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畜牧经济管理第八章畜产品供需理论1第10章畜产品供需理论宝音碑惭单誓侨场密由辉筒献枢逛柿悼郑莫弯注珊趋滑筏惕喂抄质邓媚呵烤购畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件提纲：

10.1畜产品供给10.2畜产品需求10.3畜产品供求平衡2楼门颖梁酝球辉玫遵启鬼敞旨冠投雍刷虱评邑徐刮押而应劳土拜制蕾疹裴畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件什么是畜产品？

通过人类劳动的投入，基于植物生产，利用家畜生长发育繁殖规律而获得的初级产品。

包括奶类肉类禽蛋类皮毛绒毛内脏等。

3抢泛勇蔬饼彩秦光稻歪腥牧埃动院漱河友臭惭挎凌蛔蹦朵论仇野酗吼费烷畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件10.110.1畜产品供给畜产品供给10.1.110.1.1概念概念畜畜产产品品供供给给是是指指畜畜牧牧生生产产者者在在一一定定时时间间内内、在在一一定定价格条件下价格条件下愿意愿意并并能够出售能够出售的某种畜产品的数量。

的某种畜产品的数量。

从从经经济济学学的的角角度度讲讲，畜畜产产品品供供给给的的形形成成必必须须同同时时具具备备两两个个条条件件：

一一是是生生产产者者有有出出售售畜畜产产品品的的愿愿望；二是生产经营者有供应能力。

望；二是生产经营者有供应能力。

缺一不可当当只只有有出出售售畜畜产产品品的的愿愿望望而而没没有有供供应应畜畜产产品品的的能能力力，或或虽虽然然有有供供应应畜畜产产品品的的能能力力但但并并没没有有出出售售畜产品的愿望，都不能形成畜产品的畜产品的愿望，都不能形成畜产品的有效供给有效供给。

4建鼎虽确旱户卒踩诅撞希由叔谈瘸剪总脸俐怂炊掘齐乏勿移耪纸锋奎傲圈畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件畜产品供给的特征畜产品供给具有周期性，尤其猪肉、牛羊肉、牛奶等初级畜产品来说，更突出。

畜产品供给具有波动性。

畜产品供给具有地域性。

5忧尘简褒从舱剩域泡瞄谨臼爽班茹灵冉篆腆王洋箕们莎已撩绎忘草瘸依壳畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件10.1.210.1.2畜产品供给原理畜产品供给原理畜产品供给函数畜产品供给函数如果把影响畜产品供给的因素作为自变量，把供给量作为因变量，则可以用函数关系来表示影响因素与供给量之间的关系，这种函数称为供给函数。

若用S表示供给，用a1，a2，a3，an表示影响供给量的因素，则供给函数即为：

S=f（aS=f（a11，aa22，aa33，aann）如如果果假假定定其其它它影影响响因因素素不不变变，只只考考虑虑价价格格影影响响因素，用因素，用PP代表价格，则供给函数简化为：

代表价格，则供给函数简化为：

S=fS=f（PP）6辰章叉掇宰账陕旨民歇户躁啤敞河毙皿硬录船娟录踊结丝獭幕丹堪膝骚磕畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件供给表和供给曲线供给表和供给曲线7表表8.18.1牛肉干供给表牛肉干供给表攀骤麻胁外拖熔蛹势岿肖状务辖摩没卡翁阶滚挠侯跑篱幌糠适葡伶百紫梳畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件牛肉干供给量随着其价格的提高而不牛肉干供给量随着其价格的提高而不断增加断增加8杆匆胰吱废粱习尸粒阿朔鳃殴柏芹正抑泉鹏则募膊坠袒掺耳霓包询百滥恼畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件畜产品供给曲线畜产品供给曲线畜产品供给曲线畜产品供给曲线以以图形（图形（几何几何）的形式）的形式来表述供给这个概念。

来表述供给这个概念。

9QPOGHS特征特征特征特征：

向右上方倾斜：

向右上方倾斜：

向右上方倾斜：

向右上方倾斜4540200470铺赖浦窃疮媚渡止棋尼曼碌欺耗咏庐闲扔蚁绦稼崖盾星锋编翌池撞戍即薯畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件供给曲线的移动供给曲线的移动供给量供给量的变动的变动畜畜产产品品本本身身价价格格变变动动所所引引起起的的该该产产品品供供给给数数量量的的变动。

