中小型养鸽场的养殖技术参考手册Word格式文档下载.docx

中小型养鸽场的养殖技术参考手册Word格式文档下载.docx

《中小型养鸽场的养殖技术参考手册Word格式文档下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中小型养鸽场的养殖技术参考手册Word格式文档下载.docx（35页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

2）、肉鸽场（舍）的设计：

　　在设计鸽舍时，不仅要考虑鸽舍的空气新鲜、阳光充足、地面干燥、冬暖夏凉和清洁、安静，而且要使鸽舍的朝向以坐北向南为好，砖瓦结构，门东向，要操作管理方便，又要能防兽害。

鸽舍的形式多种多样，主要包括群养式和笼养式鸽舍。

　　1．群养式鸽舍群养式鸽舍主要适用于青年鸽。

一般以单列式平房为多，可利用旧房改建。

由于草类易受潮发霉，容易使鸽子受霉菌侵袭而发病，所以千万不要用草尾作鸽舍。

新建鸽舍最好用砖木结构或土木结构为宜。

　　单列式平房，每幢宽5—5．2米，长12—18米。

檐高2．5米，舍内用网或竹木隔成4—6个小间，每间可养50对乳鸽。

每间鸽舍前后墙上应开前、后窗，前窗离地面可低一些，窗房面积为1．2—1．4平方米，前窗离地1—1．2米，以利于夏季的气候风进入舍内；

后窗离地面一般为1．6—1．8米，以避免冬季北风的侵袭。

同时在后墙下离地面20厘米左右处，还应开设几个左右启闭的地窗（大小为40厘米×

60厘米或40厘米×

40厘米），以便在夏季和潮湿的天气通风透气。

舍内地面以大红砖或三合土为好，要求地面光滑而清洁，潮湿天气时不冒水。

地面比运动场地面高30—40厘米，这样可保持栖息环境的干燥。

另外，在每间鸽舍的阳面，还要设运动场，其长度和宽度与鸽舍相似，四周高度为2．5—2．8米，可用钢材、圆木或水泥柱和镀锌铅丝网围隔，顶部用尼龙网遮盖。

为便于操作和管理，运动场的门位置应与鸽舍的门一致。

　　2．笼养式鸽舍所谓笼养就是把已配好对的生产种鸽1对1对地分别关养，让它们分住、分食、分饮。

其优点是鸽舍结构简单，造价低廉，管理方便，鸽群安定，鸽舍利用率较高等。

这种鸽舍的形式有以下两种。

（1）双列式鸽舍屋架常采用人字式，北檐高2．5米，南檐高2．8米左右；

如用玻璃钢瓦或石棉瓦盖平顶式，应注意加固堵漏，以防龙卷风、舍风和暴风的袭击。

鸽舍的进深为2．2米，正中央需有0．8—0．9米宽的操作道，四周设有排水沟。

鸽笼相向而立，可有3层或4层笼舍，笼外由上到地面采用蓬布吊挂为好，冬天可放下篷布保暖，其他季节可卷起篷布达到通风透光的目的。

笼的外围和上层为铁丝网，靠操作道的一侧设有木质门或竹木，食槽和保健砂杯挂于笼门上，便于喂食和观察。

为方便供水和冲洗，在笼的外侧要安装通长水槽。

笼子的宽为60厘米、深为60厘米、高为55厘米，上、中、下3层笼之间不设间隔，最下层的底离地面约20—50厘米。

每排笼舍的长度如为3层笼舍则一般为18—21米。

（2）单列式鸽舍单列式与双列式鸽舍的结构基本相似。

单列式鸽舍只有向阳的一侧安置鸽笼，阴面用砖砌墙，墙上开几个窗口，这是与双列式不同之处。

单列式鸽舍的优点是坐北朝南，所以阳光充足，通气良好，冬季保暖。

