间。
本
工程由主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程组成。
工程工程组成详见
表1。
表1
主要建设内容一览表
工程类别
工程内容
组成
主体
屠宰车间
1栋，2F，建筑面积800m
2，包括放血线、刨毛机、洗
猪机、卸猪机等；
屠宰能力为
55头/d。
工程
排酸车间
1栋，建筑面积300m2。
急宰车间
1栋，建筑面积150m2。
隔离车间
观察间
1栋，建筑面积100m2。
.辅助工程
冷库、办公楼
1栋，2F〔1F为冷库；
2F为办公楼〕建筑面积700m2。
职工宿舍
1栋，建筑面积
300m
2，包括门房、肉品品质检验室、
检疫工作室、水房。
备用车间及无害化处理车
1栋，2F，建筑面积700m
2。
间
兽医工作室
1栋，建筑面积50m2。
锅炉房、配套设施及道路
锅炉房建筑面积
50m2。
给水
工程生产用水、生活用水来源于工程已建的
1眼自备水
井。
原有一座三级沉淀池。
环评要求增加地埋式废水处理设
排水
备。
生活污水、屠宰废水经处理后用于农田、温室大棚
公用
灌溉用水和厂区绿化用水。
办公区、生活区冬季供暖由一台
茶浴炉提供，
供热
厂区的生产用热水夏季由太阳能热水器提供，冬季热
水由一台1t/h茶浴炉提供。
供电
接自XX市镇罗镇供电电网。
生活垃圾采用垃圾箱收集，日产日清，并转运至垃圾填
埋场处理。
固体废物收集暂存
猪粪由周边农户做肥料使用，日产日清。
疫病肉猪以及
检验不合格的猪肉和副产品交由有资质的单位处理；
污
泥统一外运，全部向外销售。
一座三级沉淀池。
水污染治理设施
新建1座地埋式废水处理设备〔环评要求新增设备〕，
用于处理工程产生的屠宰废水和生活污水
噪声治理设施
选用低噪设备，并采用减振措施。
绿化
绿化面积600m2。
4.主要设备
本工程主要生产设备见表2。
表2
生产设备一览表
序号
名
称
型号规格
单位
数量
备注
1
活猪称重系统
套
2
手提式麻电器
100V
3
洗猪机
台
机械式
4
卸猪机
5
白肉提升机
6
同步卫检盘
30
不锈钢
7
刨毛机
200型
8
毛猪放血线
M
9
白肉整理线
10
旋风除尘器
11
燃烧炉
ZYHF-001
活猪套脚机
不锈钢、机械式
5.工程总投资与环保投资
本工程总投资1129万元，其中环保投资24万元，占总投资的2.12%，
主要用于建设地埋式废水处理设备、三级沉淀池、生活垃圾收集设施以及绿
化等。
详见表3。
表3
环保投资一览表
工程名称
投资金额〔万元〕
比例〔％〕
地埋式废水处理设备
三级沉淀池
消声减振设施
生活垃圾收集设施
合计
24
100
6.原辅材料用量
本工程年屠宰肉猪
2万头，本工程产品方案为平安胴体肉及头蹄下货，
均由客户运出后自行处理，屠宰场不进行头蹄下货的清洗加工，工程主要原
辅材料及产品方案见表4。
物料平衡图见下列图3。
1800
宰杀猪血30，销售
1770
烫毛、打毛猪毛2，销售
1768
剖腹内脏268，客户拉走
1500
胴体劈半
宰后检验
生鲜肉1200、排骨、猪头、猪蹄300，客户拉走
图3
本工程物料平衡图
单位：
t/a
表4
工程主要原辅材料及产品方案一览表
来源
一、原（辅）材料
猪
头/年
20000
XX市镇罗镇及周边地区
二、燃料及动力
无烟煤
吨/年
80
XX
生产用水
6000
自备水井，用水量按每头猪
计
m/年
三、产品
平安胴体肉
1200
每头猪体重按90kg计。
头蹄下货
568
7.厂区选址合理性分析
本工程场址位于XX市镇罗镇冯庄村201省道南侧。
用地类型为农村集
体用地，场址周边无珍稀野生动植物、文物保护单位及名胜古迹、自然保护
区、水源保护地等，本工程厂区远离生活饮用水源地、畜禽养殖场、动物集
贸市场等，厂区西南侧260m处为陈家庄，东、西、北侧500m范围内无居
民点。
肉类联合加工厂卫生防护距离标准?
