客房部实习报告10篇Word文档下载推荐.docx
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实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。
在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。
让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发。
是我心理落差最大的一个时期:
还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?
我没有和家里人说自己实习是具体做什么,我怕他们知道后会伤心。
客房部实习报告篇2
离校前通过校园招聘进入__x国际度假酒店客房部实习,为了更好地锻炼自己,从基层做起,从而锻炼自己的毅力、用我最真心的微笑去服务每一位客人。
一、实习单位简介:
1、实习单位的基本情况
__酒店有限公司,原名“__x国际酒店管理有限公司”,于1985年4月10日在香港注册成立,是中国__集团的全资子公司,秉承为“为客人服务、为业主服务、为员工服务、为酒店服务”的理念。
公司以全员精细化管理和系统的个性化为手段,以组织系统,人力资源系统,管理系统,服务系统,硬件系统和市场营销为标准,以特色服务为精髓,为客人创造独特的个性化的旅游住宿体验,为业主获取最大效益,实现酒店可持续增长。
20__年5月,公司正式推出了“__”系列酒店品牌,将所属五星级酒店和四星级酒店分别更名为“__x”(GrandMetropark)和“__”(Metropark),并于同年将公司更名为“香港__国际酒店管理有限公司”,公司还拥有特色商务酒店品牌“__”和经济型连锁酒店品牌“__”(TravelerInnExpress)。
__酒店有限公司20__年获颁国家旅游饭店业协会评选为“中国最具规模10家国际饭店集团”称号,20__年美国权威杂志《HOTELS》评出“全球酒店集团300强的第43位。
”
酒店位于亚龙湾高尔夫球会中心,占地10万平方米。
被36洞高尔夫所环绕,背山面海,绿意盈然、景色怡人。
位于亚龙湾最西端僻静之处,拥有100余米银白色纯静的专属私家沙滩为您的滨海假期生活带来无限乐趣。
拥有108栋独立泳池别墅和110间豪华客房。
6500平方米的豪华会所集中西式餐厅、东方面馆、维多利亚吧、V.水疗中心、健身中心、儿童活动中心及具有完备现代设施的多功能宴会厅于一体。
拥有多个户外泳池、各类康乐设施及水上运动等。
酒店共有十个部门:
餐饮部、康乐部、客房部、水疗中心、市场销售部、前厅部、保安部、工程部、人事行政办(人力资源部)、财务部。
其酒店员工有三百多人…
2、实习部门的基本情况
客房部设有园林、PA(公共区域)客房泳池、洗衣房。
酒店客房有110间客房,108栋别墅,分为七种房型,其中客房房型:
豪华山景房、豪华高尔夫房、豪华泳池房,别墅房型:
爱侣别墅、爱家别墅、行政别墅、皇家别墅。
客房服务员有十三人,每天都由JENNY来开早会,都是根据每天的工作安排来说些案例及以及打扫房间的注意事项。
3、实习岗位的基本情况
作为一名客房服务员,在上岗之前是要经过培训的。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,不要把枕套的开口对着客人,以免客人往里面放东西。
当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。
实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。
在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也是一系列的复杂程序。
在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。
”客人永远不会错,错的只会是我们。
”。
”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
”部门经理助理和主管经常对我们说:
”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。
客房部实习报告篇3
尊敬的公司领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这一封辞职信的。
自我进入公司之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。
经过这段时间在公司的工作,我在公司业务领域学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。
在贵公司实习的这一段时间里!
我学到了很多,我九月3号开学,所以打算继续回去继续我的学业,为此,我进行了长时间的思考,决定辞去这份实习工作!
因为我的离去的原因而影响到贵公司的发展进度,经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司和项目组所担任的职务和工作。
我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。
我也很清楚这时候向中心辞职于中心于自己都是一个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步步推进。
也正是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。
我也将这几天(8月6号—8月7号)的事情给做完。
至于剩下的事,留给其它的同事去做吧。
在近四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。
四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。
尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;
尽管我依然不明白自己到底想要什么;
尽管我依然处于盲目。
但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。
工作中,我犯过错。
一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。
于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。
我也很清楚这时候向中心提出辞职于中心于自己都是以个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步的推进。
正也是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。
在剩下的这几天里,我会把工作做好,认真完成它。
离开中心,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,特别是同事之间的那片真诚和友善。
但是我去意已决,我恳请中心领导允许并原谅我的决定。
祝愿中心事业迈向更高一层楼!
工作中,我任性过。
因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。
工作中,我抱怨过。
在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。
这样的想法让我很是浮躁了一段时间。
也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。
也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。
工作中,我有过成就感。
当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;
当我们辛苦了一段时间,Greenglobe的工作得到了肯定。
这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。
再次感谢国总的栽培和关心,也感谢正阳每一个人一直以来对我的爱护。
对于我之前的任性和无知,还请国总谅解!
仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。
我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。
尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。
时光荏苒,三个月的时间转瞬即逝,在希达公司的工作使我真正从校园踏上了社会。
在希达工作经历带给了我很多愉快的记忆,也带给我人生经验的增长,在这短暂的时间里我学到了很多。
离开对于我个人来说或许是一种损失!