但其不足之处是单位面积饲养量要比双列式减少一半且占地面积较多。

2．养鸽用具

　肉鸽场（舍）的设备和用具

　　养鸽设备和用具主要包括鸽笼、巢房、巢盆、饲槽、饮水器、保健砂杯和栖架等。

　　1．鸽笼

（1）鸽笼材料笼养式鸽笼，一般采用竹、木和铁丝网制作鸽笼。

大型鸽场多采用柜式多层鸽笼。

（2）鸽笼的规格大型鸽场采用柜式多层鸽笼（大小为高45厘米、宽50厘米、深70厘米），有许多种型号，但较多采用的是4层8个鸽笼的一种，可养8对产鸽。

个体或饲养专业户一般因地制宜建造竹制鸽笼或用木条制作框架，周围及上下均可用小竹条围成笼，有的框架则采用钢筋制作，然后周围用铁丝网围成笼。

对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。

底网间隔1厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。

2．巢房

（1）巢房要求应为木质结构，并能拼能拆便于搬动。

（2）巢房规格每个巢房分5层，每对产鸽占用一层，面积为0．86平方米，分成前后两部分，前部为产鸽休息间（约0．12平方米），后部是生产间（占0．24平方米），中间用活动板等分为两格，作为产鸽之2个巢窝。

每个巢房后面用板固定，两侧木板可分层拉出和插入，如果需要多个巢房合并时，可把多余的一侧隔板拉出即可。

　　3．巢盆

（1）巢盆作用巢盆是产鸽产蛋、抱窝、育雏的用具。

选用合理的巢盆对减少鸽蛋破损、提高孵化率及雏鸽的成活率均有一定的作用。

（2）巢盆制作常用的巢盆有塑料、石膏、木制作，或用竹筛、瓦盆制作，还可用稻草或麦秆编制的草巢盆。

　　（3）巢盆要求巢盆直径为22—26厘米，盆深8—10厘米。

巢盆最好悬挂在巢盆之中，使之成为吊床式样。

巢盆内最好能放上柔软、保暖而吸湿性能好的垫料，如木屑、稻草、塑料海绵泡沫片等。

这样既便于清洗消毒、保暖通风，又使鸽蛋不易破损，提高孵化率。

　　4．饲槽饲槽即料槽。

要求鸽子易采食，浪费少，保洁时间长，成本低，且管理操作方便。

（1）饲槽制作有用竹筒、锌铁皮、塑料、纤维板或木板制作。

常用的有竹制饲槽、木制饲槽和铁皮饲槽3种。

（2）饲槽规格槽的大小一般长40厘米、宽10厘米、深8厘米，槽长的1／4盛放保健砂，3／4盛放饲料，平挂于笼外的笼壁上，骑挂于2个鸽笼之间，供相邻2对产鸽使用。

　　如是群养肉鸽的饲槽，应放在鸽舍地面上，供鸽集体用。

　　5．饮水器（水槽）

（1）饮水器要求

　　①保持饮水清洁、水量充足，而且使鸽子的脚或身体不会进入饮水器内，也不会使鸽和垃圾等污染饮水。

　　②保持一定的饮水深度（一般为2．5厘米左右，能使鸽子的鼻瘤浸没），而且添水方便。

（2）笼养产鸽饮水器有杯式、槽式和水管饮水器3种。

常用的有槽式饮水器，是一条长形水槽，水槽可用铁皮制成，高约5厘米，口宽6厘米，底宽4厘米，长度与笼舍长度一样。

这种水槽大中型鸽场用的多。

单列式、双列式鸽笼均可用，这种水槽也可用直径为5—7厘米的塑料管焊接而成。

　　（3）群养产鸽和童鸽饮水器这种饮水器既能保证鸽持续不断地饮到水，又能使鸽脚踏不进饮水器，其粪便和羽毛不易落入水中，目前常采用的是塑料饮水器，一次可盛2500—5000毫升，而且使用方便，又能经常保持饮水清洁。