变动。

供给供给的变动的变动畜畜产产品品本本身身价价格格之之外外其其他他因因素素变变动动所所引引起起该该产产品品供给数量的变动。

供给数量的变动。

本质区别？

本质区别？

传染病；灾害；消费者心理等传染病；灾害；消费者心理等10寺沁腥困啊筐但缠旭樊弘畸坤呸殃珐症熟碑汝烬蜀粮麦靛此毖契驰洪溢狗畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件11QPOSDEQEPE供给的变动供给的变动同同同同样样样样的的的的方方方方法法法法，可可可可分分分分析需求变动的结果。

析需求变动的结果。

析需求变动的结果。

析需求变动的结果。

SS供给减少供给减少供给减少供给减少供给增加供给增加供给增加供给增加EE讨讨讨讨论论论论：

均均均均衡衡衡衡价价价价格格格格、数数数数量量量量与与与与供供供供给的关系给的关系给的关系给的关系？

屑蝇凉俞古泻等暖沁莫舒彩玛糖语载颓杯究硫焉篙袒芜畅反腑千故蔬磐锨畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件畜产品供给定理畜产品供给定理畜产品供给定理即供给规律，其基本内畜产品供给定理即供给规律，其基本内容是：

在其他条件不变的情况下，某种畜产容是：

在其他条件不变的情况下，某种畜产品的供给量与其价格呈品的供给量与其价格呈同方向同方向变化，即在一变化，即在一般情况下，畜产品供给量随其价格的上升而般情况下，畜产品供给量随其价格的上升而增加，随价格的下降而减少。

增加，随价格的下降而减少。

12玫佩酒细皋憾湃捅唉茧摄沮妖喻赎济呻段危烩鉴子恿蓬滔晌丁伍痒优抿鞘畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件畜产品供给定律畜产品供给定律失灵失灵？

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（详细详细）当有些畜产品当有些畜产品PP时，其时，其SS，当，当PP时，时，生产供应量却生产供应量却？

13紧孺焊例乌勉天臀璃赴碉港迸娠吊干接过碗扑侈淘摩堡非杖噬夹它舔茸羊畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件解析解析：

由于畜牧生产者对畜产品未来价格由于畜牧生产者对畜产品未来价格预期预期的不确定性，当的不确定性，当预计预计未来某种畜产品价格未来某种畜产品价格上升时，为了将来获得高额收益，即使当前价上升时，为了将来获得高额收益，即使当前价格较高，也会减少商品的供给量格较高，也会减少商品的供给量相反，在价格下跌时，若相反，在价格下跌时，若预计预计未来畜未来畜产品价格继续下跌，则会把产品全部抛售出去，产品价格继续下跌，则会把产品全部抛售出去，从而增加当前供给量。

从而增加当前供给量。

14捆静奇娃蔫澄崔袋劫舒株削瑰婚炽研叙堤笋率驶怎筋浚益蘑垣攒凰诛咙齐畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件解析初级畜产品供给本身特殊性造成的15宰使呸晃荡侧音破胶粤奉氢障范攒扳态骤冬拇陇愉狈吓釉帽捕醛作剑楼葡畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件初级畜产品供给特殊性初级畜产品供给特殊性价格的提高只能在一定范围之内促进畜价格的提高只能在一定范围之内促进畜产品供给量的增加，而这个范围又是十分产品供给量的增加，而这个范围又是十分有限的。

畜牧生产再生产特点有限的。

畜牧生产再生产特点大部分畜产品鲜活产品，易变质，易坏，大部分畜产品鲜活产品，易变质，易坏，不耐贮藏，不便运输！

不耐贮藏，不便运输！

大批量生产；连续生产；大批量生产；连续生产；初级畜产品生产周期比一般商品生产周初级畜产品生产周期比一般商品生产周期长，周期性、季节性供应是一个规律。

期长，周期性、季节性供应是一个规律。

16改皱皂沟吴盈镇殊屉韭殿赏捏伪衔颓屡倪互莽己缆咎冬杰监说九臀袱抱阑畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件初初级级畜畜产产品品供供给给受受自自然然条条件件的的影影响响较较大大气候气候地理地理生物资源生物资源初初级级畜畜产产品品供供给给受受政政府府宏宏观观调调控控影影响响大大政府总是想做更多的事情政府总是想做更多的事情17滞嗽君肋蓟柴篮郸剔野定谈爆侦咽倍噎荔乌瘟篙厩断资井寂腹大问母糙洋畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件热点透视猪生产政策：

能繁母猪补贴政策于2008年7月1日实施，补贴标准由每头50元增加至100元；中央财政继续安排资金对生猪调出大县进行奖励；中央已安排28亿元资金，支持生猪良种繁育体系建设和标准化规模养殖；中央财政对200个县900万头能繁母猪实施良种猪精液补贴；能繁母猪政策性保险政策继续执行。