最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。
以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。
我怀着复杂的心情写这封辞职信。
由于您对我的能力的信任,使我得以加入银行,并且在短短的五个月获得了许多的机遇和挑战。
我是一个普普通通的本科生,在这里学习了五个月之后原来发现自己的知识是远远不够的.我需要重新的充电,从小就一直被老师教导一句:
书到用时方很少.现在总算理解这句话的含义了,可是已经晚了.于是乎我决定辞职,重新去学习,感谢贵银行的这仪段时间的照顾,我要提前结束我的实习期了.
客房部实习报告篇4
驹过隙,一转眼,半年的实习生活就快要结束了。
很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在客房这样重要的工作岗位。
能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。
一、实习酒店单位及简介
北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。
宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派,给人以尊贵豪华的荣耀感;
康体中心、休闲场所的灯光柔和,营造一种放松逍遥的气氛;
文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地还原艺术品的精美;
整体照明结合装饰环境,体现总政西直门宾馆的地位和档次。
二、部门及介绍
第一部分:
工作概述
职务名称:
客房服务员
部门名称:
客房部
分部:
楼层
直接上级:
楼层主管
督导下级:
无
其他关系:
酒店客人/工程部/送餐部/行李部
工作内容/职责:
清洁及检查客房/为客人提供服务补充物品
主要工作内容:
清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全
拟草:
人力资源经理
批准:
总经理
第二部分:
具体工作内容
1、清洁并检查客房、补充用品。
a负责客房高标准的服务及清洁工作。
b根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。
c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。
d检查房间,准备“房间状态汇报”。
e补充客房供应品,包括小酒吧用品。
f上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。
2、为客人提供服务:
a以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。
b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。
3、清洁用品使用及保养:
a准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。
b正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。
c负责清理垃圾并倒入垃圾房。
4、检查客人遗留物及客房内贵重物品
a上报客人遗失在房间的物品。
b如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。
c注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。
d上报客人房间丢失物品。
5、确保工作区域的安全。
a确保客人财产的安全。
b将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。
三、实习主要收获和体会
一)实习收获
1、沟通能力提高
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。
往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。
如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。
当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。
人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。
如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。
在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
客房部实习报告篇5
实习人:
__
实习地点:
20__.6.25—20__.10.7在石家庄西美商务酒店客房部实习习
20__.6.15—20__.8.15河北__x迎宾馆实
案例一
20__在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。
在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人扔掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。
就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的进来了,在书桌上翻找着什么东西,我走过去问道:
“先生,请问有什么可以帮您的吗?
”“小姐,你看见过一张写满了电话号码的小卡片吗?
”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。
“先生,这是您要找的卡片吗?
”我把卡片双手递给了客人。
“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!
”客人显然很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完成那件还没完成的事情吧。
案例分析:
在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别是有记录的字条,一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。
如果是退房,见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办公室进行定期清理。
案例二
____年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不方便的老先生服务。
晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。
进入房间后,服务员甲很自然的跪在地上替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。
老先生拍拍服务员的肩膀说:
“谢谢你小伙子。
”第二天,老先生离店。
一周后,酒店收到了这位老先生的表扬信,信中他高度的赞扬了服务员甲,并且对酒店的服务表示认可,他在信中说道:
“跪下来替我换鞋,亲子女也未曾做到这样好,在你们酒店我比在自己家里还感到更温馨,这才是这真正的宾至如归。
在同事面前,我们代表的是我们所在的部门或班组;
在人面前,我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们国家。
顾客就是上帝,为顾客提供满意加惊喜的服务是每个酒店的服务宗旨;
客人觉得物有所值或者是物超所值,真正的做到宾至如归是每个酒店的永久性目标。
新世纪的酒店注重的不再只是先进的设施设备,还有酒店的服务员的综合素质,酒店服务是一种用心的服务,细节决定成败。
客房部实习报告篇6
实习时间:
20__年01月10日至20__年01月14日
实习单位:
金桥国际商务酒店
实习部门:
实习目的;
通过实习,将理论与实践相结合。
让学生能够更好的掌握与酒店有关的知识。
实习内容:
(一)实习的主要内容是怎样铺床。
铺床的每一步都特别的讲究。
而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和枕套等都应在三分钟内完成。
首先甩单就很困难,一般要求要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之中有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合。
这就是所谓的“三线合一”。
做完这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕头的开口方向不是朝向墙壁就是窗户。
给我留下印象很深刻的还有张领班给我们讲的铺床应该注意的事项。
诸如:
1铺床时不能到床头去。
2三线合一3整理床铺时不能撅屁股,应采用半蹲式。
4不能跪床5不能用手拍床。
(二)客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
在实习的过程中,阿姨还告诉我一些注意事项。
1进门先关电灯、电视机。
这是因为要本着节能考虑。
2不能损坏房间中的物品,一旦损坏要原价赔偿。
3不要忘拔电脑线。
4不能把抹布落在房间,一经发现罚款50元。
5出门不能忘拿房卡。
这些都是细节问题。
我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。
当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。
而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。
从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。
实习体会;
“没有付出,就没有回报。
”自己清楚的记得在五天的实习中身体曾多劳累过,心情曾几次低落过。
但正因为这些磨难,才让自己的羽翼更加丰满。
才让自己成长的更快。
曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟,但渐渐的明白了,只有让自己更加强大,羽翼更加丰满时,才有可能、有资格飞的更高。
“实习”已成为过去,我要:
怀揣过去,拥抱现在,放飞未来!
客房部实习报告篇7
国际竹藤大厦
国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。
它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤络中心。