6．保健砂杯保健砂也称盐土，是鸽生存不可少的饲料添加物。

盛放保健砂的容器最好用陶瓷、木材或塑料制品制作，忌用金属制作，因为金属制品容易与保健砂发生化学变化。

常用的有塑料饮水杯或圆形筒，上口直径为6厘米，深度不要超过8厘米，内盛少量保健砂挂在笼子外侧，能使鸽子吃到即可。

简单的办法也可在饲料槽的1／4部分隔开，放置保健砂供鸽食用。

　　7．栖架群养鸽舍内一定要设有栖架，可供鸽子在夜晚、白天和下雨天用。

栖架制作很简单，在2根木棍上钉上若干竹竿，每根竹竿相距20—30厘米左右，要求最低的1根竹竿离地面40厘米，以防潮湿。

3．引种原则

（一）选用优良种鸽

俗话说：

"

好种出好苗，好亲育好仔"

。

优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年，可谓一次投入多年受益。

选用优良种鸽是肉鸽养殖成败的首要条件。

因此，目前，国内养殖较多的良种鸽有美国白王鸽、泰国银王鸽、香港王鸽、深圳王鸽（后两种是由美国白王鸽与当地良种鸽杂交选育出的新一代肉用鸽）;

还有从国外引进的蒙丹鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、鸾鸽等，也都是优良的肉鸽品种。

优良种鸽的最高年产仔为18只（6-9窝），最低为12只，随着营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。

引种时要注意品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮种鸽，不要图便宜引进性未成熟、公母未配成对的青年鸽（有的青年鸽实为一月龄，乳鸽需再养5个月才能配对开产，经济上划不来，品质上也不能保证），也不能图"

中看"