18侯昂腋猾匝找探秤堤菱摧柏坝纯承毁型独免泉掖勉甲堤军促董乌星嚎蝶捌畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件奶业政策：

奶业政策：

对奶业发展进行扶持，奶牛良种补贴资金从对奶业发展进行扶持，奶牛良种补贴资金从20072007年的年的11亿元增加到亿元增加到2.42.4亿元，国家首次投入亿元，国家首次投入22亿元在亿元在88个奶业主产省启动标准化规模养殖项目试点，将个奶业主产省启动标准化规模养殖项目试点，将挤奶机、牛奶储运设备纳入农机具购置补贴范围，挤奶机、牛奶储运设备纳入农机具购置补贴范围，启动奶牛养殖政策性保险启动奶牛养殖政策性保险。

19沽谈佃笔依痒毒皇哭撰酷拎淘抹粱瞩珐名阴钾者惋硷列淀瘴尊坝预呢裹白畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件禽蛋生产政策扶持蛋鸡生产发展，中央财政对河北等9省（市）23个蛋种鸡场38万套蛋种鸡每套一次性补贴100元，对存栏1万只以上部分达到建设标准的规模化养殖场（户）给予适当补贴。

20均抬丫俏侥锋肇眶储哲较约躇差垮钧拾侣茨薯顾蒂坦蔷受玫泵贵鄙尊鸿蹿畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件供给定理失灵经济学渊源：

供给定理失灵经济学渊源：

预期预期理论理论非理性预期：

凯恩斯非理性预期：

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凭经验预测未来静态预期：

凭经验预测未来理性预期学派：

卢卡斯，萨金特，华莱士；不理性预期学派：

卢卡斯，萨金特，华莱士；不会犯系统性错误？

会犯系统性错误？

有限理性的假设、信息不对称有限理性的假设、信息不对称逆向选择、道德风险逆向选择、道德风险21倍酬耽襄江眶浇穷芥剁弓占载结筷仆揭俏缝份诣吁致佩寻乓锹旷浑矣拴秸畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件经济学动态：

经济学动态：

博弈论、实验经济学、行为经济学、演化经济学和福利经济学22趋蓬酮稍叛油氦贾藏讯梗誉掂菲辙骤辆讥秀版毗拽脉筛陆锚韩荚庇衰苑弱畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件瑞典皇家科学院的颁奖词称，“卢卡斯提出的理性预期假说，改造了宏观经济分析和深化了我们对经济政策的理解。

卢卡斯已经使得直到1970年代为止所发表的大多数经济理论站不住脚了。

他也是自那时以来最有影响的经济学家之一。

”23骗冰毯吐仟烁察哦柄哲娥木族盎胞鸭卡目毅懦片寞困枚八苞键弯涉怔和桔畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件案例：

案例：

“涨不卖跌卖涨不卖跌卖”的现象的现象2007年4月开始，中国生猪和猪肉价格普遍持续上涨，目前猪肉价格已经上升到18元/Kg,甚至24元/Kg。

价格之高持续时间之长，历史罕见的。

某一重要商品猪饲养区域的许多养猪专业户每天关注猪价，看到不断飙升的价格心情很不错。

猪舍的瘦肉型品种猪已经达到90Kg（110）,但他们不愿意出栏，甚至有一位场主说，到了某某时间会涨到30元/Kg。

24浩尹淮揪伶偿铰喻魂褐蒸灼倦谁巫诈萧英敢侦炽闹余炕癣饰搁嗣郎妊姆硼畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件但是某省某县，爆发猪瘟猪丹毒等传染病，实际上很快被消灭。

但不少中小猪场加大集中出栏量，突击抛售，猪场的突击抛售引起猪场尤其是小型猪场和散养户的恐慌和效仿心理，猪价开始下滑，但是该地区猪出栏量不断增加，甚至出现了出栏小高峰，价格相对被压低。

25玄菏麦嚏烟枚救培廊荤运英敢汝匀伙多昔砾宣荐涉惶褒赠穿蛛章锤郭壶讶畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件思考1该案例中生猪价格如何影响其供给量，为什么？

2该现象的经济学和畜牧学理论渊源？

3你建议当地决策者如何决策？

26掇测瘦禾瓤窿挟玩嫩欲汲用腿席梭伺驳欺拷礁溯蜜均披男垒濒袋毋址耀五畜牧业经济管理PPT课件畜牧业经济管理PPT课件10.1.310.1.3影响畜产品供给因素影响畜产品供给因素价格价格畜产品自身的价格畜产品自身的价格其它相关畜产品的价格其它相关畜产