（GB18078-2002）要求。
工程的卫生防护距离为500m，因此本工程厂址不能满足?
肉类联合加工厂
卫生防护距离标准?
（GB18078-2002）要求，对此，本环评要求建设单位将位
于卫生防护距离范围内的居民搬迁至工程卫生防护距离之外。
综上所述，建设单位按照环评的要求，将工程西南侧260m处的陈家庄
居民点采取搬迁措施后，从环评角度分析，本工程选址是合理的。
8.厂区平面布局合理性分析
工程厂区形状自东向西为长方形。
厂区分为生产区、生活区以及辅助设
施区。
生产区：
待宰猪舍位于屠宰车间东南角，通过生猪通道、待宰冲淋间
与屠宰车间相连；
急宰车间、隔离间、观察间、磅房紧靠待宰猪舍，由北向
南依次排列；
冷库、排酸车间、屠宰车间位于厂区西侧，由北向南依次排列，
办公室位于冷库二楼；
备用车间和无害化处理车间在同一座楼内，位于厂区
东侧中间位置。
生活区：
职工宿舍为砖混结构的平房，位于厂区最北侧;
肉
品品质检验室、检疫工作室、水房位于厂区的东北角；
工程停车场位于厂区
的中间位置。
辅助设施区：
锅炉房、兽医工作室、西大门、消毒池位于厂区
西南角，三级沉淀池位于厂区最南侧，绿化带位于厂区中间的空地。
工程厂区西大门、北大门分别为脏区出入口、净区出入口，互不影响。
工程总平面布置功能分区清晰，运输流程顺畅，物流短捷，人流、物流互不
交叉干扰，有机地协调了投入与产出的关系，建设与保护的关系。
综上所述，
本工程的场区平面布置可满足运输及工艺路线流畅的要求，从环保角度分析
工程平面布局合理。
具体见附件厂区平面布置图4。
9.公用工程
⑴给排水
本工程厂区的生产、生活及绿化用水由一眼自备水井供应，用水总量约
为7210m3/a。
其中生活用水量为1210m3/a；
生产用水总量6000m3/a；
用水为300m3/a〔地埋式废水处理设备处理后的出水用于绿化〕。
本工程废水产生量为5768m3/a，废水主要为生产废水和生活污水。
生活
污水排水量按照用水量的80%进行核算，那么排水量为968m3/a，；
生产废水
主要为屠宰、冲琳废水、清洗废水，排水量按照用水量的80%进行核算，那么
生产废水排水量约为4800m/a，目前建设单位建设三级沉淀池进行沉淀后排
入周边沟渠，由于工程废水采用三级沉淀池处理后不能到达标准要求，因此，
本环评要求建设单位建设1座地埋式废水处理设备处理生活污水和生产废
水，处理后夏季用于绿化以及农灌，冬季用于周边温室灌溉。
工程具体供排
水情况见表5。
水平衡见图5。
表5
工程供排水情况一览表
用水部门
职工生活用水
总计
绿化用水
用水量〔m3/a〕
1210
7210
300
废水产生量
用水规模
〔m3/a〕
968
职工〔28人〕用水定额按120L/人?
d
4800
屠宰每头猪的用水定额
0.3m3/头，一年预计屠宰
20000头。
5768
绿化每平米用水定额按
0.5m3/a计，绿化面积为
1600m2。
地埋式废水处理设备处理后的出水用于绿化。
损耗1200
生产用水6000
用于绿化
损耗242
地埋式废水处
以及周边
新鲜水7210
农田灌
理设备
溉，冬季
用于周边
图5工程水平衡图
⑵供暖
本工程办公区、生活区冬季供暖由1台茶浴炉提供。
厂区的生产
用热水夏季由太阳能热水器提供，冬季热水由1台1t/h茶浴炉提供。
工程燃
料采用无烟煤〔块煤〕，预计锅炉年用煤量为80t/a，无烟煤〔块煤〕煤质
成份见表6。
表6无烟煤煤质成份分析表
煤种名称灰分〔%〕挥发份含水分（％）含硫分（％）低位发热量kJ/kg
无烟煤〔XX〕76-89-1122990
⑶供电
工程供电接自XX市镇罗镇供电电网。
9.劳动定员
本工程劳动定员为28人，实行8小时工作制，年生产360天。
本工程有关的原有污染情况及主要环境问题：
本工程位于XX市镇罗镇冯庄村201省道南侧，周围没有污染型工业企
业，不存在原有环境污染问题。
工程已经建成并运营，因此也不存在建设期
的环境影响和污染问题。
根据实地踏勘了解，该工程主要的环境问题是：
⑴工程用于处置疫病肉猪以及检验不合格的猪肉和副产品无害化处理设
备为简易焚化炉，不符合环保要求;
⑵工程屠宰废水经三级沉淀池沉淀后排入周边沟渠，然后用于周边农田
灌溉，其排放的废水水质不符合?