，那种貌似身大体壮，实为年老体衰、繁殖力下降即将被淘汰的种鸽。

（二）初次养鸽须知　　

首先，建议养殖户应及时淘汰体重低于0.6千克，年产7对以下的低产鸽。

并应该经常走出去与同行互相学习、交流经验，以便提高养殖技术。

其次，对于准备想养鸽子的养殖户最想给的建议是：

一、不要只论价买鸽，应注重种源。

下面有几类鸽种；

（1）公斤鸽

公斤鸽是我国著名养鸽专家陈文广培育的。

该品种产于昆明，含有贺姆等鸽血缘，体重1千克左右，故称公斤鸽，适应性强，抗逆性强，飞行能力强。

幼鸽前期生长快，早熟、易肥、省饲料。

体型偏长，瓦灰色居多，亦有其他毛色。

（2）石岐鸽

产于我国广东省中山石岐镇。

由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地杂交种。

体型特征：

体长、翼长、尾长，体呈芭蕉蕾，大小与王鸽相似。

平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小。

繁殖力强，年产乳鸽7～8对，但其蛋壳较薄，孵化时易破。

成年公鸽体重750～800克，母鸽650～700克，四周龄乳鸽可达600克。

石岐鸽毛色较多，以白色为佳品。

（3）姚安肉鸽

产于云南姚宁，为中小型肉鸽，早熟，适应性强，体重600～750克，饲料报酬高，耐粗饲。

2.国外肉鸽优良品种

（1）王鸽

王鸽原产美国，常见有白王鸽、银王鸽。

上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽，是我国生产性能最好的肉用种鸽之一。

成年公鸽体重750～900克，母鸽体重650～750克。

全身羽毛纯白，头部较圆，前额突出，喙细鼻瘤小，胸宽而圆，尾中长微翅。

年产卵9～10对，育成乳鸽6～8对，4周龄乳鸽平均体重620克。

（2）王鸽K种（美国落地王鸽）

王鸽K种是王鸽的杂交改良品种，羽色众多，生产性能强，周期短，耐粗饲。

成年鸽体重500～750克。

乳鸽体型小，4周龄体重500克左右。

（3）法国地鸽（蒙丹鸽）

产于法国和意大利，体型大，不善飞，喜行走。

年成鸽体重1000克左右，年产乳鸽6～8对，4周龄乳鸽体重可达750克。

该鸽大致分为三种：

冠型、平头型、爪胫型（分有毛与无毛两种）。

（4）贺姆鸽（大麻坎鸽）

原产比利时、英国。

美国1920年育成的大贺姆为最佳。

成年鸽体重可达1000克，4周龄乳鸽体重600克。

缺点是产卵窝数少，每年5～6对。

纯贺姆鸽体重小于大贺姆，800～900克，年产乳鸽7～8对。

（5）卡奴鸽（赤鸽）

产于比利时、法国。

其特征：

胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。

体重在700～900克，外观雄伟，站立挺直。

繁殖力强，年产乳鸽10对左右。

喜集群，适应性差、抗病力差。

羽毛以纯红为名贵，纯白、纯黄均为上品。

就巢性强，受精孵化率高。

（6）仑替鸽（鸾鸽）

原产意大利，是肉鸽品种中最大一种，体重可达1200～1500克，4周龄乳鸽可达800克。

繁殖力较强，年产卵8～10对，但由于体型大，受精率、孵化率低，作为商品乳鸽生产效益不大，但供育成其他新品种较好。

许多养殖户选种鸽只看中价格，价格高的难以接受，实际上好的种鸽是经过严格筛选的，肯定物有所值。

因为严格的选种大致是：

1）1月龄时初选，将符合父母代特征，体重优于父母代并且父母代繁殖性能好的乳鸽留作种用。

2）4月龄时二选，将体重超标或不达标，以及残次鸽淘汰。

将体型适中，父母代特征明显的青年鸽留作种用。

3）8月龄时三选，淘汰生产性能差、受精率低、不产蛋、哺喂能力差的种鸽。

根据体型、体质、体重、受精、产蛋、孵化、出雏、育雏、就巢性以及其仔乳鸽的生长速度、抗病能力，饲料的报酬等全面衡量才能选出优良的种鸽。

这样经过8个月的精挑细选方可进入生产种群。

二、不要贪图省事，忽略考察市场和引种场

引种是养好肉鸽最关键的一步，别只凭着一个电话或低廉的价格就决定引不引种。

最好多花些时间考察一下市场行情，多走几家鸽场考察一下他们的规模和鸽场的信誉度，再决定与哪家合作。

认为鸽子很好养无须专业技术，这种观念是错误的，有了好品种只是养好肉鸽的开始，还需要过硬的养鸽技术。

例如：

合理的饲养方式、优质的全价配合饲料、富含多种营养的保健沙、严格的卫生消毒和种鸽的免疫程序等。

三、不要小打小闹，不讲究规模

许多养殖户思想观念跟不上，本来资金有限，还养着多种动物，养什么都不上规模，总想着“东方不亮西方亮”，到头来什么也养不好，心没少费、累没少受，收入甚微。

无论养什么都有个标准，都需要专业技术。

所以希望想养鸽的朋友们，要在引种前慎重考虑，多走几家鸽场，考察一下鸽场的规模、信誉以及生产鸽的繁殖性能。

四、注意引种价

种鸽的价格由质量、月（年）龄和供种单位销售服务结成。

品种好、服务优的种鸽价格自然就贵。

但过高引种价格影响今后的资金营运。

因为种鸽一般使用5年就要换种，加之银行利息和不可预测的经营风险，若两三年内收不回本金，就有可能亏本。

因此，引种时，在注意鸽的质量同时，要引进不同月龄、年龄的种鸽，这样就可降低前期投资成本。

1．肉鸽的生理特性

A、肉鸽的外形特征：

由于肉鸽是常见动物，大家都见过，具体外形略

B、肉鸽的生长情况：

生长迅速，刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。

经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。

它是鸟类中早期增长速度最快的。

C、肉鸽的生理习性：

1、鸽子通常是固定配偶，且单配（1公:

1母），两性结合不仅限于交配期间，而且长期保持配偶关系，故鸽有“夫妻鸟”之称。

2、鸽有表情在高兴时头部高举，两眼有神，昂头挺胸展翼，甚至腾空起舞。

在发情时，雄鸽追随雌鸽，头向上下摆动，在雌鸽周围转来转去，雌鸽如接受交配会展翼拖尾或立即蹲下。

鸽在受惊吓时，常发出叫声，展翅刀飞。

鸽在有病时，常不思饮食，无精神，眼半睁半闭，羽毛蓬松，缩头，常拉黄绿稀粪等。

D、肉鸽的食性：

鸽子无胆囊，以植物性饲料为主。

喜食粒料，如玉米、稻谷、麦类、豆类等。

野生原鸽长期生活在海边，常饮海水，形成了嗜盐的习惯。

所以，家养鸽子常在保健砂中加入3%－5%的食盐，也可加入水中饮用。

一般每只成鸽每天食盐的需要量约为0.2克。

但是，盐分过多，也会引起中毒。

同时肉鸽有饮水为，肉鸽饮水时，将半个头部浸没在水面下，关闭鼻孔，靠嘴的几次张合，一气喝足。

E、肉鸽的繁殖特性：

鸽子的这一繁育特性与家禽完全不同，不过现在养鸽均有一定的规模，用人工巢盆代替了鸽子自己营巢。

当母鸽产下2枚蛋后，由公、母鸽轮流孵化，不需添置孵化机器和学习孵化技术即可自繁，鸽的孵化期为17-18天。

幼鸽孵出后，由化、母鸽共同产生鸽乳，用嘴对嘴的方法，哺育雏鸽。

公、母鸽双方共同负担起养育后代的责任，所以种鸽不仅能自繁，还可以哺育仔鸽。

2．肉鸽的营养需要

肉鸽的活动量大、体温高、生长发育快、代谢较旺盛，因而比其他畜禽需要更多的营养物质，尤其是水、能量、蛋白质、矿物质、维生素等。

应强调的是，家庭笼养的肉鸽必须按其营养需要提供足量的饲料，使肉鸽得以正常发育，并充分发挥其生产潜力。

1．水是构成鸽体和蛋的主要成分，乳鸽和蛋的含水量约70％，成年鸽含水约60％，老年鸽约50％。

缺水比缺少饲料的后果严重得多，轻则引起消化不良，体温升高，生长发育受阻，重则引起机体中毒。

鸽子的饮水量一般每只每天30—70毫升。

饮水量随环境气候条件及机体状态而变化，夏季及哺乳期饮水量相应增加，笼养肉鸽比平养肉鸽饮水量多。

气温对饮水影响最大，0—22℃饮水量变化不大。

0℃以下饮水量减少，超过22℃饮水量增加，35℃是22℃时饮水量的1．5倍。

2．能量是鸽子最基本的营养物质。

鸽子的一切生理活动过程，包括运动、呼吸、循环、神经活动、繁殖、吸收、排泄、体温调节等都离不开能量的供应。

能量的主要来源是碳水化合物，其次还有脂肪和蛋白质。

碳水化合物在鸽子的生命活动中占有十分重要的地位，能量的70％—80％来自于它。

碳水化合物除作为能量以外，多余的被转化成脂肪而沉积在体内作为贮备能量，或者用于产蛋。

3．碳水化合物主要包括淀粉、糖类和纤维。

饲料成分中淀粉作为鸽子的热能来源，其价格最为便宜。

因此，在鸽的日粮中必须要喂给富含淀粉的饲料，如玉米、小麦等。

纤维素主要存在于谷豆类籽实的皮壳中。

日粮中适量的纤维素可促进鸽的肠蠕动，有利于其他营养物质的消化吸收。

但是日粮中的纤维素含量不能过高，因为鸽子对纤维素的消化能力低，如果纤维素含量过高，可利用的能量就下降，而不能保证鸽的生长发育和生产的需要。

当日粮中能量供应不足时，鸽子就会利用饲料中的蛋白质和脂肪分解产生热能，甚至动用体脂肪和体蛋白产生热能来满足生理活动的需要，这在经济上无疑是一种浪费，对鸽体的生长发育也会造成不良影响。

