商品保质期明细表docWord文档下载推荐.docx

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蒙牛新养道

蒙牛未来星

蒙牛特仑

蒙牛高钙奶、低脂高钙

伊利优酸乳

伊利纯牛奶

伊利早餐奶

伊利舒化奶

伊利果之优

伊利谷粒多

伊利QQ星

银路花生牛奶燕麦

创康牛牛豆奶花生牛奶

创康牛酸乳

爽爽歪歪大小

啤酒责任人：

珠江啤酒

雪花纯生啤酒

180天

雪花纯干啤酒

270天

燕京啤酒

240天

蓝带啤酒

罐装蓝带啤酒

啤酒

罐装啤酒

海珠纯生啤酒

海珠啤酒

罐装海珠啤酒

饮料责任人：

乐醋坊苹果醋

华生堂苹果醋

200g、210g双钱牌龟苓膏

250g罐装双钱牌龟苓膏

24个月

康师傅系列饮料

统一系列饮料

统一奶茶（罐装）

18个月

335ml、500ml可口可乐、雪碧（瓶装）

1.25L、2L、2.5L可口可乐、雪碧

11个月

330ml罐装可口可乐、雪碧、芬达

果之优酸乳

果粒橙

雀巢冰爽茶、原叶茶

酷儿（罐装）

天地壹号（罐装）

椰树牌椰子汁（罐装）

红牛（罐装）

王老吉（罐装）

酱料责任人：

宏金来

14个月

友泉

盛鑫隆

顶辣

普香橄榄菜

田佳橄榄菜

厨邦腐乳

莲丰腐乳

二年

双雄沙丁鱼

双雄橄榄菜

蓝洋橄榄菜

恒谊

良家小品

良家剁椒竹笋

汉超天府菜园

16个月

餐餐爽腐乳

砣砣香腐乳

浏河妈腐乳

湘妹子腐乳

大哥豆腐

白沙山泉豆腐

广合腐乳

宏腾油炸辣子

佳家郎

汉超天府豆瓣

美味鲜腐乳

榕湖辣椒酱

厨邦辣椒酱

皇斋乡巴佬辣椒酱

牧山食品

318g一见香

280g一见香

七里香豆瓣酱

双丽红油豆酱

喜双龙和红油豆瓣

海天黄豆

御厨香

210g、200g华碧辣椒

老干妈香脆油辣椒

280g老干妈风味鸡油、风味豆鼓、干煸肉丝

280g老干妈辣三丁、肉丝豆豉

火辣辣

汉城乡里剁辣椒

金辣子圆瓶小米辣

乡醇

巧家人醪糟

仁人知醪糟

加加味精

100g、140g厨邦鸡晶

50g厨邦鸡晶

加加鸡精

海天四海鲜鸡粉

270g家乐鸡粉

30g家乐鸡精

海天美厨鸡精

太太乐鸡精

20个月

益力味精

厨邦味精

3个月

双桥味精

3年

华品（五香、花椒、鲜辣）

华品（十三味道、八角、花椒粉、炸粉）

尝尝麻辣鲜

凤球唛

凤球唛番茄沙司

南德

王守义

豆豉

御华辣椒

美家鲜肉味王

佳霖生粉

荷花生粉

海水自然晶盐

周大福

周大福金标生抽

厨邦酱油

厨邦醋、蚝油

美味鲜

美味鲜原晒生抽王

美家鲜鸡精

金龙鱼芝麻油

立一可调味油

海天

海天芝麻香油

加加

2年

旺泉醋

荷蕊凉拌醋

溢香汇饺子醋

京味一品料酒

冲调责任人：

爽味

南方

峰彩

冰泉豆浆晶

一家人绿豆爽

吉百氏

益利

维维

加文

伊利豆奶粉

绿美

一家人豆奶粉

雅恩

第一道麦

涵绿

金味

旺味

远亚

一家人麦片

火腿肠责任人：

双汇鸡肉肠

王中王火煺肠

王中王骨香风味

王中王火腿风味

福享来

鱼肉火腿肠

200g爆炒王

香甜牛肉王

香甜鸡肉王

470g小康之家火腿肠

90g伊清坊牛肉王

玉米肠

4个月

伊清坊泡面拍档

好滋味

弹脆

酱鸭风味

泡面拍档

Q趣儿

三文治

70g玉米热狗肠

35g香辣香脆肠

300g烩菜香肠

金锣鸡肉肠

火腿肠

金锣福

特香王

加钙特香王

200g爆炒肠

泡面伴侣

辣子鸡

肉粒多

口香糖、槟榔责任人：

瓶装绿箭口香糖

瓶装益达口香糖

3条装、5片装、12片装、15片装绿箭

10个月

5片装、12片装益达

王老吉润喉糖

糊涂味槟榔

2个月

口味王槟榔

华京牌果丹皮

伊利牛奶片

1元小鱼仔

1元无穷鸡肉

阿尔卑斯硬糖

饼干责任人：

咀香园杏仁饼

咀香园蛋卷

元朗蛋卷

好丽友蛋黄派

洽洽喀吱脆

宝诚花生软糖

徐福记卷心酥

旺旺黑白配

卡夫奥利奥

康师傅3+2

锦威得得B

嘉辉玛利宝

思朗100

永康

嘉辉夹心饼干

粤统欧式蛋卷

粤统威化饼

嘉辉曲奇夹心饼干

嘉辉2+1

奥登威化饼

一、商品保质期检查的意义 

1、保证顾客在原圃超市所购买的商品必须在保质期，防止过期商品进入卖场进行销售。

2、确定企业以“质量第一、信誉第一、顾客至上、服务为本”的质量管理方针。

3、保证门店及时处理临期商品，避免造成商品损耗，给公司和个人带来经济损失。

二、商品保质期检查的围 

适用围：

副食、生鲜、洗化所有商品，及所有部门赠品。

三、商品保质期检查的方法 

1、定期检查：

根据商品的保质期按《商品类保质期检查标准》进行检查。

2、抽查：

由主管和部门经理不定期检查。

3、特定检查：

利用清洁货架卫生和商品盘点时进行检查。

四、商品类保质期检查及处理标准 

1、保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

2、临近保质期，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。

3、定义临近保质期食品具体要求如下：

（工商局下发最新标准） 

保质期为1年以上的，期满之日前45天；

保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；

保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；

保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；

保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；

保质期少于15天的，期满之日前1至4天 

4、临近保质期食品必须及时放置到临期食品专区