农田灌溉水质标准?
〔GB5084-2005）中表1
中的旱作类标准。
建设工程所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况〔地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、地震等〕：
1、地理位置
本工程位于XX市镇罗镇冯庄村201省道南侧，距XX市XX区10km，
南侧与农灌渠相临，西南侧距陈家庄约260m，北侧紧邻201省道，西侧为
空地，东侧为农田。
具体坐标：
北纬XX，东经XX。
地理位置见图2。
2、地形、地貌、地质
XX市地形由西向东、由南向北倾斜。
地貌类型分为沙漠、黄河冲积平原、台地、山地和盆地五个较大的地貌单元。
其中西北部腾格里沙漠边缘
卫宁北山面积12万hm2，占全市土地总面积的7%；
中部卫宁黄河冲积平原10万hm2，占全市土地总面积的5.9%；
位于山区与黄河南岸之间的台地
6万hm2，占全市土地面积的3.5%；
南部陇中山地与黄土丘陵面积
万hm2，占全市土地面积的83.6%。
3、水文地质条件
①过境黄河水：
黄河从XX市自西向东穿境而过，全长约182km，占
黄河在XX流程397km的45.8%，年均流量3/s，年均过境流量
亿m3，最大自然落差，水能蕴藏量200多万千瓦，可利用能量160
万千瓦，属国家黄河上游水利水能开发的重要梯级地带，是西北可利用水
资源最优越的城市。
建成的XX水利枢纽工程是西部大开发10大工程之一，
设计控灌面积107万亩，每年可供电6.06亿kW·
h，解决卫宁平原120万亩
耕地的灌溉。
②当地地表水：
XX市境内地表径流主要取决于大气降水。
XX区多年
平均降水量，地表径流十分缺乏，且年内分配不均，年际变化大，
均为季节性干沟。
地表径流中，多为山洪径流，难以利用，年利用量约占
地表径流量的1/4左右。
③地下水：
XX市境内地下水净储量2.31亿m3，主要靠黄河补给和自
然降水、农田灌溉渗水补给，地下水类型主要为岩隙水、无大量的地下水
水库，地下水资源主要分布在黄河两岸和城区西北部吊坡梁到小湖一带，
其他地区地下水资源匮乏，且水质极差，不宜利用。
4、气候与气象
XX市深居内陆，远离海洋，靠近沙漠，属半干旱气候，具有典型的大陆性季风气候和沙漠气候的特点。
春暖迟、秋凉早、夏热短、冬寒长，风
大沙多，干旱少雨。
年平均气温在～℃之间，年均无霜期159～169
天，年均降水量～，年蒸发量～，全年日照
时数2800小时。
主导风向为西北风，年平均风速。
XX区年平均气温℃，年降水量，年蒸发量为，
为降水量的10.2倍。
降水量主要集中在6～8月，占全年降水量的60%。
全年无霜期平均167天，全年日照时数2870小时。
5、土壤与植被
本工程建设区域土壤类型为钙质粗骨土和粗骨灰钙土。
评价区域植被
主要是人工绿化植被，植被覆盖度季节性变化明显，春夏两季明显好于秋
冬两季。
6、地震烈度
据?
中国地震动参数区划图?
〔GB18306-2001〕，场地动峰值加速度
为，相应的地震根本烈度为Ⅷ度。
中国地震动反响谱特征周期区划图?