但是，如果日粮中碳水化合物过多，会使鸽体内脂肪大量沉积而致体躯过肥，影响其繁殖性能，同时也造成了饲料资源的浪费，这对生产效益也是不利的。

4．鸽体对能量营养的需要随着鸽的品种、年龄、饲养方式、用途和季节环境的不同而变化，通常种鸽、体型较小的鸽、笼养的鸽在炎热季节的日粮供应中能量宜低些，反之则应高些。

5．蛋白质蛋白质是生命的重要物质基础，是鸽体各种组织器官和鸽蛋的重要组成成分，鸽体的肌肉、内脏、皮肤、血液、羽毛、体液、神经、激素、抗体等均是以蛋白质为主要原料构成的。

鸽子的新陈代谢、繁殖后代过程中都需要大量蛋白质来满足细胞组织的更新、修补的要求。

因此，要使鸽子生长发育好，生产性能高，必须在日粮中提供足够数量和良好质量的蛋白质。

6．　饲料日粮中如提供的蛋白质比较适宜时，鸽子生长、发育、产蛋、孵育后代等生命活动就能正常进行，同时经济上也比较合算。

蛋白质过量时，会造成浪费，同时还会引起代谢疾病而不利于鸽子的生长发育。

但是，日粮中蛋白质和氨基酸供应不足时，鸽子生长缓慢，食欲减退，羽毛生长不良，贫血、性成熟晚、产蛋率和蛋重均下降。

因此，蛋白质对鸽体的生命活动十分重要。

一般来说，单靠一种蛋白质饲料是很难全面合理地提供所有的必需氨基酸，而几种不同的饲料按适当的比例配合在一起，各种饲料中的氨基酸便可以互相取长补短，从而起到氨基酸含量的平衡。

可以说，要使鸽体每天能摄人足够数量的蛋白质和氨基酸，必须选择多种饲料原料，按科学的配方进行搭配。

普通养鸽者一般采用2—4种谷实类籽实（约占日粮比例的70％—80％）和1—2种豆类籽实（约占日粮比例的20％—30％）进行配合，能取得较为理想的效果。

7．矿物质鸽体内由矿物质组成的无机盐种类很多，主要有钙、磷、钾、铁、铜、硫、锰、锌、碘、镁、硒等元素。

矿物质是保证鸽体健康、骨骼和肌肉的正常生长、幼鸽发育和成鸽产蛋、哺乳的必需物质，具有调节机体渗透压、保持酸碱平衡和促活酶系统等作用，它又是骨骼、蛋壳、血红蛋白等组织的重要成分。

8．钙、磷在鸽体的骨骼中含量最高，需要量也较大，缺乏时鸽易患软骨病，雏鸽则骨骼发育不良，生长缓慢，成鸽会引起骨脆易折，关节硬化，产蛋鸽会引起产蛋率下降，蛋壳变薄，甚至软壳。

钙和磷在鸽体内有协同相关的作用，适宜的钙、磷比例会有助于鸽的吸收利用，保持体液的酸碱平衡，一般来说钙、磷比例应以1．1—1．5：

1为宜。

9．钠、氯元素主要来源于食盐，食盐在鸽子的生理上有重要作用，它可参与机体的新陈代谢，调节体液的平衡，调节机体组织细胞的渗透压，有助于消化和排泄等功能。

一般在保健砂中掺入4％的食盐为宜。

食盐供给不足，易引起食欲减退，消化不良，生长缓慢。

过多则会引起中毒，饮水增加，水肿，肌肉痉挛，直至死亡。

10．维生素维生素在鸽体内的物质代谢活动中起着重要的作用。

鸽子体内最易缺乏的维生素是维生素A、D3、B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B2、E和K。