〔GB18306-2001图A和图B〕，场地特征周期为。
社会环境简况〔社会经济结构、教育、文化、文物保护等〕：
XX市位于XX、内蒙古、甘肃交界地带，东与XXXX市接壤，南与
XX固原市及甘肃省靖远县相连，西与甘肃省景泰县交界，北与内蒙古自治区阿拉善左旗毗邻，地跨东经104°
17～′106°
10、′北纬36°
06～′37°
50，′东西长约130km，南北宽约180km。
XX市现辖两县〔XX县、XX县〕一区〔XX区〕，全市总面积2，其中，XX区2，XX4226.5km2，
XX6545.7km2。
2021年末全市户籍人口为118.12万人，比上年末增加
万人。
其中，农业人口89.35万人，非农业人口28.77万人。
XX境内矿产资源种类多，储量丰富，有煤、石膏、陶土、白云岩、石油、金、铜、铝、锌等30多种，石膏储量达70亿t，居全国第二位，煤炭资源最为丰富，分布面积近200km2，总储量12亿t。
水资源条件优越，黄河流经全市182km，水能蕴藏量达2000MW。
2021年，全市地区生产总值到达162亿元，是2021年的1.19倍，年
均增长13.6%。
人均地区生产总值到达14170元，年均增长12.7%。
地方财
政收入15.21亿元，年均增长33.9%。
一般预算收入8.25亿元，年均增长
24.5%。
全社会固定资产投资173亿元，年均增长25.3%。
2021年，城镇居
民人均可支配收入13962元，年均增长14.2%。
农村居民人均纯收入4315
元，年均增长11.2%。
农村贫困人口由2005年的43.5万人减少到21.4万人。
XX市具有十分优越的交通条件，不但是西北地区重要的铁路交通枢纽，也是欧亚大通道“东进西出〞的必经之地，位于市区西侧的迎水桥铁路编组站是规划的亚洲最大铁路货运编组站之一。
境内多条国道、省道纵横交织，村镇公路四通八达，形成了公路、铁路纵横交错的交通网络。
环境质量状况
建设工程所在地区域环境质量现状及主要环境问题〔环境空气、地表水、声环境、生态环境等〕：
1、环境空气质量状况
2006-2021年XX区环境质量报告书?
中2021年卫市环境空气
质量的监测资料，该工程所在区域XX市XX区SO2年平均值为3、
NO2年平均值为3，均符合?
环境空气质量标准?
〔GB3095-1996〕
二级标准。
PM10年平均值为3，超过?
（GB3095-1996〕二级标准，超标0.101倍。
超标主要是由于当地处于北方，气候枯燥，扬尘较多所致。
2、地表水环境质量状况
工程区地表水为黄河，本次评价采用?
2006-2021年XXXX环境质量报告书?
中2021年黄河XX断面水质的监测数据对黄河水质现状进行评价，其
结果下表。
表7
黄河水环境现状监测数据一览表
指标数
GB3838-2002Ⅲ
样品数
平均值
最大值
最小值
超标率〔%〕
监测工程
类标准
pH
6-9
生化需氧量
高锰酸盐指
数
挥发酚
氨氮
石油类
监测结果说明，评价区域内黄河水质监测值各项指标均满足?
地表水
环境质量标准?
〔GB3838-2002〕中的Ⅲ类水体标准。
3、生态环境现状
本工程评价区域植被主要是人工绿化植被及农作物为主，植被覆盖度
季节性变化明显，春夏两季明显好于秋冬两季。
总体上来说生态环境较好。
4.声环境质量
经XXXX理化检测实验中心〔〕〔计量认证证书编号：
2021300230B号〕于2021年8月14日至15日的实地监测，在本工程厂界
外1m处共设置了4个环境噪声监测点，具体监测点位布点见图4，具体监测结果见表8。
1▲
4▲2▲
3▲
图5
噪声监测布点示意图
表8
噪声监测结果统计表
dB（A）
监测
监测点位
8月14日
8月15日
标准
达标情况
点位
昼间
夜间
1#
工程西侧
2#
工程北侧
60
50
达标
3#
工程东侧
4#
工程南侧
由表8可以看出，声环境昼间噪声值为
〔A〕，夜间噪声
值为〔A〕，符合?
工业企业厂界环境噪声排放标准?
（GB12348-202
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