11．维生素A：

与鸽子的生长、繁殖有着密切的关系，能加强上皮组织的形成，维持上皮细胞和神经细胞的正常功能，保护视力正常，增强机体抵抗力，促进鸽的生长、繁殖。

维生素A缺乏时，雏鸽、幼鸽出现眼炎、结膜炎，甚至失明。

生长发育缓慢，体弱，羽毛蓬乱，共济失调，严重时造成死亡。

维生素A在鱼肝油中含量丰富，青绿饲料、黄玉米等植物中含有胡萝卜素，它可以在体内合成维生素A。

因此，在饲喂时要考虑青绿饲料的供给，同时适当补喂鱼肝油，保证维生素A的充足。

12．维生素D：

在鸽体内参与骨骼、蛋壳的形成和钙、磷代谢，促进鸽体内消化系统对钙、磷的吸收，幼鸽和产蛋鸽易造成缺乏。

缺乏时幼鸽生长发育不良，羽毛松散，喙、爪变软、弯曲，胸部凹陷。

腿部变形，母鸽则引起产软壳蛋、薄壳蛋，蛋重减轻，产蛋率下降。

鱼肝油、日晒干草中富含维生素D，在饲喂时要注意补充，以防不足。

13．维生素E：

为抗氧化剂、代谢调节剂。

它可以保护饲料营养中维生素A及其他一些物质不被氧化。

维生素E缺乏可导致公鸽生殖器官退化变性，生殖机能减退；

母鸽产蛋率、孵化率减低，胚胎常在4—7日龄内死亡。

维生素E在一般青饲料和各种谷类籽实、油料籽实中的含量均比较丰富。

14．　维生素B族：

其硫胺素、核黄素、泛酸、烟酸和维生素B12均为机体内组织器官和体液的组成成分，与碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养物质的代谢有密切关系。

缺乏时易造成幼鸽生长发育不良、消瘦、贫血、羽毛粗乱，成鸽出现食欲减退、卧伏，生产性能下降，饲料利用率降低等症状。

维生素B族的各类物质在青饲料、糠麸、草粉、胚芽中含量较多，应注意供给。

15．维生素K：

是维持正常血凝的必需成分。

缺乏时，易造成出血不止、血凝不良。

各种青绿饲料中都含有丰富的维生素K。

16．维生素添加时，一般可按下列配方在配合饲料中使用。

添加比例为每吨配合饲料添加维生素总量100克，包括维生素A500万国际单位，维生素E12．5克，维生素B112．5克，维生素B215克，维生素B1220克，维生素K35克，烟酸25克，右旋泛酸钙10克。

17．为保证维生素添加时效果不被破坏，要避免高温、暴晒、蒸煮等，维生素添加剂应保存于低温、阴暗处。

摘自：

《特种禽类养殖技术手册》

3．肉鸽的饲料配方

　　鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。

这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。

制定合理的饲料配方是养好鸽的关键。

科学地配制日粮可充分利用饲料资源，合理配搭饲料可满足鸽子生长繁殖和各种活动的需要，从而最大限度的发挥饲料的效能，提高饲料的利用率。

同时，多种饲料原料共同搭配，可提高饲料的适口性，发挥各种营养特别是氨基酸的互补作用。

　　1．配方原则

（1）据鸽的品种、年龄、用途、生理阶段、生产水平等不同情况，确定其营养需要量，制定饲养标准，然后根据饲养标准选择饲料，进行搭配。

（2）控制日粮的体积，既要保证营养水平又要考虑食量，一般鸽子1天内消耗30—60克，如果日粮中粗纤维含量较大，则易造成体积较大，鸽子按正常量食入时，营养不能满足其需要。

因此，一般粗纤维的含量应控制在5％之内。

（3）多种饲料搭配，发挥营养的互补作用。

使日粮的营养价值高而适口性好、提高饲料的消化率和生产效能。

（4）选择合适的原料进行配合。

要求饲料原料无毒、无霉变、无污染、不含致病微生物和寄生虫。

要尽可能考虑利用本地的饲料资源，同时考虑到原料的市场价格，在保证营养的前提下，降低饲料成